Elektrická Rúra Samostatná EC 391: Recenzie a Ako Vybrať

Rúra ako rúra? Nie je to tak. Každá je iná a vybrať si nie je jednoduché. Rúra na pečenie je jedným zo spotrebičov, ktoré patria do základnej výbavy takmer každej kuchyne. Môže byť buď súčasťou sporáka, alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky. Prešli sme obrovské množstvo porovnaní a testov a vytvorili sme krátky zoznam tých najlepších produktov, ktoré sú momentálne na trhu. Pozreli sme si testy rúr na pečenie od domácich aj zahraničných renomovaných spoločností. Výsledok? Pozrite sa.

Recenzia Orava EC-391

Orava EC-391 je kompaktná, čisto elektrická rúra s integrovanou varnou doskou, ktorú využijete napr. na chate či v kuchynskom kútiku garsónky. Je vybavená dvoma liatinovými platňami s výkonom 600 a 1 000 W, ohrievacím telesom v rúre s výkonom 2 000 W a el. grilom s výkonom 600 W.

Dizajn rúry nám príliš nesadol, na druhej strane, na takomto zariadení sa toho nedá veľa vymyslieť. Výrobca myslel aspoň na bezpečnosť a rúru vybavil protišmykovými nožičkami a žiaruvzdorným sklom. Pozor - to neznamená, že sklo je tepelne izolované, nepopáľte sa oň tak, ako sa to stalo nám a deti držte radšej v bezpečnej vzdialenosti.

V balení sme okrem rúry samotnej našli aj grilovaciu mriežku a plech na pečenie. Ich polohu môžete nastaviť v 3 výškach. Páčil sa nám aj druhý plech určený na zachytenie kvapkajúceho tuku.

Vo vrchnej časti rúry Orava EC-391 nájdete dve liatinové platne, určené na varenie. Prvá má priemer 15,5 cm a výkon 600 W, tá druhá 18,5 cm a výkon 1 000 W. V rúre sme našli dve ohrievacie telesá - prvé má výkon 2 000 W a druhé (grilovacie) 600 W.

Príjemne nás prekvapil otočný ražeň, na ktorom môžete grilovať celé kurča alebo veľký kus mäsa. Ďalší otočný ovládač slúži na nastavenie termostatu v rúre. Ten dokáže vo vnútri udržať stálu teplotu tým, že zapína a vypína ohrev podľa potreby - jeho rozsah je 50 - 230 °C.

Aktívny ohrev pre varné platne a pre rúru signalizujú samostatné svetelné kontrolky. Počas pečenia v rúre celý čas svietila žiarovka, čo nepovažujeme za ideálne riešenie - napr.

Pri využívaní rúry i platní na plný výkon sa nám občas stalo, že vypadol istič zásuvkového obvodu, čo je však vzhľadom na celkový vysoký el. výkon rúry pochopiteľné.

Minirúru Orava EC-391 zoženiete za cenu do 120 eur. Cenu považujeme za primeranú, zariadenie sa však hodí skôr na občasné použitie.

Sprievodca nákupom integrovanej rúry 10 vecí, ktoré treba zvážiť pred kúpou rúry

Ako si vybrať rúru na pečenie

Rozhodli ste sa si namiesto sporáka zaobstarať radšej samostatnú varnú dosku a rúru na pečenie? Pri jej výbere rozhoduje viacero faktorov - rozmery, funkcie, ale aj dizajn. Avšak nielen technické parametre a teoretické údaje, ale aj praktické využitie sú pri výbere rúry dôležité.

Energetický štítok je pri výbere spotrebiča veľmi dôležitý. Dozviete sa z neho nielen to, do akej kategórie úspornosti model spadá, akú má výkonnosť v kilowattoch, ale aj hlučnosť spotrebiča.

Pri výbere by ste mali skontrolovať tri základné veci - či je vidieť dovnútra rúry, či sa dá demontovať sklo a aké je príslušenstvo. Sklo by malo byť priezračné, aby ste mohli kontrolovať pripravované jedlo bez otvárania rúry, malo by byť demontovateľné, aby sa dalo poľahky vyčistiť.

Podľa energie, ktorú rúra spotrebováva, sa rúry delia na plynové a elektrické. Pri plynovej rúre je hlavným zdrojom energie plyn. Vo všeobecnosti sa dá povedať, že plynové rúry pečú mierne viac zo spodnej časti a teplota pri pečení sa celkovo horšie reguluje.

Pri elektrickej rúre je zdrojom energie elektrická energia. Elektrické rúry disponujú lepšou reguláciou a rovnomerne pečú zhora i zdola. Na trhu sa nachádzajú aj teplovzdušné rúry, v ktorých ventilátor rozprúdi teplý vzduch po celom vnútornom priestore. Väčšina zabudovaných rúr ponúka možnosť vybrať si, ktorým ohrevom chcete piecť.

Môžete si zvoliť, či chcete piecť len na dolnom, alebo hornom ohreve, alebo tiež možnosť piecť na oboch ohrevoch súčasne. Teplovzdušné rúry ponúkajú funkciu pečenia pomocou poháňania horúceho vzduchu vo vnútri rúry. Najnovšie rúry majú aj možnosť variť v pare.

Pre náročnejších ponúka súčasný trh aj špeciálne funkcie. Asi najzaujímavejšou z nich je samočistenie rúry. Pokiaľ chcete mať rúru čistú, stačí zapnúť príslušný program a rúra sa sama vyčistí. Doplnkom je tiež teplotná sonda. Tá sa zapichne do stredu mäsa a nastaví sa požadovaná teplota vo vnútri mäsa. Výstražné znamenie vám potom oznámi, že mäso je už upečené. Ani teleskopické vysúvanie plechu nie je bežnou výbavou každej rúry.

Najlepšie rúry na pečenie

Rúry na pečenie ponúka viacero výrobcov spotrebičov. K najobľúbenejším sa radia výrobcovia Mora, Gorenje, Siemens, Bosch a Electrolux. Aby sme vám s výberom čo najviac pomohli, vyskúšali sme viacero obľúbených modelov, ktoré sa zo strany používateľov tešia dobrým hodnoteniam.

Moderné rúry disponujú obrovským množstvom doplnkových funkcií, preto si pred kúpou treba premyslieť, či...

Samočistiace rúry

Počuli ste už o pojmoch ako katalytické a pyrolitické čistenie? Nebojte sa, nejdeme rozoberať jadrovú fyziku. V spojení s rúrami na pečenie ide o procesy čistenia, ktorými sa rúry udržiavajú bez vašej námahy v skvelej kondícii. Pripečené nečistoty alebo mastnota?