Čo by mal obsahovať dobrý gril?

Leto a grilovanie jednoducho patria k sebe. Aby však bol z grilovania zážitok, treba si vybrať vhodný nástroj, s ktorým vám to pôjde od ruky. Chceli by ste nový elektrický, plynový alebo gril na uhlie, ale neviete si vybrať z veľkého množstva produktov na našom trhu? Ani sa vám nečudujeme.

Vyberať je naozaj z čoho a každý predajca sa snaží predať presne to, čo potrebuje. Ako sa ale zorientovať a vybrať správne? Pripravili sme pre vás návod, ako si jednotlivé grily vybrať. Potrebujem elektrický, plynový alebo gril na uhlie? Čo všetko musí gril obsahovať? To sú len niektoré z častých otázok, ktoré si kladiete pred kúpou.

Na najčastejšie otázky ohľadom grilov sme sa rozhodli odpovedať. Pripravujeme pre vás recenzie, testy, hodnotenia. Snažíme sa vám poskytnúť všetky informácie, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní s nákupom spotrebiča, elektroniky alebo iného produktu. Zapojte sa aj vy do diskusie pomocou komentára a pomôžte niekomu ďalšiemu.

Ako si vybrať správny gril | Sprievodca nákupom Lowe's

Ako si vybrať správny gril?

Elektrický, plynový alebo gril na uhlie? Ako si vybrať správne? To súvisí s tým, aký typ grilu si vyberiete. Grilovať možno od skorej jari do neskorej jesene.

Na trhu nájdete rôzne typy grilov podľa tvaru a konštrukcie, ktoré sú vhodné na rôzne spôsoby grilovania. Medzi najčastejšie patria stojace grily, grilovacie vozíky, kotlíkové a valcové grily, ako aj dizajnové stĺpové a lievikové modely.

Stojaci gril je klasický gril s konštrukciou na nožičkách, či už štyroch, alebo troch. Grilovací vozík je opakom stojaceho grilu a na konci nožičiek má primontované dve alebo štyri kolesá. Je to najčastejšie predávajúci typ grilu. Kotlíkový, valcový, stĺpový a lievikový gril sú najčastejšie prevedenia grilu na uhlie.

Kotlíkový je stále obľúbená klasika, jeho grilovacia nádoba je okrúhla v tvare kotlíka, na ktorý umiestnite rošt a grilujete. Prípadne bez roštu v ňom môžete variť nad ohňom. Jeho náprotivok je gril s valcovou nádobou, v ktorej sa rovnomernejšie distribuuje teplo v prípade nepriameho grilovania.

Stolný gril je kompaktná verzia elektrického grilu zloženého z dvoch do seba zapadajúcich platní. Kufríkový gril je ďalší plne prenosný gril, vhodný aj na výlety. Má tvar kufríka s rukoväťou s odolných materiálov voči teplu.

S letom prichádza aj obdobie posedení na záhrade a grilovania. Po horúcom dni dobre padne vymeniť sporák v rozhorúčenej kuchyni za gril na terase. Lenže grilovanie nie je len o všetkých šťavnatých dobrotách, ktoré si pripravíte, ale aj o následnom čistení a údržbe grilu.

Kúpe nového grilu zodpovedá prieskum a zvažovanie všetkých za a proti.

Grilovať možno od skorej jari do neskorej jesene. Keďže kuracie stehienka, krídelka či prsia sú obľúbeným mäsom na grilovanie, rozhodli sme sa vám ponúknuť zopár tipov, aby boli ešte chutnejšie a celá akcia sa vydarila.

Na grile sa môže niekto popáliť alebo sa gril aj s obsahom môže na niekoho prevrátiť. Loptové hry, naháňačka, schovávačka,... to všetko je v blízkosti grilu nebezpečné.

Vo svete grilovania na drevenom uhlí neexistuje žiadna zásadnejšia a silne diskutovaná téma ako drevené uhlie versus brikety.

Ak už ste si vybrali ten najlepší gril podľa vašich potrieb, nezabudnite sa potom o neho patrične starať. Určite si zaobstarajte drôtenú kefu na čistenie. Pravidelná údržba grilu a čistenie mriežky predĺži jeho životnosť a odvďačí sa vám zdravou prípravou jedla.

Elektrické grily

Pripravili sme pre vás tabuľku najlepších elektrických grilov, ktoré sú momentálne k dispozícii. Preštudovali sme si výsledky domácich aj zahraničných nestranných testov, recenzií a hodnotení používateľov.

Jeho nevýhodou je to, že bez elektrickej energie sa nepohnete. Elektrický gril môžete použiť aj ako interiérový gril, ľahko sa s ním manipuluje a rovnako ľahko sa ovláda. Grilovať s ním môžete v karavane, byte či na balkóne paneláku.

Keďže nedochádza k spaľovaniu uhlia ani plynu, pri grilovaní na elektrickom grile sa dym neprodukuje.

Pri elektrických griloch je údržba jednoduchšia ako pri klasických griloch na uhlie. Masívnejšie grily, ktoré potrebujú lepšie rozvádzať teplo, majú dosky pripevnené na pevno.

Elektrické grily sú menšie. Výhodou je to, že nezaberú veľa miesta. Na druhej strane nie je možné na nich pripravovať veľké množstvo jedla. Veľkou devízou elektrických grilov je možnosť nastavenie presnej teploty, čo vám dáva veľkú variabilitu pri príprave špecifických druhov pokrmov. Nevyýhodou je, že nedokážete vytvoriť na mäse kôrku, na ktorú je potrebná intenzívna žiara a vysoká teplota.

Výkon grilu - pokiaľ chcete pripravovať na grile nielen zeleninu a zapekané bagety, ale aj mäso, potom budete potrebovať spotrebič s väčším výkonom. Od výkonu záleží rýchlosť zohratia, ale aj to, že teplota pri kontakte so studenými potravinami nepoklesne.
Veľkosť grilovacej plochy - toto kritérium je viac menej individuálnou záležitosťou. Pred kúpou spotrebiča si treba premyslieť, ako často budete gril používať a pre koľkých ľudí budete na ňom pripravovať jedlo.
Možnosť nastavenia teploty grilu - vybrať si môžete z grilov s otočným termostatom a z tých, ktoré majú niekoľko prednastavených možností.
Materiál grilovacej plochy - rošt/grilovacia mriežka môže byť z chrómu, keramiky, liatiny či kameňa. Niektoré grily dokonca umožňujú výmenu dosiek.
Materiál a dizajn - tie najlacnejšie grily sú vyrábané z plastu, intenzívne používanie nevydržia viac ako 2 - 3 roky. O niečo kvalitnejšie sú grily z tvrdého plastu s kovovými časťami. K tomu najlepšiemu patria grily z ušľachtilých kovov a nerezovej ocele.

Plynové grily

Za plynový gril si treba trochu priplatiť, ale ide o investíciu, ktorá sa vám rýchlo vráti. Plynové palivo je lacnejšie ako drevené uhlie či brikety. Plynové grily sú kvalitné, pokrmy sa na nich pripravujú rýchlo, ovládanie pomocou tlačidiel je nenáročné.

Plyn alebo drevené uhlie? Neexistuje správna alebo nesprávna odpoveď. Plynový gril je ideálny pre veľké priestory, keďže potrebuje veľa miesta kvôli svojim robustnejším rozmerom. Vybavený je niekoľkými horákmi. Jeho ďalším benefitom je jeho teplota. Dokáže sa nahriať až na 430 stupňov Celzia.

Plynové grily si medzi majiteľmi záhrad získavajú čoraz väčšiu obľubu, pretože nepotrebujú uhlie ani podpaľovanie, vďaka čomu je veľmi ľahké udržiavať ich čisté. Po otočení gombíku je gril okamžite pripravený na použitie. Plynová bomba je umiestnená pod grilom vo vyhradenej kovovej nádobe, takže plynové grily sú aj estetické. Taktiež je možné regulovať teplotu roštu, aby ste mohli pripravovať rôzne jedlá súčasne.

Fungujú na rovnakom princípe ako prenosné plynové variče. Prídavný bočný horák umožňuje ohrievať pokrmy v hrncoch alebo pripravovať omáčky bez toho, aby ste museli odbiehať do kuchyne - celú večeru je možné pripraviť na plynovom grile.

Niektoré obsahujú bočný varič, ktorý môžete použiť na zohrievanie polievok či omáčok. K príslušenstvu patrí nádoba na odkvapkávanie tuku, táto funkcia sa označuje Flame Tamer. Nad horákmi je umiestnený kovový profil, ktorý pri grilovaní odvádza tuk do nádobky. Súčasťou grilov býva aj odkladací priestor či pracovná doska na dokončovacie práce.

Ceny plynových grilov sú dosť vysoké, ale sú to spotrebiče, ktoré vám budú slúžiť mnoho rokov. Ak chcete kúpiť kvalitný plynový gril, musíte venovať osobitnú pozornosť horákom - podsvietenie uľahčí grilovanie po zotmení. Stojí za to vybrať model s prídavným bočným horákom, ktorý vám umožní ohriať pokrmy v hrncoch alebo na panvici.

Keďže sú tieto grily oveľa ťažšie vďaka zabudovanému plynovému valcu, mali by byť vybavené kolieskami, ktoré vám uľahčia presun zariadenia po ukončení grilovania. Pokrývky plynových grilov môžu mať vstavanú mriežku na prihrievanie jedla.

Typ horáka - ide o jeden z najpodstatnejších parametrov výberu. Vyberať si môžete z tzv. lávových grilov či klasických kovových (nerezových) profilov. Lávové grily majú niekoľko nevýhod - plynové horáky zahrievajú kamene, ktoré následne odovzdávajú teplo, tuk z jedla steká na rozžeravené lávové kamene a vytvára nepríjemný zápach. Kamene treba pomerne často meniť. Klasické kovové (nerezové) profily sú vhodnejšie, keďže rovnomerne rozvádzajú teplo a tým zabezpečujú rovnomerné grilovanie pokrmov. Grilovacie rošty sú v plynových griloch umiestnené tak, aby sa odkvapkávajúci tuk nedostal k horákom a nepriháral. Tuk a šťava odkvapkávajú do zberných nádob na dne grilu, ktoré treba priebežne čistiť.
Veľkosť grilu - veľkosť je aj v tomto prípade subjektívnym parametrom. Vy musíte vedieť, aký veľký gril potrebujete, ako často a pre koľkých ľudí ho budete používať. Veľkosť grilov úzko súvisí s jeho cenou. Tie menšie sú zvyčajne aj lacnejšie, navyše sú spratnejšie a dokáže si ich každý poskladať bez problémov aj sám.
Výkon grilu - pri plynových griloch je výkon priamo úmerný veľkosti, váhe a cene grilu.
Materiál - plynové grily sú najčastejšie vyrábané z kombinácie kovu, smaltu a zliatiny, prípadne nerezu. Od druhu materiálu potom závisí nosnosť a hmotnosť grilu. O odolnosť materiálu sa zaujímajte v prípade, že bude gril používaný častejšie, prípadne bude vystavený vplyvom počasia.
Funkcie a príslušenstvo - na plynovom grile by určite nemala chýbať možnosť regulácie teploty.

Grily na uhlie

Gril, drevo, uhlie či brikety k sebe neodmysliteľne patria. Tento typ grilu je cenovo najprístupnejší, rovnako však ponúka rôzne vymoženosti. Vybrať si môžete modely s otočnými roštami, uzatvárateľnými poklopmi s vetraním či prípravnými pultami. V prípade, že ste sa rozhodli pre tento typ grilu, zaujímajte sa pri výbere o to, či má gril výškovo nastaviteľný rošt, či obsahuje vzduchové otvory a popolník na odpad, ale aj o to, z akého materiálu je vyrobený. Palivo si môžete vybrať podľa svojich preferencií - buď drevené uhlie, brikety, alebo v niektorých prípadoch aj drevo. Nemali by ste však na nich šetriť, pretože lacné napodobeniny nedisponujú takou výhrevnosťou ani trvácnosťou ako originál.

Jedinečnú chuť grilovaných jedál zaistí gril na drevené uhlie. Grily na drevené uhlie sú ľahko dostupné, relatívne lacné a pohodlne sa prenášajú - najlacnejší model grilu na drevené uhlie sa vám zmestí do batohu, takže si ho môžete vziať so sebou na výlet alebo na piknik. Jedlá pripravené na rošte nad rozžeraveným dreveným uhlím majú dymovú arómu, ktorá sa dokonale hodí k mäsu alebo klobáskam - túto chuť a vôňu vám elektrický gril, ani plynový gril nedá. Grilovanie na tomto type grilu trvá dlhšie, pretože musíte najskôr rozpáliť drevené uhlie a potom ho pravidelne pridávať, aby ste udržali správnu teplotu.

Oproti plynovému grilu produkujú tieto typy grilov naozaj veľa dymu či môžu. Pri manipulácii s grilom na drevené uhlie používajte grilovacie kliešte. Dym nie je len nevýhodou, dodáva totiž jedlu nezameniteľnú arómu, ktorú zbožňuje nie jeden milovník grilovačiek. Aj grily na drevené uhlie sa dokážu rozpáliť na vysokú teplotu, preto ľaho pripravíte aj hrubšie steaky, bravčovú krkovičku či iné väčšie kusy mäsa.

Grily na drevené uhlie majú okrúhly alebo obdĺžnikový tvar a môžu byť otvorené alebo zatváracie. Kvalitný gril na drevené uhlie by mal obsahovať veko, ktoré urýchli prípravu jedál, a zbernú nádobu na popol, ktorá vám umožní rýchlejšie vyčistiť zariadenie. Vetracie otvory pomáhajú udržať správnu teplotu. Obdĺžnikové modely majú často aj udiareň. Väčšie grily na drevené uhlie majú okrem deleného a nastaviteľného roštu aj vyhrievaciu poličku, ktorá umožňuje prípravu rôznych pokrmov v rôznych časoch a teplotách.

Na údržbu sú najnáročnejšie grily na drevené uhlie. Po grilovaní sa treba zbaviť popola, vyčistiť grilovaciu vaňu od prachu a pripečeného tuku, potrebné je taktiež vyčistiť rošt. Najideálnejšie je čistiť gril hneď potom, ako vychladne. Postačí vám sprej na čistenie grilov a kefa.

Pri grile na drevené uhlie a brikety sa treba pozerať na to, či je gril vybavený špeciálnou funkciou ľahkého zapálenia a uhasenia.

Grilovacie náradie

Grilovacie náradie je jednoducho “must-have” každého, kto to s grilovaním myslí aspoň trochu vážne. Správny výber týchto pomôcok dokáže celú prípravu jedál neskutočne zjednodušiť. Kvalitné grilovacie náradie vám zaručí väčší komfort, bezpečnosť a hlavne - manipulácia s jedlom pri vysokých teplotách je naraz oveľa jednoduchšia.

Dnes je v obchodoch taký výber grilovacieho náradia, až z toho ide hlava okolo - od úplne základných kúskov až po rozšírené sady s termosondou či špeciálnymi roštami.

Grilovacie náradie - to je základ, bez ktorého to naozaj nejde. Výber a kvalita nástrojov majú obrovský vplyv na bezpečnosť, hygienu a celkový zážitok z prípravy jedla na grile.

Pod pojmom grilovacie náradie sa skrývajú všelijaké pomôcky, ktoré sú navrhnuté špeciálne na manipuláciu s jedlom počas grilovania. Väčšina týchto vecí je z odolných materiálov - nerezová oceľ je úplná klasika, lebo zvládne aj vysoké teploty bez toho, aby sa niečo pokazilo. Niektoré sady obsahujú aj puzdro, takže všetko môžete pekne zbaliť a preniesť na chatu či na piknik.

Kvalitné grilovacie náradie je kľúčové, ak chcete grilovať bezpečne a bez zbytočných komplikácií. Ďalšia vec, ktorú nemožno prehliadnuť: dobré náradie sa dá ľahko umyť a nerezaví, takže nehrozí žiadna kontaminácia. Ak grilujete pre viac ľudí, určite oceníte robustné kúsky, ktoré zvládnu aj väčšie kusy mäsa bez toho, aby sa ohli alebo rozpadli.

Používajte vhodné grilovacie náradie, teda náradie určené na tento druh činnosti. Zídu sa vám napr. nerezové napichovadlá a ihly, kliešte, obracačka, vidlička a štetec na potieranie, ktoré sa dajú kúpiť jednotlivo alebo ako sada v kufríku či taške.

Ak chcete mať prípravu a údržbu grilu jednoduchšiu, oplatí sa poobzerať po praktickom príslušenstve. Sady grilovacieho náradia väčšinou obsahujú to najdôležitejšie: obracačku, vidličku, kliešte, štetec na marinádu, nôž a špajle. Náradie býva najčastejšie z nerezovej ocele, čo znamená, že niečo vydrží a ľahko sa čistí. Navyše, niektoré sady majú aj praktické púzdro alebo tašku, takže náradie jednoducho zbalíte na chatu, piknik či kamkoľvek inam.

Závesné vrecko je šikovný spôsob, ako mať všetko dôležité náradie vždy po ruke - priamo pri grile. Dobre rozdelené priehradky pomáhajú udržať poriadok - každý nástroj má svoje miesto a riziko, že niečo stratíte alebo poškodíte, je minimálne. Výhodou vrecka je, že všetko máte prehľadne uložené a nezaberá vám to miesto na stole.

Kvalitný obal na grilovacie náradie ochráni vaše vybavenie pred poškodením, vlhkosťou a navyše uľahčí prepravu. Obaly bývajú z pevnej tkaniny, odolného plastu alebo kovu. Čo je hlavné, musia náradie dobre ochrániť pred vonkajšími vplyvmi. S obalom náradie ľahko prenesiete do auta, na chatu či kamkoľvek von.

Pri výbere grilovacieho náradia záleží hlavne na materiáli, kvalite spracovania, rozmeroch a ergonómii. Nemenej dôležité sú aj praktické vlastnosti, ktoré vám uľahčia prácu pri grilovaní alebo čistení. Najčastejšie sa stretnete so nerezovou oceľou, oceľou, hliníkom a drevom.

Spracovanie je naozaj dôležité: spoje musia byť pevné, žiadne ostré hrany a povrch by mal byť hladký. Pri lacnejšom náradí sa môžu objaviť praskliny alebo ohyby už po pár použitiach. Dĺžka náradia rozhoduje o bezpečnosti aj pohodlí. Ideálna dĺžka klieští, obracačov a vidličiek je 35-50 cm. Príliš krátke náradie môže znamenať popálené prsty alebo ťažkosti pri manipulácii. Ergonomické rukoväte šetria zápästia a zlepšujú úchop. Kvalitné náradie má protišmykový povrch alebo zrnitú textúru. Vyváženosť je tiež fajn, nech sa vám náradie dobre drží aj pri dlhšom grilovaní.

Moderné grilovacie náradie často ponúka rôzne vychytávky, ktoré vám zjednodušia prípravu aj následné čistenie. Medzi užitočné funkcie patrí zámok na kliešte, otvárač na fľaše alebo očko na zavesenie. Ak grilujete často, oplatí sa investovať do sady, kde máte všetko pokope. Je fajn skontrolovať, či sú dostupné náhradné diely alebo kefky na čistenie.

Ľudia zvyknú hodnotiť grilovacie náradie hlavne podľa toho, ako sa s ním pracuje, či niečo vydrží a či sa dá ľahko čistiť. Na stránkach ako Heureka.sk alebo Alza.sk sa dajú nájsť celkom užitočné recenzie, kde ľudia rozoberajú konkrétne značky a modely grilovacieho náradia. V recenziách sa dosť často spomína praktickosť dlhých rukovätí a nerezovej ocele. Naopak, plastové náradie to u zákazníkov nemá ľahké - hlavne ak sa pri vyšších teplotách rýchlo zdeformuje alebo zlomí.

Pri kúpe grilovacieho náradia sa oplatí zamyslieť nad tým, čo vlastne potrebujete - praktickosť, vhodný materiál a správne nástroje podľa toho, ako grilujete. To záleží najmä na tom, ako často grilujete, aký typ grilu máte a čo vám osobne vyhovuje. Na kvalite spracovania a pohodlnej rukoväti fakt záleží, lebo s tým budete robiť často. Najlepšie sú asi dlhé, pevné kliešte z nerezu - tie ochránia ruky pred teplom a sú dosť univerzálne. Niektoré modely majú aj možnosť uzamknutia v zatvorenom stave, čo je praktické na skladovanie.

Úplný základ sú kliešte, lopatka a vidlica. Praktické je, keď má sada aj očká na zavesenie, aby ste mali náradie vždy po ruke. Kufrík je super v tom, že všetko prenesiete naraz a máte vo veciach poriadok - žiadne hľadanie klieští po dvore.

Pozrite si, z čoho je sada vyrobená a koľko kusov obsahuje. Skontrolujte pevnosť spojov a či má náradie očká na zavesenie. Najviac vydrží nerezová oceľ - je fakt nenáročná na údržbu a s koróziou si poradí bez väčších problémov. Silikón sa často používa na obracačky alebo štetce, pretože sa ľahko umýva a nepoškriabe vám rošt - to je celkom praktické.

Základné grilovacie náradie

Kliešte na grilovanie: S nimi otočíte mäso aj zeleninu bez toho, aby ste ich rozbili alebo spálili prsty. Najlepšie sú modely z nerezovej ocele, ktoré nehrdzavejú a môžete ich umývať dookola. Niektoré kliešte majú aj uzamykací mechanizmus, čo je super na skladovanie. Kliešte vám ušetria nervy aj prsty - minimalizujete riziko popálenia a zvládnete naraz manipulovať s viacerými kúskami.
Obracačka: Je top vec na otáčanie burgerov, steakov alebo filiet bez toho, aby ste ich roztrhli. Ideálna je celokovová s dlhou rúčkou, hlavne ak grilujete nad poriadne rozžeraveným grilom. Ak má obracačka rovný alebo mierne šikmý okraj, ľahko s ňou naberiete mäso. Veľmi praktické sú aj otvory, cez ktoré odtečie prebytočný tuk alebo šťava. Na trhu nájdete obracačky hlavne z nerezovej ocele - vydržia veľa a ľahko sa čistia.
Grilovacia vidlička: Je parťák na napichovanie a prenášanie mäsa, klobás alebo zeleniny z grilu rovno na tanier. Pri výbere sa oplatí pozerať najmä na pevnosť - ideálne je nerezová oceľ, ktorá sa neohýba ani pod váhou poriadneho steaku. Vidlička musí byť dostatočne ostrá, aby mäso napichla bez roztrhnutia.
Grilovacie rukavice: Sú takmer povinnou výbavou každého, kto sa motá okolo rozohriateho grilu. Hlavne chránia pred vysokými teplotami a náhodnými iskrami, ktoré sa objavia, keď obraciate mäso alebo šťucháte do uhlia. Oproti obyčajným kuchynským rukaviciam majú tie grilovacie dlhšie manžety, takže ochránia aj zápästia. Ideálne rukavice vám umožnia pevne uchopiť obracačku, vidličku alebo kliešte, bez toho, aby ste sa báli, že vám niečo vykĺzne. Väčšina sa dá celkom jednoducho vyprať alebo len utrieť vlhkou handrou.

Bezpečnosť pri grilovaní

Grilovacia sezóna sa prehupla do svojej druhej polovice, podobne ako leto. Ešte stále si však niekoľko týždňov môžete vychutnávať pochúťky priamo z grilu. Či už grilujete na záhrade, na balkóne, alebo počas výletu v prírode, je dôležité pamätať na bezpečnosť a hygienu.

Výber miesta: Grilovať by sme mali len na miestach, ktoré sú na to určené. Grilovanie na balkónoch alebo strechách bytových domov môže byť nielen nebezpečné, ale aj zakázané.

Čistota grilu: Pred každým grilovaním by sme mali dôkladne vyčistiť gril. Staré zvyšky jedla a tuku môžu nielen kaziť chuť čerstvo pripraveného jedla, ale tiež zvyšujú riziko vzniku požiaru.

Vzdialenosť od horľavých materiálov: Uistite sa, že v blízkosti grilu nie sú žiadne horľavé materiály ako drevo, papier, plastové predmety alebo suché listy.

Nikdy nenechávajte gril bez dozoru: Oheň na grile by mal byť neustále pod dohľadom dospelej osoby.

Správne uhasenie ohňa: Po skončení grilovania je dôležité dôkladne uhasiť oheň.

Čistota rúk a náradia: Pred začatím grilovania si dôkladne umyte ruky a zabezpečte, aby bolo všetko náradie čisté.

Skladovanie surovín: Mäso a iné suroviny by mali byť správne skladované v chlade, aby sa predišlo ich skazeniu.

Oddelenie surového a hotového jedla: Surové mäso by nemalo prísť do kontaktu s už pripraveným jedlom.

Dostatočné prepečenie mäsa: Uistite sa, že mäso je dôkladne prepečené, najmä ak ide o hydinu alebo bravčové mäso.

Správnym postupom a dodržiavaním základných pravidiel si môžete užiť grilovačku bez rizika a s maximálnym pôžitkom z chutného jedla.

Dbajte na stabilitu grilu a umiestňujte ho do závetria - vyvarujete sa tak plameňom, ktoré by mohli vzplanúť pri náhlych nárazoch vetra a následne spôsobiť požiar. Gril by mal mať na zadnej strane veternú clonu.

Možno patríte k tým, ktorí pre lepšie horenie polievajú uhlie alkoholom alebo benzínom - toto však dobrý nápad nie je! Nehody sa často stávajú práve pre používanie rôznych urýchľovačov horenia.

Uhlie či brikety poukladajte do pyramídy a podpaľujte dlhými zápalkami. Ak sa rozhodnete použiť podpaľovač, uložte ho do stredu a uprednostnite taký, ktorý je vyrobený len z dreva, príp. parafínu.

Do polomeru 3 metrov od grilu sú tabu papierové servítky, plastové tašky, igelitové vrecúška, suché rastlinky, a pod.

Používajte vhodné grilovacie náradie, teda náradie určené na tento druh činnosti.

tags: #čo #by #mal #obsahovať #dobrý #gril