Dvojfarebná bábovka: Recept na lahodný víkendový dezert

Dvojfarebná bábovka je klasický a obľúbený dezert, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník. Pripravte si ju na víkend a urobte radosť sebe aj svojim blízkym.

Ingrediencie:

4 vajcia
8 lyžíc kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
1/2 kypriaceho prášku do pečiva
100 ml rastlinného oleja
100 ml mlieka
8 lyžíc hladkej múky
4 lyžice polohrubej múky
3 lyžice kakaa

Postup:

Do väčšej misky rozbijeme vajíčka.
Postupne za stáleho miešania pridávame kryštálový a vanilkový cukor až do zhustnutia.
Do vzniknutej hmoty pridáme postupne mlieko, olej a oba druhy múky zmiešané s kypriacim práškom.
Zamiešame.
Polovicu cesta vylejeme do formy, do druhej pridáme kakao a vylejeme na prvú časť.
Bábovku pečieme najlepšie v silikónovej forme, pri nej nie je nutné vymastenie.

Tip: Ak nemáte silikónovú formu, klasickú formu na bábovku dôkladne vymastite maslom a vysypte múkou, aby sa bábovka neprilepila.

Doba pečenia: Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 40-50 minút, alebo kým nie je bábovka zlatistá a prepečená. Prepečenosť skontrolujeme špáradlom.

Servírovanie: Po upečení necháme bábovku mierne vychladnúť vo forme, potom ju vyklopíme a posypeme práškovým cukrom. Môžeme podávať s kávou alebo čajom.

Dvojfarebná bábovka je nielen chutná, ale aj vizuálne atraktívna. Vďaka kombinácii svetlého a tmavého cesta vyzerá veľmi pekne na stole. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Vyskúšajte tento recept a potešte svojich blízkych lahodným dezertom!

Bábovka (hrníčková, olejová): Recept ocení každý, kdo nechce špinit nádobí

Varianty:

Namiesto kakaa môžete do tmavého cesta pridať mleté orechy alebo škoricu.
Do svetlého cesta môžete pridať hrozienka alebo kandizované ovocie.
Pre intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať trochu rumu alebo arómu.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g):

Nutričná hodnota	Množstvo
Energia	350 kcal
Bielkoviny	6 g
Sacharidy	45 g
Tuky	16 g

Dobrú chuť!