Cestoviny recepty: Inšpirácie pre každého milovníka cestovín
Cestoviny sú vďačné na prípravu akýchkoľvek jedál. Či už hľadáte rýchly obed alebo prepracovanú večeru, cestoviny sú vždy skvelou voľbou. Od rýchlych večerí za pár minút až po prepracovanejšie víkendové obedy ako lasagne či šunkofleky - tieto recepty uspokoja každého milovníka cestovín.
Nájdite si svojho favorita a pustite sa do varenia! Publikované: 26. apríla 2025, 19:52.
Cestoviny, to nie sú len špagety či kolienka. Veľmi obľúbené sú aj sýte gnocchi, podobajúce sa na naše halušky.
Tu je desiatka cestovinových receptov, ktoré bude zbožňovať celá vaša rodina:
- Jednoduchý a chutný recept na večeru za pár minút. Klasika, ktorá nikdy neomrzí. Krémová omáčka zo smotany na varenie, taveného syra čedar a parmezánu sa skvele hodí k rôznym druhom cestovín.
- Jednoduché, no zároveň chuťovo bohaté jedlo. Cibuľa, cesnak a šampiňóny orestované na masle a olivovom oleji, zaliate bielym vínom a smotanou na šľahanie, dochutené citrónovou kôrou, parmezánom a petržlenovou vňaťou. Fantastická kombinácia.
- Rýchly a lahodný recept hotový za 30 minút. Kúsky kuracích pŕs sa opečú s cibuľou, paprikou a cesnakom, zalejú sa kuracím vývarom a smotanou a nakoniec sa pridá syr čedar a uvarené špagety. Ideálne pre rodinnú večeru.
- Rýchle, ľahké a plné sviežej chuti. Krémová omáčka sa pripraví z masla, olivového oleja, cesnaku, citrónovej kôry a šťavy, smotany na šľahanie a parmezánu. Skvele sa hodí k špagetám alebo iným dlhým cestovinám.
- Kto by odolal vrstveným cestovinám plným mäsovej (bolognese) omáčky, bešamelu a syra? Tento recept na klasické lasagne je jednoduchý na prípravu a zaručuje skvelý výsledok s krásnou zlatohnedou kôrkou.
- Poctivá klasika ako od babičky. Tajomstvo skvelej chuti spočíva vo varení cestovín (tradične fliačkov) vo vode, v ktorej sa predtým krátko povarilo údené mäso. Cestoviny sa potom zmiešajú s nakrájaným mäsom, zalejú vajíčkovou zmesou (prípadne so smotanou) a zapečú.
- Jednoduchý a chutný recept na zapekané cestoviny podľa starej mamy. Uvarené cestoviny sa zmiešajú s orestovanými kúskami kuracích pŕs, zalejú sa zmesou vajec a smotany, posypú syrom a zapečú v rúre len za 20 minút.
- Rýchla a chutná bezmäsitá večera. Na panvici sa orestuje cesnak, cibuľa, paprika, brokolica a šampiňóny. Pridá sa smotana, voda, dochutí sa a nakoniec sa vmiešajú uvarené cestoviny. Podáva sa s parmezánom.
- Obľúbená talianska klasika v trochu odľahčenej verzii. Základom je chrumkavá slaninka a krémová omáčka z vajec, žĺtkov a parmezánu, zmiešaná s uvarenými špagetami. Recept pripúšťa aj pridanie trochy smotany na zjemnenie.
- Dokonalá chuť a nezameniteľná vôňa klasickej bolonskej omáčky. Recept zahŕňa mleté hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, mrkvu, zeler, červené víno, paradajky a bylinky.
Cestoviny sú ideálne, ak ste vegetarián alebo len máte chuť na deň bez mäsa. A ešte aj žijete bez lepku? Tak ste na správnej adrese.
Cestoviny sú vďačný variant využitia surovín „ČSDN“ (Čo Sa Doma Nájde), alebo už mnoho razy prekladaných v chladničke.
Recepty na cestoviny s kuracím mäsom
Krémové cestoviny tagliatelle s kúskami kuracích pŕs, duseným pórom a kuriatkami, zjemnené syrom Bambino a smotanou. Toto jedlo doma všetci milujeme. Je to taká klasika našej kuchyne.
Výborný a celkom jednoduchý kurací perkelt s poriadnou porciou cestovín. Obed či večera bude na stole.
Lahodné kuracie mäso so sušenými paradajkami a smotanovou omáčkou je rýchly a výživný pokrm plný bielkovín a skvelej chuti. Dokonalé je s cestovinami, ryžou a ďalšími prílohami. Ideálne aj ako obed do krabičky.
Kuracie mäso nakrájame, osolíme, okoreníme a na troche oleja orestujeme. Odložíme bokom.
Netradičné cestovinové recepty
Krémové cestoviny so zmesou duseného špenátu, uvarenej brokolice a výraznej chuti syra niva.
Toto je pre mnohých neobvyklá kombinácia, ale zato dobrá. Cestoviny Cannelloni sú u nás veľmi obľúbené.
Na hornom Zemplíne sa pirohy pripravujú z tatarky, ako sa v tomto regióne hovorí pohánkovej múke... ako pre teba.
Nebojte sa experimentovať a vyskúšať nové kombinácie, ktoré vás prekvapia skvelou chuťou.
Domáce cestoviny plnené čerstvým syrom a navrchu chrumkavá slaninka s lieskovými orieškami.
Tortellini nájdete na pultoch obchodov s rôznymi náplňami. K paradajkovej omáčke sa hodia tortelliny plnené prosciuttom.
Cestoviny a zdravý životný štýl
Ak ste s nami absolvovali Reštart výzvu, určite poznáte naše cestoviny s paradajkovo-kešu omáčkou! Patrili medzi najchutnejšie recepty, preto ak ste ich ešte nevarili, rozhodne by ste ich mali vyskúšať.
Ak hľadáte lahodný, jednoduchý a sýty obed, tieto vegánske cestoviny s tekvicovou omáčkou sú ideálnou voľbou. Pripravte si jesennú pochúťku plnú vlákniny, ktorá skvele zapadne do vášho fitness jedálnička.
Cestoviny so špenátom, lososom a parmezánom si vás získajú po prvom ochutnaní. Jednoduchá kombinácia niekoľkých vybraných surovín vyčaruje unikátny zážitok, ktorý budete chcieť zas a znova.
Aby bol obed vyvážený a mal dostatok bielkovín, rozhodne to neznamená, že musí byť jeho súčasťou mäso.
Rýchle a jednoduché recepty
Rýchly a chutný receptík. Rýchly obed alebo večera. Rýchle a jednoduché jedlo.
Keď treba rýchlo pripraviť obed či večeru, hodia sa aj hotové gnocchi.
Jednoduchý a hlavne celkom rýchly recept pre tých, čo majú radi huby a krémové cestoviny.
Chutné a sýte jedlo pripravené v jednej panvici.
V týždni preferujeme ľahšie jedlá s jednoduchou prípravou.
Ak hľadáš jednoduchý a chutný recept na slovenskú klasiku, odporúčam ti vyskúšať môj granadír od babičky.
Bleskový obed či večera. Rýchly a chutný obed pre zaneprázdnených na báze paradajok a tuniaka. Tieto lahodné cestoviny budete mať hotové o 20 minút!
Ďalšie inšpirácie
Šaláty sú v lete ideálnym jedlom. Rýchlo hotové a môžeme jesť.
Pozor, sú vláčne, sýte a neskutočne dobré.
Svojou farbou určite priláka všetkých k stolu a chuťou presvedčí všetkých, ktorí majú radi svieže.
Sladké a predsa aspoň trocha zdravé vďaka orechom.
A máme tu jeseň. Hoci je príjemná, prevažne slnečná, sú dni, ktoré sú upršané.
Aj v lete, keď už slnko zapadne, sa nám zažiada niečo ľahké a zdravé na večeru.
Skúste paradajkovú omáčku na cestoviny namiesto varenia jednoducho upiecť.
Ak by som si mala vybrať len jedno jedlo, ktoré dokážem jesť stále dookola, boli by to cestoviny.
Ak zbožňujete exotické polievky s pikantným nádychom, táto je pre vás ako stvorená. Kombinácia kokosového mlieka, kreviet a korenia vás ohromí po prvom ochutnaní.
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.
Prvý februárový recept rozvoniava pečenou paprikou, chrumkavými vlašskými orieškami a spomienkami na letné cherry paradajky.
Snovým rokom prichádzajú aj predsavzatia v oblasti životného štýlu a celkovej starostlivosti o seba a svojich najbližších.
Krémové penne kombinujú sladkú smotanu, cesnakovo-cibuľový základ, štipku vodky a paradajkovú omáčku Uncle Ben’s.
Ďalšie chutné fit recepty nájdete v knihe Zdravé rýchlovky 2.
Spojenie šťavnatého mäsa, jemnej cibule a parmezánu poteší každého milovníka poctivej kuchyne.
Tak túto dobrotu musí vyskúšať každý milovník ázijskej kuchyne. Spojenie kreviet, rezancov a chuťovo vyladeného dresingu je jednoducho skvelé. Perfektne sa hodí ako rýchla večera po tréningu alebo obed do krabičky.
