Čokoládovo-banánové muffiny podľa Adriany Polákovej: Lahodný recept pre zdravé maškrtenie

Banány patria medzi najrozšírenejšie druhy ovocia a populárne sú aj u nás. Vďaka krémovej konzistencii a príjemne sladkej chuti sú výbornou „svačinkou“, hodia sa na doplnenie kaší či cereálií a podobne. Často sa však stane, že banánov nakúpime viac, než skonzumujeme a ovocie sa dostane až do štádia prezretia. Väčšine ľudí asi zíde na um takéto banány vyhodiť. Nemusí to však byť nutné. Aj prezreté banány sa totiž dajú krásne využiť v kuchyni.

Prečo nevyhadzovať prezreté banány?

• Sú bohaté na draslík, vitamín B6 a vlákninu, ktoré prospievajú zdraviu.
• Ich sladkosť eliminuje potrebu pridávať do jedál rafinovaný cukor alebo iné sladidlá.
• Znižujú plytvanie potravinami.
• Stačí málo ďalších surovín, aby sme vytvorili chutné pochúťky.

Ponúkame vám zbierku fantastických sladkých dezertov, ktoré pripravíte celkom bez múky a cukru. Najlepšie chudnutie na svete - vyskúšajte každý jeden recept, sú skutočne výborné!

Recepty s ovsenými vločkami, banánom a tvarohom

Muffiny z Tvarohu, Ovsených Vločiek a Banánu

Tento recept od Adriany Polákovej je skvelý spôsob, ako využiť prezreté banány a zároveň si dopriať zdravý a chutný dezert. Muffiny sú plné bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, takže sú ideálne na raňajky, desiatu alebo ako sladká bodka po obede.

Potrebujeme:

• 375 g polotučného tvarohu
• 1 banán
• 70 g zomletých alebo rozdrvených ovsených vločiek
• 50 g pomletých alebo rozdrvených vlašských orechov
• jahody
• 1 lyžicu medu
• vodu

Postup:

1. Na cesto si zmiešame oriešky s vločkami a medom.
2. Postupne primiešavame vodu a miešame, kým sa všetky prísady nespoja.
3. Tvaroh rozmixujeme s banánom.
4. Formu na muffiny vyložíme košíkmi a vlejeme do nich cesto z orieškov a ovsených vločiek.
5. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov len 10 minút.
6. Pridáme tvarohovú náplň, uložíme kúsky jahôd a dáme zapiecť ešte na 15 minút.
7. Muffiny necháme vyhladnúť a potom dáme do chladničky stuhnúť - sú výborné na raňajky aj počas dňa, ako sladký dezert.

Ďalšie recepty s banánmi a ovsenými vločkami

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na využitie prezretých banánov a ovsených vločiek, tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré stoja za vyskúšanie:

• Raňajková Krtkova Torta
• Nepečená Banánová Torta „Nebíčko“
• Tvarohový Koláč s Banánmi
• 5-minútová Tvarohová Pochúťka
• Rýchly Tvarohový Koláč s Ovocím

Prečo sú ovsené vločky prospešné pre zdravie?

Ovsené vločky sa tešia veľkej popularite a niet sa čomu diviť. Sú doslova nabité nutričnými benefitmi, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Jedným z najvýznamnejších benefitov ovsených vločiek je vysoký obsah vlákniny, najmä rozpustnej vlákniny zvanej betaglukán. Betaglukán má mnoho priaznivých účinkov na trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a podporuje zdravú hladinu cukru v krvi. Taktiež napomáha k pocitu sýtosti, čím môže prispieť k redukcii hmotnosti.

Okrem vlákniny sú ovsené vločky bohaté na vitamíny a minerály, ako sú vitamíny skupiny B, horčík, železo a zinok. Tieto živiny sú dôležité pre rôzne funkcie v tele, vrátane energetického metabolizmu, fungovania nervového systému a imunitnej obranyschopnosti.

Tento rýchly tvarohový koláč je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú sladké, ale zároveň dbajú na zdravé stravovanie. Neskutočne chutný, jednoduchý a zdravý ovsený koláčik. Pri konzumácii tejto lahôdky sa nemusíte báť o svoju postavu.

Energetické hodnoty vybraných receptov:

Tipy na záver

• Prezreté banány sú ideálnou ingredienciou na pečenie, pretože pridávajú prirodzenú sladkosť a vlhkosť.
• Ak ste fanúšikom smoothie, potom iste viete, že čím zrelší banán, tým sladšia chuť a aj hladšia textúra.
• Prezreté banány v spojení s ovsenými vločkami sú postačujúcim základom na chutné a navyše celkom zdravé koláčiky, alebo skôr sušienky.
• Z prezretých banánov sa dá pripraviť aj výborné cesto na lievance.
• Ďalšou možnosťou, ako zachrániť prezreté banány, je upiecť z nich banánové mafiny, prípadne rôzne iné koláčiky.

tags: #cokoladovo #bananove #muffiny #Adriana #Polakova #recept

Populárne príspevky:

• Zrážanie polievky: Príčiny a riešenia
• Recenzie na hamburgery v Banskej Štiavnici
• Kuracie rezne za pár minút
• Recepty na Silvestra
• Nakladané uhorky v malom množstve