Recept na broskyňový koláč

Broskyne sú šťavnaté a tak akurát sladké. Aj preto ich gazdinky rady používajú pri príprave zákuskov a koláčov. Vďaka ich oranžovej farbe skvele vyniknú v kréme a krásne doplnia farbu korpusu. S broskyňovým kompótom je príprava sviežich ovocných koláčov jednoduchá.

Nechajte sa inšpirovať tými najlepšími receptami na zákusky, torty či koláče, pečené aj nepečené, v ktorých nesmú chýbať broskyne. Objavte najlepšie recepty na broskyňový koláč: pečený aj nepečený, jednoduchý hrnčekový aj na šťavnatý broskyňový zákusok. Inšpirujte sa koláčmi s broskyňovým kompótom.

Je len na vás, ktorý si upečiete ako prvý...

Recept na jednoduchý broskyňový koláč

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu.

Naskenujte QR kód pre zobrazenie kompletného receptu

Ingrediencie:

  • Maslo
  • Cukor
  • Hrubá múka
  • Vajíčka
  • Mlieko
  • Olej
  • Múka
  • Prášok do pečiva
  • Štipka soli
  • Broskyne

Postup:

  1. Najskôr si pripravíme posýpku. Maslo nakrájame na menšie kocky. Pridáme cukor a hrubú múku. Prstami vypracujeme posýpku, ktorá by mala mať konzistenciu mokrého piesku.
  2. V miske vymiešame vajíčka s cukrom do bledej peny. Pridáme mlieko a olej. Premiešame.
  3. Na záver pridáme suché ingrediencie - múku a prášok do pečiva a štipku soli. Vymiešame hladké cesto.
  4. Broskyne umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na malé kocky.
  5. Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu (alebo plechu s papierom na pečenie). Posypeme broskyňami a posýpkou.
  6. Pečieme pri 175°C približne 30 minút.

Recepty na šťavnaté broskyňové zákusky:

  • Jednoduchý broskyňový rez
  • Broskyňové clafoutis
  • Pudingové rezy z lístkového cesta s broskyňami
  • Krehký broskyňový koláč
  • Čokomuffiny s broskyňami
  • Broskyňový koláč so snehom
  • Obrátený broskyňový koláč
  • Broskyňový koláč s vaječným likérom a orieškami

Sladučké zrelé broskyne plné šťavy sú vítanou pochúťkou horúcich letných dní, rovnako dobré sú však aj v koláči.


Broskyňový koláč

Tabuľka s nutričnými hodnotami (na 100g):

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie 150 kcal
Sacharidy 25 g
Tuky 5 g
Bielkoviny 2 g

Šťavnatý slivkový koláč s posýpkou: Rýchly recept na domácu pochúťku

tags: #broskynovy #kolac #recept

Populárne príspevky: