Ovocie s vysokým obsahom hesperidínu pre zdravé cievy

Starostlivosť o správnu funkciu cievneho systému je mimoriadne dôležitá. Zdravé cievy sú základom správneho prúdenia krvi v celom tele. Upchávanie ciev môže spôsobiť viaceré život ohrozujúce ochorenia, v najhorších prípadoch môže mať až fatálne následky. Štatistiky jasne poukazujú na to, že na následky kardiovaskulárnych ochorení na Slovensku každoročne umiera množstvo ľudí, pričom mnohým úmrtiam sa dalo predísť.

Upchávanie ciev znamená, že sa na ich stenách začne ukladať cholesterol, prípadne iné škodlivé látky. Tieto látky tvoria nánosy, ktoré obmedzujú plynulý prietok krvi. U človeka sa môže rozvinúť ochorenie nazývané ateroskleróza, vzniká riziko mozgovej príhody, infarktu alebo iného vážneho zdravotného problému.

V poslednej dobe sa stále viac hovorí o tom, čo rozširuje cievy a prečo je tento proces dôležitý. Rozšírenie ciev, odborne nazývané vazodilatácia, je proces, kedy sa svaly v cievnych stenách uvoľnia a tým sa cievy rozšíria. Tento mechanizmus umožňuje lepší prietok krvi a zníženie krvného tlaku. Nedostatočná schopnosť rozširovania ciev môže viesť k problémom, ako je vysoký krvný tlak, zlé prekrvenie končatín alebo dokonca srdcový infarkt.

Zdravé cievy sú pružné a schopné sa prispôsobovať potrebám tela. Napríklad pri strese alebo fyzickej námahe sa prirodzene rozširujú, aby zabezpečili dostatočný prísun krvi do orgánov. Prírodné metódy, ktoré podporujú vazodilatáciu, zahŕňajú zmeny v strave, pohyb a relaxáciu.

Prírodné metódy na podporu rozšírenia ciev:

• Cesnak: Obsahuje alicín, látku, ktorá uvoľňuje svaly v cievnych stenách a podporuje lepší prietok krvi.
• Omega-3 mastné kyseliny: Nachádzajú sa v tučných rybách (losos, makrela) alebo ľanovom semienku, prispievajú k regulácii hladiny cholesterolu v krvi.
• Byliny: Niektoré byliny, napríklad ginkgo biloba, podporujú rozšírenie ciev a zlepšujú krvný obeh.

Fyzická aktivita stimuluje krvný obeh a zvyšuje produkciu oxidu dusnatého, látky, ktorá prirodzene rozširuje cievy. Naopak, stres spôsobuje zvýšené uvoľňovanie adrenalínu, ktorý cievy zužuje.

Podpora rozšírenia ciev, alebo vazodilatácia, je všeobecne zdraviu prospešná, no existujú aj situácie, kedy je nutné pristupovať k tejto otázke s opatrnosťou. Zvlášť ľudia, ktorí trpia nízkym krvným tlakom, by mali byť obozretní, pretože nadmerná vazodilatácia môže viesť k závratom, mdlobám či celkovej slabosti.

Ďalšou oblasťou, kde je potrebné dbať na zvýšenú pozornosť, je kombinácia prírodných doplnkov a liekov. Niektoré byliny či prípravky, ktoré podporujú vazodilatáciu, napríklad ginkgo biloba alebo ženšen, môžu ovplyvňovať zrážanlivosť krvi. To môže byť problematické pre osoby, ktoré užívajú lieky na riedenie krvi, pretože kombinácia týchto látok môže zvýšiť riziko krvácania.

Ovocie pre zdravé cievy

Niektoré druhy ovocia obsahujú zložky, ktoré nielen zabraňujú vzniku problémov s cievami, ale aj aktívne prispievajú k regenerácii poškodených ciev. Pozrime sa na tri výnimočné druhy ovocia, ktoré sú skvelým doplnkom vášho jedálnička a môžu výrazne zlepšiť zdravie vášho srdca a ciev.

1. Citrusové ovocie - prírodný ochranca ciev

Citrusové ovocie, ako sú pomaranče, citróny či grapefruity, je nielen osviežujúce, ale aj plné vitamínu C. Tento vitamín pôsobí ako silný antioxidant, ktorý chráni steny ciev pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Okrem toho pomáha znižovať riziko hromadenia tukových usadenín. Ak si pravidelne doprajete citrusové plody, vaše tepny zostanú pružnejšie a odolnejšie voči hromadeniu škodlivých látok. Ako bonus citrusy podporujú imunitný systém a celkové zdravie.

2. Granátové jablko - váš spojenec v boji proti upchávaniu ciev

Granátové jablko je nielen krásne na pohľad, ale jeho účinky na krvný obeh sú mimoriadne pôsobivé. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré stimulujú rozšírenie ciev a podporujú lepší prietok krvi. Pravidelnou konzumáciou granátového jablka môžete pomôcť znížiť riziko aterosklerózy, ktorá vzniká, keď sa na stenách tepien usadzujú tukové látky. Okrem toho má toto ovocie protizápalové účinky, ktoré pomáhajú zlepšiť celkový stav vášho cievneho systému a podporujú zdravie srdca.

3. Čučoriedky - drobné bobule s veľkým účinkom

Čučoriedky patria medzi najbohatšie zdroje antioxidantov, najmä antokyánov. Tieto látky chránia cievy pred zápalom a poškodením, pričom zároveň bojujú proti oxidačnému stresu, ktorý je jedným z hlavných faktorov pri vzniku tukových povlakov na stenách tepien. Pravidelná konzumácia čučoriedok môže pomôcť zlepšiť prietok krvi a udržať tepny čisté. Navyše sú skvelým doplnkom stravy, ktorý podporuje celkové zdravie kardiovaskulárneho systému.

Ako zaradiť tieto plody do každodenného života?

• Citrusové ovocie môžete jednoducho pridať do svojho jedálnička formou čerstvých štiav alebo ako súčasť raňajok.
• Granátové jablko je skvelé ako desiata, do šalátov či smoothie.
• Čučoriedky sa hodia do ovsených vločiek, jogurtov alebo ich môžete konzumovať ako zdravú alternatívu k sladkostiam.

Bylinky pre zdravie ciev

• ARNIKA rozširuje cievy, zlepšuje krvný obeh, pôsobí proti kornateniu tepien, zmierňuje bolesti angíny pectoris. S touto bylinkou treba pracovať opatrne, neprekračovať dávkovanie. Najlepšie je pripraviť si arnikovú tinktúru: 1 polievkovú lyžicu arniky zalejeme 200 g čistého liehu a necháme za občasného pretrasenia lúhovať 10 dní. Užívame 6 kvapiek tinktúry zriedených vo vode 3 krát denne.
• HLOH pomáha uvoľňovať vápenaté usadeniny na cievach, stabilizuje činnosť srdca a reguluje krvný tlak. Treba vedieť, že je účinky sa objavujú až po niekoľkých týždňoch, preto ho treba brať denne a dlhodobo, vždy však jeho používanie konzultovať s lekárom. Tento čaj dostať v lekárni a je nutné sa riadiť uvedeným dávkovaním.
• IMELO tak isto zmäkčuje a odstraňuje vápenaté usadeniny v cievnom systéme, čím predchádza srdcovým a mozgovým infarktom. Zlepšuje krvný obeh a reguluje krvný tlak. Najvhodnejšie použitie imela je síce vo forme tinktúry, ale tú by ste si mali nechať pripraviť v lekárni, lebo imelo je vo vyšších dávkach toxické!

Oxid dusnatý (NO) a jeho význam

Oxid dusnatý alebo NO je jednoduchá molekula prirodzene sa vyskytujúca v našom organizme. Obsahuje jeden atóm dusíka a jeden atóm kyslíka. Pre bunky je úplne zásadný, pretože vďaka NO si všetkých 50-70 biliónov buniek v tele navzájom odovzdávajú informácie. Ide o takzvanú signálnu molekulu, ktorá dáva pokyn cievam aby sa rozšírili. Vedci na čele s talianskym doktorom Louisom Ignarrom, ktorí ho objavili v obehovej sústave, získali v roku 1998 Nobelovu cenu za fyziológiu a medicínu. Spoločne zistili, že oxid dusnatý je produkovaný endoteliálnymi bunkami v cievnej výstelke a signalizuje cievam, aby sa rozširovali a sťahovali.

Od jeho objavenia a udelenia Nobelovej ceny teraz vieme, že existujú dve primárne cesty na produkciu oxidu dusnatého. Každý z nich prispieva asi 50% k celkovej produkcii oxidu dusnatého v tele. Keď zlyhá jeden, druhý to môže kompenzovať. Keď zlyhajú obaja, môže to byť pre organizmus fatálne, pretože môžu prestať správne fungovať bunky a orgánové systémy.

Syntáza oxidu dusnatého (NOS) je enzým, ktorý sa nachádza v našich endotelových bunkách. Teda bunkách, ktoré vystielajú všetky cievy v celom našom tele. Tento enzým veľmi zložitou a komplikovanou reakciou premieňa L-arginín na oxid dusnatý. S pribúdajúcim vekom tento enzým stráca svoju funkciu, takže v dobe okolo 40 rokov, je tento enzým funkčný iba z 50%!!! Pokiaľ náhodou fajčíte, pravidelne necvičíte alebo sa mizerne stravujete, aktivita tohto enzýmu sa ešte zníži!!! Strata funkcie tohto enzýmu je považovaná za jednu z najčastejších príčin v progresii ochorení súvisiacich s vekom. Hladina NO sa teda dá navýšiť doplnkami na báze L-Argininu a L-Citrulínu, pretože Citrulín sa v tele štiepi na arginín. Je ale veľmi rozumné pracovať aj na svojom zdraví v podobe pohybu a zdravej stravy zameranej na potraviny bohaté na antioxidanty, aby enzým syntázy oxidu dusnatého správne fungoval.

Dusičnanová cesta: Tento spôsob zvyšovania NO je podporovaný stravou s vysokým obsahom zelenej listovej zeleniny bohatej na dusičnany, ako je repa, kel alebo špenát. Anorganický dusičnan sa pri konzumácii prostredníctvom zeleniny premieňa na dusitany a oxid dusnatý cez ústne baktérie. Táto cesta s vekom nestráca na účinnosti, ale je závislá na našej strave a prítomnosti veľmi špecifických orálnych baktérií redukujúcich dusičnany. Pokiaľ nejete dostatok potravín bohatých na dusičnany, potom tento spôsob výroby NO nefunguje. A ak jete veľa potravín bohatých na dusičnany, ale chýbajú Vám správne ústne baktérie kvôli zlej ústnej hygiene alebo používate agresívne antiseptickú ústnu vodu, potom k produkcii NO nedôjde taktiež. Z toho vyplýva, že najlepším spôsobom pre premenu dusičnanov na dusitany až k oxidu dusnatému, je jesť potraviny s vysokým obsahom dusičnanov, ako je zelená listová zelenina, repa, kel alebo špenát a zároveň udržiavať zdravé mikrobiálne prostredie v ústach (zrieknuť sa agresívnych zubných pást, ústnych vôd a vyskúšať orálne probiotiká).

Funkcie oxidu dusnatého v tele

Jeho najdôležitejšou funkciou je vazodilatácia krvných ciev. To znamená, že riadi rozšírenie ciev a tým aj zlepšenie prietoku krvi v celom obehovom systéme. Dochádza tak k rozšíreniu a zlepšeniu prietoku krvi v krvnom obehu, čo pocítite lepšou prekrvenosťou svalov (pumpou) a tkanív, znížením krvného tlaku. Lepšie prekrvenie prostredníctvom roztiahnutia ciev so sebou nesie aj lepší prenos živín a kyslíka do tkanív.

Oxid dusnatý sa v tele syntetizuje vo vaskulárnom endoteli - tenkej membráne lemujúcej vnútorné steny krvných ciev - kde pôsobí ako vazodilatátor. Podporuje cievy, aby sa uvoľnili a umožnili krvi voľnejšie prúdiť. Tento vplyv na prietok krvi je zásadný pre viac systémov v tele a zohráva kľúčovú úlohu v zdraví nielen ciev a obehovej sústavy, ale úzko sa dotýka všetkých orgánových sústav.

Niektoré faktory, ako je nutrične chudobná strava, sedavý spôsob života, nadmerný stres, vysoký cholesterol a zvýšená hladina cukru v krvi, obmedzuje telu schopnosť produkovať oxid dusnatý. Navyše hladina tejto životne dôležitej molekuly s postupujúcim vekom klesá. Zistilo sa, že muži vo veku 40 rokov produkujú až o 50% NO menej, než muži vo veku 20 rokov.

Produkciu oxidu dusnatého môžete podporiť stravou bohatou na dusičnany, ktorá je obsiahnutá v zelenine, ako napríklad špenát alebo repa. Dusičnany sa totiž v tele menia na oxid dusnatý. Špenát spolu s repou má zrejme najväčší obsah dusičnanov vôbec.

Okrem potravín podporujúcich produkciu NO môže poslúžiť aj L-Citrulín alebo L-Arginín. Arginín sa v tele enzymaticky štiepi na oxid dusnatý zatiaľ čo citrulín sa v tele štiepi na arginín, z ktorého sa potom štiepi na oxid dusnatý. Najlepšie je teda skombinovať Arginín aj Citruilin dohromady. Vďaka tomu sa získa stabilný a veľmi potentný spôsob produkcie oxidu dusnatého.

Ďalšie benefity oxidu dusnatého

Rozšírenie ciev, ku ktorému dochádza, keď sa hladké svaly v stenách tepien uvoľňujú, čo umožňuje, aby sa krvné cievy viac otvorili. Tento proces vedie k zvýšeniu prietoku krvi, zníženiu krvného tlaku, tepu a dokonca môže byť prospešný pri znižovaní hladiny cholesterolu.

Obehový systém je samozrejme súčasťou celého tela, takže okrem vyššie spomínaného môže pomôcť aj v prípade erektilnej dysfunkcie, ktorej jednou z možných príčin je aj nedostatok oxidu dusnatého. Oxid dusnatý uľahčuje prietok krvi uvoľnením krvných ciev a uvoľňuje sval, čím napomáha zvýšenému prietoku krvi nevyhnutnému na vyvolanie a udržanie erekcie.

Oxid dusnatý hrá významnú úlohu v imunitnom systéme, pretože pomáha bunkám komunikovať a rýchlejšie reagovať na útočníkov. V prípade vzniku zá**lu kdekoľvek v tele hrá NO kľúčovú úlohu, pretože zvyšuje prietok krvi do poranenej oblasti a zároveň zvyšuje priepustnosť stien krvných ciev.

Prevencia je kľúč

Prevencia ochorení cievneho systému je zásadne efektívnejšia a bezpečnejšia než ich neskorá liečba. Liečba kardiovaskulárnych ochorení predstavuje významnú ekonomickú záťaž pre jednotlivcov aj zdravotnícke systémy.

Cievna stena je dynamická štruktúra, ktorá neustále reaguje na faktory vnútorného aj vonkajšieho prostredia. Nepriaznivé podmienky, ako je zvýšená hladina LDL cholesterolu, chronický zápal alebo oxidačný stres, spúšťajú procesy poškodzovania endotelu (vnútorná výstelka ciev). Poškodený endotel je náchylnejší na ukladanie tukových častíc, vznik zápalu a tvorbu aterosklerotických plakov.

Venadom - riešenie pre zdravie ciev

Na podporu zdravia Vašich ciev je tu Venadom, originálna výživa ciev vo forme osviežujúceho nápoja s obsahom mikronizovaného diosmínu a hesperidínu. Okrem toho obsahuje ďalších 7 zložiek pre normálnu funkciu kardiovaskulárneho systému, ako aj účinné odstránenie nežiadúcich usadenín a výživu stien ciev, ktoré vekom strácajú svoju pevnosť a pružnosť.

Účinné látky vo Venadome boli vybrané s dôrazom na synergický účinok - od ochrany cievnych stien, cez podporu pružnosti a pevnosti ciev, až po zlepšenie krvného obehu a ochranu pred oxidačným stresom.

Starajte sa o svoje cievy včas. Znížený prietok krvi a poškodenie cievnej steny môžu viesť k vážnym komplikáciám, ktoré výrazne znižujú kvalitu života. Investícia do prevencie je investíciou do zdravšej a aktívnejšej budúcnosti.

Tabuľka: Potraviny a ich účinky na cievy

Vitamín P (Bioflavonoidy)

Vitamín P spadá do skupiny vitamínov nazývaných bioflavonoidy. Pomenovanie sa odvodzuje od latinského slova flavus, čo znamená žltý. V rastlinách sú prítomné všade. Ide o najhojnejšie polyfenolické zlúčeniny v ľudskej strave. Zistilo sa, že majú mnoho výhodných účinkov,“ spresňuje na úvod nutričná špecialistka Ing. Petra Pavuková.

Zdroje vitamínu P

• jablká
• citrusové plody
• slivky
• brokolica
• maliny
• ríbezle
• brusnice

Pozitívny vplyv má na srdce a cievy. Blahodarne účinkuje na ďasná a pomáha zastavovať ich krvácanie. Ako antioxidant chráni telo pred infekciami. Pôsobí preventívne aj proti žalúdočným vredom. Účinnosť zvýšite v kombinácii s vitamínom C. Existujú epidemiologické dôkazy, že strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, nápojov bohatých na polyfenoly, ale aj kakaa, chráni pred rozvojom srdcovo-cievnych ochorení a cukrovky druhého typu,“ objasňuje Petra Pavuková.

Dobre ste čítali, je aj v kakau. Ak aj neholdujete ovociu v žiadnej forme alebo uprednostňujete sezónne, dosť péčka zjete v dobrej zeleninovej polievke alebo v iných zimných maškrtách. „Flavonoly sú podskupina flavonoidov, najrozšírenejšie sú v zelenine ako cibuľa, pór, kel, ružičkový kel, brokolica, fazuľa, bobule a jablká. Nachádzajú sa aj v zelených a bielych čajoch, v kakau, hrozne a v červenom víne. Flavónové zlúčeniny možno hojne nájsť v citrusových plodoch. Izoflavóny sa vysoko koncentrujú v sójových bôboch a sójových výrobkoch aj v strukovinách. K dobrým zdrojom flavónov okrem zeleru a petržlenu patria rôzne bylinky a paprika,“ rozširuje zoznam odborníčka a upokojuje:„Správne množstvo si zabezpečíte denným príjmom už len vašich obľúbených jabĺk. Ak si jedálny lístok priebežne spestríte citrusovými plodmi, ako je citrón, mandarínka či pomaranč, deficitu tohto vitamínu sa nemusíte báť.“

Najznámejšie vitamíny z péčkovej skupiny

• rutín
• hesperidín
• citrín

„Rutín sa nachádza v mnohých typických rastlinách, ako je pohánka, jablká, čierny čaj a zelenina. Má protidoštičkové, antivírusové a antihypertenzívne vlastnosti. Podporuje aj pevnosť vlásočníc prepájajúcich žily a tepny. To je výsledok jeho vysokej aktivity v odstraňovaní voľných radikálov a antioxidačnej kapacity,“ konštatuje Petra Pavuková. „Hesperidín je bioflavonoid s veľkou koncentráciou v citrusových plodoch. Okrem známych výhod pre srdcovo-cievne funkcie, cukrovku druhého typu a protizápalové účinky nedávne štúdie preukázali viacnásobné výhody hesperidínu aj pre kožu vrátane hojenia rán a ochrany pred UV žiarením,“ dodáva odborníčka, čo sa oplatí zapamätať si do leta či cestou na svah.

Dobrá správa teda je, že péčko možno nájsť takmer vo všetkých konzumných rastlinách. Ak však na vašom tanieri nemajú miesto, skôr či neskôr to pocítite v následkoch. Znižujete totiž ochranu tela pred voľnými radikálmi a riskujete aterosklerózu, mozgovú a srdcovú príhodu, Parkinsonovu a Alzheimerovu chorobu i predčasné starnutie. Nedostatok vitamínu P v potrave môže podľa niektorých štúdií viesť aj k rakovine hrubého čreva a konečníka. Neporadíte si ani náhradou bioflavonoidov v tabletkách.

„Syntetický príjem tohto vitamínu má jeden nedostatok. Polyfenoly v potravinách často pôsobia v kombinácii s inými látkami obsiahnutými v potrave. Napríklad spomaľujú rýchlosť trávenia sacharidov a tlmia výkyvy glukózy. Ak však užijete výživový doplnok bez jedla, na tento parameter nemá žiadny vplyv,“ odporúča expertka namiesto tabletiek prijímať vitamín P z pestrej stravy. „Doplnky môžu mať navyše zmenenú biologickú dostupnosť a tiež odrádzať od konzumácie zdravej stravy v prospech zlej,“ uzatvára.

Denné odporúčané množstvo vitamínu P neexistuje. Nasýtite sa ho dosť v piatich porciách ovocia a zeleniny denne. Čím jasnejšie a farebnejšie, tým viac péčka majú. Bioflavonoidy v jablkách však môžu byť niekedy zodpovedné za to, že vám padnú ťažko. Predovšetkým, ak ich zjete veľa. Vitamín P je vo vode rozpustný, preto jeho nadbytok telo vylúči močom. Prebytok môže spôsobovať problémy malým deťom, tehotným ženám alebo ľuďom citlivým na bioflavonoidy.

tags: #ovocie #s #vysokým #obsahom #hesperidínu

Populárne príspevky:

• Recepty pre Fázu Výletu Dukanovej Diéty
• De Buyer Mineral B Element – hlboká oceľová panvica
• Recept na Koláč s Jablkami
• Aplikácia pre produkciu mlieka
• Rýchly recept na plnené tortilly