Pestovanie červenej zeleniny a melónov v záhrade
Melouny pěstování
Vodové melóny, ako sa červeným melónom tiež hovorí, pochádzajú z africkej púšte Kalahari, kde rástli už takmer pred 5 000 rokmi. Migrovali na sever cez Egypt, kde si vyslúžili veľkú slávu. Dokonca aj hieroglyfy na stenách egyptských budov rozprávajú príbehy o úrode melónov. Plody melónov pochovávali aj do hrobiek kráľov, mali ich živiť v posmrtnom živote. Melóny sa naďalej šírili po európskom kontinente a obzvlášť sa im darilo v teplejších stredomorských oblastiach. Odvtedy vzniklo mnoho rôznych chutných odrôd, mnohé z nich sa dajú pestovať aj na Slovensku.
Výber odrody
Jednou z takýchto odrôd je Seedless Big Tast Hybrid. Samozrejme, môžete vyskúšať aj veľké odrody, napríklad Million Bucks Hybrid, ktoré dosahujú hmotnosť až 13 kilogramov. Konkrétne odrody, ktoré sú vhodné aj na pestovanie v našich zemepisných šírkach, sú napríklad vodový melón Sugar Baby, Primaorange F1, Crimson Sweet alebo Jánošík.
Podmienky pre pestovanie
Melóny milujú teplo. Dariť sa im bude pri teplotách vzduchu od 18 do 30 °C, pričom pôda by mala mať aspoň 25 °C. Nočné teploty by nemali klesnúť pod 14 °C, pričom už pri 10 °C prestávajú melóny rásť. Ak sa teplota priblíži k 1 °C, hrozí úplné zničenie rastlín. Najlepšie výsledky s pestovaním dosiahnete v teplejších južných až juhozápadných oblastiach Slovenska.
Na pestovanie melónov sú vhodné teplé miesta, ktoré aspoň trochu pripomínajú pôvodný subtropický domov týchto rastlín. Sú to teplé lokality a južné, slnkom zaliate pozemky chránené pred vetrom, kde je zároveň dostatok pravidelnej vlahy. Aby melón dosiahol svoju povestnú sladkosť, potrebuje 70 až 80 dní tepla a pôdu teplú okolo 21°C a viac. Na klíčenie semienok potrebujete 25 - 27°C, a to aj v noci. Aby ste sa vyhli sklamaniu, dobre si zvážte, či na pestovanie melónov máte vhodné podmienky.
Príprava pôdy
Vodný melón má rád priepustnú, humóznu pôdu bohatú na živiny. Ideálne sú záhony vyhnojené už na jeseň maštaľným hnojom či kompostom. Pôda by nemala byť premokrená ani zaburinená. Melón potrebuje dostatok priestoru, pretože je popínavou rastlinou. Stanovisko by malo byť chránené pred vetrom a dostatočne slnečné.
Pred výsevom alebo sadením doplňte do pôdy organické látky, ako je kompost alebo kompostovaný kravský hnoj. Pridajte vyvážené hnojivo s vysokým obsahom dusíka.
Predpestovanie priesad
Melóny majú dlhé vegetačné obdobie a potrebujú teplé počasie. Preto je vhodné najskôr si v interiéri alebo skleníku dopestovať priesady.
- Príprava substrátu: Môžete použiť zakúpenú vzdušnú zmes, prípadne si namiešať vlastný substrát z vyzretej kompostovej zeminy, rašeliny a piesku (2 : 1 : 1).
- Výsev: Semienka vysejte do pripravených nádob s teplým substrátom (3 - 5 cm hĺbka). Substrát udržiavajte vlhký, ale nie premáčaný. Kým rastlinky vyklíčia, môžete nádoby prekryť fóliou.
- Výsadba: Zdravé a silné priesady vysádzajte na vonkajšie stanovisko až po 15. máji alebo začiatkom júna, keď už nehrozia mrazy a teploty neklesajú pod 14 °C.
Semená sejeme asi 2,5 centimetra do hĺbky a dobre ich zalievame, až kým začnú klíčiť. Ak chcete s výsadbou začať v chladnejšom období, zakryte výsadbovú plochu čiernym plastom, aby sa pôda zahriala a semiačka naštartujte v interiéri - zhruba tri týždne pred výsadbou. Do každého vysejte 8 až 10 semien melónu a semená vtlačte 2,5 centimetra do pôdy. Kopčeky by mali byť od seba vzdialené od seba 90 až 120 centimetrov a riadky aspoň 2,5 metra. Keď rastlinky vyklíčia, ponechajte na každom kopci tri silnejšie.
Starostlivosť počas rastu
Červená dyňa potrebuje hlavne v období rastu a nasadzovania plodov veľa vody. Počas dozrievania závlahu zmiernite, aby ste vytvorili o niečo suchšie podmienky. Polievajte však pravidelne a radšej podmokom, bez rozbahnenia pôdy. Dobrou voľbou je aj kvapková závlaha. Nepravidelné polievanie môže spôsobiť praskanie plodov. Vodu používajte s teplotou podobnou teplote pôdy, aby ste sa vyhli teplotnému šoku rastlín.
Druhé hnojenie je vhodné pri raste výhonkov (doprajte melónu aj dávku bóru: rozpustite 1 polievkovú lyžicu domáceho bóraxu v 4 litroch vody a postriekajte lístie a základne rastlín), tretie po nasadení plodov. Zo škodcov sú najčastejší „uhorkoví chrobáci“ Acalymma vittatum a Diabrotica undecimpunctata howardi. Hubám a plesniam sa vyhnete, keď zdvihnete listy a stonky nad vlhkú zem a zalievate častejšie a menej.
Zber úrody
Pri dôslednej starostlivosti sa môžete tešiť na zrelé melóny v auguste až septembri. Dozreté plody spoznáte podľa usychajúcej stopky, ktorá sa stáča do tvaru fajky.
Určiť, kedy je melón dokonale zrelý, nie je ľahké. Jedným zo spôsobov, ktorý uprednostňujú mnohí záhradníci, je sledovať úponky najbližšie k stonke melónu. Úponky majú tvar špirály. Keď zhnednú a vyschnú, melóny sú zrelé. U niektorých odrôd melónu však vysychajú viac ako týždeň pred úplným dozretím. Najistejším znakom zrelosti u väčšiny odrôd melónu je farba spodnej škvrny, miesta, ktoré je v kontakte s pôdou. Keď melón dozrieva, škvrna sa zmení z takmer bielej na žltú.
Pestovanie melónov v nádobách
Ak sa chcete pustiť do pestovania melónov na balkóne, môžete tak urobiť pomocou vhodnej nádoby. Tá by mala byť priestranná a jej hĺbka by mala byť aspoň 65 cm. Rozmer je v tomto ohľade dôležitý a platí, že čím väčší, tým lepší.
Balkón a terasa sa tiež dajú využiť na pestovanie melónov. Ak majú dostatok slnka a závetrie, riešenie sa dá nájsť. Údržba síce bude o niečo náročnejšia, ale dá sa to. Potrebovať budete kvetináč hlboký minimálne 60 cm a oporu, po ktorej sa môžu ťahať výhonky melónu. Ideálne je, ak je opora pevná a mriežková, aby udržala aj zrelé plody. Aby melóny dosiahli potrebnú cukornatosť, potrebujú dostatok živín aj vody. Preto je potrebné, aby ste na rastline ponechali maximálne 3 až 4 plody, aby sa nevysilila. Červený melón potrebuje pre svoj rast a zrelosť trochu viac času ako žltý melón. Zvyčajne dozreje aj o mesiac dva neskôr a potrebuje veľa slnka. Pre pestovanie melónov je vhodná ľahká a výživná pôda, ktorá však nevytvára bahno. Aby ste sa vyhli premokreniu pôdy, zalievajte pravidelne a v menších dávkach.
Tabuľka: Prehľad odrôd melónov vhodných na pestovanie na Slovensku
| Odroda | Typ | Doba zrenia | Hmotnosť plodu | Poznámka |
|---|---|---|---|---|
| Sugar Baby | Vodový melón | Skorá | 3-5 kg | Vhodná pre menšie záhrady |
| Crimson Sweet | Vodový melón | Stredne skorá | 8-12 kg | Sladká a šťavnatá |
| Jánošík | Vodový melón | Stredne skorá | 5-7 kg | Odolná voči chorobám |
| Galia | Cukrový melón | Skorá | 1-2 kg | Chuťou pripomína nektarinku |
Svieže občerstvenie počas horúcich letných dní! Studený melón počas horúcich letných dní je vynikajúcim osviežením. Melóny obľubujú teplé, slnečné stanovisko a potrebujú veľa vody a živín. Veľké, oválne plody majú až do 10 kg a sladkú, výraznú červenú dužinu.
tags: #dyna #červená #zelenina #pestovanie
