Čo na obed v sobotu a nedeľu: Inšpirácie a recepty pre celú rodinu

Sobota je ideálnym dňom na oddych a spoločné chvíle s rodinou za jedným stolom. Po hektickom týždni plnom povinností si konečne môžeme dopriať čas na prípravu niečoho výnimočného. Či už plánujete rodinný obed, večeru alebo len pokojné popoludnie pri dobrom jedle, prinášame vám výber našich najchutnejších receptov, ktoré potešia všetkých. Od tradičných slovenských jedál, cez medzinárodné špeciality, až po jednoduché a rýchle pochúťky.

Čo variť v sobotu?

Neviete, čo variť v sobotu? Počas soboty máme ideálnu príležitosť dlhšie si pospať a zároveň nemusíme raňajky do seba len tak „nahádzať“ pred odchodom do práce či školy. To je ideálne na prípravu raňajkových receptov, ktoré zaberú trochu viac času a môžete ich servírovať aj ako brunch, a teda sýtejšie jedlo na neskoré raňajky, ktoré môže nahradiť aj obed. Vajcia na spôsob Benedikt sú toho ideálnym príkladom. Malých hladošov aj milovníkov zdravého životného štýlu potešíte sladučkými banánovými lievancami bez cukru. Ak sa vám ani v sobotu nechce v kuchyni stráviť pri raňajkách množstvo času, stavte na expresné nátierky na pečivo.

Čo variť v sobotu na obed?

Na sobotný obed sa v mnohých slovenských domácnostiach tradične zvyknú podávať klasické bezmäsité jedlá. Ako vieme, slovenská klasika je sýta, poteší aj vegetariánov. Na vašom stole tak môžu rozvoniavať napríklad bryndzové halušky. Halušky však môžete podávať aj s prepraženým maslom a syrokrémom či tvarohom. Ak vaša rodina obľubuje prívarky, zemiakový prívarok je ideálnou voľbou. Pri príprave prívarku však môžete siahnuť aj po sezónnej či mrazenej zelenine (napr. zelené fazuľové lusky, špenát či cuketa).

Ak si víkendový obed bez mäsa neviete a nechcete ani len predstaviť, náš recept na bravčové pliecko na slanine vám príde vhod. Sobotné popoludnie je ako stvorené na prípravu dezertov a múčnikov, ktorými potešíte všetky vaše víkendové návštevy. Lahodné, krehké linecké rezy s makovou náplňou a citrónovou polevou chytia za srdce každého, možno sa budete musieť podeliť aj o recept. Táto sladká bodka výborne padne aj po sobotnej večeri. Ak ste milovníkmi ľahšej večere, nesklame vás krémové talianske rizoto, ale to tradičné slovenské. Placky sú taktiež obľúbeným receptom na večeru, ak sú pre vás zemiakové až príliš sýte, ideálnou voľbou sú šošovicové placky či tie cuketové so smotanovým dipom. Pred spaním mnohým dobre padne aj samotná sýtejšia polievka s krajcom chleba.

Tipy na sobotňajšie recepty:

  • Bezmäsité jedlá: Bryndzové halušky, zemiakový prívarok (so zelenými fazuľovými luskami, špenátom alebo cuketou), krupoto (rizoto z jačmenných krúpov), šošovicové placky, cuketové placky so smotanovým dipom.
  • Mäsité jedlá: Bravčové pliecko na slanine, bravčový bôčik a krkovička s cesnakom, kuracie mäso s lesnými hubami a šunkou.
  • Cestoviny: Špenátové halušky, cestoviny s paradajkovo-avokádovou omáčkou a čiernymi olivami.
  • Polievky: Polievka z detstva (bez špecifikácie), sýtejšia polievka s krajcom chleba.

Čo variť v nedeľu?

Pozrite si inšpirácie na nedeľný obed - tradičný vývar, kuracie a bravčové mäso, rôzne prílohy. Tu sú tipy, čo variť v nedeľu pre celú rodinu. Nedeľný obed patrí k rodinným tradíciám. Často si ho predstavujeme ako vývar a rezeň alebo pečené mäso. Nemusí to vždy dopadnúť rovnako, aj nedeľný obed môže byť pestrý.

Máme pre vás bohatý výber receptov na obed s mäsom, bez mäsa, so zemiakmi, ryžou, zeleninou aj knedľou. Vyberte si z bohatej ponuky receptov na obed na nedeľu aj všedný deň, tradičné, novšie aj zdravšie. Nedeľný obed z kuracích pŕs Kuracie stehná - tipy na nedeľný obed Čo variť v nedeľu z bravčového mäsa Bezmäsitý nedeľný obed.

Správny nedeľný obed by mal byť naozaj poctivý a výdatný. Gazdinky sa často do jeho prípravy púšťajú už skoro ráno. Typicky slovenským sviatočným obedom tak môže byť poctivá sviečková na smotane s knedľou, poprípade rezeň so zemiakmi. V dnešnej rýchlej dobe sú stále obľúbenejšie tiež rôzne varianty minútkových obedov, ktorých príprava zaberie oveľa menej času. Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa na našich stoloch objavujú čoraz častejšie.

Možnosti pre nedeľný obed:

  1. Kurča na masle a zemiaková kaša: Klasické hlavné jedlo.
  2. Kuracie placky v syrovom cestíčku: Podávame so zemiakmi.
  3. Kuracie mäsko na čínsky spôsob podávané s ryžou: Pre milovníkov čínskej kuchyne.
  4. Kuracie prsia na šampiňónoch s ryžou: Jednoduchý a chutný obed.
  5. Pikantné kuracie mäsko s hubami: Zaujímavá kombinácia chutí.
  6. Kuracie kúsky v krémovo horčicovej omáčke: Alternatíva ku klasickému kuraciemu mäsu.
  7. Kuracie kúsky v pikantnej jogurtovej marináde: Jednoduché a chutné.
  8. Kuracie rezne podľa Číňanov: Lahodná sladko-slaná omáčka.
  9. Pikantná zmes s kuracím mäsom a zeleninou: Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
  10. Kurací pekáčik (všetko v jednom): Nenáročné na prípravu.
  11. Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou: Cenovo dostupné a nenáročné.
  12. Vynikajúci obed z jedného pekáča: Kuracie stehná so zeleninou, zemiakmi a ryžou.
  13. Kurací prírodný plátok s hubami a cesnakom v krémovej smotanovej omáčke: Rýchly obed do pol hodiny.
  14. Cestoviny s kuracím mäsom a cesnakom: Fantastický obed za 20 minút.
  15. Mäsové guličky v paradajkovej omáčke: Klasika z čias socializmu.

Pečené kuracie stehná/ ľahký recept na obed

Ďalšie inšpirácie na obed

Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si pripraviť, tento článok vám ukáže recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru.

Inšpirácie pre váš víkendový obed

Často si lámeme hlavu nad tým, aký rýchly obed si máme pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.

Vymyslieť čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.

Recepty podľa kategórií

Vyberte si z nasledujúcich overených, chutných a jednoduchých receptov nielen na obed.

  • Recepty z kuracieho mäsa: Kuracie mäso nevyžaduje v kuchyni veľa času a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov.
  • Recepty zo zemiakov: Naša tradičná potravina je v kuchyni za chameleóna. Zemiaky môžeme pripraviť ako prílohu k mäsu a omáčkam, sú súčasťou mnohých krémových polievok a zastúpia aj úlohu hlavného jedla.
  • Sýte múčne jedlá + sladké: Máte chuť na obed ako od babičky? Potom oprášte starú kuchársku knihu, kde nájdete množstvo múčnych receptov - na pirohy, buchty, šišky, halušky či ťahané koláče na plech.
  • Tipy na bezmäsité recepty: Dnes bolo mäso, čo však uvariť zajtra? Bezmäsité jedlá majú svoje čaro. Naplno sa v nich ukáže chuť ingrediencií a zároveň máte dobrý pocit, že ste pre svojich blízkych navarili zdravšiu alternatívu obedu.
  • Husté polievky pre celú rodinu: Pýtate sa, prečo na obed nezabudnúť na polievky? Už celé generácie sú súčasťou jedálnička. Zahrejú, dodajú telu dôležité živiny a podporia pitný režim. Okrem toho výborne chutia.
  • Recepty z mletého mäsa: Fašírky nie sú nikdy zlý nápad. Rozvoniavajú po celom dome, sú príjemné šťavnaté a priam z nich srší bohatá mäsová chuť v spojení s koreninami.
  • Cestoviny na obed / večeru: Toľko rozmanitých tvarov a tak veľa možností na čarovanie v kuchyni! Cestoviny sme si obľúbili pre ich univerzálnosť.
  • Bravčové na obed: Už viete, čo budete variť v nedeľu? Slávnostný obed, kedy sa po celom týždni stretne celá rodina za jedným stolom, si žiada výdatné jedlo plné chutí.
  • Tipy na rýchly obed: Ideálne a rýchle recepty na chutný obed, ktoré ocení celá rodina. Aj za krátky čas viete v kuchyni vyčarovať naozaj kvalitné jedlo.

Tabuľka s tipmi na rýchly obed do 30 minút

Kategória Recept Čas prípravy
Polievky Zeleninová polievka so špaldovými haluškami 20 minút
Polievky Cuketovo-špenátová polievka 30 minút
Polievky Fazuľová polievka 30 minút (ak je fazuľa namočená vopred)
Cestoviny Ryžové rezance s krevetami 20 minút
Cestoviny Avokádovo-bazalkové cestoviny 20 minút
Jedlá z rýb Marinovaný tuniak 5 minút (príprava marinády, 2 hodiny marinovať)
Kuracie mäso Kuracie prsia s hruškou 20 minút
Vegetariánske Kuskus s hráškom a marinovaným tofu 15 minút

tags: #čo #na #obed #sobota #nedeľa #recepty

Populárne príspevky: