Elixír zdravia: Olivový olej a citrón – účinky a využitie

Vedeli ste, že užívanie olivového oleja a citróna je skvelou prevenciou voči chorobám pečene a jej vynikajúcou očistou? Výsledky môžete vidieť už po týždni, no najlepšie je konzumovať tieto zložky aspoň mesiac.

Kombinácia citrónovej šťavy a olivového oleja je starodávny prostriedok, ktorý sa využíva pre svoje potenciálne zdravotné benefity. Táto jednoduchá zmes, pripravená z bežne dostupných surovín, sa často odporúča ako detoxikačná kúra, prostriedok na podporu trávenia, zlepšenie stavu pokožky a posilnenie imunity.

V tomto článku sa pozrieme na účinky tejto kombinácie, jej využitie a ako ju správne zaradiť do každodenného života.

Recept na očistnú kúru pečene

Samotný recept je veľmi jednoduchý. Stačí, ak si každé ráno nalačno dáte 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja, zmiešané so šťavou z polovice citróna. Tento fakt pomáha i proti zápche. Žlčovody pečene spláchnu všetko a pomáhajú telu zbaviť sa škodlivých látok. Okrem toho, má aj iné užitočné vlastnosti: znižuje hladinu cholesterolu, čistí cievne steny a tým zabraňuje vzniku kardiovaskulárnych ochorení, zlepšuje funkciu celého tráviaceho traktu.

Pre očistu pečene je najvhodnejší extra panenský olivový olej - prvý za studena lisovaný olej z čerstvo nazbieraných olív. Existujú aj ďalšie varianty: druhá a tretia extrakcia, kedy sa olivová zmes použije niekoľkokrát, ale tieto druhy majú nižšie čistiace schopnosti ako extra panenský olivový olej.

Ak nemáte olivový olej, možno použiť aj iné. Všeobecne platí, že aj keď všetky rastlinné oleje sa líšia, niektoré vlastnosti majú spoločné: znižujú hladinu cholesterolu v krvi a v stenách krvných ciev, znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Ďalšie varianty a prísady

• Namiesto citróna môžete použiť brusnicovú šťavu, ktorá má takisto veľa liečivých vlastností. Pôsobí dezinfekčne a protizápalovo, zvyšuje tiež energiu, znižuje tlak, posilňuje cievy a rozpúšťa piesok či kamene v močovom trakte rovnako ako citrónová šťava.
• Grapefruitový džús tiež možno použiť namiesto citróna. Tento nápoj zlepšuje trávenie, znižuje vysoký krvný tlak, udržuje zdravé srdce a cievy.
• Ak sa rozhodnete pre iné šťavy, podiel sa nemení: 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja, plus rovnaké množstvo kyslej šťavy.

Ak ste sa rozhodli pre očistnú kúru pečene pomocou rastlinného oleja a citrónovej šťavy, aj tu platí, že netreba nič preháňať. Tento nápoj môžete piť na lačný žalúdok aj celý život, ale nezvyšujete dávku! Výsledok síce nebudete vidieť hneď, ale minimálne po týždni.

Účinky olivového oleja a citróna

Tieto dve zložky sú zdravé aj jednotlivo, no ich kombinácia je mimoriadne prospešná pre vyčistenie organizmu. Pomáhajú premazať žalúdočné sliznice, prečistia hrubé črevo a zlepšujú funkcie pečene a žlčníka.

Sú to silné antioxidanty, takže sú pre telo výborným detoxikačným nástrojom.

• Olivový olej: Mal by byť lisovaný za studena a najvyššej kvality, pretože taký je najlepším liekom. Prispieva k správnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému, zlepšuje krvný obeh a znižuje hladinu zlého cholesterolu.
• Citrónová šťava: Obsahuje vitamín C a je vynikajúcim čistiacim prostriedkom pre organizmus, ktorý zbavuje telo toxínov. Okrem toho odbúrava tuky a má priaznivý vplyv na chudnutie.

Jednou z najväčších výhod kombinácie olivového oleja a citrónovej šťavy, je dokonalá očista pečene. Okrem toho táto prírodná medicína odstraňuje zápach z úst a pomáha predchádzať vzniku migrény.

Ak vaše telo potrebuje očistu, vyšle vám jasné signály. Môžete byť opuchnutí, malátni a často unavení. Organizmus je pravdepodobne zaťažený toxínmi a práve tento prírodný liek vám môže pomôcť! Olivový olej s citrónom totiž urýchľuje proces detoxikácie a to je presne to, čo telo potrebuje!

Ďalšie benefity kombinácie olivového oleja a citróna:

• Odstraňuje zápchu: Pomáha hydratovať a premasťovať črevnú sliznicu a aktivuje funkciu žlčníka, čím sa výrazne zlepšuje trávenie.
• Chráni srdce: Olivový olej je bohatý na mastné kyseliny, ktoré pomáhajú zlepšovať krvný obeh a odstraňovať usadeniny cholesterolu z ciev.
• Udržiava zdravú pečeň: Pečeň je hlavným detoxikačným orgánom, ktorý zbavuje naše telo väčšiny toxínov, a preto je dôležité udržiavať ju zdravú.
• Tlmí reumatické bolesti kĺbov: Pre svoje protizápalové účinky je zmes citrónového a olivového oleja výborným liekom na bolesti a artrózu.
• Zlepšuje kvalitu vlasov, nechtov a pokožky: Konzumácia tejto zmesi priaznivo pôsobí aj na zlepšenie kvality vlasov, nechtov a pokožky.

Olivový olej a citrón - recepty a využitie

Okrem konzumácie nalačno, môžete olivový olej a citrón využiť aj v iných receptoch a situáciách:

• Šalátové dresingy: Zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, korenie a bylinky pre chutný a zdravý dresing.
• Marinády: Použite olivový olej a citrónovú šťavu ako základ pre marinády na mäso, ryby alebo zeleninu.
• Čistenie pleti: Zmiešajte olivový olej a citrónovú šťavu a použite ako jemný čistiaci prostriedok na pleť.
• Posilnenie nechtov: Namočte nechty do zmesi olivového oleja a citrónovej šťavy pre posilnenie a hydratáciu.

Recept na domáci čistiaci sprej:

Potrebujete: Opätovne použiteľnú sprejovú fľašu, kávový filter alebo gázu, odmerku, čistú, mäkkú handričku, odšťavovač na citrusy.

Ďalej: Šťava z 1 citróna, šťava z 1 limetky, 1 šálka destilovaného bieleho octu, 1 šálka vody.

Postup: Odšťavte citrón a limetku. Šťavu preceďte cez gázu alebo kávový filter do odmerky. Nalejte citrónovú šťavu, limetkovú šťavu, ocot a vodu do rozprašovacej fľaše a dobre pretrepte. Nastriekajte zmes na čokoľvek, čo je potrebné vyčistiť a nechajte ju niekoľko minút pôsobiť. V prípade nahromadenia minerálov a nečistôt nechajte sprej pôsobiť aspoň 10 minút, potom miesto vyčistite starou zubnou kefkou s mäkkými štetinami. Dobre opláchnite vodou a utrite dosucha.

Ako vyčistiť mikrovlnku s pomocou citrónov?

Potrebujete: Citrón, sódu bikarbónu, prostriedok na umývanie riadu, melamínová špongia.

Postup: Nalejte jednu šálku vody do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Nakrájajte jeden citrón a pridajte ho do misky. Vložte misku do mikrovlnnej rúry. Nastavte ohrev na vysokú úroveň, aby voda vrela dostatočne dlho na vytvorenie pary. Keď je vnútro mikrovlnnej rúry pokryté parou, neotvárajte dvierka aspoň päť minút. Otvorte mikrovlnnú rúru a vyberte misku s vodou a plátkami citróna. Vyberte otočný tanier a rošt a namočte čistú kuchynskú špongiu alebo handričku z mikrovlákna do vodného roztoku s citrónom, vyžmýkajte a pomocou vlhkej špongie utrite boky, hornú a spodnú časť vnútra mikrovlnnej rúry. Špongiu často vyplachujte. Čiastky potravín, ktoré stále nezišli, odstránite vlhkou špongiou alebo handričkou, ktorú ponoríte do trochy suchej sódy bikarbóny. Ak ani to nepomáha, navlhčite melamínovú špongiu a miesto jemne vydrhnite. Všetko nakoniec poutierajte čistou vlhkou špongiou. Na čistenie vnútra dvierok mikrovlnnej rúry použite rovnakú citrónovú vodu. Nezabudnite vyčistiť gumové tesnenie okolo dvierok. Ak máte pocit, že dvierka zvnútra alebo tesnenie sú mastné, pridajte do šálky horúcej vody jednu čajovú lyžičku prostriedku na umývanie riadu. Namočte špongiu do roztoku a utrite dvierka. Nezabudnite vyčistiť ovládací panel a kľučku dierok.

Recept na slané citróny:

Po týždni pohár otvorte a pozatláčajte citróny, aby ste z nich dostali čo najviac šťavy. Pridajte šťavu zo zvyšných 4 citrónov a 1 lyžičku olivového oleja. Nechajte dozrievať minimálne 4 týždne pri chladnej teplote. Čím dlhšie dozrievajú, tým majú lepšiu chuť. Po otvorení skladujte v chladničke, kde vydržia niekoľko mesiacov.

Variant: Môžete pridať aj škoricu, bobkový list, čili alebo iné bylinky a koreniny.

Využitie slaných citrónov:

Slané citróny sú všestranné a dajú sa použiť v rôznych jedlách:

• Dip: V jogurte (grécky jogurt) alebo s kyslou smotanou.
• Grilovanie: Ako korenistý dip na grilovanie.
• Omáčky: V nasekaných bylinkách s olivovým olejom ako pikantná pasta na ryby, kuracie alebo jahňacie mäso.
• Šaláty: Na dochutenie šalátov.
• Polievky: Na oživenie polievok.
• Rizoto a cestoviny: V rizote a cestovinách.
• Marinády: Marináda so „slanou kyselinou“ sa dá použiť v šalátových dresingoch.
• Ďalšie možnosti: Jemne nakrájané sa pridávajú do výdatných jedál, ktoré potrebujú oživiť. Dajú sa kombinovať s rybami, zelenými olivami, pridať do polievok, dusených jedál, koláčov, sendvičov, toastov alebo cestovín.

Oleje pre regeneráciu pečene

Máte problémy s pečeňou? Pozitívne účinky čistých, kvalitných, rastlinných olejov sú vedecky overené. Využite ich liečivú silu!

Okrem olivového oleja existujú aj ďalšie oleje, ktoré môžu pomôcť pri regenerácii pečene:

• Pestrecový olej: Obsahuje flavonoid silymarín, ktorý má hepatoprotektívne účinky. Pomáha chrániť pečeň pred poškodením alkoholom, liekmi a inými chemikáliami. Podporuje aj obnovu pečeňových buniek a tvorbu žlče. Zlepší krvný obraz a všetko, čo súvisí s krvinkami a imunitou. Navyše, pomôže aj pri ochoreniach lymfatického systému.
• Orechový olej: Vlašské orechy obsahujú ochranné látky chrániace pečeň - aminokyselinu L-arginín, glutatión a omega-3 mastné kyseliny. Čistia ju a pomáhajú zbavovať sa škodlivín. Priaznivo pôsobí na pečeň, srdce a cievy, žlčník a celý tráviaci systém.
• Tekvicový olej: Okrem prospešných nenasýtených mastných kyselín obsahuje aj množstvo vitamínov E, A, K, ale aj síru, draslík, zinok, chróm či selén. Čistí pečeň, pomáha pri žalúdočných problémoch. Podporuje regeneráciu buniek, pomáha imunite, znižuje hladinu cholesterolu a spomaľuje kôrnatenie tepien.
• Ľanový olej: Je bohatým zdrojom lignanov, vďaka ktorým má protibakteriálne, protivírusové a protirakovinové účinky. Obsahuje vitamíny A, B, K, E a F - kyselinu linolovú, linoleovú a arachinodovú. Práve vďaka nim ochraňuje pečeň, ovplyvňuje správnu funkciu zrážania krvi a hladinu cholesterolu, zabraňuje kôrnateniu ciev.

Kurkumový olej: Kombinácia čierneho korenia, kurkumy a olivového oleja pôsobí na pečeň ako liek. Piperín v čiernom korení zvyšuje vstrebávanie kurkumínu, a tak aj účinnosť kurkumy.

Potrebujete: štvrť lyžičky mletej kurkumy, pol lyžičky olivového oleja, štipku čerstvo namletého čierneho korenia.

Postup: Všetky suroviny zmiešajte v malej miske. Koreninovo-olejovú zmes pridajte do svojho obľúbeného šalátu alebo do polievky. Prípadne ju ráno nalačno prehltnite a zapite pohárom vlažnej vody.

Olivový elixír: Citrónová šťava spolu s olivovým olejom majú liečivé účinky, chránia a čistia pečeň. Len jeden citrón má 88 % dennej odporúčanej dávky vitamínu C. Neskladujte, každý deň si spravte čerstvý elixír.

Potrebujete: šťavu z polovice citróna, 1-2 lyžice extra panenského olivového oleja.

Postup: Zmiešajte a každé ráno skonzumujte.

Zdravé rady na záver: Lyžičku oleja si dajte ráno nalačno asi polhodinu pred raňajkami. Živiny z neho sa rýchlejšie vstrebú a majú priaznivejší účinok na organizmus.

tags: #citrón #a #olivový #olej #účinky

Populárne príspevky:

• Príprava jedál z májoviek
• Ovocie a zdravá výživa
• Recepty na marcipánovú tortu
• Rýchly a zdravý životný štýl
• Ako vyčistiť komín zemiakovými šupkami?