Detoxikácia organizmu jablkami: Recepty a tipy pre zdravie

Leto je za rohom a mnohí z nás hľadajú spôsoby, ako očistiť svoj organizmus a dostať sa do formy. Jablká sú skvelým pomocníkom pri redukčnej diéte. A pretože po zime potrebuje naše zanesené telo poriadne prečistiť, nezaškodí mu krátky detox, ako inak, s jablkami.

Jablková diéta

Jablková diéta je jednostranná, nemali by ste ju preto držať dlhšie ako tri dni. Ináč riskujete, že sa na vašom zdraví prejaví nedostatok živín, ktoré je možné prijať len z pestrej a plnohodnotnej stravy. Predtým, ako sa rozhodnete očistu podstúpiť, poraďte sa so svojim lekárom.

Ako na to

Pri tejto očiste sa 72 hodín konzumujú len jablká. Po troch dňoch začnite postupne pridávať ostatné jedlá: zeleninu, obilniny, ryby a chudé mäso. Zakázaná je káva, alkohol, polotovary, cukor a ťažko stráviteľné pokrmy.

Jablká sú ľahko stráviteľné aj pre ľudí, ktorí majú citlivý žalúdok. Stráviteľná vláknina, ktorú jablká obsahujú, naberá v žalúdku gélovú konzistenciu, ktorá bráni telu, aby prirýchlo absorbovalo cukry. Pektín, ktorý sa tiež nachádza v jablkách, vás zasýti a ak ho budete jesť pravidelne, redukuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi.

Proti zápche

Najmä prezreté jablká pôsobia ako prírodné preháňadlo. To, čo vaše lenivé črevá zaručene nakopne, sú jablká prevarené vo vode domäkka.

Jablká obsahujú množstvo ovocného cukru, a preto sú skvelou ingredienciou do rôznych koláčov, či múčnikov. Ak cítite, že jablkovú očistu nezvládnete, skúste ho aspoň zaradiť každý deň na desiatu a olovrant.

Jablčný ocot

Je to hotový zázrak na chudnutie. Najlepší je ocot bez tepelnej úpravy, nefiltrovaný a nepaterizovaný. Nájdete ho v obchodoch s racionálnou výživou.

Prečo si vyrobiť domáci jablčný ocot?

Ak ste sa niekedy už snažili nájsť v obchode čerstvý, nefiltrovaný a organický ocot, mohli ste s tým mať problém. Často je problém nájsť ho surový, nefiltrovaný a organický, pretože výrobcovia používajú rôzne techniky na úkor kvality. Našťastie, postup výroby jablčného octu nie je nijak zložitý a hlavne počas sezóny jabĺk je tento spôsob spracovania vítaný.

Domáci jablčný ocot nie je tepelne upravovaný, obsahuje veľké množstvo živín. Na jeho výrobu používam celé domáce jablká bez jadierok, takže jeho kvalita je neoceniteľná.

Domáci jablčný ocot má široké využitie, či už ide o kuchynské experimenty alebo starostlivosť o zdravie.

  • Podpora trávenia: Vďaka obsahu kyseliny octovej a enzýmom napomáha jablčný ocot pri trávení. Veľmi dobre vplýva na tráviacu sústavu - zlepšuje metabolizmus, môže znižovať hladinu cholesterolu, posilňuje trávenie a pôsobí dezinfekčne proti črevným parazitom.
  • Detoxikácia organizmu: Jablčný ocot je známy svojimi detoxikačnými účinkami. Ničí v tele i v prijatej strave toxíny a nepriateľské baktérie, dodáva telu potrebné minerály, hlavne draslík.
  • Starostlivosť o pleť: Jablčný ocot možno použiť aj zvonka, napríklad ako tonikum na pleť. Tento ocot má antiseptické vlastnosti, preto sa často využíva aj v kozmetike.

Recept na domáci jablčný ocot z celých jabĺk

Sú dva spôsoby, ako si môžete domáci organický jablčný ocot vyrobiť - jeden z týchto receptov používa jablčný odpad, ktorý vzniká pri ich spracovaní na iné účely, na druhý recept budete potrebovať celé jablká. Faktom je, že v tomto octe je viac vitamínov a výsledný produkt má silnejšiu chuť. Pokiaľ máte dostatok času a trpezlivosti, môžete sa pustiť aj do tohto receptu. Na prípravu octu použite jablká nakrájané na štvrtiny. Šupku môžete na nich nechať - tá má v sebe najviac vitamínov a ušetríte si tým množstvo práce. Nechajte ich na vzduchu všetky zhnednúť ako pri prvom recepte a potom ich vložte do nádoby naplnenej vodou.

Pri výrobe octu z celých jabĺk trvá proces oveľa dlhšie - až sedem mesiacov.

Čo budete potrebovať:

  • cca 1 kg neošúpaných jabĺk
  • 2 litre prevarenej studenej vody
  • 5 l pohár

Postup:

  1. Jablká umyjeme, odstránime jadierka a nahnité časti, nahrubo nastrúhame. Umyté ich nahrubo nastrúhame na sklenenom alebo umelom strúhadle, alebo nakrájajte na menšie kúsky keramickým nožom.
  2. Preložíme do 5l pohára a zalejeme prevarenou, vychladenou vodou. Kilo umytých a nahrubo nastrúhaných jabĺk dáme do 5 l pohára, zalejeme 2 litrami prevarenej studenej vody.
  3. Jablká vložte do sklenenej väčšej nádoby, prilejte 2 litre studenej vody, premiešajte.
  4. Vrch pohára prekryjeme kúskom gázy a spevníme gumičkou. Hrdlo pohára opäť zakryjeme plátnom a pripevníme gumičkou. Jablká vložte do sklenenej väčšej nádoby, prilejte 2 litre studenej vody, premiešajte a prikryte tanierikom, aby sa do pohára nedostali vínne mušky, alebo nečistoty.
  5. Takto pripravené necháme stáť na linke (nie na priamom slnku) 2 týždne. Necháme stáť pri izbovej teplote cca 2 týždne.
  6. Počas tejto doby premiešavame čistou varechou 2x denne (ráno a večer). Počas desiatich dní zmes miešajte drevenou varechou. Zmes začne fermentovať - kvasiť a postupne bude stúpať smerom hore.
  7. Po 2 týždňoch jablká precedíme cez väčší kus gázy, kľudne aj viac vrstiev + plastové sito. Po 2 týždňoch jablká precedíme cez hustejšie plastové sitko alebo väčší kus gázy. potom preceďte cez gázu alebo plienku.
  8. Pohár opláchneme a precedenú tekutinu vlejeme naspäť. Šťavu nalejete späť do pohára a nechajte ešte 20 dní stáť, už bez miešania. Pohár vymyjeme a precedenú tekutinu nalejeme späť.
  9. Po ďalších 2 max 3 týždňoch je jablčný ocot hotový! Počas týchto dní ocot bude zrieť a stávať sa čírejším. Posledný krát ho precedíme a nafľaškujeme do čistých fliaš.
  10. Opäť prikryjeme a necháme ďalej kvasiť 2 - 3 týždne už bez miešania na tmavom a chladnom mieste. Skladujeme na chladnom, tmavom mieste.

Recept na domáci jablčný ocot z odpadu

Najviac ekologickým a zároveň výhodným ekonomickým riešením je vyrobiť si jablčný ocot z odpadu. Budete na to potrebovať len šupky a jadrovníky. Úplne vám postačí denne konzumovať jablká a odkladať pri tom odpad, z ktorého si vyrobíte ocot. Ako spracovať celé jablká bez toho, aby ste museli šupky a kúsky vyhadzovať? Jednoducho si aj z týchto častí jablka môžete pripraviť zdravý jablčný ocot. Dôležité je nechať octu dostatočný čas na kvasenie.

Na vzduch umiestnite dokopy všetky zvyšky z jabĺk. Poukladajte ich rovnomerne napríklad na plech alebo na tanier. Ide o to, aby zhnedli. Potom ich nasypte do jednej väčšej nádoby a naplňte ju až po okraj. Ak vám ešte vznikne v kuchyni nejaký ďalší odpad z jabĺk, môžete ho do nádoby dodatočne pridať. Zvolenú nádobu prikryte utierkou, plátnom alebo iným kusom látky, aby sa do nádoby nedostali nečistoty. Potom zmes nechajte uloženú na tmavom a teplom mieste - v kúte miestnosti alebo v skrinke. Pravidelne ju kontrolujte. Po nejakom čase by sa mala zmes začať zahusťovať a na hladine sa vytvorí súvislý povlak. Kvasiť by ste ho mali nechať aspoň mesiac a potom ho môžete ochutnať. Keď je jablčný ocot už dostatočne silný, obsah nádoby preceďte cez sitko alebo redšie plátno. Zbavíte sa zvyškov jabĺk. Nebojte sa, ak je ocot trochu zakalený a nevyzerá tak, ako z obchodu. Ak ho chcete mať úplne čistý, cedenie niekoľkokrát opakujte.

Čo budete potrebovať?

  • zvyšky jabĺk - jadrovníky, šupky, dokonca aj rozdrvené kúsky (nepoužívajte však nič plesnivé ani zhnité)
  • 1/2 šálky cukru alebo medu
  • vodu
  • veľkú potravinársku nádobu so širokým hrdlom
  • látku z prírodného materiálu na prikrytie nádoby
  • 2 polievkové lyžice surového jablčného octu na naštartovanie fermentácie (nemusí byť)

Postup:

  1. Zvyšky jabĺk nechajte na vzduchu zoxidovať. Keď zhnednú, umiestnite ich do veľkej nádoby, zasypte cukrom alebo medom a zalejte vodou, aby boli ponorené.
  2. Ideálne je mať väčšiu nádobu, aby ste dokázali zmes dobre premiešať a ocot mal dostatočný priestor na fermentáciu. Použiť môžete ľubovoľné množstvo odpadu z jabĺk, dokonca môžete nádobu priebežne dopĺňať.
  3. V prípade potreby použite aj 2 PL surového jablčného octu. Nie je to potrebné, ale pomáha to naštartovať fermentáciu.
  4. Naplnenú nádobu prikryte prírodnou látkou, upevnite gumičkou, aby ste zabránili vniknutiu vínnych mušiek, a nechajte ju fermentovať na tmavom mieste pri izbovej teplote. Postupom času sa na hladine vytvorí povlak, ktorý je znakom, že je potrebné prestať pridávať ďalší odpad.
  5. Počas prvého týždňa obsah nádoby denne premiešajte. Ocot nechajte kvasiť celý mesiac a potom ho môžete začať ochutnávať, aby ste zistili, či je dostatočne silný.
  6. Preceďte ho cez plátno. Ak je ešte veľmi zakalený, cedenie zopakujte.

Ako využiť jablčný ocot?

Prípravu domáceho jablčného octu naozaj odporúčame, pretože má v domácnosti široké využitie. Môžete ho použiť na upratovanie, do rôznych studených aj teplých receptov, na vonkajšie a vnútorné použitie. Jeho účinky na naše telo odporúčame kombinovať so zdravou životosprávou a dostatkom pohybu, aby boli výsledky čo najlepšie.

  • Jablčný ocot v kuchyni - hodí sa na dochucovanie pokrmov a na kyslé šalátové zálievky.
  • Jablčný ocot v kúpeľni - vďaka svojmu zloženiu je ocot silným čistiacim prostriedkom. Môžete ho pridať do vedra pri umývaní podlahy, na čistenie vodného kameňa, záchoda aj odstránenie zápachu z odtoku. Ocot môžete pridať aj do práčky. Skvelo odmastí, odstráni špinu a vodný kameň, pomôže vyčistiť sporák, chladničku, rúru alebo mikrovlnku.
  • Vnútorné použitie - aby ste získali všetky pozitívne účinky, tak by ste mali jablčný ocot užívať pravidelne. Väčšina ľudí zvykne užívať dve čajové lyžičky denne zmiešané v pohári s vodou.
  • Vonkajšie použitie - jablčný ocot sa používa v zriedenej forme aj na pokožku, ku korienkom vlasov a na rôzne výplachy. Pre lesklejšie vlasy si môžete vyrobiť oplach - zmiešajte teplú vodu s pár lyžičkami jablčného octu a niekoľkokrát opláchnite.

Účinky jablčného octu na zdravie

Jablká majú v sebe množstvo vitamínov, minerálov a iných telu prospešných látok. Našťastie sa pri správnom spracovávaní zachovajú všetky živiny, ktoré jablká obsahujú. Medzi hlavné zložky patria vitamíny skupiny B, vitamín C, biotín, horčík, železo a množstvo ďalších.

Čo patrí medzi najdôležitejšie benefity jablka?

  • Zlepšuje funkciu mozgu a predchádza neurologickým ochoreniam
  • Prevencia demencie
  • Zníženie rizika mozgovej príhody
  • Zníženie hladiny zlého cholesterolu
  • Zníženie rizika cukrovky
  • Predchádzanie vzniku rakoviny prsníka
  • Bráni vzniku obezity a pridruženým ochoreniam - jablká priaznivo vplývajú na pozitívne črevné baktérie.
  • Tlmí bolesť hrdla - zriedením jablčného octu si vyrobíte domáce kloktadlo.
  • Podporuje trávenie, funkciu čriev a rieši tráviace problémy - jablčný ocot upokojuje podráždený žalúdok. Veľmi dobre vplýva na tráviacu sústavu - zlepšuje metabolizmus, posilňuje trávenie a pôsobí dezinfekčne proti črevným parazitom.

Vo svetových rebríčkoch najzdravších potravín si stále drží pozíciu v prvej desiatke. Jablká sú mimoriadne bohaté na dôležité antioxidanty, flavonoidy a vlákninu.

Tabuľka: Použitie jablčného octu pri rôznych problémoch

Problém Použitie jablčného octu
Reuma a dna Pravidelné popíjanie ráno a večer 2 dl vody a 1 lyžice jablčného octu.
Bodnutie hmyzom Ihneď natrieť neriedeným čistým jablčným octom a zatrieť čerstvo rozkrojenú cibuľou.
Vysoký cholesterol Popíjanie jablčného octu pomáha pri znižovaní cholesterolu.
Detoxikácia organizmu Popíjanie jablčného octu pomáha pri detoxikácií organizmu.
Chudnutie Pripraviť si liter vody, do ktorej sa pridajú 3 lyžice jablčného octu a 3 lyžice citrónovej šťavy. Takto obohatená kyslá voda sa potom pije niekoľkokrát v priebehu jedného dňa.

Dávkovanie jablčného octu, riziká a vedľajšie účinky

Prírodné doplnky stravy, medzi ktoré patrí aj jablčný ocot, majú len malé množstvo vedľajších účinkov. Zároveň by ste mali vždy myslieť na správne množstvo a netreba to preháňať. Všeobecne platí, že sa odporúča neužívať viac ako 2 lyžice jablčného octu denne. Tiež je známe, že octy sú agresívnejšie. Možno aj vy používate ocot na upratovanie v domácnosti. Vo vysokej koncentrácií dokáže poškodiť zubnú sklovinu a pažerák. Pozor si treba dať v prípade, ak máte citlivý žalúdok a ak užívate lieky na srdce. Ocot by ste nikdy nemali užívať v nezriedenej forme. Tiež by ste ho nemali používať dlhodobo.

Jablkovo-mrkvový džús

Zimné obdobie je ideálne na posilnenie imunity a doplnenie vitamínov. Využite zásoby jabĺk a mrkvy a pripravte si chutný a zdravý domáci jablkovo-mrkvový džús. Tento nápoj je skvelou alternatívou komerčných džúsov plných cukru a konzervantov.

Prečo piť jablkovo-mrkvový džús?

Mrkva a jablká sú výborným zdrojom živín, ktoré priaznivo pôsobia na organizmus:

  • Podpora imunitného systému: Obe plodiny sú bohaté na vitamín C, ktorý je kľúčový pre správne fungovanie imunity.
  • Detoxikácia organizmu: Jablkovo-mrkvový džús pomáha odplavovať škodlivé látky z tela.
  • Spomalenie starnutia: Antioxidanty obsiahnuté v jablkách a mrkve bojujú proti voľným radikálom, čím spomaľujú proces starnutia.
  • Podpora trávenia: Vláknina obsiahnutá v oboch plodinách blahodarne pôsobí na trávenie.
  • Zdravie srdca: Jablká a mrkva prispievajú k zdraviu srdca a ciev.
  • Hydratácia a zdravie pokožky: Džús zlepšuje hydratáciu organizmu a podporuje zdravie pokožky.

Existuje niekoľko spôsobov, ako si pripraviť tento zdravý nápoj. Tu je jeden z najjednoduchších receptov:

Ingrediencie:

  • 1 kg jabĺk (cca 4 kusy)
  • 500 g mrkvy (cca 5 kusov)
  • 600 g kryštálového cukru (množstvo upravte podľa chuti)
  • 2 citróny
  • 4,5 l studenej vody
  • 1 l vody
  • 500 ml vody

Z uvedeného množstva vyjde približne 6 litrov džúsu.

Postup:

  1. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme ich do hrnca a zalejeme 1 litrom vody.
  2. Rúru predhrejeme na 80 stupňov Celzia a do spodnej časti umiestnime pekáč s vodou.
  3. Šťavu nalejeme do pripravených fliaš a dôkladne ich uzavrieme.
  4. Fľaše vložíme do pekáča a necháme ich v rúre 15 minút.
  5. Vyberieme ich z rúry, otočíme hore dnom a necháme takto odstáť približne 15 minút.

Ďalšie tipy a triky pre prípravu jablkovo-mrkvového džúsu

  • Výber jabĺk: Používajte sladšie odrody jabĺk, napríklad Golden Delicious, pre sladšiu chuť džúsu. Ak použijete červené jablká, dosiahnete tiež sladšiu chuť.
  • Odšťavovanie: Ak máte odšťavovač, môžete jablká a mrkvu odšťaviť namiesto varenia a mixovania.
  • Konzistencia: Ak je šťava príliš hustá, môžete ju zriediť trochou vody podľa chuti.
  • Korenie: Pre zaujímavú chuť môžete pridať kúsok zázvoru alebo škorice.
  • Sladkosť: Množstvo cukru si môžete upraviť podľa vlastných preferencií. Namiesto cukru môžete použiť aj med alebo iné prírodné sladidlá.
  • Skladovanie: Hotový džús skladujte v chladničke. Ak ste ho sterilizovali, môžete ho skladovať aj pri izbovej teplote.

Variácie receptu

  • Jablkovo-zázvorový džús: Pridajte kúsok zázvoru pri varení jabĺk a mrkvy.
  • Jablkovo-škoricový džús: Pridajte škoricu pri varení džúsu.
  • Džús s citrónom: Pridajte šťavu z citróna pre osviežujúcu chuť a lepšiu konzerváciu.

Jablká a mrkva v kuchyni: nielen džús

Okrem džúsu sa dajú jablká a mrkva využiť aj v iných receptoch. Vyskúšajte napríklad:

  • Mrkvový šalát s jablkami: Jednoduchý a osviežujúci šalát plný vitamínov.
  • Korenistý mrkvovo-jablkový džem: Výborný na pečivo alebo do jogurtu.
  • Jablkový krémovník: Lahodný dezert s jablkami.
  • Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom: Netradičné a chutné pečivo.
  • Jablkovo škoricové rezy: Klasika, ktorá nikdy nesklame.

Účinky jabĺk a mrkvy na zdravie

Jablká: Podporujú zdravé trávenie, pôsobia proti stresu, infarktu, sú vynikajúce pri nachladnutí, kašli a chrípke, znižujú hladinu cholesterolu. Obsahujú minerály ako draslík, horčík, fosfor, vápnik a železo, a vitamíny A, C, E a vitamíny skupiny B.

Mrkva: Je najbohatším zdrojom betakaroténu, obsahuje vitamín A (vzniká z betakaroténu), vitamíny skupiny B, vitamín C, D, E.

Ďalšie recepty na detoxikáciu

Ak si myslíte, že tie najsilnejšie liečivá nájdete v lekárňach, mýlite sa. Nielenže stoja dosť veľa peňazí, navyše mnohé z nich majú vedľajšie účinky o ktorých sa dozviete až potom, keď ich užijete. Prezradí vám to vlastný organizmus. Ak sa teda nechcete ládovať chémiou, skúste sa vyzbrojiť prírodnými nápojmi, ktoré poslúžia rovnako dobre (ak nie viac) ako klasické antibiotiká a liečivá, s jedným rozdielom. Ingrediencie na ich prípravu nájdete všade okolo seba.

Zázvorový nápoj

Je určený pre všetkých, ktorí majú problémy s látkovou výmenou. Má nielen čistiaci účinok, ale zbavuje organizmus škodlivých toxínov a iných nezdravých látok. Na jednu dávku odkrojíme približne 2,5 cm zázvoru, ktorý zbavíme šupky. Rozkrájame ho na 4 menšie kúsky a dôkladne rozmixujeme s vodou. Nakoniec osladíme trochou medu. Užívame jednu lyžičku pred jedlom a zvyšok uskladníme v chladničke.

Zázvor, alias ďumbier lekársky bol v minulosti hojne pridávaný do väčšiny liečivých prípravkov, pretože zmierňoval ich dráždivé účinky na žalúdok a rovnako dokázal potlačiť prejavy toxicity niektorých byliniek. Sám o sebe je však vynikajúcim prírodným liekom vďaka štipľavej látke gingerol, ktorá svojimi účinkami pripomína kyselinu acetylsalicylovú (aspirín). Tlmí zrážanlivosť krvi, zlepšuje jej prietok a tým prispieva k ochrane srdcovo-cievneho systému. Znižuje riziko infarktu, artériosklerózy, tlmí bolesti hlavy.

Citrónovo-zázvorový elixír

Citróny a zázvor ošúpeme, rozkrájame a vkladáme do mixéra. Mixujeme, pokým nám nevznikne hmota, podobná redšej detskej výžive. Nakoniec zahustíme medom a dôkladne premiešame. Med pridávame podľa vlastnej chuti. Zmesou naplníme menšie poháre od zaváranín, uzatvoríme a uložíme v chladničke.

Ruský elixír

Obsahuje vysokú dávku železa, minerálov a vitamínov, ktoré získate jednoducho a lacno zmixovaním, alebo odšťavením ingrediencií, ktoré zdanlivo k sebe „nepasujú“. Účinky tohto nápoja sa vyrovnajú účinkom zeleného jačmeňa, sladkovodných rias - chlorelly, spiruliny a pod. Ruský elixír je bohatým prírodným zdrojom bielkovín, chlorofylu, betakaroténov, vitamínov, minerálov, mastných nenasýtených kyselín. Je teda naozajstným životabudičom, ktorý posilňuje organizmus proti vírusovým ochoreniam, detoxikuje ho, zlepšuje črevnú mikroflóru, čím urýchľuje metabolické procesy v tele a môže byť používaný, ako súčasť redukčných diét.

V prípade, že všetky ingrediencie mixujeme v mixéri, vznikne nám hustý nápoj, ktorý môžeme zriediť vodou. V prípade, že máme kvalitný odšťavovač a odšťavíme jednotlivé ingrediencie, získame riedku šťavu, ktorú je možné zahustiť rozmixovanou mrkvou. Na koniec pridáme do nápoja 1PL lyžicu oleja, čím urýchlime proces prenosu a vstrebávania výživných látok do tenkého čreva. V chladničke vydrží tento nápoj dva dni, najideálnejšie je však piť ho čerstvý. Dávkovanie?

Cesnakové mlieko

O liečivých účinkoch cesnaku sa popísali stohy štúdií. Ničmenej sa oplatí pripomenúť, že jeho pravidelnou konzumáciou znižujeme pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdku a čriev. Má antibiotické, antibakteriálne a protizápalové účinky. Obsahuje vitamíny A, B, C, vápnik, jód a selén. Cesnak zlepšuje imunitný systém a posilňuje jeho odolnosť proti baktériám a vírusom. Do mlieka prelisujeme strúčiky cesnaku a užívame podľa chuti a potreby. Príprava nám zaberie len niekoľko minút.

Uhorkovo-zelerový koktail

Umytú neošúpanú uhorku nakrájame na kolieska. Zeler zbavíme šupky a nakrájame na menšie kúsky. Všetko vložíme do mixéra, zalejeme cca 1 dcl vody, pridáme petržlenovú vňať, stonky zeleru, zasypeme koriandrom, pridáme ošúpaný a nakrájaný citrón. Dôkladne zmixujeme. Ak je málo vody a nápoj zostane príliš hustý, pridáme buď citrón, alebo iné dužinaté ovocie (pomaranč, grep, alebo len šťavu z nich). Nikdy nepridávame cukor! Kokteil pijeme kedykoľvek. Zázvor síce riedi krv, no je ho tam veľmi malé množstvo. Pôsobí proti kašľu, žalúdočným kŕčom, podporuje trávenie a metabolizmus.

Šťava z červenej repy

Pravidelná konzumácia potravín s vysokým obsahom dusičnanov pomáha lepšiemu okysličovaniu našej krvi. Červená repa k takýmto potravinám patrí - zabraňuje kôrnateniu tepien a podporuje činnosť pečene. Červená repa má močopudné účinky, s jej pomocou sa vylučuje z tela soľ. Tiež povzbudzuje činnosť žalúdka, tvorbu žlče a odstraňuje zápchu. Konzumáciou tejto zeleniny dodávate pružnosť a lesk vlasom, nechtom či pleti. Očistené a umyté ingrediencie odšťavíme a užívame aspoň raz denne.

Horúce jabĺčko

Počas chladných dní padne vhod sa zahriať zdravým a teplým nápojom. Okrem lahodnej šálky čaju či kávy skúste aj menej tradičnú možnosť. Pripravte si chutné domáce horúce jabĺčko, ktoré nielen zahreje, ale rozvonia aj celú domácnosť. Náš tip: Okrem jabĺk môžete využiť aj iné ovocie. Skvelé sú napríklad hrušky, ktoré pripravíte rovnako ako horúce jabĺčko. Vložte ich do hrnca. Podľa chuti pridajte korenie. Dôkladne umyte limetku. Po prevarení môžete horúce jabĺčko podávať. Náš tip: Dochutiť si horúce jabĺčko môžete aj domácim smrekovým medom, ktorý nie je náročný na prípravu.

Ako vyrobiť domáce octy / Jablčný, Malinový, Marhuľový, Černica, Arónia, Ríbezle, Slivky, Broskyňa

tags: #detoxikácia #organizmu #jablkami #recepty

Populárne príspevky: