Čo uvariť na obed: Inšpirácie a recepty pre každý deň
Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Už vás nebaví premýšľať, čo dnes uvariť na obed? Dochádza vám fantázia a hľadáte inšpiráciu na chutné a jednoduché jedlá? Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. Nechajte sa inšpirovať našou ponukou receptov na každý deň v týždni, od pondelka do nedele.
Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu. Sme tu pre vás, aby sme vám uľahčili rozhodovanie a priniesli vám nápady na chutné a vyvážené jedlá. Či už hľadáte inšpiráciu na všedný deň, alebo slávnostný obed, u nás nájdete odpoveď na otázku, čo uvariť jednoducho a chutne.
Inšpirácie na každý deň
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu! Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne.
Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Medzi moje obľúbené jedlá patria špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D. Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam tieto palacinky. O tento recept na šťavnaté fašírky som sa s tebou chcela podeliť už dlho. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.
Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch. Nadýchané lievance sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. A nesmelo chýbať ani to moje. Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze. Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka. Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta.
Vyprážané šampiňóny s domácou tatárskou omáčkou sú neodolateľnou klasikou. Obaľované šampiňóny máme u nás doma ešte radšej ako karfiol. Príprava vynikajúceho gulášu z hovädzieho mäsa, ktorý je zahustený chlebíkom, je tiež skvelou voľbou na obed. Voňavá a super šťavnatá pečená krkovička na francúzskej horčici takmer bez práce je ďalšou inšpiráciou. Fantastické a krásne šťavnaté morčacie fašírky sú skvelým nápadom na obed.
Saltimbocca je jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne. Existuje niekoľko tipov… Tento jednoduchý recept prevoňaný rozmarínom sa stane ozdobou vášho… Skvelá chuť a jednoduchá príprava. Sladko-slané tóny pre milovníkov netradičných… Výborný jednoduchý obed z jedného hrnca, ktorým sa zavďačíte aj tomu…
Čo variť cez týždeň? Rýchle a jednoduché recepty
Máte málo času, ale chcete uvariť rýchly a chutný obed či večeru? Máme pre vás inšpirácie na jednoduché jedlá, ideálne na hektické dni počas týždňa. Tieto recepty sú hotové za pár minút, no plné skvelej chuti.
- Sójové špagety: Jednoduchá príprava a skvelá chuť. Vždy, keď chcem našim na taniere prepašovať bezmäsité jedlo, snažím sa, aby na to neprišli…
- Rýchle cestoviny bez mäsa: Výborná voľba na ľahkú letnú večeru či obed.
- Šošovicový šalát s quinoou: Zdravé a sýte jedlo s vysokým obsahom vlákniny.
- Cestoviny s olomouckými syrčekmi: Jednoduché cestoviny s výraznou chuťou olomouckých syrčekov, paradajkami a bylinkami.
- Pizzové buchtičky bez kysnutia: Chceš si dopriať niečo slané, teplé a voňavé?
- Cuketové halušky s bryndzou a chrumkavou slaninkou: Ak máš chuť na niečo slovenské, ale zároveň svieže a letné, tieto halušky s cuketou a bryndzou sú presne pre teba!
- Tvarohové cestoviny s ovocím a orieškami: Spomínaš si na cestoviny s tvarohom od babky? V mojej fit verzii si túto detskú spomienku vychutnáš bez výčitiek - a s poriadnou dávkou bielkovín.
- Karfiolové placky so syrom a cesnakom: Jednoduché, rýchle a zdravé placky z karfiolu a mozzarelly. Skvelé na obed, večeru aj ako chutný snack.
- Rýchly cuketový prívarok so zemiakmi a vajíčkom: Jednoduchý a rýchly prívarok z cukety, smotany a jogurtu. Pochutí si na ňom celá rodina - hotový už za 25 minút.
- FIT tuniakový burger s citrónovým dipom: Zdravší burger plný bielkovín s bylinkami, chrumkavou zeleninou a osviežujúcim dipom.
- Wrap s kuracími nugetami v mandliach: Odľahčená verzia klasickej tortilly s kuracími stripsami poteší vaše telo dvojnásobne - skvele chutí a ešte je bohatá na živiny z kvalitných zdrojov.
- Špenátové palacinky s tvarohovo-kiwi náplňou: Zdravý, osviežujúci a farebný recept, ktorý poteší tvoje chuťové poháriky aj oči. Skvelá voľba na raňajky, desiatu či ľahkú večeru.
- Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom: Zdravé a krémové cestoviny s hráškom, avokádom a Lučinou, hotové do 25 minút.
- Bielkovinové šúľance s tvarohom: Rýchly návrat do detstva v zdravšej verzii - šúľance s tvarohovým cestom plným bielkovín.
- Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou: Chrumkavý zemiakový wrap plný bielkovín a čerstvej zeleniny. Skvelý ľahký obed či večera pred tréningom.
- Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou: Chrumkavý wrap plný tuniaka, syrovej nátierky, špenátu a mozzarelly. Rýchly a výživný recept, ideálny na obed alebo večeru!
- Cottage pizza: Chutná a zdravá alternatíva.
- Tortilla s trhaným kuracím mäsom a koriandrovým dipom: Rýchle a chutné tortilly plné šťavnatého trhaného mäsa, sviežeho koriandrového dipu a pečenej papriky. Ideálne na obed aj večeru!
- Chrumkavé tuniakové placky plné bielkovín: Rýchle, výživné a chrumkavé tuniakové placky, ktoré si zamiluješ na obed, večeru alebo ako zdravý snack.
- Šalátový prívarok: Výborný obed pre milovníkov chrumkavého šalátiku. Nestojte dlho pri sporáku a dnes si pripravte geniálny letný obed hotový za 15 minút! Tento recept sa…
Ak máte radi Rio Mare, môžete si pripraviť domáci "Rio Mare štýl" kuskus. Je to svieže jedlo plné chuti, kde presne viete, čo doň dávate. Stačí zmiešať kuskus, tuniaka, zeleninu a dochutiť citrónovou šťavou a bylinkami.
Ďalšou možnosťou je rýchla restovaná ryža so zeleninou a vajíčkom. Stačí orestovať cibuľu, mrkvu, cuketu a brokolicu, pridať uvarenú ryžu, vajíčko a dochutiť sójovou omáčkou a korením.
Pre milovníkov šošovice je tu šošovicový prívarok s volským okom alebo párkom. Šošovicu uvarte s bobkovým listom, pripravte zápražku z cibule a múky, zmiešajte so šošovicou a dochuťte octom a cukrom. Podávajte s volským okom alebo párkom.
Rýchlou voľbou je tortilla so šunkou a mozzarellou. Tortillu položte na panvicu, na jednu polovicu rozložte šunku a mozzarellu, preložte druhou polovicou a opečte z oboch strán dozlatista.
Ak máte radi cestoviny, môžete si pripraviť cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou. Cestoviny uvarte, kuracie prsia opečte a zmiešajte s nakrájanou zeleninou a jogurtom alebo majonézou.
Ďalšou možnosťou sú zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom. Cestoviny uvarte, kuracie prsia opečte s cibuľou, pridajte smotanu a premiešajte s cestovinami. Všetko dajte do zapekacej misy, posypte syrom a zapečte.
Pre deti je ideálna ryža so zeleninou a kuracím mäsom. Ryžu uvarte, na panvici opečte cibuľu a kuracie prsia, pridajte nastrúhanú mrkvu, brokolicu, cuketu a duste. Na záver pridajte smotanu alebo mlieko na zjemnenie.
Lacné, rýchle a skromné recepty na každý deň
Ak potrebujete ušetriť, alebo len radi varíte jednoduché, rýchle a lacné jedlá, máme pre vás niekoľko tipov:
- Jednoduché a rýchle recepty na cestoviny: Zvoľte cestoviny ako základ pre rýchly a lacný obed.
- Výborná, rýchla a jednoduchá polievočka na všedný deň: Doprajte si…
- Celkom rýchla jednoduchá:)… chutná a zdrava:)….. po dnešných perníkoch:D….. tam nedám…
- Stačí len kapusta a múka a na obed či večeru môžu byť výborné lokše.
- Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.
- Jednoduché, lacné, sýte a hlavne veľmi chutné jedlo.
- Prívarok z červenej šošovice: Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžeš prívarok z červenej šošovice servírovať.
Čo variť v sobotu? Tradičné slovenské jedlá
Sobota je ako stvorená na tradičné varenie. Počas týždňa často siahneme po rýchlych jedlách, no víkend nám dáva príležitosť vrátiť sa ku klasickým slovenským receptom, ktoré voňajú domovom.
Tradičné slovenské jedlá: Halušky, pirohy, lokše, lepenice, krúpna baba. Ponúkame vám malú ochutnávku receptov našich prastarých mám.
- Bryndzové halušky: Obľúbené tradičné slovenské jedlo, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze.
- Strapačky s kyslou kapustou: Obľúbené slovenské jedlo, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch.
- Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj…
- 15 jednoduchých receptov zo zemiakov: Zo zemiakov pripravíte výborné hlavné jedlo.
- 10 receptov na výbornú žemľovku: Neviete čo z rožkov, vianočky, jabĺk, sliviek či tvarohu? Spravte žemľovku.
- Výborné langoše: Nikto si nevšimne, že je tam cuketa.
- Pečené langoše bez kysnutia: Lahodné langoše bez kysnutia z cottage cheese. Jednoduché, zdravé a plné bielkovín!
Čo variť v nedeľu? Klasický nedeľný obed
Nedeľa je dňom, keď sa rodina schádza pri stole a teší sa na tradičný obed. Klasický kurací alebo bravčový vývar ako polievka, nasledovaná hlavným chodom z mäsa - kuracie rezne, pečené kuracie stehná, šťavnaté bravčové dusené mäso, doplnené o zemiaky, ryžu alebo knedľu. Nedeľný obed je jednoducho synonymom pohody, tradície a výnimočných chutí.
- Kuracie prsia: Recepty na rolády, šaláty, soté aj špíz. Fantastická jemná sekaná, ktorú môžete podávať ako víkendový obed,…
- Bravčový guláš s kyslými uhorkami: Obed, ktorý nikdy nesklame. Pripravte si dnes klasiku, ktorá nikdy neomrzí. Kombinácia mäsa, omáčky a kyslých uhoriek je…
- Plnená paprika tak, ako ju varila moja mama.
- Pečený králik: Na obed som spravila výborného pečeného králika. nejedol…. zdravotny stav neumoznuje papat… pracovala. Vtedy… potom som si povedala,…
- Kuracie medailónky: Výnimočné jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne…
Ďalšie inšpirácie a tipy
- Výborný obed z jedného pekáča máte vyriešený!…
- Skvelý recept - chutný, jednoduchý, rýchly.
- Jednoduché a chutné …
- Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku: Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Stojí za to vyskúšať aj pri najbližšom…
- Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia.
- Fantastické a krásne šťavnaté morčacie fašírky, ktoré sú doplnené…
- Saltimbocca je jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne. Existuje niekoľko tipov… Tento jednoduchý recept prevoňaný rozmarínom sa stane ozdobou vášho… Skvelá chuť a jednoduchá príprava. Sladko-slané tóny pre milovníkov netradičných… Výborný jednoduchý obed z jedného hrnca, ktorým sa zavďačíte aj tomu…
- Tuniakové fašírky: Máte chuť na lahodné fašírky? Ostali vám varené zemiaky či zemiaková kaša z obeda? Otvorte konzervu tuniaka a premeňte ju…
- Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta.
Polievky
Polievka je skvelý spôsob, ako začať obed. Je výživná, zahreje a zasýti.
- Starý, zabudnutý recept na mimoriadne chutnú polievku.
- Takto fazuľovú polievku varila moja stará mama.
- Rýchla a chutná polievka, ktorú si zamilujete….
- Dávno sme nemali na stole túto šošovicovú polievku. šunkovými slimákmi z…
- Tekvicu varievala ešte naša babka Žofka, mama mojej mamy. Ako deti sme ju moc nemuseli,…
Dezerty
Sladká bodka na záver obeda nikdy nie je na škodu.
- Niet nad chutný domáci závin. Výborný je k čaju, na desiatu i ako dezert…
- Perník sa dá pripraviť na mnoho spôsobov a tento vám bude zaručene chutiť. Cuketa mu dodá…
- Bejgli je tradičný maďarský vianočný závin. Je však iný ako klasický kysnutý…
- Krehké mini koláčiky, ktoré môžete naplniť ľubovoľnou plnkou. Ak vás omrzel tvaroh či mak, tieto…
- Tenké palacinky plnené tvarohovou plnkou.
- Lekvár som uvarila dnes ráno z malých sliviek z plánky (divoko rastúcej slivky) a ochutnali sme ho…
- Na dnes na obed sme mali tieto šišky. Sú ľahučké naozaj výborné.
- Nadýchané lievance sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. A nesmelo chýbať ani to moje.
Bezmäsité jedlá
Pre tých, ktorí preferujú bezmäsité jedlá, máme tiež širokú ponuku inšpirácií.
- Zelenina je základom mojej stravy, hlavne tá, ktorú si vypestujem na záhrade….
- Dubáky sú hubou dobrou nielen na sušenie, ale aj na prípravu chutných jedál….
- Vysmážaná bedľa v trojobale.
- Vegetariánsky burger.
- Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
Tipy a triky
- Kožu na kačacích prsiach ponakrajujeme, osolíme a okoreníme. Necháme aspoň 1 hodinu pri izbovej teplote…
- Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2…
- Z oleja a múky spravíme zásmažku . Zalejeme vodou a poriadne rozmiešame metličkou aby sa nám nespravili…
- Kapustu premyjeme ak je treba a udusíme do mäkka. V druhom hrnci udusíme na oleji a…
- Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -…
- Sú dva spôsoby prípravy chrenovej omáčky.
