Výhody a nevýhody mikrovlnnej rúry s plochým systémom

Kedysi bola veľkým hitom, dnes ju už berieme skôr ako samozrejmosť, ba dokonca až nevyhnutnosťou v domácnosti. Mikrovlnná rúra vznikla však už dávno predtým, ako sa dostala na náš trh.

Bolo to presne v roku 1946, kedy v podstate úplnou náhodou prišiel Percy Spencer na to, že magnetrónová elektrónka dokáže zohrievať vodu. A tak si dal toto zistenie patentovať. Netrvalo dlho a začali sa vyrábať prvé mikrovlnky s hmotnosťou až 300 kg a spočiatku sa používali len v reštauráciách. Dnes sú k dispozícii klasické voľne stojace mikrovlnky, ale aj modernejšie, vstavané. Dôležité je vedieť, aký model je vhodný práve pre vás.

Samsung mikrovlnná rúra MC32

Prečo kúpiť kvalitnú mikrovlnku?

Kvalitné mikrovlnné rúry môžu mať množstvo výhod, napríklad ponúkajú multifunkčné využitie. Mikrovlnná rúra je nepostrádateľným pomocníkom pri príprave najrôznejších pokrmov. Kuchynský doplnok, vďaka ktorému môžete jedlo ohrievať, rozmrazovať či akokoľvek tepelne spracovávať vo veľmi krátkom čase, s nízkou energetickou spotrebou a pohodlne.

Medzi kvalitnými produktmi je bežný vysoký výkon a veľmi dobrá účinnosť mikrovlnnej rúry. Vďaka tomu sa dočkáte rýchleho ohriatia jedla či prípravy pokrmu na vybraný program.

Varením v mikrovlnnej rúre sa zničí oveľa menej vitamínov ako v bežnej rúre, pretože proces trvá kratší čas.

Nevýhody mikrovlnnej rúry

Rovnako ako väčšina produktov a spotrebičov na trhu, aj mikrovlnné rúry majú svoje nevýhody.

Plastové nádoby a obaly do mikrovlnnej rúry nepatria, pretože ich zahrievaním sa môžu začať do jedla uvoľňovať nebezpečné látky. Používajte preto len nádoby, ktoré sú na ohrievanie v mikrovlnke určené.
Do mikrovlnky by ste nemali vkladať ani kovové predmety, ako sú lyžičky a iné príbory alebo kovové misky.
Pri ohrievaní polievky alebo nápoja v mikrovlnke môže ľahko dôjsť k prehriatiu tekutiny, o ktorú sa následne môžete veľmi nepríjemne opariť.
Je potrebné vychytať správny čas prípravy, inak sa jedlo prehreje a môžete sa popáliť.

Výber mikrovlnnej rúry podľa využitia

Zvoľte mikrovlnku podľa potreby. Ide o rozdelenie mikrovlniek podľa ich funkčného využitia. Pri mikrovlnných rúrach rozlišujeme základné a rozšírené funkcie. Za zmienku stoja tiež kombinované riešenia, v rámci ktorých si môžete zaobstarať mikrovlnné rúry v spojení s tými klasickými.

Druhy podľa umiestnenia

Ďalšia dôležitá otázka pri nákupe mikrovlnnej rúry musí byť jasná. Kam si tento výrobok umiestnite? Nech už pôjde o akokoľvek rozmerný produkt s najlepším dizajnom, tento faktor je naozaj veľmi dôležitý.

Voľne stojace mikrovlnné rúry

Patria k cenovo dostupnejšiemu sortimentu, ktorý je na trhu najrozšírenejší. Vďaka prijateľnej hmotnosti a veľkosti nie je problém s umiestnením na kuchynskú linku, skrinku, policu a podobne. Telo voľne stojacej mikrovlnnej rúry bude viditeľné, takže počítajte s vyššími nárokmi na celkový vzhľad, nielen na prednú časť (ako je to pri vstavanom variante).

Vstavané mikrovlnné rúry

Ak stavíte na vyššiu originalitu a ak to umožňuje vaša kuchynská linka, potom stavte na zabudované mikrovlnky. Tento typ rúry je možné umiestniť skutočne kamkoľvek. Hitom posledných rokov a moderných kuchýň sa stávajú vstavané mikrovlnky, respektíve mikrovlnky zabudované do kuchynskej linky. Vstavané mikrovlnné rúry sa umiestňujú do vhodnej výšky, často v kombinácii s rúrami na pečenie.

Dôležité parametre

Objem a veľkosť mikrovlnnej rúry

Na trhu je možné vyberať medzi modelmi, ktoré sa pýšia objemom od 14 litrov do 40 litrov. Ak je vaša rodina početnejšia, alebo ak máte v tejto oblasti vyššie nároky, môžete sa dopracovať k objemu až 40 litrov. Je úplne pochopiteľné, že s nárastom objemu dochádza aj k úmernému rastu celkovej veľkosti spotrebiča.

Priemer taniera

Bežne sa stretnete s priemerom taniera 24,5 centimetra, na ktorý sa pohodlne zmestí bežný kuchynský tanier.

Výkon a príkon

Výkon a príkon spolu úzko súvisia a z ich pomeru vychádza účinnosť. Na trhu bežne narazíte na mikrovlnky s výkonom v rozmedzí od 600 W do 1 200 W a vyššie. Od príkonu je možné odvodiť spotrebu elektrickej energie pri prevádzke.

Hodnota výkonu prezrádza, za ako dlho dôjde k príprave vami pripravovaného pokrmu. Vzhľadom na to, že mikrovlnku si ľudia kupujú práve pre jej triviálne ovládanie a rýchlosť, je vhodnejšie voliť vyšší výkon.

Hlučnosť a teplota

Pokiaľ sa zaujímate o klasickú mikrovlnku, ktorú budete používať vždy len krátko, netreba na tieto parametre prihliadať. Povrchová teplota na vonkajšom plášti sa prirodzene zvyšuje pri drvivej väčšine prístrojov, pri niektorých ide ale do pomerne vysokých hodnôt, najmä v prípade energeticky náročnejších a dlhšie trvajúcich programov.

Otváranie dvierok

Na pravú či ľavú stranu - ide o najbežnejší variant, ktorý ponúkajú spravidla všetky voľne stojace mikrovlnné rúry.
Výklopné otváranie dvierok - ponúka pohodlný prístup a ide o doménu predovšetkým vstavaných rúr.

Dizajn a materiál

Voliť môžete ako z jednoduchých a čistých dizajnových línií, tak aj z výrobkov, ktoré sa dizajnom vracajú o desiatky rokov dozadu alebo naopak udávajú najmodernejšie trendy. Čo sa týka vonkajšieho materiálu, všeobecne sa dá tvrdiť, že lacnejšie mikrovlnné rúry mávajú obyčajné kovové telo, pri tých drahších potom narazíte na nerezové šasi.

Ovládanie

Keď už viete, aká mikrovlnná rúra vyhovuje vašim požiadavkám z pohľadu vzhľadu, umiestnenia a celkových parametrov, je najvyšší čas prejsť k samotnému ovládaniu a funkciám.

Klasické ovládanie mikrovlnnej rúry - Bežne sa stretnete s kombináciou digitálneho ovládania a otočného kolieska.
Manuálne tlačidlá - Ďalší veľmi obľúbený spôsob ovládania. Tlačidlá bývajú často doplnené o ilustrované ikony.
Digitálny displej - Zlatú strednú cestu predstavuje nadstavba v podobe digitálneho displeja.
Dotykové ovládanie - Tým najmodernejším spôsobom ovládania je to dotykové.
Inteligentné mikrovlnky - Na trhu je ich stále veľmi málo a je nutné sa pozrieť na zahraničné e-shopy.

Funkcie

Už na začiatku článku spomíname typové rozdelenie podľa množstva funkcií, ktoré daný produkt ponúka. V tejto podkapitole vám predstavíme všetky najpoužívanejšie vychytávky, ktorými sú mikrovlnky na súčasnom trhu vybavené.

Quartz gril - unikátna vychytávka mikrovlnných rúr s grilom.
Jet Defrost - Jedna z praktických nadstavieb bežného rozmrazovania.
Crisp - Ak dávate prednosť pripravenému pokrmu s chrumkavou kôrkou, potom je funkcia Crisp vhodná práve pre vás.
Steam - Parný režim je šetrný spôsob prípravy jedla vo vodnej pare, vďaka ktorej sa v danom pokrme udržujú všetky živiny.
Otočné taniere - Väčšina mikrovlniek má otočný tanier v základnej výbave, väčšinou je vyrobený zo skla.

Značky mikrovlnných rúr

Pri výbere odporúčame staviť na výrobky obľúbených značiek.

Electrolux - Táto značka vyrába celosvetovo obľúbené spotrebiče. Mikrovlnky sa vyznačujú jednoduchým ovládaním, automatickými programami a rýchlym rozmrazovaním.
Samsung - Ide o prestížnu značku ponúkajúcu celé spektrum elektronických produktov. Vyberať je možné zo všetkých typov mikrovlniek, vrátane multifunkčných.
Bosch - Ak hľadáte vstavanú rúru, potom sa rozhodne zamerajte na túto značku. Jej produkty vynikajú špičkovými kvalitnými materiálmi a technologickou dokonalosťou.

Cena

Ak sa zahľadíte do produktových ponúk výrobcov mikrovlnných rúr, zistíte, že cenové rozdiely medzi jednotlivými modelmi sú naozaj výrazné.

Ak je mikrovlnná rúra len doplňujúcou súčasťou vašich kuchynských spotrebičov, určite za ňu nemusíte dávať viac ako 60 €. Ak však od tohto zariadenia očakávate aj niečo viac ako obyčajný štandard, zamerajte sa na modely od 80 € a vyššie, ideálne v rozpätí medzi 120 až 200 €.

Za tieto peniaze si budete môcť zaobstarať s najväčšou pravdepodobnosťou len voľne stojacu mikrovlnnú rúru, najčastejšie s výkonom okolo 750 až 1 000 W a s objemom cca 20 až 22 litrov. To zodpovedá aj priemeru taniera 24,5 až 27 centimetrov. Väčšina týchto produktov už bude vybavená funkciou grilovania a rozmrazovania.

Táto kategória mikrovlniek už prináša väčší výber vstavaných modelov, pri ktorých je veľký dôraz kladený hlavne na originálny a moderný vzhľad. Vyberiete si ako nerezové, tak aj čierne varianty, ktorých objem môže dosahovať 32 litrov a viac.

Ak sa rozhodnete investovať do mikrovlnnej rúry čiastku vyššiu ako 600 €, potom vedzte, že získate skutočne moderný a nadčasový spotrebič. V tomto smere ide prevažne len o vstavané varianty s veľkým výkonom a vnútorným priestorom.

Pri zvyšujúcich sa obstarávacích nákladoch máte šancu naraziť nielen na multifunkčné mikrovlnky, ale aj na kombinované rúry, ktoré možnosti prípravy pokrmov posúvajú zase o kúsok vyššie.

Riziká a bezpečnosť

Niektorí ľudia občas namietajú, že používanie mikrovlnných rúr môže byť zdraviu nebezpečné. Organizácia upozorňuje napríklad na to, že konštrukcia rúr funguje ako akási klietka pre mikrovlny, ktoré sú vďaka nej uzavreté vo vnútri prístroja. Hodnoty uniknutých mikrovĺn sú výrazne pod bezpečnou hranicou. Všetko ale funguje len vtedy, keď je mikrovlnná rúra nepoškodená. To sa týka najmä samotných dvierok tohto kuchynského pomocníka.

Najväčším rizikom sa tak stáva manipulácia s ohriatymi potravinami, ktoré by vás mohli pri neopatrnosti nebezpečne popáliť. Špecifikom je tiež to, že mikrovlnky nedokážu celý pokrm zahriať rovnomerne. Je teda potrebné sledovať, či je skutočne celý pokrm dostatočne teplý. V niektorých prípadoch sa môže stať, že bude povrch horúci, ale vnútrom stále neprejde dostatok mikrovĺn. To je nebezpečné v prípade pokrmov, v ktorých sa môžu množiť mikroorganizmy.

Likvidácia a údržba

Na začiatok je nutné poznamenať, že stará alebo nefunkčná mikrovlnka nepatrí do klasického zberného odpadu. Tento spotrebič po skončení životnosti podlieha spätnému odberu, viažu sa naň pravidlá pre likvidáciu elektroodpadu. Ten je špecifický výrobou z mnohých druhov materiálov, ktoré majú rôzne vlastnosti.

Mikrovlnku by mal užívateľ odniesť napríklad do zberného dvora, využiť je možné aj špeciálne červené kontajnery. Následne sa o ňu postará odborník - demontuje ju. Z prístroja tak zostane napríklad trafo, mikrožiarič, motor, chladič a podobne. Z mikrovlniek sa dá zachrániť pomerne dosť železa, použiť sa dá aj sklo alebo plasty.

Užívatelia mikrovlniek by určite mali myslieť na to, že je potrebné udržiavať tento spotrebič čistý. Používanie silne znečistenej mikrovlnky môže negatívne ovplyvniť jej funkčnosť a tiež životnosť. V ideálnom prípade je dobré veľkému znečisteniu predchádzať napríklad používaním poklopu na jedlo. Ak sa stane, že vnútro mikrovlnnej rúry výrazne zašpiníte, rovno neporiadok upracte a nečakajte, až zaschne a pripečie sa pri ďalšom používaní.

Čistenie mikrovlnnej rúry:

Chemické prípravky - Odporúča sa používať mäkké tkaniny alebo hubky, ktoré nemajú drsný povrch a čistiace prostriedky, ktoré nie sú agresívne.
Prírodné čistenie - Niektorí ľudia nemajú radi chemické čistenie a radšej siahnu po bežných veciach, ktoré nájdu doma. Mikrovlnku môžete vyčistiť napríklad pomocou octu alebo citrónu.

tags: #systém #flat #mikrovlnná #rúra #výhody #nevýhody