Hruškový Kompót s Džemkom Mäspoma 3:1: Jednoduchý a Rýchly Recept
Pripravte si chutný domáci hruškový kompót s pomocou prípravku Džemko Mäspoma 3:1. Tento recept je ideálny pre spracovanie sladkých hrušiek a zaručuje rýchlu a jednoduchú prípravu.
Ingrediencie:
- 1 kg hrušiek
- Džemko Mäspoma 3:1
- 0,35 kg cukru
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/2 lyžičky mletých klinčekov
- 1/2 lyžičky mletého zázvoru
Hruškový kompot - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Postup:
- Príprava hrušiek: 1 kg hrušiek ošúpeme a očistíme od jadrovníkov.
- Rozvarenie hrušiek: Nakrájané hrušky rozvaríme spolu s prípravkom Džemko Mäspoma 3:1 na kašu.
- Pridanie korenia: Pridáme 1/2 lyžičky mletej škorice, 1/2 lyžičky mletých klinčekov a 1/2 lyžičky mletého zázvoru a dobre premiešame.
- Pridanie cukru a varenie: Na záver pridáme 0,35 kg cukru, zmes povaríme 5 minút. Nevaríme dlhšie ako je potrebné, pretože vysoká teplota ničí vitamíny.
- Plnenie pohárov: Horúci džem nalievame do pripravených čistých pohárov.
Vhodný na prípravu ovocných džemov a marmelád z veľmi sladkého ovocia (broskyne, jablka atď.).
Všeobecný postup pri príprave džemov s Džemkom Mäspoma 3:1
- Príprava ovocia: Ovocie podľa potreby spracujeme (odstránime šupky, jadierka, kôstky, nakrájame, rozomelieme príp. prepasírujeme).
- Zmiešanie ovocia s Džemkom a cukrom: Odvážime 1 kg spracovaného ovocia, obsah Džemko Mäspoma 3:1 zmiešame s 2 lyžicami pripraveného cukru, pridáme k ovociu a v širšom hrnci privedieme do varu.
- Varenie džemu: Vo vriacej zmesi rozpustíme 0,35 kg cukru. Necháme dôkladne variť 5 minút.
- Plnenie pohárov: Po odstavení nalievame horúci džem do čistých pohárov.
Tipy a triky:
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete pridať aj citrónovú šťavu.
- Poháre pred plnením sterilizujte, aby ste predĺžili trvanlivosť kompótu.
Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | [údaj chýba] |
| Tuky | [údaj chýba] |
| Sacharidy | [údaj chýba] |
| Bielkoviny | [údaj chýba] |
tags: #coop #jednota #hruskovy #kompot #recept


