Čo môže spôsobiť uhorkám problémy v záhrade a ako im predchádzať
Pestovanie uhoriek môže byť náročné, pretože sú náchylné na rôzne choroby a škodcov. V tomto článku sa pozrieme na najčastejšie problémy, ktoré môžu postihnúť vaše uhorky, a ako ich riešiť.
Chyby, ktorým sa treba vyhnúť pri pestovaní uhoriek
1. Nesprávne zavlažovanie
Jedna z najčastejších chýb, ktorá sa netýka len pestovania uhoriek, je nesprávne zalievanie. Pri pestovaní uhoriek, je nevyhnutné vedieť ako často, kedy a hlavne ako, ich zalievať. Nepravidelné polievanie spôsobí to, že vám uhorky zhorknú.
S uhorkami je to rovnaké, ako s paradajkami - potrebujú veľké množstvo vody keďže práve tieto dva druhy zeleniny ju potrebujú k tomu, aby boli chutné šťavnaté. Tie potrebujú denne aspoň liter a pol vody na jednu rastlinku. Pokojne im môžete dopriať aj dvojnásobnú dávku, a hlavne ak je suché obdobie. Ak si na uhorkách všimnete spľasnuté listy, je to pre vás znamenie toho, že sú uhorky nedostatočne poliate.
Polievať by ste ich mali skoro ráno, a ak je priveľké sucho, polievajte ich aj večer, ale až počas západu slnka, keď už nie je tak horúco. Kontrolujte si aj teplotu vody, tá by mala byť vlažná. Pri použití studenej vody by vám uhorky zhorkli. Taktiež zalievanie listov by uhorkám neprospelo, pretože to spôsobuje vznik baktérii a plesní. Vhodnou voľbou na polievanie je priesaková hadica, pri ktorej nehrozí, že budú poliate aj listy.
Takto nie! Týmto spôsobom zavlažovať uhorky, ale aj tekvice či rajčiny je veľká chyba a rastliny odsúdite na skorý zánik z dôvodu výskytu plesní.
2. Nedostatočné hnojenie
Aj správne hnojenie je pre uhorky dôležité. Môže sa vám zdať, že po ich vysadení, nič také nepotrebujú, ale nie je to pravda. Aj uhorky potrebujú z niečoho prijímať potrebné živiny, ktoré im práve hnojenie poskytuje. Hnojivo, ktoré by ste mali uprednostniť by malo zvyšovať hladinu dusíka v uhorke. Keď rastliny prestanú rásť, sledujte ich, aby ste sa uistili či nie je ešte potrebné použiť hnojivo.
Uhorky sú známe vysokou potrebou dusíkatých hnojív, no zároveň zle znášajú vyššie koncentrácie priemyselných typov hnojív.
3. Nekvalitná pôda
Aj nekvalitná pôda vám dokáže spôsobiť problémy. Predovšetkým musíte zistiť v akom stave pôda je, a to zistíte tým, že si obstaráte merač pôdy. Je dôležité vedieť, aké nároky uhorky majú a zistiť či im práve vaša pôda, v stave, v akom je, vyhovuje. Mladé výhonky potrebujú pôdu, ktorá má neutrálne až zásadité pH. Práve pre tie, aby dobre klíčili, sa odporúča použiť hnojivo Rokoaktív.
Správna pôda by mala byť tiež odvodnená a mäkká. To dosiahnete práve použitím kompostu.
4. Nesprávny výber odrody a veľkosť záhrady
Ďalší problém nastáva, ak do záhrady, ktorá má nesprávnu veľkosť posadíte nesprávnu odrodu uhoriek. Podľa toho, akú veľkú záhradu máte, si vyberajte odrodu uhoriek. Ak máte väčšiu záhradu, s dostatkom priestoru, voľte kríkové odrody, ktoré majú väčšie plody. V opačnom prípade sa dajú uhorky pestovať aj horizontálne, a to za pomocou odolnej siete na uhorky.
5. Nepriaznivé počasie
Nepodceňujte ani počasie, ktoré môže vaše pestovanie výrazne ovplyvniť. Preto sa každý deň vopred informujte aké vás čaká počasie. V prípade ak príde k rýchlemu poklesu teploty zakryte rastliny textíliou Garden, ktorá je vhodná aj na ochranu rastlín pred chladom a mrazom. Použiť sa dajú aj vedrá. Uhorky taktiež neznesú extrémne zmeny v počasí.
6. Škodcovia a choroby
A samozrejme nesmieme zabúdať na škodcov a choroby, ktoré sú postrachom všetkých záhradkárov. Je dôležité sa o nich vopred dostatočne informovať a mať prehľad o tom, aké nebezpečenstvá vám reálne hrozia. Buďte voči týmto problémom obozretný, aby ste ich mohli začať včas riešiť, a aby ste o svoju úrodu neprišli. Preto vždy svoju záhradu preventívne kontrolujte.
Proti nim sa dá použiť tekutý prípravok Bros ale vhodný je aj prírodný insekticíd zo žihľavy či cesnaku. Choroby, ktoré uhorky najčastejšie postihujú sú hubové ochorenia. Miesta, ktoré sú zasiahnuté chorobou treba odrezať a aplikovať fungicíd. S potrebnou liečbou nikdy nečakajte, ale riešte ju hneď, aby sa stav ešte viac nezhoršil.
7. Nesprávne sadenie
Aj pri sadení môže nastať problém. Semienka sa odporúčajú predpestovať, ako je to zvykom u paradajok či paprík, a to tri týždne vopred ak ste sa rozhodli pre skorý zber. Na vysádzanie v záhrade je najlepší čas od apríla do augusta. Práve to vám zaručí, že budete mať dobrú úrodu. Nastať chyba môže vtedy, ak aj napriek tomu, že prízemné mrazy stále panujú, uhorky posadíte.
Priesady si pripravte buď to do kompostovateľných kvetináčov prípadne do sadbovačov. Rovnako vhodné sú aj plastové kvetináče na priesady. Ten by mal mať priemer 6- 9 cm a na spodnej časti by mali byť aj dierky na odtečenie vody. Do každého kvetináča dajte iba jedno semienko inak by sa mohlo stať, že sa ani jedna rastlinka neujme a nič vám tak nevyrastie. V miestnosti, v ktorej budete mať priesady by malo byť 15-18°C. Ale samozrejme čím je teplota vyššia tým rýchlejšie vám uhorky vyklíčia.
Ak, ale chcete vysádzať semienka rovno do pôdy, zvoľte si pre ne také, miesto ktoré je slnečné a zároveň je chránené pred vetrom. Keď už máte miesto vybrané, vezmite motyku a jej druhou stranou vytvorte ryhu. Tú treba ešte pred ukladaním semienok poliať, preto majte pripravenú konvicu s vodou prípadne záhradnú hadicu. Semienka ukladajte tak, aby medzi nimi bola 3 - 4 cm medzera. Tie následne prikryte tenkou vrstvou suchej hliny.
Pre skúsených záhradníkov nie je pojem mulčovanie žiadna novinka. Aj pri pestovaní uhoriek môžete mulčovanie využiť, ale vhodné je tiež použiť netkanú textíliu. Dokonca si uhorky môžete pestovať nie len na záhrade či v skleníku, alebo fóliovníku, ale dokonca aj na balkóne. Balkón je pre pestovanie ideálne miesto, pretože poskytuje dostatok slnečného svitu a zároveň aj ochranu pred vetrom. Rozdiel medzi pestovaní na záhrade a na balkóne je iba v hnojení a polievaní. Uhorky na balkóne potrebujú silnejšie prihnojovanie a musíte ich polievať 2x denne, a to aspoň dva dni odstátou vodou.
Keďže je v skleníku či fóliovníku dusno a veľmi rýchlo sa z nich odparuje voda aj v nich je nutné časté polievanie. Uhorky tvoria hustý porast, preto myslite aj nato, ako ich budete na takomto mieste sadiť. Ideálne je ak posadíte 3 - 4 rastliny v riadkoch, ktoré majú šírku 40 cm. V prípade uhoriek na zaváranie je to cca 8 rastlín na 1 meter štvorcový, a to vo vzdialenosti 10 - 20 cm. Presadzované rastliny musia mať 1 -2 sýtozelené listy nato, aby ste ich mohli z kvetináčov presádzať do pôdy. V prípade, že ich chcete mať od začiatku v skleníku, posaďte ich najprv do väčších kvetináčov a až neskôr po niekoľkých týždňoch ich môžete presadiť rovno do pôdy.
Uhorky zalievajte len takto! 🧺 Jednoduchý trik, ako zbierať úrodu na vedrá.
Choroby uhoriek
Každá záhrada predstavuje pre choroby a škodce prestretý stôl plný lákavých rastlín. Proti niektorým škodcom je pomerne ťažké sa brániť. Keď ich na pestovanej zelenine objavíme, často sú už natoľko premnožené, že proti nim nepomôžu ani bežne dostupné prostriedky.
Najlepšou a najúčinnejšou prevenciou proti nepozvaným hosťom nielen na záhonoch s uhorkami sú silné prosperujúce rastliny. Prvým krokom prevencie je striedanie plodín na záhonoch, čiže ani uhorky nepestujeme stále na rovnakom mieste. Po vysadení môžeme rastliny uhoriek preventívne posilňovať aj bylinnými výluhmi, ktoré podporujú zdravý rast aj vývoj.
Príčin poškodenia listov uhoriek môže byť viac. Podľa fotografie by mohlo ísť o hubovú chorobu - múčnatku. Po plesni uhorkovej je najčastejšou chorobou poľných uhoriek, napáda však aj tekvicu a cuketu. Ochorenie spôsobujú huby Erysiphe cichoracearum a Sphareotheca fuliginea. Obe prezimujú vo forme podhubia alebo plodničiek na rastlinných zvyškoch. Počas vegetácie sa šíria pomocou konídií.
Dôležité je dbať na preventívne opatrenia, ako je správna starostlivosť o rastliny, pravidelná kontrola listov a včasné odstraňovanie napadnutých častí. Najdôležitejšou ochranou uhoriek je správne a včas identifikovať škodce a choroby a zahájiť proti nim účinný boj.
1. Pleseň uhorková (Peronoplasmopara cubensis)
Pleseň uhorková (Peronoplasmopara cubensis) je najobávanejšou hubovou chorobou uhoriek. Od jej prvého výskytu v roku 1984 porasty uhoriek a cukrových melónov pravidelne poškodzuje a čím skôr sa objaví, tým väčšie škody spôsobí. Jej výskyt podporuje daždivé počasie, ale aj časté ovlhčenie rastlín pri zavlažovaní.
Pestovanie uhoriek v tieni vysokých stromov alebo budov je tiež faktorom podporujúcim šírenie ochorenia. Na infikovaných listoch sa vytvárajú drobné, žlté, žilnatinou ohraničené škvrny. Na spodnej strane listov sa v miestach škvŕn objavuje sivohnedý nálet konídionosičov s tmavými výtrusmi.
Príznaky plesne uhorkovej.
Keďže v poľných podmienkach môžeme zistiť prvé príznaky plesne uhorkovej už začiatkom júna, aj s preventívnymi postrekmi začíname v tomto období, najmä ak druhá polovica mája bola bohatá na zrážky. Počas zberového obdobia používame len prípravky s trojdňovou čakacou lehotou. Prípravky striedame.
2. Múčnatka
Je jednou z najbežnejších hubových chorôb. Zároveň patrí medzi tie najhoršie. Rýchlo sa šíri a často fatálne zasiahne celý porast. Zasahuje tak skleníkové ako aj poľné porasty uhoriek. Na listoch sa vytvárajú biele pavučinkové škvrny okrúhleho tvaru. Rýchlo však pribúdajú a rastlinu významne oslabujú. Múčnatka najprv napadne slabé rastliny a neskôr sa rozšíri do celého porastu.
Ochrana spočíva v dôkladnom odstránení pozberových zvyškov. Z chemických prípravkov sú vhodné Kumulus WG a Thiovit Jet. Rastliny treba ošetriť preventívne po zistení prvých príznakov ochorenia (zvyčajne v júli) v 7- až 10-dňových intervaloch.
Prevenciou je dôkladné ranné zalievanie rastlín, čím zvýšite pôdnu a vzdušnú vlhkosť. To sa múčnatke páčiť nebude, pretože obľubuje teplo a sucho. Napadnuté rastliny čo najskôr odstráňte. Vhodným preventívnym opatrením je siať odolné odrody ako napríklad ´Ceasar F1´, ´Parys F1´, ´Gracius hladká uhorka F1´.
3. Vírus žltej mozaiky
Žltá mozaika cukety (Zucchini yellow mosaic virus - ZYMV) napáda všetky druhy tekvicovitej zeleniny. Tento vírus sa vyskytuje najmä v južnejších častiach Slovenska a napadá všetky tekvicovité rastliny, ale aj napríklad uhorky.
Vírusové choroby je ťažké identifikovať, pretože príznaky sa medzi jednotlivými rastlinami líšia a môžu sa tiež meniť v závislosti od veku rastliny a podmienok jej pestovania. Najbežnejšie spôsoby identifikácie vírusov mozaiky sú uvedené nižšie:
- Listy sú škvrnité so žltými, bielymi a svetlými a tmavozelenými škvrnami, ktoré sa zdajú byť vyvýšené. To dáva listom blistrovitý vzhľad.
- Rastliny sú často zakrpatené alebo rastú slabo.
- Rastliny môžu mať iné deformácie a ich listy môžu byť zvlnené.
Po infikovaní rastlín už nie je možné vyliečiť vírusy mozaiky. Z tohto dôvodu je prevencia kľúčová! Ak však rastliny vo vašej záhrade prejavujú príznaky vírusov mozaiky, minimalizujte poškodenie takto:
- Odstráňte všetky napadnuté rastliny a zničte ich. Nedávajte ich do kompostu, pretože vírus môže pretrvávať v infikovanej rastlinnej hmote. Spaľujte napadnuté rastliny.
- Dôsledne sledujte ostatné rastliny, najmä tie, ktoré sa nachádzajú v blízkosti infikovaných rastlín.
- Záhradnícke náradie po každom použití dezinfikujte.
Ďalšie choroby uhoriek
- Bakteriálna škvrnitosť
- Antraknóza
- Kladosporióza (olivová škvrna)
- Biela hniloba
- Koreňová hniloba
- Fusarium vädnutie
- Uhorková rizoktónia
Škodcovia uhoriek
V časti „Škodcovia a ochrana plodovej zeleniny“ je stručný popis rozšírených škodcov plodovej zeleniny (rajčiak, zemiaky, paprika, baklažán, uhorky, melóny, dyne, tekvice a iné) spolu s možným ekologickým spôsobom ochrany proti nim.
1. Roztočec chmeľový
Poškodenie listov poukazuje aj na možnosť napadnutia rastlín roztočcom chmeľovým. Voľným okom je neviditeľný - má len 0,5 mm. Vytvára však jemné viditeľné pavučinky na rastlinách, škodí cicaním. Poškodzuje predovšetkým skleníkové uhorky, ale v teplých a suchých rokoch napáda aj poľné uhorky. Z chemických prípravkov možno proti nemu použiť Neemazal - T/S alebo Vertimec 018 EC. V skleníkoch a fóliovníkoch možno použiť aj ekologickú biologickú ochranu.
Usychanie listov na uhorkách môže mať na svedomí aj roztočec chmeľový. Škodca, ktorý patrí medzi pavúkovce sa vyskytuje na listoch mnohých rastlín. Niekedy je nazývaný červený pavúčik a voľným okom je zle viditeľný. Škodí na kultúrnych rastlinách aj burinách, z nich môže prejsť na pestované plodiny. Výskyt spoznáme podľa výskytu pavučiniek.
V skleníku je možné použiť komerčne dostupné dravé roztoče ako Phytoseiulus persimilis alebo Amblyseius californicus, prípadne parazitickú osičku Feltiella acarisuga. Pri dezinfekcii skleníkov je účinné vydymiť ich zapálením sírnych knôtov. Na vonkajšom záhone sa môžeme pokúsiť pri malom výskyte tohto roztoča znížiť jeho populáciu opatrným odstránením napadnutých listov (listy zasunieme do vrecúška a odtrhneme tak, aby nepopadali na zem).
2. Molice
Molice - najčastejšie sa vyskytuje molica skleníková (Trialeurodes vaporariorum). Škodia na rajčiakoch, paprike, baklažáne, uhorke a inej plodovej zelenine, hlavne v skleníkoch a fóliovníkoch.
Molica skleníková (Trialeurodes vaporariorum) sa vyskytuje najmä v zatvorených priestoroch, ale môže škodiť aj v poľných podmienkach. Škodí vyciciavaním štiav z listov. Listy žltnú, deformujú sa a opadávajú. Sú pokryté medovicou. Na začiatku výskytu dospelých jedincov vykonať postrek bakteriálnym produktom NovaFerm® ORION, v koncentrácii 3 %, spolu s prípravkom BorOil, v koncentrácii 0,2 %.
3. Strapky
Strapka západná (Frankliniella occidentalis) je drobný hmyz so štíhlym čiarkovitým tvarom tela. Žije na púčikoch kvetov a listov, ktoré silne poškodzuje. V skleníkoch môže vytvárať 5 až 7 generácií.
Strapka západná (Frankliniella occidentalis) škodí vyciciavaním štiav hlavne na kvetoch, kvetných pukoch a na mladých listoch. Prezimuje v štádiu imága v pôde v skleníkoch, prezimovanie na otvorenom poli nebolo zatiaľ u nás zistené. V skleníku má 5 až 7 generácii. Škodí aj na otvorenom poli.
Strapka tabaková (Thrips tabaci) škodí na listoch, vegetačných vrcholoch, kvetoch a plodoch. Na napadnutých častiach sa vytvárajú striebristé, lesklé, nepravidelné škvrny s drobnými čiernymi kôpkami trusu. Preventívne opatrenia sú dôležité najmä v skleníkoch. Ochrana proti strapkám je obtiažna.
4. Vošky
Vošky (Aphididae) sa na dyni červenej vyskytujú veľmi často. Najčastejšie sa vyskytujú: voška maková (Aphis fabae), voška broskyňová (Myzus persica), voška rešetliaková (Aphis nasturtii) a voška bavlníková (Aphis gossypii). Škodia vyciciavaním štiav z pletív rastlín, vylučujú medovicu, ktorá býva znečistená hubami a čerňami. Napadnuté mladé rastliny zaostávajú v raste.
Vošky sa označujú za najrozšírenejších škodcov. Živia sa najmladšími časťami rastlín. Požierajú rastliny. Škodia aj roznášaním vírusov.
Ďalší škodcovia uhoriek
- Slimáky
- Kvetárka všežravá
- Pásavka zemiaková
- Larvy kováčikov - drôtovce
- Larvy chrústov - pandravy
- Larvy siatíc
- Medvedík obyčajný
- Larvy tipule bahennej
- Háďatko koreňové
Ďalšie problémy pri pestovaní uhoriek
1. Horknutie plodov
Uhorky nakladačky môžu počas horúčav nepríjemne zhorknúť. Horkosť uhoriek spôsobujú prírodné látky nazývané kukurbitacíny, ktoré sa prirodzene vyskytujú vo všetkých uhorkovitých rastlinách. Pri bežnom pestovaní sa ich však v plodoch nachádza len málo. Tepelná úprava horčiny čiastočne rozkladá, takže mierne horké uhorky sa dajú po zavarení konzumovať.
Ak máte podozrenie, že uhorky sú horké, ochutnajte ich pred zaváraním. Môžete si aj skúšobne pripraviť jeden pohár. Hoci väčšina horčín pri zaváraní zanikne, niektoré môžu pretrvať - najmä ak boli plody pod silným stresom. Zavárajte preto len uhorky, ktoré chutia dobre už za surova.
2. Deformované plody
Deformácia plodov je ďalšou bežnou poruchou, ktorú zapríčiňujú rôzne faktory. Pri klasických odrodách je spôsobená nedostatočným opelením. To môže spôsobiť nedostatok opeľovačov alebo samčích kvetov, zasychanie blizien vplyvom teplého počasia alebo hrudkovitosť peľu vplyvom chladného počasia.
3. Výživové poruchy
Výživové poruchy - z nich najčastejšou poruchou je nedostatok horčíka. Prejavuje sa žltnutím listov medzi žilkami, podobne, ako pri napadnutí roztočmi. Nekróza na okraji listov uhoriek je prejavom nadbytku dusíka.
Tabuľka: Problémy a riešenia pri pestovaní uhoriek
| Problém | Príčina | Riešenie |
|---|---|---|
| Horké uhorky | Nepravidelné zavlažovanie, stres rastliny | Pravidelné a rovnomerné zavlažovanie, vlažná voda |
| Žlté škvrny na listoch | Pleseň uhorková | Fungicídy, striedanie plodín, vetranie skleníka |
| Biele škvrny na listoch | Múčnatka | Kumulus WG, Thiovit Jet, odstránenie napadnutých listov |
| Deformované plody | Nedostatočné opelenie | Zabezpečiť dostatok opeľovačov, ručné opelenie |
| Žltnutie listov medzi žilkami | Nedostatok horčíka | Hnojenie horčíkom |
tags: #čo #môže #spôsobiť #uhorky #na #záhrade
