Dvojfarebné plnené rožky: Recept, ktorý poteší každého

Plnené rožky sú obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. V tomto článku vám ponúkame inšpirácie a overené recepty na lahodné dvojfarebné rožky, ktoré si môžete vychutnať pri rôznych príležitostiach. Či už preferujete klasické kysnuté cesto, alebo hľadáte rýchlejší recept, existuje množstvo možností, ako si tieto rožteky pripraviť.

Ako upiecť tie najlepšie dvojfarebné rožky?

Rožteky v rozmanitých podobách sú jedným z najobľúbenejších typov sladkého pečiva. Pripravovať sa dajú v mnohých variantoch, kysnuté, nekysnuté, plnené rôznymi náplňami. Recepty na dvojfarebné rožky predstavujú ďalšiu, menej obvyklú možnosť. Stačí trocha trpezlivosti a fantázie.

Klasikou sú predovšetkým rožky, ktoré sú kombináciou svetlého vanilkového cesta a tmavého kakaového cesta, ktoré vytvárajú zaujímavý kontrast. Pokiaľ ide o postup ich prípravy, najčastejšie sa v receptoch na dvojfarebné rožky stretnete so spoločným zrolovaním dvoch druhov ciest alebo s tým, že časť rožka po upečení ponoríte do čokoládovej polevy.

Odvážnejšia možnosť predstavuje použitie potravinárskych farieb, v tom prípade môžu vznikať rožky skutočne pestrofarebné.

Recept na dvojfarebné rožky s orieškovou plnkou

Tento recept nadchne nielen vaše deti. Výborné, ľahučké, sladké pečivo s bohatou plnkou, ktoré sa svojou chuťou a cestom podobá Vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu, alebo len tak ku kávičke.

Suroviny:

• 1 kg polohrubej múky
• 500 ml mlieka
• 1 droždie
• 1 vajce
• 2 lyžičky cukru
• 1 lyžička soli
• 200 ml oleja
• 100 g strúhaného kokosu
• 3 lyžice kakaa
• Plnka: 400 g orieškovo-nugátovej nátierky
• Sirup: 200 ml vody, 100 g kryštálového cukru

Postup:

1. Múku, mlieko, vajce, cukor, soľ, droždie a olej spolu zmiešame a vymiesime vláčne cesto.
2. Cesto rozdelíme na dve polovicu. Do jednej pridáme kokos, do druhej kakao.
3. Každú časť rozdelíme na 5 rovnakých častí a necháme pod utierkou krátko vykysnúť.
4. Po vykysnutí zoberieme vždy jeden hnedý a jeden biely bochníček a rozvaľkáme ich na rovnako veľké kruhy.
5. Na hnedý kruh položíme biely a ešte ich spoločne rozvaľkáme.
6. Potom dvojfarebný kruh rozdelíme na 8 rovnako veľkých trojuholníkov.
7. Na každý nanesieme trochu orieškovej nátierky, zrolujeme a vytvarujeme do rožka.
8. Naplnené rožky kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
9. Pečieme zhruba 10 minút v rúre vyhriatej na 210 stupňov Celzia, ktorú znížime na 190˚C.
10. Kým sa rožky pečú, prevaríme vodu s cukrom a horúci sirup odstavíme.
11. Upečené rožky potrieme sirupom.

Ďalšie inšpirácie a recepty

Rýchle a jednoduché rožky: Cesto len z 3 surovín

Ak hľadáte recept naozaj bleskový, vyskúšajte cesto len z 3 surovín: šľahačky, masla a múky. Krehké a zároveň jemné rožky z tohto cesta si zamilujete. Môžete ich naplniť džemom, nutellou, orechmi, lekvárom alebo čímkoľvek, čo máte radi.

Kysnuté rožteky bez kysnutia

Výborné cesto, ktoré obsahuje droždie, ale rastie až v rúre. Tieto rožky sú hotové do niekoľkých minút. Cesto je univerzálne, takže ho môžete pokojne naplniť aj orechmi, makom alebo čímkoľvek iným podľa svojej chuti.

Recept s droždím a kyslou smotanou (bez kysnutia)

Tento recept kombinuje droždie s kyslou smotanou pre vláčne cesto, ktoré nevyžaduje kysnutie.

Vanilkové rožky

Vanilkové rožky sú asi najpopulárnejšie suché pečivo, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole. Ich príprava nie je náročná, avšak tvarovanie môže byť trošku zložitejšie.

Tabuľka s receptami na plnené rožky:

tags: #dvojfarebne #plnene #rozky #recept

Populárne príspevky:

• Recept na Kuracie Kung Pao
• Tipy pre dokonalú tekvicu na Halloween
• Príznaky otravy jedlom a ako ich zvládnuť
• Recept na kačaciu pečeň
• Návod na Používanie BID Vyhľadávača