Domáca pekáreň Sage: Recenzie a hodnotenia

Túžite pri raňajkách po voňavom a chrumkavom chlebe, ale nechce sa vám kvôli tomu vstávať nadránom? Spoľahnite sa na domácu pekáreň značky Sage, na ktorej si sami jednoducho nastavíte čas pečenia. Cesto tak môžete pripraviť napríklad večer.

Inteligentná pekáreň vám naservíruje dokonalý bochník chleba presne tak, ako ho máte najradšej. Stačí si vybrať to správne nastavenie. Okrem 13 automatických programov ponúka ďalších 9, ktoré si môžete prispôsobiť podľa seba a následne uložiť. Pekáreň si poradí aj s prípravou cesta na pizzu či cestoviny. Takisto možno využiť špeciálny program na výrobu džemu.

Iste oceníte automatické pridávanie drobných ingrediencií, ako sú oriešky alebo kandizované ovocie, ktoré sa dostanú do kontaktu s cestom až v priebehu pečenia. Pekáreň počas pečenia automaticky pridáva oriešky, ovocie, semienka či iné ingrediencie. Okrem toho si môžete sami zvoliť čas začiatku pečenia - voňavý a ešte teplý chlieb tak na vás bude čakať trebárs aj na raňajky!

Domáca pekáreň Sage ponúka tri možnosti upečenia. Máte radšej bochník so svetlejšou kôrkou, alebo uprednostňujete do chrumkava upečený chlieb? V oboch prípadoch si prídete na svoje. Poteší vás tiež unikátny hnetací hák, ktorý sa pred ukončením pečenia sám zloží tak, aby v ceste nevytvoril otvor. Na vás tak čaká priam ukážkový bochník chleba.

Rovnako, ako všetky ostatné spotrebiče Sage, aj táto domáca pekáreň v sebe spája tú najlepšiu funkčnosť s praktickosťou. Jednoduchý design sa ľahko udržiava a intuitívne tlačidlá sa postarajú o pohodlné ovládanie. Súčasťou rúry je tiež veľký podsvietený LCD displej zobrazujúci všetky informácie. Bude vás sprevádzať počas celej prípravy aj procesu pečenia. Ľahko na ňom nastavíte požadované preferencie, ako je napr. veľkosť bochníka.

Domáca pekáreň disponuje automatickými aj manuálnymi programami. Môžete si upiecť klasický, celozrnný alebo bezlepkový chlieb. Pri príprave cesta vám pomôžu programy na chlebové cesto, cesto na pizzu či cestoviny. Špeciálne funkcie umožnia výrobu džemu alebo rýchle pečenie.

Medzi hlavné výhody domácej pekárne Sage patria:

Možnosť nastavenia času pečenia
Automatické pridávanie ingrediencií
Tri možnosti upečenia kôrky
Unikátny hnetací hák
Jednoduché a intuitívne ovládanie
Automatické a manuálne programy

Užívateľské recenzie:

Kvalita spracovania
Miešanie surovín je dostatočné
Možnosť vypnutia výstražného zvuku
Je to naozaj kvalitná pekáreň. Rovnako ako všetky výrobky od tejto spoločnosti, ktoré máme doma.

Food processor vs. Kuchynský robot

Premýšľali ste niekedy, ako sa zorientovať v záplave kuchynských pomocníkov, ktorých nájdete v ponukách e-shopov? Dnes vám predstavíme časť z nich, ktoré sa nazývajú food processory a poradíme vám, podľa akých kritérií si ten správny vybrať.

Food processor nenájdete v každej kuchyni. Väčšina ľudí totiž uprednostňuje kuchynské roboty, ktoré zvládnu to, čo food processor, avšak vo väčšom množstve a často aj s niečím navyše. Food processor však má svoje opodstatnenie. Oplatí sa investovať do food processora?

Rozdiely medzi kuchynským robotom a food processorom:

Kuchynský robot: Bežný kuchynský robot je vybavený odnímateľnou nádobou, nad ktorou sa nachádza výklopné rameno s príslušným nástrojom. Tým môže byť napr. metlička, šľahače alebo hnetač cesta. Práve na tieto činnosti je kuchynský robot primárne skonštruovaný i keď mnohé modely sú osadené ďalšími výstupnými hriadeľmi. Roboty ho potrebujú, aby si poradili napr.
Food processor: Food processor je určený predovšetkým na sekanie, strúhanie, krájanie, mixovanie či šľahanie. Food processor je vybavený základňou s výstupným hriadeľom motora vo vrchnej časti. Práve na vrchnú časť sa pripájajú rôzne druhy nádob (na sekanie, na mixovane a pod.) s vlastným hriadeľom. Food processory často disponujú nižším výkonom než kuchynské roboty s ramenom.

Nevýhodou robotov s ramenom však je, že zaberajú veľa miesta a sú ťažšie ako food processory. Food processor je v podstate robot bez ramena, preto ho klasický kuchynský robot s tyčovým mixérom plne nahradia.

Food processor Sage BFP 580 SIL

Food processor Sage BFP 580 SIL je vhodný na krájanie potravín, krájanie na tenké alebo hrubé prúžky, krájanie zemiakov napr. na hranolky, miesenie cesta alebo škrabanie zemiakov. Vďaka extra širokému plniacemu otvoru môžete spracovávať aj veľké kusy potravín. Food processor by nemal chýbať v žiadnej kuchyni milovníka varenia. Dokáže potraviny nasekať a nakrájať, nastrúhať, niektoré modely umožňujú aj šľahanie a miesenie cesta. Príprava šalátov, omáčok, dipov či koláčov je tak hneď o niečo jednoduchšia. Ešte nemáte food processor doma? Možno sa vám bude hodiť Sage BFP 580 SIL.

Pri food processor platí pravidlo, že čím je príkon vyšší, tým je food processor silnejší a Sage BFP 580 SIL sa môže pochváliť príkonom 1 000 W.

Sage BFP 580 SIL je food processor s mixérom, dokáže teda okrem krájania (na tenké i hrubé prúžky, krájanie zemiakov na hranolky), strúhania (najemno i nahrubo), škrabania zemiakov, šľahania a miesenia cesta aj robiť smoothie.

Potešila nás možnosť regulácie rýchlosti. Na výber je však len z 2 rýchlostí, ktoré sa nastavujú otočným regulátorom. Nechýba pulzný režim, ktorý umožňuje využiť max. otáčky bez zvolenia rýchlosti, teda spracovať potraviny rýchlo a efektívne. Plusom tohto food processora je, že umožňuje ľahké spracovanie tuhých i sypkých potravín. Cez veľké 14 cm hrdlo bez problémov do stroja vložíte aj väčšie kusy spracovávaných surovín (zemiaky či paradajky), aby ste mohli počas prevádzky pridávať drobné alebo sypké potraviny, je k dispozícii malé hrdlo, ktoré sa dá umiestniť do väčšieho hrdla. Malý prítlak slúži súčasne aj ako odmerka, čo oceníte napr.

Food processor Sage BFP 580 SIL disponuje 2 nádobami - jednou na mixovanie, druhou na krájanie či miesenie cesta.

Food processor Sage BFP 580 SIL nás oslovil svojím dizajnom i funkciami. Ide o stroj, ktorý zvládne pomôcť pri príprave polievok, dipov, omáčok, šalátov, smoothie i pri pečení. Vysoko odolný BPA-free plast pôsobí pevne a kvalitne. Napriek tomu, že v ňom pripravíte až 2,5 l, v kuchyni veľa miesta nezaberie. Má 22,5 x 45,3 x 31,1 cm (š x v x h), čo nie je veľmi veľa. Má bohatú výbavu, ponúka 2 rýchlosti a funkciu Pulse i bezpečnostnú poistku.

Základné funkcie food processorov:

Sekanie: Základnou funkciou food processorov je sekanie. Nájdete v nich nadstavce na hrubšie sekanie zeleniny - napr. mrkva, zeler či petržlen na polievku, ďalej tiež nadstavce na strúhanie napr. Sekať môžete aj najemno - napr. orechy či horkú čokoládu do koláčov a mnohé modely disponujú aj špeciálnym sekacími nadstavcami, napr.
Regulácia rýchlosti: Čím viac stupňov má, tým presnejšie viete suroviny spracovať. Napr. ak chcete posekať orechy na väčšie kúsky, zvoľte menšiu rýchlosť. Niektoré food processory ponúkajú iba dve rýchlosti, lepšie modely až 10.
Displej: Nájdete ho iba výnimočne na tých drahších modeloch.
Tepelná poistka: Vypne motor food processora pri preťažení (napr. pri dlhotrvajúcom miesení príliš hustého cesta).
Bezpečnostná poistka: Nedovolí spustiť food processor, pokým nie je správne nasadená príslušná nádoba alebo jej kryt.

Najlacnejšie food processory kúpite už za vyše 70 eur, disponujú však iba niekoľkými funkciami. Čo sa týka značiek, najpopulárnejšie sú KitchenAid, Sage, Russel Hobbs, Bosch či Kenwood.

Elektrický mlynček na kávu Sage BCG820

Ak vám značke Sage nič nehovorí, tak by ste mali práve teraz zbystriť pozornosť. Do nášho testu sa dostal jej model elektrického mlynčeka pod označením BCG820, ktorý zaujme štýlovým červeným dizajnom. To najdôležitejšie je v jeho vnútri.

Jedinečná mlecia komora s kónickou technológiou zabezpečí minimálne trenie kávových zŕn a teda aj zachovanie ich kvality. Mlynček disponuje inteligentnou funkciou dávkovania podľa počtu šálok a ovládačom hrubosti mletia, kde možno nastaviť až neuveriteľný počet 60 stupňov jemnosti. Ovládanie je jednoduché a to aj vďaka LCD displeju na prednej strane.

Výhody:

Technologicky výborné spracovanie zvnútra aj zvonka
Veľká nádoba na zrná, až 450 gramov
Veľmi šikovný dizajn a efektné ovládanie
Vyberateľná odkvapkávacia miska pre jednoduchšie čistenie

Nevýhody:

Veľká hmotnosť a horšia manipulácia v kuchyni
Nižší príkon v porovnaní s kapacitou mletia kávy

Kvalitný elektrický mlynček s technológiou inteligentného dávkovania.

Automatický mlynček na kávu vhodný na mletie zrnkovej kávy pre použitie v prístrojoch na prípravu espressa, na mletie pre prípravu kávy v prístrojoch na prekvapkávanú kávu, popr. na prípravu french pressa. 450g praktický zásobník s unikátnym vnútorným systémom uzamykania/odomykania zabezpečí ľahké prenášanie. Vzduchotesné viečko zásobníka na kávové zrná zachováva maximálnu čerstvosť. Nerezový kónický mlynček redukuje teplotu pri mletí, a tým chráni olejovú zložku kávových zŕn proti poškodeniu. Na výber máte až zo 60 nastavení hrubostí mletia. Podsvietený LCD displej zobrazí nastavenia mlynčeka, počet dávok/šálok kávy a osobné nastavenia.

Funkcie:

Režim úspory energie - po 5 minútach nečinnosti sa prístroj automaticky prepne do pohotovostného režimu
Otočné tlačidlo nastavenia hrubosti mletia 60 nastavení hrubosti od espressa po french press
Otočný ovládač GRIND AMOUNT|PROGRAM pre úpravu prednastaveného množstva mletej kávy a možnosť uloženia upraveného množstva
Možnosť zvýšenia alebo zníženia programovaného množstva v 0,2s krokoch
Tlačidlo SHOTS|CUPS pre výber počtu dávok alebo šálok
Tlačidlo START|PAUSE|CANCEL pre spustenie, prerušenie chodu a ukončenie mletia

Príslušenstvo:

Nástavec na 50-54mm páku
Nástavec na 58mm páku
Čistiaca kefka na kónický mlynček
Dóza na mletú kávu

Vlastnosti elektrického prívodu:

Napätie: 220 - 240 V ~ 50 Hz
Príkon: 165 W

Použité materiály: zliatina ušľachtilých kovov, nerezová oceľ, vysoko odolný plast

Technické parametre:

Kapacita zásobníka 450 g
Nastavenie jemnosti mletia: Áno
Príkon: 165 W
Výška: 39,5 cm
Šírka: 16 cm
Hĺbka: 21,5 cm
Farba: Čierna
Hmotnosť: 2,9 kg

Pákový kávovar Sage BES 875 BSS

Sage BES 875 BSS patrí do kategórie kávovarov, na ktorých je ťažké hľadať chyby. Chuť a kvalita výslednej kávy, ak sa pohráte s jeho jednotlivými nastaveniami, jednoducho nemá chybu. Sage je podobne ako model Gaggia New Classic poloprofesionálnym pákovým kávovarom, na rozdiel od neho však disponuje niekoľkými funkciami, ktoré ho radia do podstatne vyššej triedy, čomu zodpovedá aj jeho celkom vysoká obstarávacia cena. Prvou z nich je integrovaný kónický mlynček s kapacitou 250 g. Je vybavený kovovými mlecími kameňmi a až 18 stupňami mletia kávových zŕn. Namletá káva sa sype priamo do páky, ktorú uchytíte do držiaka pod jeho otvorom.

Ďalšou výbornou vlastnosťou kávovaru Sage BES 875 je presné udržiavanie teploty počas celého procesu extrakcie kávy, ktoré zabezpečuje elektronický teplotný systém Thermocoil s minimálnou odchýlkou +-1 °C. Teplotu vody si môžete navyše nastaviť aj „ručne, i keď iba v rozmedzí +-2 °C. Kávovar dosahuje tlak 17 barov, čo je pri jeho výkone viac než dosť. Navyše, je vybavený ukazovateľom tlaku pri extrakcii.

Ako ste už pravdepodobne pochopili i sami, tento model nie je tou najlepšou voľbou pre úplných začiatočníkov. Jeho ovládanie sa dá označiť za vcelku jednoduché, avšak správne nastavenie všetkých funkcií chce prax. Kávovar od Sage je vybavený pevným kovovým tamperom na utlačenie kávy v páke. Oceňujeme odkladací priestor hneď vedľa otvoru mlynčeka, do ktorého tamper odložíte, takže je vždy po ruke. Do kávovaru bez problémov umiestnite aj extra vysoké poháre (napr. na caffe latte), čo sa však ukazuje ako menší problém pri použití klasických šálok na malé presso.

Z praktických vlastností nás oslovila funkcia Dry Puck, ktorá slúži na odstránenie prebytočnej vody z kávy v páke po jej extrakcii, vďaka čomu usadeninu vyberiete veľmi jednoducho. Ďalšou výbornou funkciou je Clean Me. V praxi ide o svetelnú kontrolku, ktorá vás upozorní na nutnosť odvápnenia kávovaru. Menším sklamaním takéhoto drahého a pokrokového modelu je absencia indikátora prázdnej nádržky na vodu. Jej objem je síce štedrý, má až 2 l, ak však voda dôjde v strede extrakcie, nie je to nič príjemné.

Napriek tomu, že sa pákový kávovar Sage BES 875 BSS radí do drahšej cenovej kategórie, je medzi spotrebiteľmi obľúbený. Chvália jeho funkcie, kapacitu zásobníka na vodu a na kávu, možnosti nastavenia, ale aj dizajn. Chýba upozornenie na absenciu vody a kávy, treba to sledovať. Kanvica na mlieko má ostré hrany, pri umývaní treba preto dávať pozor.

Ďalšie kávovary značky Sage:

Sage SES 878 BTR: Sage SES 878 BTR je robustný kávovar s integrovaným mlynčekom, ktorý môžeme odporučiť aj veľmi náročným zákazníkom. Podľa užívateľských recenzií pripravuje výbornú kávu, čomu sa nedá diviť - teplotu stráži elektronický systém PID, tlak je regulovaný pretlakovým ventilom a mlynček ponúka 30 hrubostí mletia. Kávovary značky Sage si vedú dobre aj v oblasti ďalších nastavení a užívateľského komfortu a ani tento model nie je výnimkou. Potešiť vás môže aj krátkou dobou nahriatia (nahreje sa v priebehu pár sekúnd).
Sage the Barista Pro: Medzi výrobcami poloprofesionálnych kávovarov je Sage jedným z tých, ktorí si na užívateľskom komforte a možnostiach nastavenia dávajú naozaj záležať. Môžete teda napríklad regulovať teplotu kávy alebo množstvo, ktoré vám automaticky natečie do šálky. Kávovar tiež ponúka funkciu automatického vypnutia po istej dobe nečinnosti. K jednoduchšej údržbe prispieva automatický odvápňovací program a automatický cyklus čistenia. Na nutnosť použiť tieto programy vás kávovar upozorní oznámením na displeji. Veľkým ťahákom tohto modelu je samozrejme integrovaný mlynček. Môžete na ňom nastaviť 30 stupňov mletia, čo je veľmi dobré. Príslušenstvo dodávané ku kávovaru Sage je dosť bohaté. V balení nájdete 4 sitká, z toho dve štandardné pre nadšených baristov a dve pretlakové, ktoré dokážu „vykúzliť“ dobrú kávu aj pri drobných chybách v mletí, dávkovaní, utláčaní alebo z menej čerstvej (predmletej) kávy. Súčasťou je aj nerezová kanvička na mlieko s praktickým vyústením, vďaka ktorému môžete do kávy maľovať obrázky, alebo kovový tamper pripevniteľný k telu pomocou magnetu.

Elektrická pec na pizzu

Produkt viac ako splnil nase ocakavania, pizza z nej je vyborna, prepecena a skutocne do 4 min hotova. Zahrievanie pece netrva dlho. Objednal som si tu pec napitý lebo som ju videl v akcií. Mal som ju predtým v košíku pol roka. Predavate veci ktore sa k sebe nehodia. za 200 e by ste malli byt ochotnejsi a zakaznika ked nic insie tak aspon upozornit ze tovar k sebe nepasuje. Rýchlo sa zahreje,dobre pečie na doma super. Odnímateľný a vymeniteľny kameň,špirála aj zo spodu. Pri nadychanejsej neapolskej pizze viac pripeka vrch. Celkovo výborná priečka za super cenu. Perfektná vecička do domácnosti.

Výrobok som musel vrátiť, pretože už pri prvom pečení sa rúra “zasekla” nebolo možné znížiť alebo zvýšiť teplotu, nastaviť iný program, úplne prestali dotykové tlačidlá reagovať. Pec som musel vypnúť vytiahnutím kábla z el. napájania. Pec vyskúšaná,je super.Dobré masívne prevedenie.

6 chýb pri zakladaní domácej pekárne

tags: #domáca #pekáreň #Sage #recenzie