Donáška mexického jedla: Autentická chuť Mexika priamo k vám

Sme autentická mexická reštaurácia v srdci Košíc, ktorá okrem bohatých jedál a nápojov ponúka najmä jedinečný zážitok. Svojimi tradičnými receptami, farbami a atmosférou vás prenesieme priamo do temperamentného Mexika.

Objavte rozmanitosť mexickej kuchyne

Objavte rozmanitosť tacos, enchiladas či burritos spolu s osviežujúcimi drinkami v príjemnom prostredí mexického interiéru.

Firemný večer v mexickom štýle

Zažite nezabudnuteľný firemný večer plný chutí, vôní a mexickej atmosféry. Ideálna príležitosť na tímové stretnutie v netradičnom štýle.

Oslavy v La Hacienda

Celý september patrí oslavám v La Haciende. Príďte k nám kedykoľvek počas mesiaca a možno práve vy odídete s darčekovým voucherom, ktorý vám spríjemní ďalšiu návštevu.

Letné špeciality

Leto v La Hacienda chutí ako Mexiko! Vychutnajte si letné špeciality plné farieb a vôní: ceviche del Trópico s morskými plodmi a ovocím, nadýchané tamales con queso a sviežu carlotu de limón.

Darujte autentický zážitok

Hľadáte originálny darček? Darujte svojim blízkym mexický zážitok v La Haciende! Naše darčekové poukážky sú dostupné v hodnote 10 €, 30 € a 50 €, a môžete si ich zakúpiť priamo u nás v reštaurácii. Urobte radosť tým, na ktorých vám záleží, a doprajte im večer plný skvelého jedla a drinkov.

Tacos al Pastor: Ikonické jedlo Mexika

Tacos al Pastor je jedným ikonickým jedlom Mexika, ktoré si našlo cestu do sŕdc milovníkov jedla po celom svete. Tento druh jedla je oslavou chuti, histórie a kultúry Mexika, pričom jeho korene siahajú až do ďalekého Libanonu. Tacos al Pastor sú malé kukuričné tortilly naplnené šťavnatým a marinovaným bravčovým mäsom, ktoré sa pečie na vertikálnom rošte podobnom tomu, ktorý sa používa na prípravu shawarmy alebo gyrosu.

História tohto jedla začína v 20. rokoch 20. storočia, keď libanonskí prisťahovalci priniesli do Mexika techniku grilovania mäsa na vertikálnom rošte, známu ako shawarma. Názov „al Pastor“, čo znamená „pastiersky štýl“, je poctou pôvodnému blízkovýchodnému spôsobu prípravy mäsa.

Príprava Tacos al Pastor začína marinovaním tenkých plátkov bravčového mäsa v zmesi, ktorá obsahuje sušené čili papričky, adobo, achiote pastu, ocot, ananásovú šťavu, cesnak, oregano a ďalšie koreniny. Mäso sa následne navrství na veľký kovový rožeň, tzv.

Tacos al Pastor sú neodmysliteľnou súčasťou mexického street foodu. Na uliciach a v trhoch po celom Mexiku môžete nájsť stánky, ktoré servírujú tento ikonický pokrm takmer nepretržite. Vďaka svojej bohatej chuti a unikátnemu spôsobu prípravy sa tieto jedlá stali populárnymi nielen v Mexiku, ale aj po celom svete.

Recept na Tacos al Pastor

Marináda: V mixéri zmiešajte namočené čili papričky, ananásovú šťavu, achiote pastu, cesnak, ocot, oregano, rímsku rascu, soľ a korenie.

Pečenie: Mäso opečte na grile alebo panvici do zlatohneda.

Servírovanie: Mäso podávajte na teplých tortillách a ozdobte kúskami ananásu, cibuľou, koriandrom a vymačkanou limetkou.

Tacos al Pastor sú skutočným kulinárskym zážitkom, ktorý spája históriu, kultúru a výnimočnú chuť do jedného sústa. Tento pokrm je dokonalým príkladom toho, ako môže jedlo prekonávať hranice a spájať ľudí z rôznych častí sveta.

tags: #donáška #mexického #jedla

Populárne príspevky:

• Recepty na francúzsku svadobnú tortu
• Svieža paprika v polievke
• Recept na Medové Rezy pre Diabetikov
• Recept na špaldové placky so špenátom
• Inšpirácie pre torty s jazvečíkom