Recept na zázvorový čaj s medom a zaujímavosti o čaji Pigi

Zázvorový čaj s medom je obľúbený nápoj, ktorý si môžete jednoducho pripraviť doma. Okrem toho, pozrieme sa aj na históriu a zaujímavosti o čaji Pigi, ktorý má na Slovensku dlhú tradíciu.

Recept na zdravé guľky

Ak máte chuť na niečo sladké a zdravé, môžete si pripraviť tieto guľky:

  • 250 gramov sušených fíg
  • Hrsť mletých mandlí
  • Dve lyžice mletých vlašských orechov
  • Lyžica kokosu
  • Biely jogurt
  • Med
  • Škorica

Mandle si v mixéri nasekajte najemno, primiešajte mleté orechy a kokos. Vymiešajte na tuhú hmotu, do ktorej postupne podľa hustoty pridávajte biely jogurt. Namiesto jogurtu môžete použiť kyslú smotanu. Keď dosiahnete správnu konzistenciu (ani hustá, ani riedka, taká, aby sa z nej dali tvarovať guľky) ochuťte celú zmes medom a škoricou. Napokon už len tvarujte guľky.

Pigi čaj: Viac než 40 rokov tradície

Máloktorý výrobok sa zapísal do našej histórie tak, ako práve Pigi čaj. Veď na Slovensku si ho vychutnávame už viac než úctyhodných 40 rokov! Svojho času to bol vôbec prvý porciovaný čaj na domácom trhu: to však nie je jediný dôvod jeho fenomenálneho úspechu. Aké je teda jeho tajomstvo?

Názov ,,Pigi'' je vlastne poslovenčenou skratkou ,,P.G.'' (teda ,,pídží'') z anglického ,,Pekoe Golden''. Toto pomenovanie z čajového slovníka hovorí o veľkosti a vzhľade čajových lístkov. Spracovaním lístkov z rastliny čajovníka Camelia Sinensis sa vyrába čierny čaj.

Pigi čaj je zmesou kvalitných indonézskych čajov prevažne z ostrova Jáva. Pri výrobe sa čaj reže na drobné časti, ktoré majú názov fannings, až potom sa fermentuje. Vďaka tomu získava typickú plnú chuť, vôňu a medovú farbu nálevu.

PIGI-CHA - Priprava detskeho caju

Príprava Pigi čaju:

Nové vrecúško čaju vložíme do nahriatej šálky alebo kanvice a zalejeme 200-300 ml horúcej vody. Pre dosiahnutie najlepších chuťových vlastností necháme lúhovať 2-4 minúty.

Výrobcovia a distribútori:

  • Baliarne obchodu, a.s.
  • METRO Cash & Carry SR s. r. o.
Čaj Pôvod Zloženie Príprava
Pigi čaj Indonézia (ostrov Jáva) Zmes kvalitných indonézskych čajov 200-300 ml horúcej vody, lúhovať 2-4 minúty

tags: #druid #čaj #zázvor #s #medom #recept

Populárne príspevky: