Chia-ovsený puding: Recept na zdravé raňajky alebo dezert

Aj maškrtiť sa dá zdravo, chutne a bez výčitiek svedomia. Pripravte si jednoduchý recept, ktorý máte hotový za pár minút. Je to také ľahké!

Exotický chia-ovsený puding s pyré z hurmikaki a kokosom sa skvelo hodí na raňajky alebo ako zdravá desiata či olovrant. Recept môžete pripraviť bez pridania cukru, lepku alebo bez laktózy, takže je vhodný naozaj pre všetkých. Vyskúšajte zdravú maškrtu, po ktorej sa budete oblizovať!

Chia puding z ovsených vločiek a chia semienok bude potrebovať pár hodín odležať v chladničke. Chia semienka totiž zväčšujú svoj objem v tekutinách až 12-krát, čo z nich robí perfektnú surovinu na prípravu pudingov. Ovsené vločky rovnako nasiaknu mlieko, preto je najlepšie predpripraviť si zmes večer, aby ste mali ráno už hotové pudingy v chladničke.

Mlieko môžete použiť akékoľvek. Pre ešte lepšiu chuť odporúčam použiť rastlinné mlieka, ktoré celému dezertu pridajú šmrnc.

Hurmikaki je malá oranžová vitamínová bomba, ktorá vás očarí svojou sladkou chuťou. Je plné minerálov a vitamínov ako vitamín A, C, železo, vápnik, horčík, draslík a celý rad ďalších nutrientov. Podporuje trávenie, zlepšuje imunitu a odbúrava únavu. Ak ste ho ešte neskúšali, určite ho zaraďte do svojho jedálnička a začať môžete napríklad týmto skvelým a zdravým fit dezertom či raňajkami.

Recept na chia-ovsený puding s hurmikaki a kokosom

Ingrediencie (2 porcie):

300ml mlieka (rastlinné, orechové alebo kravské)
4 PL ovsených vločiek
4 PL chia semienok
30g strúhaného kokosu
2 hurmikaki
Štipka stévie (prípadne med podľa chuti)

Postup:

Ovsené vločky, mlieko, chia semienka a sladidlo spolu rozmiešame a zmes rozdelíme do dvoch pohárov.
Poháre odložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny, no najlepšie cez noc.
Hurmikaki očistíme a rozmixujeme na jemné pyré.
Pred podávaním navrstvíme na puding pyré z hurmikaki a posypeme kokosom.

Dobrú chuť!

Ďalšie recepty s chia semienkami a ovsenými vločkami

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na zdravé a chutné jedlá s chia semienkami a ovsenými vločkami, tu je niekoľko tipov:

Ovsená chia kaša s hruškami: Rýchle a výživné raňajky hotové za 10 minút.
Pistáciový chia puding s kokosom: Exotická a zdravá pochúťka.
Chia puding s banánom a arašidovým maslom: Skvelá kombinácia chutí pre milovníkov sladkého.
Zdravá čokoládovo-ovsená smoothie bowl (vegan): Vegánska verzia obľúbenej smoothie bowl.
Kokosový Latte Chia puding: Puding s príchuťou kávy a kokosu.
Nepečený ovsený nákyp: Jednoduchý a rýchly dezert bez pečenia.
Jahodové overnight oats: Raňajky pripravené cez noc s čerstvými jahodami.
Pečená ovsená kaša bez cukru a múky: Zdravá a chutná kaša pečená v rúre.

A mnoho ďalších receptov nájdete na internete! Stačí si vybrať ten, ktorý vám najviac chutí.

RECEPT: Kakaový chia puding

Recept	Čas prípravy	Počet porcií	Kalórie na porciu
Pistáciový chia puding s kokosom	5 minút	2	352 KCal
Chia puding s banánom a arašidovým maslom	5 minút	1	456 KCal
Chia-ovsený puding s pyré z hurmikaki a kokosom	5 minút	2	335 KCal
Jahodové overnight oats	5 minút	4	375 KCal