Čerstvý nechtík: recept na kvetový čaj a jeho všestranné využitie
Nechtík lekársky (Calendula officinalis) je obľúbená a široko využívaná rastlina, známa pre svoje krásne žlté až oranžové kvety a liečivé vlastnosti. Nechtík má mnoho priaznivých účinkov na telo. Nie je náhoda, že táto ročná rastlina je často súčasťou zložiek krémov, aj čajových zmesí.
Už naše staré mamy poznali silu tejto byliny a používali ju ako liek proti chrípke. V minulosti sa jej pripisovala schopnosť chrániť dom pred zlými silami. Dnes sa z nechtíka vyrábajú čaje, masti a je obľúbenou zložkou prírodnej kozmetiky.
Nechtík lekársky (lat. Calendula officinalis) je liečivá bylina, ktorá dorastá do výšky okolo pol metra. Okrem toho, že je liečivá, je aj okrasná, pretože má krásny oranžový, pravidelný astrovitý kvet, ktorý sa v noci zatvára.
Liečivá rastlina obľubuje slnečné miesta s hlinitými pôdami a výhodou je, že nie je náročná na pestovanie. Rastlina je veľmi obľúbená najmä na západe a právom sa jej pripisuje množstvo účinkov, ktoré na telo má. Jej latinský názvom je Celandula, ktorý sa odvíja od slova “celandarium” čiže kalendár. Je to údajne preto, lebo nechtík otváraním a zatváraním súkvetí “počíta dni”.
Tejto rastline sa niekedy pripisovala moc zabrániť zlým silám vojsť do domu. Ako liečivú rastlinu ju odporúčali už v minulosti liečitelia v Európe na hnisavé rany alebo vredy. Za najcennejší sa považuje kvet, poprípade celý súbor.
V našich podmienkach je možné zbierať ho od júna do septembra. Nechtík lekársky môžete jednoducho pestovať aj doma, pretože nie je príliš náročný. Pestuje sa ako letnička v záhonoch na záhradách. Je typický svojimi oranžovými kvetmi a dorastá až do výšky 50 - 60 cm.
Rastlina sa dá kúpiť vo forme semien, ktoré sa vysievajú na konci marca alebo až začiatkom apríla. Jedno vrecko zo semena stojí približne jedno euro, takže si môžete pokojne kúpiť aj viac. Pri zbere sa zbierajú z rastliny oranžové kvietky. Nezbierajte žlté kvety. Práve oranžová farba má vyššie percento účinných látok. Tieto kvety kvitnú a môžu sa zbierať od júna do septembra. Najlepšie je zbierať kvety za slnečného dňa počas poludnia.
Pozbierané kvety sa neskôr usušia v tieni alebo na tmavom suchom mieste. Nikdy ich nesušte na priamom slnku, pretože by ste zničili úplne všetky aktívne a dôležité látky v nechtíku. Najlepšie spravíte, ak si kúpiť každý rok nové semiačka a nechtík zasejete nanovo. Zachováte tak vyššiu liečivú silu.
Nechtík lekársky (Calendula officinalis), známy aj ako mesiačik, je obľúbená a všestranná rastlina s dlhou históriou využitia v tradičnom ľudovom liečiteľstve. Už od pradávna sú kvety známe svojimi výhodami, ktoré prinášajú telu. Štúdia potvrdzuje, že nechtík sa používa na liečbu už od 12. storočia. Táto nenáročná rastlina, ktorá sa vyskytuje takmer všade, od záhradiek až po okraje ciest, si získala popularitu pre svoje mnohostranné využitie, od liečby kožných problémov až po podporu trávenia.
Nechtík lekársky (lat. Calendula officinalis) je nielen liečivou rastlinou, ale aj obľúbenou letničkou. Vzťah ku kvetom mali už naši predkovia. Vedeli, že im poskytujú nielen potechu pre oči, ale aj liečivé účinky, ktoré im pomáhali s liečbou najrôznejších zdravotných neduhov. Nechtík lekársky poznali už starí Egypťania alebo Rimania. Do Európy sa táto bylina dostala až v 12. storočí, a odvtedy sa tu pestuje.
Vysievať semeno nechtíka lekárskeho možno ako na jar, tak aj v lete. Do črepníkov môžeme vysievať už od februára do marca, priamo do zeme sadíme až koncom mája, keď nehrozia teplotné výkyvy.
Čo sa ukrýva v nechtíku lekárskom?
Prejdime teda na samotné zloženie. Prečo je rastlina tak veľmi obľúbená u mnohých ľudí a prečo ju veľmi často môžeme vidieť v záhradkách:
- Flavonoidy - sú vhodné na ochranu buniek pred oxidačným stresom a takisto chránia pred predčasným starnuti Hoci sa flavonoidy nachádzajú aj v iných rastlinách alebo ovocí, v tejto rastline má naozaj perfektnú koncentráciu.
- Vláknina - je dôležitá pre trávenie a správnu peristaltiku č Vďaka tomu môžete prečistiť svoje telo a takisto znížiť svoju hmotnosť.
- Vitamín A - je potrebný pre normálny rast a vývoj tela, obzvlášť pre zdravé kosti a zuby.
- Vitamín C - je asi najznámejším vitamínom, ktorý pozná skoro každý z ná Vitamín C podporuje celkové zdravie, stará sa o ďasná, zuby a kosti.
- Vápnik - o vápniku vieme asi všetci naozaj veľmi veľa informácií.
- Horčík - je popri draslíku najdôležitejším vnútrobunkovým minerálom a je nenahraditeľný pre množstvo telesných funkcií, ako napríklad prenos nervových impulzov.
Liečivé účinky nechtíka
Medzi aktívne zložky tohto kvetu patria okrem iného éterické oleje, karotenoidy a flavonoidy. Má protizápalové účinky a zlepšuje trávenie. Silu tohto pôvabného kvetu možno využiť aj na zmiernenie akútnych a chronických zápalov.
Poďme sa teda pozrieť aj na samotné účinky tejto úžasnej rastliny, ktorá má bohaté zloženie. Na mnohé z týchto účinkov by sme sa mohli pozrieť trochu lepšie:
- Hojenie rán: Jeden z najlepších dôvodov, prečo by ste mali staviť na nechtík lekársky sú jeho liečebné schopnosti. Ak aplikujete tento kvetinový olej na vaše poranenia, škrabance, modriny či uhryznutie od hmyzu, pomôže vám omnoho rýchlejšie upokojich a ochrániť pokožku a zrýchliť proces hojenia. Dôvod je aj ten, že má protizápalové vlastnosti a antioxidanty, ktoré pokožku a aj celý organizmu schránia pred infekciami a vírusmi.
- Zlepšenie vzhľadu pokožky: Okrem urýchlenia hojenia rán vám rastlina ponúka aj výrazné zlepšenia vzhľadu vašej pokožky. Môže totižto ovplyvniť prietok krvi do buniek a do kože tak dať dostatočnú antioxidačnú ochranu, ktorá znižuje výskyt vrások a stareckých škvŕn na minimum. Nechtík dokáže dokonca bojovať aj proti jazvám a striám.
- Podpora zraku: Viaceré výskumy ukázali, že nechtík obsahuje určité antioxidačné zlúčeniny, ktoré priamo ovplyvňujú naše videnie. Môže za to aj beta-karotén, ktorý je nevyhnutný pre naše zdravie a fungovanie očí. Týmto spôsobom budete mať svoje oči zdravé a vaše videnie bude naozaj skvelé.
- Protizápalové účinky: Bez ohľadu na to, kde sa zápal vyskytuje, dokáže táto rastlina významne znížiť zápal a jeho účinky na telo. Ak máte kašeľ a zle sa vám dýcha, jednoducho stavte na nechtíkový čaj, ktorý vyplaví z tela úplne všetko. Rovnako je vhodný aj na poškodené kĺby, artritídu či dnu. Dobre urobíte, ak si nechtík pridáte aj do svojich krémov, šampónov alebo telových mliek.
- Tráviace problémy: Bolí vás žalúdok? Čaj z nechtíka zlepšuje trávenie, má ochranný účinok na žalúdok, znižuje bolestivé prejavy žalúdočných vredov a refluxu. Pri tráviacich ťažkostiach vyskúšajte tento odvar: vložte jeden kvet nechtíka do pohára, zalejte vriacou vodou, po 15 minútach preceďte a vypite. Obzvlášť užitočné sú červeno-hnedé kvety, pretože sú najbohatšie na karotén.
- Protirakovinové účinky: Nechtík lekársky má určité protinádorové vlastnosti, ktoré ho robia veľmi cenným pri viacerých výskumoch a pri liečbach rakoviny. Táto choroba je veľkým tajomstvom a problémom nielen pre pacientov, ktorí ňou trpia, ale takisto aj pre doktorov, ktorí sa snažia pomáhať najlepšie, ako vedia.
- Uvoľnenie kŕčov: Rastlina má isté anti-spasmodické vlastnosti, ktoré sú využívané mnohými ľuďmi na boj proti kŕčom a plynatosti.
- Hydratácia pokožky: Suchá pokožka nie je atraktívna a ešte horšie s ňou je to, že vedie k predčasnému starnutiu. Práve nechtík spolu so svojimi regeneračnými schopnosťami, hlboko hydratuje pokožku a uzdravuje poškodenú pokožku, vďaka čomu vyzerá omnoho mladšie a pružnejšie. Táto rastlina vo forme oleja je dokonca tak bezpečná, že sa môže používať aj na očné okolie.
- Podpora rastu vlasov: Mnohé ženy sa sťažujú na to, že im vlasy pomaly rastú alebo že ich majú zničené. Veľkým problémom sú takisto lupiny, ktoré sú jednou z hlavných príčin vypadávania vlasov.
Ako si vyrobiť bylinný olej z nechtíka | JEDNODUCHÉ a skvelé pre pokožku!
Recept na nechtíkový čaj
Pri príprave nechtíkového čaju zalejte jednu polievkovú lyžicu sušených častí rastliny asi 3 dcl vriacej vody. Zmes nechajte lúhovať 12 až 15 minút a nápoj následne sceďte. Pri akútnych ťažkostiach si môžete pripraviť 2 až 3 šálky bylinného čaju denne. Na vnútorné použitie je jedným z najrýchlejších a najjednoduchších spôsobov prípravy sušeného nechtíka urobiť čajový nálev. V 2,5 dl vody nechajte vylúhovať približne 1 až 3 polievkové lyžice sušených okvetných lístkov alebo 4 až 6 sušených hláv. Nechajte prikryté stáť 8 až 10 minút a potom si ho vychutnajte! Alebo zväčšite porcie, aby ste si ho mohli vychutnať počas niekoľkých dní. Pre zachovanie čerstvosti je najlepšie uchovávať pripravený čaj v chladničke.
Ďalšie recepty z nechtíka:
- Hojivý nechtíkový čaj: 2 ČL sušeného nechtíka zalejeme 200 ml horúcej vody a po 10 minútach scedíme a popíjame vlažný.
- Liečivý nechtíkový krém: Do 500 g rozpustenej bravčovej masti dáme 2 šálky sušených alebo čerstvých kvetov nechtíka lekárskeho (môžu byť len okvetné lístky alebo aj celé súkvetia so zelenými kalichmi). Premiešame a odstavíme, aby sa masť nezačala pripekať. Nádobu zakryjeme a odložíme na 24 hodín na chladnejšie miesto. Na druhý deň zmes v hrnci znovu zahrejeme tak, aby nedošlo k varu. Opäť odstavíme a zopakujeme postup z predchádzajúceho dňa. Takto 3-krát zahrejeme a 3-krát schladíme a dosiahneme to, že účinné látky sa z nechtíka dostanú do masti. Po poslednom zohriatí kvety precedíme cez gázu alebo jemné sitko, masť zlejeme do vhodnej, najlepšie sklenej nádoby a uschováme v chlade.
Využitie nechtíka v kozmetike
V kozmetike je nechtík lekársky široko využívaný vďaka svojim ukľudňujúcim, regeneračným a hydratačným účinkom. Často sa pridáva do krémov, mastí, balzamov na pery či telových mliek. Nechtík je takmer základ v kozmetike pre deti, šampónoch, krémoch, olejoch, balzamoch na pery atď.
Ďalšie formy využitia nechtíka:
- Nechtíková masť: Je základným liekom na všetky ťažko hojace sa rany, vredy, opuchy, zapareniny, preležaniny, omrzliny a popáleniny.
- Nechtíkový olej: Pôsobí veľmi rýchlo pri škrabancoch, modrinách, uhryznutí hmyzu, má protizápalové schopnosti a urýchľuje hojenie.
- Tinktúra: Má výrazné protinádorové účinky, najmä na gynekologické ústrojenstvo, tráviace ústrojenstvo, prostatu a semenníky.
Nechtíkový Čaj pre Rastliny: Menej Známe Využitie
Hoci sa nechtíkový čaj primárne spája s liečivými účinkami pre ľudí, má potenciál aj v starostlivosti o rastliny:
- Ochrana pred hubovými ochoreniami: Nechtíkový čaj môže pomôcť pri prevencii a liečbe hubových ochorení rastlín, ako je múčnatka alebo pleseň. Postrek rastlín vychladnutým čajom môže potlačiť rast patogénnych húb.
- Podpora rastu: Niektorí záhradkári používajú nechtíkový čaj ako hnojivo, pretože obsahuje stopové prvky, ktoré môžu podporiť rast a vitalitu rastlín.
- Odpudzovanie škodcov: Hoci nechtík samotný odpudzuje niektorých škodcov, čaj z neho môže byť účinný ako postrek proti voškám alebo iným drobným škodcom.
Ako Používať Nechtíkový Čaj pre Rastliny
- Príprava: Uvarte čaj z jednej polievkovej lyžice sušených kvetov nechtíka na liter vody. Nechajte lúhovať aspoň 30 minút, potom sceďte a nechajte vychladnúť.
- Aplikácia: Prelejte čaj do rozprašovača a aplikujte na listy a stonky rastlín, najmä na tie, ktoré sú náchylné na hubové ochorenia alebo napadnuté škodcami.
- Frekvencia: Opakujte postrek raz za týždeň alebo podľa potreby, v závislosti od závažnosti problému.
Riziká a Upozornenia
V súvislosti s nechtíkom neboli doteraz zistené žiadne vedľajšie alebo negatívne účinky, ktoré by mohli človeku uškodiť. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálnych látok má rastlina všestranné použitie. Nechtík sa zbiera a následne suší alebo sa používa čerstvý. Takisto ho však môžete aj kúpiť, väčšinou vo forme čaju alebo oleja. Čaj je najčastejšou formou, na ktorú ľudia stavia. Môžete si zakúpiť sypaný čaj, ktorý je lepší ako vrecúškový. Takisto si však nechtík môžete sami vysušiť. Takýto čaj je omnoho účinnejší.
Nežiaduce reakcie po konzumácii nechtíkového čaju existujú, avšak prípady, kedy tento čaj nemá vyššie uvedené účinky. Dlhodobé pitie nechtíkového čaju sa neodporúča. Nechtíkový čaj sa všeobecne považuje za bezpečný, no nie je vhodný pre každého. Tehotné ženy by ho mali užívať s opatrnosťou, keďže vo väčších dávkach môže jemne ovplyvňovať maternicu. Rovnako sa neodporúča pri dojčení bez konzultácie s lekárom. Pozornosť by mali zbystriť aj osoby alergické na rastliny z čeľade astrovité, ako sú harmanček či arnika.
Pri používaní nechtíkového čaju pre rastliny je dôležité pamätať na to, že ide o doplnkovú metódu a nenahrádza komplexnú starostlivosť.
Nechtík má priaznivý vplyv na organizmus zvonka aj zvnútra. Nechtík mi pripomína mi slnko. :) Pamätám si, že kedysi nechýbal v žiadnej predzáhradke. Je to naša najtradičnejšia bylinka. V lete ma vždy poteší svojimi sýtooranžovými kvetmi. A v zime zase, keď pijem lahodný nechtíkový čaj. Doslova v ňom cítim to teplo slnka.
tags: #čerstvý #nechtík #kvet #čaj #recept
