Domáce Malinové Nanuky: Osviežujúci Recept na Letné Dni

Zmrzliny, sorbety, nanuky, drte a drene neodmysliteľne patria k letu. A keďže už formičky máme, tešte sa na ďalšie recepty.

Práve teraz síce nemusí byť úplne plážové počasie, ale nanuky sa ani tak nestratia. Ak si ich pripravíte doma, z kvalitných surovín a čerstvého ovocia, pochutnáte si zdravo vy aj vaše deti.

Ponúkame vám jednoduchý recept na domáce malinové nanuky, ktoré si môžete pripraviť aj s deťmi. Recept je taký jednoduchý, že ho zvládnu aj deti. Tak dúfame, že nanuky vyskúšate a dajte nám vedieť, či chutili.

Ingrediencie na malinové nanuky s bylinkami

• Čerstvé alebo mrazené maliny
• Tvaroh (prípadne jogurt)
• Med (alebo iné sladidlo podľa chuti)
• Čerstvé bylinky (mäta, bazalka - voliteľné)
• Voda
• Cukor

Suroviny sú písané bez množstva, lebo všetko záleží na veľkosti formičiek a chuťových preferenciách.

Postup prípravy

1. Na záhrade sa mi konečne rozbujneli maliny a vďaka závlahe, ktorú Roman pracne niekoľko týždňov realizoval, bola tento rok konečne poriadna úroda.
2. V malom kastróli zmiešajte vodu s cukrom, pridajte nasekané bylinky a zahrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí a bylinky nepustia arómu.
3. Potom cukrový sirup preceďte, aby ste sa zbavili väčších kúskov byliniek.
4. Maliny rozmixujte a prepasírujte cez sitko.
5. Pridajte med a dobre premiešajte.
6. Stačí vziať mrazené maliny a rozmixovať ich spolu s jogurtom, vanilkou a medom.
7. Takto pripravené nanuky nechajte v mrazničke úplne stuhnúť.
8. Maliny môžete vymeniť za akékoľvek iné bobuľové ovocie a pokojne použite aj mrazené ovocie, ktoré máte v zásobe.

Tu sa môžete naozaj vyhrať, nie je tu absolútne čo pokaziť.

Posledný recept na nanuky na blogu je z roku 2013, a tak asi bolo načase trochu oživiť nanukovú scénu. A paradoxne som si vybrala veľmi podobné suroviny. Maliny a tvaroh:) Asi ich mám tak v podvedomí, že som automaticky siahla po osvedčenej kombinácii. Maliny sú svieže, mierne kyslé a tvaroh krásne krémový a ľahký. Tentokrát som sa však vyšantila s bylinkami. Na záhrade sa parádne uchytili, a mäty a bazalky mám na rozdávanie.

Najľahšie je rozmixovať čerstvé ovocie, alebo dať len ovocnú šťavu, dosladiť a máte hotovú krásnu dreň.

A celkom hltám časopis záhradkár, aby som vedela, ako sa o maliny starať a hádam bude budúci rok aj na koláč.

Ďalšie recepty na domáce nanuky

Ak máte chuť experimentovať, vyskúšajte aj tieto recepty:

• Nanuky z bielej čokolády s čerešňami a kivi: Kombinácia smotany, kondenzovaného mlieka, bielej čokolády, čerešní a kivi.
• Melónový sorbet s mätou: Osviežujúci sorbet z melónu a mäty, prípadne s pridaním cukru a vody.

Recept na Čokobomba so sušienkami a Nutellou

Budete potrebovať:

• 500 ml smotany na šľahanie
• 160 ml kakaa (nápoja)
• 150 g Nutelly
• 150 g cukru
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• štipku soli
• 150 g nalámaných sušienok Oreo

Všetky ingrediencie okrem sušienok zmiešajte a v rajnici nechajte pomaly ohriať, rozpustiť a prepojiť. Potom dajte vychladnúť a vlejte do pripraveného zmrzlinovača. Postupujte podľa návodu na prípravu zmrzliny a asi v polovici pridajte do nádoby tiež sušienky Oreo rozdrvené na väčšie kúsky. Podávajte napríklad v domácich kornútikoch.

Recept na Citrónovo-čučoriedková cheesecake zmrzlina

Budete potrebovať:

• 120 g krémového syra (Philadelphia, Buko a pod.) izbovej teploty
• 120 g jogurtu
• 310 g cukru
• 500 ml smotany
• 250 ml mlieka
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička citrónovej kôry
• 1 a 1/2 hrnčeka čučoriedok
• 60 g cukru
• cca 200 g maslových sušienok

Čučoriedky a 60 g cukru zvarte a nechajte vychladnúť. Krémový syr a zvyšok cukru vyšľahajte dohladka, potom do zmesi zapracujte smotanu, jogurt, mlieko, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a kôru. Zmes prelejte do zmrzlinovača a podľa návodu pripravte zmrzlinu. Do väčšej misy, ktorá sa vojde do mrazničky, navrstvite zmrzlinu, čučoriedkovú zmes a na kúsky nalámané sušienky, nakoniec opäť zmrzlinu a posypte zvyškami sušienok a čučoriedok.

Pre milovníkov trendov a originálnych nápadov máme tip na servírovanie domácej zmrzliny v trdelníku, ktorý hravo zvládnete s formou na tradičný Trdelník DELÍCIA. Stačí ho pozdĺžne rozpoliť a naplniť ako lodičku, alebo prekrojiť naprieč na niekoľko dielov, položiť na tanierik a použiť ako jedlú misku.

Príprava domácej zmrzliny je so zmrzlinovačom DELLA CASA a ostatnými vychytávkami TESCOMA jednoduchá a rýchla, tak smelo do toho!

tags: #domáce #malinové #nanuky #recept

Populárne príspevky:

• Čokoládová torta pre milovníkov sladkého
• Recept na jablkové muffiny
• Reštaurácie s denným menu
• Rozmery a materiál dosky na cesto
• Tipy pre šťavnaté rezne