Celozrnné špagety z Lidla: Zloženie, výhody a tipy na prípravu

Celozrnné cestoviny sa stávajú čoraz obľúbenejšou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným cestovinám. Ponúkajú totiž nielen lahodnú chuť, ale aj množstvo zdravotných benefitov. Tento článok sa zameriava na komplexný pohľad na celozrnné cestoviny, vrátane ich výhod, dostupnosti v obchodoch ako Lidl, recenzií a tipov na prípravu chutných a zdravých jedál.

Celozrnné cestoviny sa v súčasnosti stali alternatívou ku klasickým cestovinám z tvrdej pšenice. Pri výrobe celozrnnej krupice z tvrdej pšenice sa z obilia odstránia iba plevy a štetiny, zatiaľ čo klíčky a šupky zostanú. Takto sa zachová viac minerálnych látok, olejov, vlákniny a vitamínov, ktoré môžu byť dôležité pre organizmus a výživu.

Celozrnné cestoviny sa vyrábajú z celozrnnej krupice z tvrdej pšenice a vody. Vajce sa spravidla nepoužíva.

Prečo zaradiť celozrnné cestoviny do svojho jedálnička?

Celozrnné cestoviny sa od tradičných cestovín z bielej múky líšia predovšetkým zložením. Vyrábajú sa z celých zŕn, čo znamená, že obsahujú všetky tri časti zrna: otruby, klíček a endosperm. Vďaka tomu sú bohatšie na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty.

Ak máte doma trochu syra, pripravte chutný obed za 10 minút!

V porovnaní s cestovinami z bielej múky, celozrnné cestoviny ponúkajú nasledujúce výhody:

  • Vyšší obsah vlákniny: Vláknina je kľúčová pre zdravé trávenie, reguláciu hladiny cukru v krvi a udržiavanie pocitu sýtosti. Pomáha predchádzať zápche a podporuje zdravú črevnú mikroflóru.
  • Bohatší na živiny: Celozrnné cestoviny obsahujú viac vitamínov skupiny B (tiamín, riboflavín, niacín), minerálov (železo, horčík, zinok, selén) a antioxidantov. Tieto živiny sú dôležité pre správne fungovanie organizmu a ochranu pred ochoreniami.
  • Nižší glykemický index (GI): Celozrnné cestoviny majú nižší glykemický index ako cestoviny z bielej múky. To znamená, že spôsobujú pomalší nárast hladiny cukru v krvi po jedle. Je to dôležité pre ľudí s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou, ale aj pre tých, ktorí sa snažia udržať si stabilnú hladinu energie počas dňa.
  • Podpora zdravia srdca: Vláknina a ďalšie živiny v celozrnných potravinách pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a tým znižujú riziko srdcových ochorení.

Keďže sa pri výrobe celozrnných cestovín spracovávajú aj klíčky a šupky, zachová sa veľmi veľa živín, ktoré sú prítomné už v obilí.

Veľa ľudí sa nazdáva, že pri chudnutí je jediný použiteľný smer škrtnúť prílohy k jedlám. Cestoviny, kolienka, špagety či tarhoňu. Pritom to nie je tak celkom pravda. Samozrejme, tak ako vo všetkom, aj tu platí niekoľko pravidiel.

  1. Energetická hodnota cestovín je plus-mínus rovnaká, nech už kúpite akékoľvek. Znamená to, že pri chudnutí budete môcť jesť len vhodné množstvo. Podľa toho čo iné ešte bude na tanieri, budete na porciu potrebovať asi 50 až 100 gramov cestovín. Ak už hovoríme o gramoch: ak máte zjesť trebárs 80 gramov cestovín, znamená to že majú byť v surovom stave. Po uvarení nasiaknu vodu a vaša porcia potom bude oveľa ťažšia o vodu. Z pohľadu celkovej energetickej hodnoty jedla je prakticky jedno, aké cestoviny si kúpite. Žiaľ, toto nie je jediná vec, ktorú sledujeme.
  2. Je už asi pomerne známe, že sacharidové jedlá sa v tele počas trávenia postupne menia na glukózu a tá potom pokračuje do krvi ako krvný cukor. Ak je v krvi cukru len "trocha", všetko je v poriadku. Keď ale zjete niečo sladké, alebo rýchlo sa na krvný cukor meniace, stupne hladina glukózy v krvi rýchlo. Vtedy musí zasiahnuť hormón inzulín a čo najrýchlejšie z krvi upratať prebytočnú glukózu. Kam ju uprace? Nuž, do tuku, priatelia. A preto nás zaujíma, aby sme počas chudnutia jedli prednostne také potraviny, ktoré tento jav nevyvolajú. My však rozprávajme ďalej len o cestovinách. Výberom cestovín zo správnej múky. Pri nákupe cestovín teda neobzerajte cenovky. Neskúmajte ten krásny veľký nápis že sú pravé talianske. Ak sú špagety z takzvanej tvrdej pšenice a tá sa volá semolina, niekde to tam bude uvedené.
  3. Celozrnné výrobky obsahujú vitamíny zo skupiny B. Na druhej strane treba sa pozrieť aj na to, že lacnejšie cestoviny môžu byť nutrične oveľa menej kvalitné. A tu sa už dostávame na neistú pôdu dohadov a odhadov. Sú však hlasy, ktoré upozorňujú na to, že lacné aj keď celozrnné cestoviny sú nutrične veľmi nekvalitné. Dá sa tomu veriť, zmysel to dáva.
  4. A tu začnú problémy. Už ste chutnali celozrnné cestoviny? Tak čo? Pričasto sa stretávam s názorom, že celozrnné cestoviny sú hnusné. A musím dať zapravdu! Nejeden balíček čo som v minulosti kúpil sme ani nedojedli. Tvári sa to síce až podozrivo tmavo a zdravo, ale chuť je mizerná. Naproti tomu na trhu nájdete aj celozrnné výrobky, ktoré sú chuťovo veľmi vydarené. Ak stravníkov neupozorníte, že tie špagety sú celozrnné, možno by si ani nevšimli. Preto ak ste mali zlú skúsenosť, dajte celozrnným výrobkom ešte šancu. Kúpte iné a skúste. Ja som už tak zvyknutý, že iné ako celozrnné už nekupujem.
  5. Za kvalitné cestoviny chce zvyčajne výrobca aj kvalitné peniaze. A to sa nám nemusí veľmi páčiť. Najmä ak ste zvyknutí z obdobia obezity, koľko cestovín dokážete do seba natlačiť. A to nehovorím o najdrahších cestovinách. To však môžem napísať teraz, po vyše 10 rokoch skúseností. Nie je však ľahké nájsť kvalitné. Už som kúpil dosť rôznych a zvyčajne to bolo len sklamanie. Čudná chuť, alebo sa to rozvarilo na kašu, alebo boli zvonka rozvarené, zvnútra tvrdé. Alebo podivne páchli či lepili sa na zuby.

Obetujte sa, kúpte si viacero drahších a postupne ich skúste. Dám vám tip aspoň na dva druhy cestovín. Nech nenadávate že som elitár, bude to stredná cenová trieda, dajú sa kúpiť zhruba za euro (2017). Sám si kupujem aj tieto. A mimochodom jeden tip. Dobre si prezrite farbu tých cestovín. (Radšej naživo nie len na fotke!) Mám skúsenosť, že ak je farba podobná, zloženie podobné, môžete kúpiť aj iné cestoviny.

Celozrnné cestoviny v Lidli: Prehľad ponuky

Lidl sa snaží uspokojiť dopyt po zdravších potravinách a ponúka rôzne druhy celozrnných cestovín.

Sortiment sa môže líšiť v závislosti od sezóny a aktuálnej ponuky, ale zvyčajne zahŕňa:

  • Rôzne tvary cestovín: Špagety, penne, fusilli (vrtuľky), kolienka, tagliatelle (široké rezance) a ďalšie. Vďaka rôznorodosti tvarov si každý nájde cestoviny, ktoré mu najviac vyhovujú pre konkrétny recept.
  • Rôzne druhy múky: Pšeničné celozrnné cestoviny sú najbežnejšie, ale Lidl môže ponúkať aj cestoviny zo špaldovej múky, kamutovej múky, alebo zmesí rôznych celozrnných múk.
  • Bio varianty: Pre zákazníkov, ktorí preferujú ekologické poľnohospodárstvo, sú dostupné celozrnné cestoviny v bio kvalite. Tieto cestoviny sú vyrobené z múky, ktorá pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, čo zaručuje, že neboli použité žiadne syntetické pesticídy ani hnojivá.
  • Cestoviny s pridanými zložkami: Niektoré celozrnné cestoviny môžu byť obohatené o ďalšie zdravé zložky, ako sú ľanové semienka, chia semienka, alebo iné superpotraviny. Tieto pridané zložky zvyšujú nutričnú hodnotu cestovín.

V reťazci LIDL sa bežne dajú kúpiť celozrnné špagety z tvrdej semolinovej pšenice. V drogérii DM sa dajú kúpiť semolinové cestoviny z tvrdej pšenice. Nie sú to špagety, ale Linguine, čiže ploské čiarky.

Dôležité upozornenie

Pri nákupe celozrnných cestovín je nevyhnutné pozorne čítať etikety. Uistite sa, že na prvom mieste v zozname zložiek je uvedená "celozrnná múka". Niektoré produkty môžu byť označené ako "viaczrnné", ale to neznamená, že sú skutočne celozrnné.

Cenová dostupnosť celozrnných cestovín v Lidli

Ceny celozrnných cestovín v Lidli sú vo všeobecnosti konkurencieschopné v porovnaní s inými supermarketmi. Ceny sa líšia v závislosti od typu cestovín, značky a prípadných akciových ponúk.

  • Základné celozrnné cestoviny (špagety, penne, kolienka) sú zvyčajne najdostupnejšie.
  • Špeciálne druhy cestovín (špaldové, kamutové, bio) môžu byť o niečo drahšie.
  • Lidl pravidelne ponúka zľavy na rôzne druhy cestovín, vrátane celozrnných. Je vhodné sledovať letáky a webové stránky Lidla, aby ste si nenechali ujsť výhodné ponuky.

Odporúča sa porovnať ceny celozrnných cestovín v Lidli s cenami v iných obchodoch, aby ste sa uistili, že platíte spravodlivú cenu. Ak často konzumujete celozrnné cestoviny, môžete zvážiť nákup vo väčšom balení, čo môže byť cenovo výhodnejšie.

Recenzie a skúsenosti s celozrnnými cestovinami z Lidla

Kvalita celozrnných cestovín v Lidli je vo všeobecnosti hodnotená pozitívne.

Zákazníci oceňujú:

  • Dobrú chuť: Celozrnné cestoviny Lidl majú príjemnú, mierne orieškovú chuť, ktorá dobre ladí s rôznymi omáčkami a prísadami.
  • Dobrú textúru: Cestoviny si udržia svoju štruktúru aj po uvarení a nerozvaria sa. Je však dôležité dodržiavať odporúčaný čas varenia a variť cestoviny "al dente" (na skus).
  • Dobrú nutričnú hodnotu: Cestoviny obsahujú dostatočné množstvo vlákniny a ďalších živín.
  • Dostupnú cenu: Celozrnné cestoviny Lidl sú cenovo dostupné pre širokú verejnosť.

Niektoré negatívne recenzie sa týkajú:

  • Trochu hrubšej textúry: Niektorí ľudia uprednostňujú jemnejšiu textúru tradičných cestovín. Celozrnné cestoviny majú prirodzene hrubšiu textúru vďaka obsahu otrúb.
  • Mierne odlišnej chuti: Chuť celozrnných cestovín je odlišná od chuti cestovín z bielej múky, čo nemusí vyhovovať každému. Niektorí ľudia si na túto chuť musia zvyknúť.

Je dôležité si uvedomiť, že chuť je subjektívna a každý človek má iné preferencie.

Osobná skúsenosť s testovaním BIO produktov Biomila

V rámci testovania BIO slovenských výrobkov od značky Biomila som mala možnosť vyskúšať aj špaldové celozrnné cestoviny - špirály a špaldové celozrnné cestoviny - tarhoňa. Obe varianty boli vynikajúce. Cestoviny - špirály som pripravila so syrovo-brokolicovou omáčkou a veľmi som si na nich pochutila. Cestoviny boli jemné a vôbec sa nelepili. Tarhoňu od Biomily kupujem už dlhšie a je fantastická. Má vysoký obsah vlákniny a je vyrobená z bio celozrnnej múky vyrobenej z bio špaldovej pšenice, dopestovanej v ekologickom poľnohospodárstve. Tarhoňa je výborná ako príloha k mäsu, či do polievky.

Ako správne pripraviť celozrnné cestoviny

Príprava celozrnných cestovín je podobná príprave tradičných cestovín, ale existuje niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu dosiahnuť najlepšie výsledky:

  • Používajte dostatok vody: Cestoviny by mali byť počas varenia úplne ponorené. Na 100 g cestovín sa odporúča použiť minimálne 1 liter vody.
  • Varte "al dente": Cestoviny by mali byť uvarené "na skus", teda pevné a nie rozvarené. Celozrnné cestoviny majú tendenciu sa ľahšie rozvariť, takže dávajte pozor na čas varenia. Al dente znamená, že cestoviny uvaríte menej, ako na blato. Uvarte ich tak, že ešte nie sú úplne mäkké. Chce to trocha praxe - ak totiž z hrnca vyberiete špagety, tak prejde pár minút, kým ich budete podávať. No v tom čase ešte trocha "dôjdu" a môžu mäknúť. Ak sú cestoviny uvarené menej, ich trávenie je pomalšie.
  • Opláchnite cestoviny: Po uvarení cestoviny opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia a zabránili ich zlepeniu. Niektorí kuchári odporúčajú neoplachovať cestoviny, ak ich hneď podávate s omáčkou, aby sa omáčka lepšie prilepila na cestoviny.
  • Používajte kvalitné omáčky: Celozrnné cestoviny dobre ladia s rôznymi omáčkami, od jednoduchých paradajkových omáčok po krémové syrové omáčky. Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami a koreninami. Pri výbere omáčky nezabudnite na to, že celozrnné cestoviny majú výraznejšiu chuť ako iné cestoviny. Preto sa k nim hodia silnejšie omáčky, napr. dobre okorenená paradajková omáčka alebo intenzívne pesto.

Celozrnné cestoviny sú vhodné do všetkých pokrmov, ktoré sa tiež pripravujú z cestovín zo svetlej múky, ako napríklad klasické cestoviny s omáčkou, zapekané jedlá so syrom alebo cestovinový šalát s čerstvou zeleninou.

Recepty s celozrnnými cestovinami

S celozrnnými cestovinami sa dá pripraviť množstvo chutných a zdravých jedál.

  • Celozrnné špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkou: Klasický recept, ktorý je jednoduchý na prípravu a vždy chutí. Pridajte čerstvé bylinky a kvalitný olivový olej pre dokonalú chuť.
  • Celozrnné penne s pestom a cherry paradajkami: Rýchly a osviežujúci obed alebo večera. Použite domáce pesto alebo kvalitné kupované pesto.
  • Celozrnné fusilli so zeleninou a tofu: Vegánsky recept plný vitamínov a bielkovín. Pridajte obľúbenú zeleninu, ako je paprika, cuketa, brokolica a mrkva.
  • Celozrnné tagliatelle s hubovou omáčkou: Výživné a chutné jedlo, ideálne pre chladné dni. Použite čerstvé huby alebo sušené huby, ktoré predtým namočíte.

Alternatívne celozrnné cestoviny a bezlepkové varianty

Okrem klasických celozrnných cestovín z pšenice existujú aj alternatívne varianty, ktoré sú vhodné pre ľudí s rôznymi stravovacími obmedzeniami alebo preferenciami.

  • Špaldové cestoviny: Špalda je starobylá odroda pšenice, ktorá je ľahšie stráviteľná a má príjemnú orieškovú chuť.
  • Kamutové cestoviny: Kamut je ďalšia starobylá odroda pšenice, ktorá je bohatá na živiny a má výraznú chuť.
  • Pohánkové cestoviny: Pohánka neobsahuje lepok, takže sú vhodné pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok. Majú výraznú chuť, ktorá sa hodí k ázijským jedlám.
  • Ryžové cestoviny: Ryžové cestoviny sú tiež bezlepkové a majú neutrálnu chuť, takže sa hodia k rôznym omáčkam a prísadám.
  • Kukuričné cestoviny: Kukuričné cestoviny sú bezlepkové a majú jemnú chuť.
  • Cestoviny z cíceru: Cestoviny z cíceru sú bohaté na bielkoviny a vlákninu a majú orieškovú chuť.

Kukuričné cestoviny predstavujú vynikajúcu alternatívu pre ľudí s intoleranciou na lepok, celiakiou, alebo jednoducho pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu a ľahšie stráviteľnú variantu klasických cestovín.

Bezlepkové cestoviny Felicia Bio Linguine

Tieto cestoviny zaujmú svojou jedinečnou kvalitou a stabilitou pri varení. Sú ideálne do všestrannej kuchyne, či už klasickej talianskej s pestom alebo do ázijských cestovinových šalátov.

Kukuričné cestoviny: Detailný pohľad

Kukuričné cestoviny sú cestoviny vyrobené z kukuričnej múky. Táto múka sa získava mletím sušených kukuričných zŕn. Kukuričné cestoviny sú prirodzene bezlepkové, čo ich robí ideálnou voľbou pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok. Často sa vyrábajú s prídavkom kukuričného škrobu pre lepšiu textúru. Niektoré receptúry môžu obsahovať aj vaječné bielka pre zlepšenie štruktúry a nutričnej hodnoty, no existujú aj verzie vhodné pre vegánov, ktoré bielka neobsahujú.

Prírodné farbivá, ako napríklad kurkuma, sa niekedy používajú na zvýraznenie ich charakteristickej žltej farby.

Zloženie bezlepkových cestovín

Bezlepkové cestoviny sú väčšinou vyrobené na báze kukuričnej múky a kukuričného škrobu s pridaním vaječného bielku (môže sa vyskytovať, ale aj nemusí), a prírodných farbív - napr. kurkumy. Zloženie kukuričných cestovín ich predurčuje k charakteristickej sýtožltej farbe. Kukurica ako surovina pritom môže byť vo výrobku zastúpená v rôznych pomeroch - buď v 100% pomere alebo môže byť nakombinovaná s ryžovou, pohánkovou, prípadne inou múkou (vyrobenou z bezlepkových surovín). Takisto existujú výlučne pohánkové bezlepkové cestoviny (majú charakteristickú orieškovú farbu) a výlučne ryžové bezlepkové cestoviny (nazývané aj sklené, nakoľko sú takmer priehľadné a veľmi jemné).

Výhody kukuričných cestovín

  • Bezlepkové: Hlavná výhoda pre ľudí s celiakiou a intoleranciou na lepok.
  • Ľahko stráviteľné: Kukuričné cestoviny sú všeobecne ľahšie stráviteľné ako pšeničné.
  • Nízky obsah tuku: Obsahujú menej tuku ako tradičné cestoviny.
  • Zdroj vlákniny: Kukuričná múka obsahuje vlákninu, ktorá podporuje trávenie a zdravie čriev.
  • Univerzálne použitie: Dajú sa použiť v rôznych receptoch, od jednoduchých cestovinových jedál až po zložitejšie kreácie.
  • Energetická hodnota: Obsahujú sacharidy, ktoré sú zdrojom energie.

Nutričné hodnoty kukuričných cestovín

Presné nutričné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od výrobcu a konkrétneho zloženia, ale vo všeobecnosti sú kukuričné cestoviny:

  • Kalórie: Približne 350-380 kcal na 100g (suchého produktu)
  • Sacharidy: 75-80g na 100g
  • Bielkoviny: 7-9g na 100g
  • Tuky: 1-2g na 100g
  • Vláknina: 2-4g na 100g

Je dôležité si uvedomiť, že kukuričné cestoviny, hoci sú zdravou alternatívou, nemusia byť nutrične rovnako bohaté ako celozrnné cestoviny.

Ako variť kukuričné cestoviny

Varenie kukuričných cestovín je podobné ako varenie tradičných cestovín, ale existuje pár vecí, na ktoré si treba dať pozor:

  • Použite dostatok vody: Na 100g cestovín použite aspoň 1 liter vody.
  • Osoľte vodu: Pridajte soľ do vriacej vody pred pridaním cestovín.
  • Varte al dente: Kukuričné cestoviny sa môžu ľahko prevariť, preto ich varte "al dente" (na skus). Skontrolujte ich pripravenosť ochutnávaním. Zvyčajne to trvá 8-12 minút, v závislosti od tvaru a hrúbky cestovín.
  • Premiešajte počas varenia: Jemne premiešajte cestoviny počas varenia, aby sa nezlepili.
  • Sceďte a opláchnite (voliteľné): Po uvarení cestoviny sceďte. Opláchnutie studenou vodou je voliteľné, ale môže pomôcť zastaviť proces varenia a zabrániť zlepeniu. Ak ich plánujete ihneď použiť v omáčke, oplachovanie nie je potrebné.

Recept na vynikajúce domáce bezlepkové cestoviny

Na prípravu bezlepkových cestovín budeme potrebovať tieto suroviny:

  • 250 g bezlepkovej múky Mix B (od Schär)
  • 3 vajíčka
  • 3 PL vody
  • 3 PL olivového oleja
  • Štipku soli

Postup je jednoduchý:

  1. Najprv si vyšľaháme vajíčka s 3 PL vody.
  2. V druhej miske si zmiešame múku so soľou a následne vlejeme vyšľahané vajíčka.
  3. Nakoniec do zmesi vlejeme olej.
  4. Všetko dôkladne premiešame a vymiesime do podoby vláčneho cesta.
  5. Hotové bezlepkové cesto necháme v kľude odpočívať približne 15 minút.
  6. Po odstátí si cesto vyvaľkáme a vykrajujeme z neho tenké pásiky (vykrajovať môžete buď ručne alebo strojčekom na rezance). Z cesta si samozrejme môžeme vykrojiť aj iné tvary než pásiky/rezance, všetko závisí len od zručnosti a šikovnosti kuchára :)
  7. Ak už máme cesto povykrajované, ponoríme ho do hrnca s vriacou, osolenou vodou. Aby sa nám cestoviny nezlepili, prilejeme do hrnca aj zopár kvapiek oleja.
  8. Cestoviny varíme iba chvíľočku, pokým nevyplávajú na povrch. Ak sa tak stane, cestoviny opatrne vyberieme a môžeme podávať (ako hlavné jedlo, prílohu k hlavnému jedlu či do polievky).

Recepty s kukuričnými cestovinami

Kukuričné cestoviny sa dajú použiť v mnohých receptoch. Tu je niekoľko nápadov:

  • Kukuričné cestoviny s paradajkovou omáčkou a bazalkou

    Ingrediencie: 250g kukuričných cestovín, 400g lúpaných paradajok (konzerva alebo čerstvé), 2 strúčiky cesnaku, čerstvá bazalka, olivový olej, soľ, korenie, voliteľné: parmezán (pre tých, ktorí netrpia intoleranciou na laktózu)

    Postup: Uvarte cestoviny podľa návodu. Na olivovom oleji opečte pretlačený cesnak. Pridajte paradajky, soľ, korenie a varte na miernom ohni asi 15 minút. Pridajte nasekanú bazalku. Zmiešajte uvarené cestoviny s omáčkou. Podávajte s parmezánom (voliteľné) a čerstvou bazalkou.

  • Kukuričné cestoviny s hubami a smotanovou omáčkou

    Ingrediencie: 250g kukuričných cestovín, 250g húb (šampiňóny, hliva ustricová alebo iné), 1 cibuľa, 200ml smotany na varenie (rastlinná alternatíva pre vegánov), olivový olej, soľ, korenie, petržlenová vňať

    Postup: Uvarte cestoviny podľa návodu. Na olivovom oleji opečte nakrájanú cibuľu. Pridajte nakrájané huby a opečte ich do zlatista. Pridajte smotanu, soľ, korenie a varte na miernom ohni asi 5 minút. Zmiešajte uvarené cestoviny s omáčkou. Podávajte s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tipy pre vylepšenie chuti kukuričných cestovín

  • Použite kvalitné suroviny: Kvalitné paradajky, čerstvá bazalka a dobrý olivový olej dokážu výrazne zlepšiť chuť jedla.
  • Experimentujte s bylinkami a korením: Nebojte sa pridať rôzne bylinky a koreniny, ako napríklad oregano, tymián, chilli alebo cesnakový prášok.
  • Pridajte zeleninu: Kukuričné cestoviny sa skvele hodia s rôznou zeleninou, ako napríklad paprika, cuketa, baklažán alebo špenát.
  • Použite kvalitný syr: Ak nemáte intoleranciu na laktózu, môžete pridať parmezán, pecorino alebo iný tvrdý syr.
  • Pridajte proteín: Pre zvýšenie nutričnej hodnoty môžete pridať kuracie mäso, ryby, tofu alebo strukoviny.

tags: #celozrnné #špagety #lidl #zloženie

Populárne príspevky: