Orechovo-čokoládové guľky: Rýchle a chutné recepty

Čokoládovo-orechové guľky sú obľúbeným dezertom, ktorý sa vždy rýchlo zje. Existuje mnoho receptov na ich prípravu, ale všetky majú spoločné, že by mali obsahovať orechy alebo čokoládu.

Nemusíte čakať na Vianoce, aby ste si tento nepečený dezert pripravili doma. Dokonca si ho môžete pripraviť aj vo fit verzii s proteínovým pudingom, malým množstvom tuku a cukru a bez alkoholu.

Fit orechovo-čokoládové guľky

Tento recept je zdravšou alternatívou tradičných čokoládovo-orechových guľôčok. Je vhodný pre tých, ktorí si chcú dopriať sladké potešenie bez zbytočných kalórií.

Ingrediencie:

  • 1 balenie Proteínového pudingu s kakaovou príchuťou Dr. Oetker
  • 220 ml mlieka
  • 1 PL trstinového cukru
  • 90 g vlašských orechov
  • 90 g ovsených vločiek
  • 30 g horkej čokolády
  • 3 PL Prírodného kakaa Dr. Oetker
  • 1,5 balíčka Trstinového cukru s rumovou príchuťou Dr. Oetker

Postup:

  1. V mlieku uvaríme hustý puding podľa návodu na obale. Počas varenia doňho primiešame trstinový cukor.
  2. Odstavíme a do ešte teplého pudingu postupne vmiešame najemno pomleté ovsené vločky a orechy. Trochu si odložíme bokom.
  3. Pridáme tiež nalámanú horkú čokoládu, ktorá sa v teplom pudingu rozpustí, a trstinový cukor s rumovou príchuťou.
  4. Prisypeme prírodné kakao, premiešame a dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín.
  5. Ak je hmota príliš riedka, pridáme ešte zvyšok orechov a vločiek, ktoré sme si v úvode odložili. Musí vzniknúť hmota dostatočne tuhá na to, aby sa z nej dali v dlaniach tvarovať guľky.
  6. Hotové guľôčky obalíme v holandskom kakau, prírodnom kakau a orechoch, aby vyzerali rozmanito.
  7. Skladujeme v chladničke.

Orechovo-čokoládové power guľky z troch ingrediencií

Ďalšou skvelou alternatívou sú orechovo-čokoládové power guľky. Na ich prípravu budete potrebovať len tri ingrediencie. Milujem si ich dať ako rýchly dezert, alebo pred tréningom pre extra dávku energie. Tej obsahujú veru dosť, tak to s nimi neprežeňte. Aby ste sa negúľali ako tieto orechovo-čokoládové guľky aj vy.

💖 Rýchle čokoládové guľky / Medové motúzy / Jana Štrbková

Ingrediencie:

  • Mleté orechy (vlašské, lieskové, mandle)
  • Horká čokoláda
  • Maslo

Postup:

  1. Čokoládu roztopíme spolu s maslom.
  2. Mleté orechy v miske zmiešame so škoricou (voliteľné), zalejeme roztopeným maslom a čokoládou a dobre premiešame.
  3. Necháme vychladnúť a stuhnúť 30 minút v chladničke.
  4. Formujeme guľky a obaľujeme v kokose, kakau, cviklovom prášku alebo podľa fantázie. Ja som ich obalila v kakau, kokose a v cviklovom prášku. Skúsila som aj match prášok, ale to bolo pre mňa príliš horké.

Tipy a triky

  • Namiesto vlašských orechov môžete použiť lieskovce alebo mleté mandle.
  • Guľky môžete obaliť v rôznych posýpkach, ako napríklad kokos, kakao, mleté orechy, cviklový prášok alebo matcha prášok. V každom prípade sú však strašne pekné a tak podľa mňa nie je hanba ich darovať namiesto bonboniéry. Ja by som sa im určite viac potešila, ako kupovanej čokoláde.
  • Ak chcete guľky darovať, uložte ich do ozdobnej škatuľky namiesto bonboniéry.
  • Pre extra dávku energie si dajte guľky pred tréningom.
  • Recept sa dá upraviť podľa vlastnej chuti a preferencií.

Variácie receptov

Recepty na čokoládovo-orechové guľky sú veľmi variabilné a dajú sa prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám. Tu je niekoľko nápadov na obohatenie receptov:

  • Pridanie sušeného ovocia: Do zmesi môžete pridať nadrobno nasekané sušené slivky, datle, hrozienka alebo brusnice. Dodajú guľkám sladkosť a vlákninu.
  • Použitie rôznych druhov orechov: Okrem vlašských orechov môžete použiť lieskové orechy, mandle, kešu orechy alebo pistácie. Každý druh orechov dodá guľkám inú chuť a textúru.
  • Pridanie korenia: Do zmesi môžete pridať škoricu, perníkové korenie, kardamón alebo chilli. Korenie dodá guľkám hrejivú a aromatickú chuť.
  • Polievanie čokoládou: Hotové guľky môžete poliať roztopenou horkou, mliečnou alebo bielou čokoládou.
  • Pridanie alkoholu: Ak vám nevadí alkohol, môžete do zmesi pridať rum, brandy, whisky alebo likér. Chuť rumu však nechýba.

Fantastické čokoládové guľôčky k čaju alebo kávičke

Fantastické čokoládové guľôčky k čaju alebo kávičke podľa najjednoduchšieho receptu. Z tohoto množstva získate až 45 čokolád. Čas prípravy je 5 - 10 minút. Kdekoľvek sa ocitnú, zjedia sa medzi prvými. Receptov je viacero, ale jedno majú spoločné - musí v nich byť rum. A okrem neho ešte orechy alebo kokos.

Potrebujeme:

  • Cukor - 120 g (o niečo viac ako ½ šálky)
  • Maslo - 30 g
  • Kakao - 25 g
  • Mlieko - 50 ml
  • Orechy (napríkald arašidy) - 180 g
  • Mlieko v prášku (môžete použiť náhradku) - 200 g
  • Čokoláda, orechy, kokos - na obalenie sladkostí.

Tento recept sa dá samozrejme upraviť veľmi jendoducho - skúste vymeniť vlašské orechy napríklad za lieskovce, či mleté mandle. Mňam! Keď to teraz píšem, určite to skúsim nabudúce s lieskovcami. Táto pistáciová dobrota si zaručene získa prvé miesto na zozname receptov pre rýchle nepečené dezerty. Na jej prípravu budete potrebovať len pár chvíľ, šikovné ruky a niekoľko surovín. Patrí medzi ne napríklad mandľová a pistáciová múka, lyofilizované ovocie alebo náš skvelý pistáciový krém.

GRIZLY TIP Okrem tradičných kúskov mrazom sušeného ovocia, ktoré si následne môžete rozdrviť na prach, u nás nájdete aj lyofilizované ovocie vo forme prachu a kúskov.

tags: #coko #orech #gulky #recept

Populárne príspevky: