Recept na tradičný dressing k mäsu a šalátom

Tento tradičný dressing pripravovala už moja babka a patrí k obľúbeným dochucovadlám. Je univerzálny - hodí sa k uhorkovému šalátu, paprikovému, rajčinovému, proste s týmto dressingom chutia šaláty vždy skvelo. Poďme sa pozrieť, ako si ho pripraviť.

Príprava marinády

Začneme prípravou marinády. Na to zmiešame vodu s octom a cukrom, až kým sa cukor úplne nerozpustí.

Príprava šalátu

Kapustu postrúhame alebo pokrájame na tenké pásiky. Dáme ich do misky a osolíme. Mrkvu postrúhame na hrubo, papriku a uhorky pokrájame na plátky alebo na prúžky. Potom všetko vložíme do misky s kapustou a premiešame. Pridáme ešte cibuľku pokrájanú na prúžky, ako aj petržlenovú vňať a potom zalejeme všetko marinádou. Opäť premiešame, prípadne dochutíme čiernym korením.

Už len necháme stáť po dobu pol hodiny až hodiny, aby sa chute prepojili.

S týmto dressingom si môžete pripraviť rôzne šaláty. Tu je jednoduchá tabuľka s možnými kombináciami:

Okrem toho sa tento dressing skvele hodí aj k rôznym druhom mäsa, či už grilovanému alebo pečenému. Dodá mu sviežu a pikantnú chuť.

Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu pre prípravu jedál, môžete si pozrieť rôzne online kurzy, ktoré vás naučia pripraviť chutné prílohy, ako napríklad ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus alebo pohánku. Či už ste v kuchyni začiatočník, alebo si len chcete rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážete vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.

Predstavte si, že namiesto každodenného vymýšľania, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy.

tags: #dresing #k #prirodzenému #mäsu #recepty

Populárne príspevky:

• Dobrodružstvo v Indonézii
• Recepty s hráškom
• Choroby a škodcovia paradajok
• Recepty bez jogurtu
• Delikatesa z kačacej pečene