Celozrnné Ražné Cestoviny Biomila: Zloženie a Nutričné Hodnoty

Celozrnné ražné cestoviny sú známe svojou jedinečnou kvalitou a vysokým obsahom vlákniny. Vyrábajú sa len z celozrnnej ražnej múky a vody. Sú sýtejšie oproti necelozrnným cestovinám a majú svoju špecifickú farbu aj chuť. Poďme sa pozrieť na ich zloženie a nutričné hodnoty.

Čo sú celozrnné cestoviny?

Klasické cestoviny obsahujú minimum živín a navyše po nich rýchlo vyhladneme. Celozrnné cestoviny sú vyrobené z celých zŕn, čiže zo všetkých jeho častí, a preto je v nich mnoho prospešných látok. Cestoviny z celých zŕn obsahujú veľa vlákniny, ktorá pomáha udržať pocit sýtosti a zároveň prospieva tráviacemu traktu. Je prevenciou zápchy, ktorá v súčasnosti trápi veľkú časť populácie.

Zloženie celozrnných cestovín

Na výrobu takýchto cestovín bývajú použité napríklad rôzne semená - sezamové, ľanové, tekvicové, makové. Taktiež strukoviny ako fazuľa, sója, cícer, mungo fazuľa, či žltá šošovica. Ďalšou možnosťou sú cestoviny z rôznych obilnín, či už z ryže, pohánky alebo kukurice. Tieto cestoviny sú vhodné najmä pre celiatikov, pretože neobsahujú lepok, pre športovcov vďaka vyššiemu obsahu bielkovín, a väčšina z nich aj pre vegánov, takže si vyberie naozaj každý!

Celozrnné Ražné Cestoviny Biomila

Celozrnné ražné cestoviny sú zdrojom energie, sacharidov, rastlinných bielkovín a vlákniny. Oproti necelozrnným cestovinám sú sýtejšie. Celozrnné ražné cestoviny sú známe svojou jedinečnou kvalitou. Vyznačujú sa vysokým obsahom vlákniny a vyrábajú sa len z celozrnnej ražnej múky a vody. Sú vhodné aj na prípravu rôznych druhov šalátov.

Zloženie

Ražná celozrnná múka*
Voda

*z ekologického poľnohospodárstva

Alergény: Obsahuje lepok.

Priemerné Nutričné Hodnoty v 100g

Pozrime sa na nutričné hodnoty celozrnných ražných cestovín:

Energetická hodnota: 1 257 kJ / 301 kcal
Bielkoviny: 11,27g
Sacharidy: 71,76g
Tuky: 1,73g
Vláknina: 13,3g

Tieto hodnoty ukazujú, že celozrnné ražné cestoviny sú bohaté na vlákninu a obsahujú slušné množstvo bielkovín, čo prispieva k pocitu sýtosti a podporuje zdravé trávenie.

Krémové penne 2x inak 🍝 | Beautifood | Kuchyňa Lidla

Príprava

Návod na prípravu: 100g cestovín vložíme do 1l osolenej vriacej vody a za občasného miešania varíme na miernom ohni 4-6 min. Uvarené cestoviny scedíme a po prepláchnutí studenou vodou podávame. Odstavíme a necháme dôjsť pod pokrievkou ešte 2-5 minút podľa ďalšieho spôsobu úpravy. Sú sýtejšie oproti necelozrnným cestovinám, majú svoju špecifickú farbu aj chuť.

Tipy na prípravu

Môžeme ich použiť ako prílohu k mäsu alebo zelenine.
Sú vynikajúce v šalátoch s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Dajú sa použiť aj na prípravu zapekaných jedál.

O spoločnosti Biomila

Biomila je značka slovenských biopotravín z Myjavy. Na úrodných myjavských kopaniciach pestujú tradičnú špaldovú pšenicu, z ktorej vyrábajú zdravé slovenské potraviny. Cieľom spoločnosti je prinášať biopotraviny ako alternatívu ku konvenčným potravinám pre ľudí, ktorým záleží na zdravom spôsobe života a na prírode, v ktorej budú vyrastať ich deti.

Prečo si vybrať celozrnné cestoviny?

Neviete čo na ne? Celozrnné cestoviny sú vyrobené z celých zŕn, čiže zo všetkých jeho častí. Preto je v nich mnoho prospešných látok. Cestoviny z celých zŕn obsahujú veľa vlákniny, ktorá pomáha udržať pocit sýtosti a zároveň prospieva tráviacemu traktu. Je prevenciou zápchy, ktorá v súčasnosti trápi veľkú časť populácie.

Ďalšie druhy celozrnných cestovín

Celozrnné Špaldové
Semolinové
Pohánkové
Ryžové
Kukuričné

Tieto cestoviny sú bohaté na hodnotné sacharidy, z rôznych druhov strukovín, či semien, ktoré zasa obsahujú značný podiel bielkovín. Taktiež strukoviny ako fazuľa, sója, cícer, mungo fazuľa, či žltá šošovica. Ďalšou možnosťou sú cestoviny z rôznych obilnín, či už z ryže, pohánky alebo kukurice. Tieto cestoviny sú vhodné najmä pre celiatikov, pretože neobsahujú lepok, pre športovcov vďaka vyššiemu obsahu bielkovín, a väčšina z nich aj pre vegánov, takže si vyberie naozaj každý!

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 75%.

Celozrnné ražné cestoviny Biomila sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravú a chutnú alternatívu k bežným cestovinám. Ich vysoký obsah vlákniny a nutričné hodnoty prispievajú k zdravému životnému štýlu.

tags: #celozrnné #ražné #cestoviny #Biomila #zloženie #a