Domáce kokosové sušienky: Recept, ktorý si zamilujete

Naši si zvyknú kupovať také tie keksíčky v škatuli ku káve alebo pre nečakané návštevy. Sú dobré, o to pokoj, ale len kým neochutnáte tieto homemade sušienky, známe ako koka. :) Potvrdia vám, že kokos a čokoláda či kakao sú skvelá dvojka a iné už nebudete chcieť. Ak máte radi kombináciu kokos a čokoláda, môžete ich pofŕkať roztopenou horkou čokinou. Hlásim, že pre všetkých milovníkov kokosu tu mám jednú dokonalú kokosovú záležitosť. Opakujem. Pozor, pozor! Všetci milovníci kokosu, nech sa páči, vyskúšať krehké kokosové sušienky!

Fantastické a rýchle recepty na domáce sušienky, ktoré sú perfektné napríklad k popoludňajšej šálke čaju. Zdá sa to dosť jednoduché aj pre začiatočníka. pekné...kokosove sú TOP.

Recept na úžasné kokosové sušienky

Recept na Koka sušienky

Recept na sušienky, ktoré sú chuťovo vyvážené. Pomer surovín je ideálny. Pridala som len trocha soli.

Potrebujeme:

  • 200 g Hera alebo maslo
  • 240 g hladká múka
  • 100 g práškový cukor
  • 100 g kokos
  • 2 lyžice kakao

Postup:

  1. Všetky prísady spojíme v miske a vypracujeme cesto.
  2. Cesto si rozdelíme na 4-5 častí a každú v rukách vypracujeme.
  3. Nakrájame na 5 častí a každú vypracujeme na pomúčenej doske na tvar šúľku.
  4. Nakrájame na 1 cm kúsky, ktoré roztlačíme vidličkou a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre 10 minút pri teplote 160 °C.

Ďalšie recepty na kokosové sušienky

Kokosové sušienky

Zloženie:

  • 100 g múky
  • 100 g kr. cukru
  • 200 g kokosu
  • 2 vajcia
  • 1 lyžička prášku do pečiva

Príprava:

  1. Zmiešajte vajcia s cukrom.
  2. Pridajte kokos, premiešajte.
  3. Múku zmiešajte s práškom do pečiva, znovu premiešajte.
  4. Dajte cesto do chladničky na pol hodiny.
  5. Navlhčite ruky vodou a vytvorte z cesta guličky.
  6. Dajte na plech vyložený papierom a v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme asi 15 minút.

Všetky suroviny v mise spojíme a uhnetieme cesto. Môže byť trochu lepivé. Odložíme do chladničky postáť aspoň na 30 minút (môže byť do druhého dňa). Cesto rozdelíme na dve polovice. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme formičkami. Odporúčam na jeden plech použiť vždy rovnakú formičku, aby sa sušienky prepiekli rovnomerne. Pri vykrajovaní zvoľte jednoduché tvary ako krúžky alebo srdiečka.

Vykrojené sušienky sú trochu „strapaté“ vďaka kokosu a vločkám v ceste a zložitejšie tvary by sa mohli trhať. Ak by sa vám cesto trhalo, nech vás to neodradí, len si ho rozdeľte na menšie kúsky a vaľkajte ho po častiach. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 175 st.

Tip na záver

Upečené sušienky vyberieme a necháme vychladnúť a stvrdnúť na mriežke. Potom dáme do uzatvárateľnej nádoby, v ktorej by mali bez problémov vydržať do Vianoc a možno aj do Silvestra. Ale my ich pečieme aj hocikedy počas roka.

Doporučuji použít bio kokos, je s obyčejným kokosem nesrovnatelně lepší, plný chuti. Těsto je dost křehké a trhalo se mi. Tak jsem kolečko s nádivkou jen přeložila na půl a kraje stlačila. Příště bych vykrojila dvě malá kolečka a dala je na sebe a mezi ně nádivku, a okraje stlačit. Pečou se zvolna, spíš se suší. Doporučuji, jsou fakt dobré! Udělala jsem jich z té dávky 46 ks.Vykrajovaná kolečka o průměru přesně 5 cm Dala jsem i ten žloutek a jsou fakt výborné.

tags: #domáce #kokosové #sušienky #recept

Populárne príspevky: