Recepty na dezerty z lístkového cesta

Lístkové cesto je skutočný kuchynský poklad. Jeho všestrannosť a jednoduchosť použitia ho robia ideálnym pre prípravu rýchlych a chutných dezertov. Či už hľadáte inšpiráciu na Vianoce alebo len potrebujete rýchly dezert, lístkové cesto je vždy skvelá voľba.

Prečo si vybrať lístkové cesto?

• Rýchle a jednoduché: Príprava dezertov z lístkového cesta vám zaberie len pár minút.
• Všestranné: Hodí sa k sladkým aj slaným náplniam.
• Dostupné: Lístkové cesto je cenovo dostupné a ľahko dostupné v obchodoch.
• Chutné: Jeho jemná a chrumkavá textúra je neodolateľná.

Tipy a triky pre prácu s lístkovým cestom

Tieto malé gestá môžu zlepšiť akýkoľvek výsledok:

• Vždy pracujte so studeným cestom: ak zmäkne, maslo neodstráni vrstvy.
• Keď je plnka vlhká, použite bielky, mleté mandle alebo strúhanku. Váš základ zostane chrumkavý.
• Nepreťahujte príliš: Príliš tenké cesto nebude dobre kysnúť.
• Krájajte rozhodne: Čisté rezy umožnia otvorenie okraja a vytvorenie dokonalého lístkového cesta.
• Keď nechcete, aby cesto vykyslo, prepichnite ho: V prípade, že je to potrebné, napečte cesto: základy na quiche, tenké koláče, kanapky.
• Pečte v predhriatej rúre, vždy: 200 °C až 220 °C.
• Nechajte ho vychladnúť na mriežke: aby sa nepotilo a nestratilo svoju štruktúru.

Recepty z lístkového cesta

Ak máte po ruke lístkové cesto, inšpirujte sa našimi výbornými receptami. Či už si zvolíte obľúbené snehové trubičky, jednoduché krémeše, lekvárové šatôčky či voňavé štrúdle, všetky tieto sladkosti pripravíte ľahko a výsledok bude vždy fantastický.

Taštičky z lístkového cesta s tvarohovým krémom

Ak patríš medzi milovníkov sladkého, určite vyskúšaj ľahký a svieži dezert v podobe Taštičiek z lístkového cesta s tvarohovým krémom. Vynikajúci a úplne jednoduchý nápad z lístkového cesta, ktorý nahradí klasické veterníky. Je to vynikajúce, rýchle a fantasticky chutné, určite skúste.

Falošné veterníky z lístkového cesta

Ako pripraviť falošné veterníky z lístkového cesta? Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

• 1 hárok lístkového cesta (kúpila som chladené v Lidli)
• 1 bal. vanilkového pudingu (ja som dala puding bez varenia)
• 300 ml mlieka
• 300 ml smotany na šľahanie

Voliteľné:

• Nakrájané jablká
• Cukor
• Maslo
• Škorica

Postup:

1. Lístkové cesto si nakrájame na štvorce pomocou radielka.
2. Potrieme mliekom a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15-20 minút.
3. Puding bez varenia si vyšľaháme v studenom mlieku. Ak varíme z klasického pudingu tak po uvarení prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
4. Vyšľaháme si aj smotanu a obe hmoty spojíme.
5. Upečené cesto rozrežeme v strede.
6. Na jednu polovicu nanesieme krém pomocou cukrárskeho vrecka, položíme vrchnú časť cesta a máme hotovo.

Ak chcete pridať aj ovocnú vrstvu, tak odporúčame skaramelizované jablko.

1. Jablká nakrájame na kocky.
2. Na panvici rozpustíme maslo.
3. Pridáme jablká, cukor, škoricu a dobre premiešame.
4. Keď jablká zmäknú, navrstvíme na rozkrojené lístkové cesto najskôr vrstvu jabĺk.
5. Potom navrstvíme krém a prikryjeme druhou časťou cesta.
6. Podávame.

Prajeme vám dobrú chuť!

Ďalšie inšpirácie

• Lahodné krémové trubičky z domáceho lístkového cesta. Skvelá voľba na rýchle maškrtenie.
• Bleskové jablkové krúžky.

Francúzska kuchyňa má v talóne niekoľko vynikajúcich dezertov. Tento pomerne jednoduchý recept je určený pre všetkých milovníkov krémových dezertov. Získa si vás jednoduchý a rýchlo upečený veľký okrúhly koláč z chladeného cesta. Tomuto sa poteší nielen rodinka, ale aj návšteva. Krehké lístkové trubičky naplnené ľahučkou snehovou plnkou chutia asi každému.

Jablkový závin z lístkového cesta

Pridávam recept na môj obľúbený šťavnatý jablkový závin...

Recepty na slané jedlá z lístkového cesta

Svoj potenciál naplno ukáže aj v hlavných jedlách. Obklopí plnku a vytvorí tepelnú komoru, ktorá koncentruje vône, zachováva šťavnatosť a poskytuje dokonalé zakončenie, ktoré premení každý kus (mäso, ryby alebo zeleninu) na reprezentatívne jedlo.

Bravčová panenka v kôrke

Už vás nebaví prezentovať filet mignon v takom stave, v akom je? Pridajte trochu chrumkavosti a viac chuti ;-) S jednoduchým lístkovým cestom, plátkami šunky a strúhaným syrom bude vaša sviečková vyzerať úplne inak!

Ryba v kruste z lístkového cesta so špenátom a syrom mozzarella

Stopercentné rybie lístkové cesto, čo sa týka náplne aj tvaru! V kombinácii so špenátom je to jednoduchý, originálny a zábavný spôsob, ako prinútiť deti (a váhavých dospelých) jesť ryby a zeleninu!)

Šunka a cibuľa z lístkového cesta camembert

Urobte si chrumkavý camembert tak, že ho zabalíte do lístkového cesta! Pre ešte lepšiu chuť ho skombinujte so šunkou a cibuľou.

Vianočné recepty z lístkového cesta

Kúzlo lístkového cesta sa prejavuje najmä pri predjedlách. Stačí len pár minút práce a šaláty, predjedlá a kanapky môžete prezentovať so vzhľadom dobrého predjedla z cateringu.

Jedľa z lístkového cesta s dvoma druhmi lososa

Či už ich pripravíte na poslednú chvíľu vo veľký deň, alebo na druhý deň so zvyškami, tieto malé šupinaté borovičky s dvoma lososmi vám rozochvejú chuťové poháriky! Ich výroba je taká jednoduchá, že neváhajte zapojiť aj svoje deti!

Šišky z lístkového cesta s lososom a pažítkou

Ak chcete originálne doplniť svoj aperitív, prezentujte svoje lístkové pečivo vo forme kornútkov! Tento ľahko vyrobiteľný nápad, plnený zmesou syra, lososa a pažítky, si určite získa vašich hostí!

Lístkové cesto s domácou tapenádou

Lístkové cesto, domáca tapenáda, všetko to zmiešajte a máte krásny chrumkavý vianočný stromček na aperitív! Superjednoduchý recept, ktorý si môžete zopakovať doma s deťmi ;-)

Lístkové cesto je špeciálny druh cesta, ktorý sa skladá z dvoch opakujúcich sa vrstiev - tukového cesta a tzv. vodánku. Výsledkom je potom ľahká a krehká štruktúra, ktorá sa hodí na prípravu sladkých aj slaných jedál. Nespornou výhodou lístkového cesta je to, že je okamžite pripravené na použitie, a práca v kuchyni vám tak zaberie len niekoľko minút. Pri častejšej konzumácii je vhodné myslieť na vyšší obsah tuku, čo však pri inak vyváženom jedálničku nemusí znamenať žiadny problém.

V prípade dezertov má lístkové cesto rozhodujúcu výhodu: udrží krémy, šantily a jemné náplne bez toho, aby stratilo svoju štruktúru, a umožňuje vám hrať sa s tvarmi, ktoré sa hodia na decembrový stôl: ovocný tartaletka s krémom v tvare hviezdy, vianočný stromček z lístkového cesta, mille-feuille so slávnostným zakončením. A hoci nami navrhované recepty nepatria do tradičného vianočného repertoáru, výborne dopĺňajú výnimočné jedlo:

Frangipane malinová pistáciová galette des rois

Čo by to bolo za Tři krále bez dobrej frangipanovej galety ako dezertu? Galette je základným jedlom na oslavu Troch kráľov a je vynikajúcim spôsobom, ako začať nový rok :-) A chrumkavá! Pretože tu vám frangipane z lístkového cesta bude chrumkať od...

Vanilkový krém cannoli

Pravdepodobne poznáte slávne sicílske cannolis! Ale vedeli ste, že existuje aj iný druh? Zoznámte sa s "cannoli alla crema pasticcera" (v preklade "cannoli s krémom"). Ako už asi tušíte, ide o krásny krém s vanilkovou príchuťou! K tomu: lístkové...

Vločkové vanilkové lievance

Čo tak ľahko pripraviť šišky z lístkového cesta? Tieto múčniky plnené lahodným vanilkovým krémom si zamilujete. Sú ideálne na občerstvenie alebo ako príloha ku gurmánskej káve.

Expresné jablkové obraty

Nemáte čas na prípravu dezertu? Ale nie je možné ho nemať ;-) O dôvod viac, prečo vyskúšať naše jednoduché, expresné turnovery! Tieto domáce dobroty, ktoré si vyžadujú len pár ingrediencií, vás potešia na záver jedla alebo počas prestávky na...

Vanilkové mille feuille

Klasické pečivo: mille-feuille (alebo millefeuille ;-) )! Teraz si ho môžete pripraviť s Ptitchefom od A po Z! Vďaka nášmu domácemu receptu, ktorý je vysvetlený krok za krokom nižšie, si môžete pripraviť chrumkavé mille-feuille hodné najväčších...

Jablkové kvetinové tartaletky

Dodajte svojim jablkovým koláčikom kvetinový nádych ešte dnes! Jednoduchý recept, ktorého tajomstvo spočíva v usporiadaní plátkov jabĺk ;-) Vďaka nášmu podrobnému receptu a fotografiám krok za krokom je jednoduché pripraviť tieto jablkové ruže na...

Mimoriadne krémové cesto flan: jednoduchý recept bez problémov

Hľadáte recept na vynikajúci domáci koláč flan, ktorý je jednoduchý na prípravu ? Už nemusíte hľadať ďalej: tento recept vám uľahčí prípravu tradičného dezertu , ktorý sa zaručene stane hitom.

Tabuľka receptov

Nakoniec, lístkové cesto je práve to: malá záruka pokoja uprostred decembrovej víchrice. Možno nevyrieši celé Vianoce, ale môže vám poskytnúť niečo cenné: čas na ich vychutnanie.

tags: #dezert #z #listkoveho #cesta #recepty

Populárne príspevky:

• Recept na domácu zmrzlinu z varených žĺtkov
• Recept na Hovädzí Guláš
• Sušienky z arašidového masla – jednoduchý recept
• Fit recept na tvarohovo-jablkový koláč
• Šunka v aspiku: Klasický recept