Recept na lahodný dip z nivy a kyslej smotany
Hľadáte chutný a jednoduchý dip, ktorý obohatí vaše jedlá? Vyskúšajte tento recept na dip z nivy a kyslej smotany. Je ideálny k zelenine, mäsu, pečivu alebo ako súčasť studených mís.
Ingrediencie:
- Niva
- Kyslá smotana
- Majonéza
- Jarná cibuľka
- Kari korenie
- Wasabi pasta
- Citrónová šťava
- Soľ
Príprava dipu s kari korením a jarnou cibuľkou
K nadrobno pokrájanej jarnej cibuľke pridajte dve lyžice majonézy, tri štipky kari korenia a celú kyslú smotanu. Dobre premiešajte.
Príprava dipu s wasabi pastou
Zmiešajte dve lyžice majonézy, soľ, citrónovú šťavu, dve lyžičky wasabi pasty a tri lyžice kyslej smotany. Dobre premiešajte.
Tento dip je skvelý pre tých, ktorí majú radi pikantnejšie chute. Wasabi pasta dodá dipu príjemnú ostrosť.
Tip na servírovanie
Dip podávajte vychladený. Môžete ho ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je petržlenová vňať alebo pažítka.
Dobrú chuť!
Namiesto nivy môžete použiť aj iný druh syra s modrou plesňou, napríklad rokfort alebo gorgonzolu. Dôležité je, aby syr mal výraznú chuť, ktorá sa dobre doplní s kyslou smotanou.
Vianočný krémový zeleninový dip - Ako pripraviť zeleninový dip
Ďalšie tipy na prípravu
- Pre ešte bohatšiu chuť môžete do dipu pridať trochu cesnaku.
- Ak nemáte radi majonézu, môžete ju nahradiť gréckym jogurtom.
- Pre zvýraznenie chuti môžete pridať pár kvapiek worcesterskej omáčky.
Recept na syrové krúžky (alternatívny recept s nivou a kyslou smotanou)
Tento recept nie je priamo dip, ale využíva podobné ingrediencie a môže byť zaujímavou alternatívou.
Ingrediencie:
- Cibuľa
- Syr Madeland
- Slanina
- Vajce
- Strúhanka
- Múka
- Olej na vyprážanie
Postup:
- Najprv nakrájajte cibuľu na širšie kolieska.
- Syr Madeland nakrájajte na prúžky, ktoré budú šírkou zodpovedať šírke cibuľových krúžkov, a rovnako tak slaninu.
- Cibuľu rozdeľte na krúžky a medzi ne vrstvite striedavo Madeland a slaninu.
- Cibuľové krúžky obaľte dvakrát v trojobale (múka, vajce, strúhanka) a nechajte chvíľu odležať.
- Vyprážajte v horúcom oleji do zlatista.
tags: #dip #z #nivy #a #zakysanej #smotany
