Delená strava: Recepty s teľacím mäsom a ďalšie tipy pre zdravý životný štýl

Delená strava je stravovací systém, ktorý kladie dôraz na kombinovanie potravín s ohľadom na ich trávenie. Hlavnou zásadou je nemiešať potraviny s rozdielnym časom trávenia a rozdielnymi požiadavkami na kyslosť či zásaditosť tráviacich štiav. Bielkovinovú a sacharidovú skupinu kombinujeme vždy s neutrálnou skupinou. Hoci zostavenie jedálnička môže byť náročné, s trochou plánovania a kreativity je možné pripraviť chutné a vyvážené jedlá. Ak si vyberiete DELENÚ STRAVU, tak pri výbere z množstva diét, ste urobili správne.

Výhodou delenej stravy je hlavne to, že vás naučí pravidelne sa stravovať a obmedziť príjem nadmerného množstva kalorických jedál. Aby ste zvládli chudnutie s delenou stravou, ponúkame vám recepty a jedálny lístok na 1 týždeň.

Vyskúšajte bielkovinovú diétu KetoMIX. Je založená na jednotlivých balíčkoch. Vyskúšajte bielkovinovú diétu. Hľadáte účinnú diétu ako schudnúť? KetoMIX je účinná diéta založená na jednotlivých balíčkoch. Stačí si vybrať plán, ktorý chcete. V ponuke sú rôzne plány. Obsahuje spolu 105 porcií. V tomto prípade náš jedálniček.

Alfou a omegou delenej stravy je totiž dôsledná kategorizácia, ktorá zaručí, že v daný čas jeme naozaj iba to, čo máme. Jednotlivé potraviny, ktoré môžete v delenej strave konzumovať môžete nájsť napríklad v rôznych tabulkách.

Pamätajte, že pri chudnutí je dôležité nielen to, čo jete, ale aj ako to jete.

Teľacie mäso v delenej strave

Teľacie mäso je chudé mäso s optimálnymi výživovými hodnotami, ktoré je vhodné zaradiť do delenej stravy. Môže sa pripravovať rôznymi spôsobmi, ako napríklad dusením, pečením alebo grilovaním.

Delená strava recept: Teľacie kocky na smotane

Táto najzákladnejšia nám chutí najviac. Vyskúšala som ich veľa, ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej...

Ingrediencie:

  • Teľacie mäso (kocky)
  • Cibuľa
  • Šunka
  • Mletá červená paprika
  • Rastlinný olej
  • Zeleninový vývar
  • Parmezán
  • Petržlenová vňať
  • Soľ

Postup:

  1. Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky.
  2. Na rastlinnom oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso a opražíme.
  3. Neskôr pridáme pokrájanú šunku a mletú červenú papriku, osolíme, podlejeme zeleninovým vývarom a udusíme do mäkka.
  4. Hotové posypeme parmezánom a zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.

Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky. Na rastlinnom oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso a opražíme. Neskôr pridáme pokrájanú šunku a mletú červenú papriku, osolíme, podlejeme zeleninovým vývarom a udusíme do mäkka. Hotové posypeme parmezánom a zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.

Ja nevím, jak na Slovensku, ale tady v ČR je hovězí maso strašně drahé a...

Ďalšie inšpirácie pre delené recepty

Okrem teľacieho mäsa existuje mnoho ďalších druhov mäsa a potravín, ktoré sa dajú použiť na prípravu chutných a zdravých jedál v rámci delenej stravy.

Delená strava pravidlá

Hydina

Hydina, hlavne kuracie a morčacie mäso (najmä prsia), má optimálne výživové a kalorické hodnoty, teda málo tuku a veľa bielkovín. Kuracie mäso je pri chudnutí dobrým výberom. Morčacie mäso je ešte výhodnejšie, ako kuracie. Obsahuje zanedbateľné množstvo tuku, okolo dvoch percent.

Najlepšie kuracie prsia so syrom. Najlepší recept.

Recept: Zapekané morčacie prsia s brokolicou

Ingrediencie:

  • Morčacie prsia
  • Brokolica
  • Šľahačka (alebo biely jogurt)
  • Syr
  • Vajcia
  • Maslo
  • Soľ
  • Korenie

Postup:

  1. Morčacie prsia posolíme, nakrájame na pásiky.
  2. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a vložíme do nej mäso pokrájané na pásiky, ktoré premiešame s brokolicou.
  3. Syr nastrúhame, primiešame šľahačku (môže sa nahradiť bielym jogurtom) a vajcia. Osolíme a okoreníme.
  4. Touto zmesou zalejeme mäso a brokolicu a dáme zapiecť na cca 30 minút do rúry.
Morčacie prsia posolíme, nakrájame na pásiky. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a vložíme do nej mäso pokrájané na pásiky, ktoré premiešame s brokolicou. Syr nastrúhame, primiešame šľahačku (môže sa nahradiť bielym jogurtom) a vajcia. Osolíme a okoreníme. Touto zmesou zalejeme mäso a brokolicu a dáme zapiecť na cca 30 minút do rúry.

Tento receptík najčastejšie robievam keď je sezóna cukiet, ale dá sa spraviť aj keď sa človeku...

Prikladám jednoduchý, rýchly, zdravý a chutný výtvor z kuracieho mäsa, no robievam aj z...

Jednoduchá príprava, výborná chuť s chrumkavou kožou.

Každý z nás určitě umí upéct kuře. Zkoušeli jste ale jej upéct na starém talíři, ...

Jednoduché, rýchle a chutné. Občas, teda čím som staršia, tak čoraz častejšie sa...

Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova po obou stranách na kousku másla nebo trošce oleje....

Ryby

Ryby by ste mali jesť dvakrát do týždňa. Vhodné sú hlavne morské ryby - losos, makrela, tuniak. Sú významným zdrojom jódu. Ryby majú vhodné zloženie a dobrý pomer tukov. Ich tuk má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, takže sú ideálne ako účinná prevencia pred srdcovo-cievnymi ochoreniami.

Recept: Pečené rybie filé

Ingrediencie:

  • Rybie filé
  • Vegeta
  • Drvená rasca
  • Rastlinný olej
  • Mlieko
  • Vajcia
  • Tvrdý syr
  • Soľ

Postup:

  1. Rybie filé osolíme, posypeme vegetou a drvenou rascou.
  2. Vložíme do ohňovzdornej misy, ktorú sme mierne vytreli rastlinným olejom. Mierne podlejeme a vložíme do vyhriatej rúry.
  3. Pečieme asi 25 až 30 minút. Potom zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia, a rybie filé dopečieme.
  4. Hotové posypeme postrúhaným tvrdým syrom a necháme ešte chvíľu v horúcej rúre, aby sa tvrdý syr roztopil.

Rybie filé osolíme, posypeme vegetou a drvenou rascou. Vložíme do ohňovzdornej misy, ktorú sme mierne vytreli rastlinným olejom. Mierne podlejeme a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme asi 25 až 30 minút. Potom zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia, a rybie filé dopečieme. Hotové posypeme postrúhaným tvrdým syrom a necháme ešte chvíľu v horúcej rúre, aby sa tvrdý syr roztopil.

Z časopisu o cestovaní. Nešpecifikovali, aký druh ryby to má byť. Mala som filet z kapra,...

Zajačie mäso

Zajačie mäso má podobné vlastnosti ako mäso hydiny - malý obsah tuku a vysokú nutričnú hodnotu.

Recept: Zajačí chrbát v alobale

Ingrediencie:

  • Zajačí chrbát
  • Cibuľa
  • Petržlenová vňať
  • Mrkva
  • Zeler
  • Olej
  • Dia kečup
  • Worcesterská omáčka
  • Borievky
  • Nové korenie
  • Tymian
  • Rozmarín
  • Soľ
  • Čierne korenie

Postup:

  1. Očistený a umytý zajačí chrbát odblaníme a vykostíme.
  2. Mäso pokrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme potlčenými borievkami, potlčeným novým korením, tymianom a rozmarínom. Necháme odležať na chladnom mieste 3 až 4 hodiny.
  3. Potom mäso vložíme do alobalu, posypeme posekanou cibuľou a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, pridáme postrúhanú mrkvu a zeler a všetko pokvapkáme olejom, dia kečupom a worcesterskou omáčkou.
  4. Zabalíme tak, aby šťava počas prípravy nevytiekla, a upečieme vo vyhriatej rúre alebo grile do mäkka.

Očistený a umytý zajačí chrbát odblaníme a vykostíme. Mäso pokrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme potlčenými borievkami, potlčeným novým korením, tymianom a rozmarínom. Necháme odležať na chladnom mieste 3 až 4 hodiny. Potom mäso vložíme do alobalu, posypeme posekanou cibuľou a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, pridáme postrúhanú mrkvu a zeler a všetko pokvapkáme olejom, dia kečupom a worcesterskou omáčkou. Zabalíme tak, aby šťava počas prípravy nevytiekla, a upečieme vo vyhriatej rúre alebo grile do mäkka.

Bravčové mäso

Bravčové mäso pri chudnutí obmedzte na minimum, jeho kalorická hodnota je vysoká. Pokiaľ si bravčové mäso dáte raz za týždeň, tak je to v poriadku - ale preferujte chudé bravčové.

Recept: Bravčové závitky so zeleninou

Ingrediencie:

  • Bravčové mäso (rezne)
  • Syr
  • Šunka
  • Sterilizovaný hrášok
  • Petržlenová vňať
  • Cibuľa
  • Rastlinný olej
  • Zeleninový vývar
  • Rajčiaky
  • Dia kečup
  • Soľ

Postup:

  1. Očistené a umyté mäso pokrájame na väčšie tenké rezne, naklepeme a osolíme.
  2. Syr postrúhame, pridáme šunku posekanú nadrobno, sterilizovaný hrášok, posekanú zelenú petržlenovú vňať a premiešame.
  3. Pripravenou zmesou naplníme rezne, zvinieme ich a previažeme hrubou niťou tak, aby plnka pri dusení nevytiekla.
  4. Na rozohriatom rastlinnom oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme pripravené závitky, prudko opražíme zo všetkých strán, podlejeme zeleninovým vývarom a prikryté udusíme do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame.
  5. Mäkké závitky vyberieme a zbavíme nití. Do šťavy z dusenia vložíme olúpané a na kolieska pokrájané rajčiaky a podusíme 15 až 20 minút. Odstavíme a dochutíme lyžicou dia kečupu.
  6. Takto pripravenú šťavu nalejeme na hotové závitky.

Očistené a umyté mäso pokrájame na väčšie tenké rezne, naklepeme a osolíme. Syr postrúhame, pridáme šunku posekanú nadrobno, sterilizovaný hrášok, posekanú zelenú petržlenovú vňať a premiešame. Pripravenou zmesou naplníme rezne, zvinieme ich a previažeme hrubou niťou tak, aby plnka pri dusení nevytiekla. Na rozohriatom rastlinnom oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme pripravené závitky, prudko opražíme zo všetkých strán, podlejeme zeleninovým vývarom a prikryté udusíme do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Mäkké závitky vyberieme a zbavíme nití. Do šťavy z dusenia vložíme olúpané a na kolieska pokrájané rajčiaky a podusíme 15 až 20 minút. Odstavíme a dochutíme lyžicou dia kečupu. Takto pripravenú šťavu nalejeme na hotové závitky.

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

Maminky poznajú ako dokážu deti vymýšľať pri jedle. No toto mäsko ich osloví :) zaručene...

Kedze s kuchynskou vahou a odmerkami niesom kamarat varim od oka. Vcera som dostal za ulohu...

Nedávno nám tu predhodili, že Angličania vraj pečú lepšie bôčik ako my. Nuž, nedalo...

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso z hľadiska obsahu tuku patrí medzi zdravšie, pretože ho obsahuje okolo 20 %. Hovädzie mäso je biologicky veľmi hodnotné, má vysoký obsah esenciálnych aminokyselín, železa a vitamínu B2.

Recept: Hovädzie kocky na rajčiakoch

Ingrediencie:

  • Hovädzie mäso (kocky)
  • Cibuľa
  • Rajčiaky
  • Čierne korenie
  • Nové korenie
  • Bobkový list
  • Klinček
  • Umelé sladidlo
  • Ocot
  • Petržlenová vňať
  • Rastlinný olej
  • Soľ

Postup:

  1. Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky alebo na malé medailóniky, opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji, osolíme, primiešame cibuľu pokrájanú nadrobno a speníme.
  2. Potom pridáme polovicu olúpaných pokrájaných rajčiakov, celé čierne a nové korenie, bobkový list a klinček, podlejeme trochou vody a prikryté udusíme takmer do mäkka.
  3. Nakoniec pridáme podľa chuti umelé sladidlo a zvyšok olúpaných pokrájaných rajčiakov, podľa chuti trochu octu a prikryté udusíme do mäkka.
  4. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky alebo na malé medailóniky, opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji, osolíme, primiešame cibuľu pokrájanú nadrobno a speníme. Potom pridáme polovicu olúpaných pokrájaných rajčiakov, celé čierne a nové korenie, bobkový list a klinček, podlejeme trochou vody a prikryté udusíme takmer do mäkka. Nakoniec pridáme podľa chuti umelé sladidlo a zvyšok olúpaných pokrájaných rajčiakov, podľa chuti trochu octu a prikryté udusíme do mäkka. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Prílohou môžu byť rôzne zeleninové šaláty alebo čerstvá zelenina.

Chutný a výživný snack, vhodný na dlhé cesty a turistiku.

Niekoľkokrát som už vyskúšala pripraviť fašírky z vareného mäsa z polievky a tieto sú konečne tie "pravé"....

V tomto recepte nahrádzam lasagne cuketami, najlepšie je využiť ešte mladé cuketky...

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3-4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

Týmto receptom chcem povzbudiť všetkých bojkov, že na dobrý steak treba chodiť do reštiky :) Tam...

Diétne úpravy mäsa

Pri chudnutí je dôležité vyberať si chudé druhy mäsa a správne ich upravovať. Vhodné je pripravovať mäso varením, dusením alebo pečením vo fólii. Pred prípravou mäsa odstráňte z neho viditeľný tuk a pri príprave jedál z kuraciny nezabudnite z nej odstrániť kožu.

Zelenina

Zelenina je dôležitou súčasťou delenej stravy a mala by sa konzumovať v dostatočnom množstve.

Recept: Pečená zelenina

Ingrediencie:

  • Rôzna zelenina (cvikla, mrkva, zeler, petržlen, kaleráb, paprika, cibuľa, cesnak)
  • Rastlinný olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Bylinky (rozmarín, tymian)

Postup:

  1. Zeleninu očistíme a nakrájame na rovnaké kúsky (paličky, kolieska, kocky).
  2. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme rastlinným olejom, osolíme, okoreníme a posypeme bylinkami.
  3. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C do mäkka.

Úroda bola tento rok taká dobrá, že kečup sme robili už druhý krát. Pomáhal...

Polievky v delenej strave

Polievky môžu byť súčasťou delenej stravy, ale je dôležité dbať na ich zloženie. Vyberajte si polievky s nízkym obsahom tuku a vyhýbajte sa kombináciám potravín, ktoré sa v delenej strave neodporúčajú.

Recept: Zeleninová polievka

Ingrediencie:

  • Rôzna zelenina (karfiol, hrášok, mrkva, petržlen, kaleráb, cibuľa)
  • Rastlinný olej
  • Mletá červená paprika
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Vajcia

Postup:

  1. Všetku zeleninu umyjeme.

Príklad Jedálnička na 1 Týždeň

Snažíme sa dodržiavať 3 - 4 hodinové intervaly medzi jedlami. Každý deň samozrejme desiata a olovrant - najlepšie ľubovoľné ovocie, zelenina, príp.

Raňajky: polovica ružového grapefruitu, 1 plátok celozrnného chleba s tenkou vrstvou rastlinného masla, KL medu alebo džemu a bylinkový čaj alebo jeden pomaranč, 20 g ovsených vločiek, 100 ml.

Obed: ryža s čerstvým ovocím (uvarená v sójovom mlieku, osladená medom, dochutená napr.

alebo v tento deň, kto vydrží len ovocie alebo zeleninu alebo pitný deň (napr. 100 % džús riedený vodou, či minerálkou, príp.

Raňajky: napr.

Raňajky: napr.

Zásady Zdravej Životosprávy

Zásadami zdravej životosprávy sú aktívny pohyb a racionálna strava. Ak už naozaj nestíhate, tak o to viac by ste mali dbať na stravu.

Aby ste zvládli chudnutie s delenou stravou, ponúkame vám recepty a jedálny lístok na 1 týždeň.Čo je Delená Strava?Hlavnou zásadou delenej stravy je nemiešať potraviny s rozdielnym časom trávenia a s rozdielnymi požiadavkami na kyslosť či zásaditosť tráviacich štiav. Bielkovinovú a sacharidovú skupinu kombinujeme vždy s neutrálnou skupinou.

Klady a Zápory Delenej Stravy

Delená strava - kladné stránky: Je dovolené konzumovať skoro všetky potraviny.

Delená strava - negatívne stránky: Zabudnite na kuriatko s ryžou alebo rybu so zemiakmi.

Možno pomocou tejto diéty pár kíl zhodíte. A dokonca aj pomerne rýchlo. Ale ako dlho vás bude baviť delená strava?

Najnebezpečnejšie je, ak si niekto delenú stravu zvolí, ako diétu. Každá diéta totiž býva chápaná, ako časovo obmedzené riešenie, určené na istý zámer.

Vaším zámerom je schudnúť. Ak potom človek schudne, delená strava sa stáva zbytočnou. Pustí sa zas do rezňov. Práve v tom je delená strava zradná.

A preto je lepšie, ak namiesto experimentov typu delená strava siahnete hneď po racionálnej a zdravej výžive. Je to výživový štýl, ktorý zaisťuje prísun všetkých živín v dostatočnom množstve a štruktúre. Týmto štýlom sa môžete stravovať trvale.

Teľacie Mäso a Chudnutie

Najvhodnejšie mäso pri chudnutí je chudé hovädzie mäso, mäso z diviny, králika, mäso morčacie, kuracie, teľacie a samozrejme ryby (hlavne tuniak a losos). Pri výrobkoch z mäsa si vyberajte kvalitnú šunku s vysokým podielom mäsa. Lacnejšie mäsové výrobky obsahujú zvýšené množstvo tuku a pridanej múky. Pred prípravou mäsa odstráňte z neho viditeľný tuk - kalórie. Pri príprave jedál z kuraciny nezabudnite z nej odstrániť kožu.

Prečo je Teľacie Mäso Dobrá Voľba?

Hydina poskytuje kvalitné mäso, ktoré sa hodí pri chudnutí. Obsahuje málo tuku. Kuracina je pri chudnutí dobrým výberom. Najvhodnejšie sú kuracie prsia (100 gramov kuracích pŕs bez kože má okolo 120 kcal). Morčacie mäso je ešte výhodnejšie, ako kuracie. Obsahuje zanedbateľné množstvo tuku, okolo dvoch percent.

tags: #delená #strava #recepty #teľacie #mäso

Populárne príspevky: