Špagety s kuracím mäsom: Rýchly a chutný recept pre celú rodinu
Hľadáte rýchle a ľahké jedlo, ktoré je zároveň chutné a zdravé? Máte chuť na cestoviny, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni? S týmto receptom na špagety s kuracím mäsom máte chutné a zdravé jedlo na stole za rekordný čas!
Vyskúšajte tieto špagety s kuracím mäsom a krémovou omáčkou! Kuracie mäso a zelenina sa dusia v krémovej omáčke a podávajú sa na špagetach. Recept je excelentný a hotový za 15 minút.
Zatiaľ čo sa varia špagety, pripravíme si omáčku s mäsom, potom už len zmiešať a hneď servírovať.
Ingrediencie
- Kuracie prsia
- Špagety
- Kukurička (mrazená alebo zaváraná)
- Rajčinová šťava
- Šľahačková smotana (mlieko)
- Tvrdý syr
- Cesnak
- Tymian
- Čierne korenie
- Soľ
- Grilovacie korenie
- Cukor
- Olej
Postup prípravy
Vodu (2l) necháme vo veľkom hrnci zohrievať, pridáme soľ a keď voda zovrie pridáme špagety a necháme variť na nízkom ohni cca 10 minút.
Medzitým nahrejeme panvicu. Kuracie prsia pokrájame na malé kusy, okoreníme soľou a grilovacím korením a necháme na troche oleja v horúcej panvici opekať za občasného miešania 5 minút do zlatista.
Pridáme za šálku kukuričky (mrazenej alebo zaváranej). Zalejeme 1 šálkou vody z cestovín, 1 šálkou rajčinovej šťavy a 1 šálkou šľahačkovej smotany (mlieka).
Okoreníme štipkou cukru, 1 pretlačeným cesnakom, tymiánom a čiernym korením. Prikryté necháme 5 minút dusiť.
100g tvrdého syra postrúhame na jemno. Polovičku syru pridáme k omáčke a necháme krátko roztopiť.
Cestoviny zlejeme z vody, pridáme k omáčke a dobre pomiešame. Servírujeme posypané zvyšným postrúhaným syrom.
Ďalšia varianta: Špagety s kuracím mäsom a zeleninou
Táto kombinácia kuracieho mäsa, brokolice, mrkvy a papriky je plná chuti a vitamínov. Sú rýchle, jednoduché a chutné a zároveň plné vitamínov. Na prípravu použite celozrnné 100% semolínové špagety, ktoré majú vysoký obsah vlákniny.
Ingrediencie
- Špagety
- Kuracie prsia
- Brokolica
- Mrkva
- Paprika
- Cesnak
- Sójová omáčka
- Sladkokyslá omáčka
- Olej
- Soľ
- Čierne korenie
Postup prípravy
- Nakrájajte kuracie prsia na kocky, osoľte a okoreňte čiernym korením. Brokolicu nakrájajte na menšie kúsky a mrkvu nastrúhajte na tenké pásiky.
- Na rozohriatej panvici s olejom opečte kuracie prsia, ktoré ste si pripravili.
- Do panvice, v ktorej ste opekali kuracie prsia, pridajte trochu oleja a následne mrkvu spolu s brokolicou a opečte ich. Potom pridajte papriku a restujte.
- Do panvice pridajte aj cesnak spolu s uvarenými špagetami a dochuťte ich sójovou a sladkokyslou omáčkou.
- Na záver pridajte opečené kuracie mäso. Hotové jedlo môžete podávať hneď.
Kuracie mäso môžete predtým naložiť do olivového oleja, ochuteného koreniacou zmesou na gril, ktorú si pripravíte sami. Rozomeľte sladkú papriku, chilli, sušenú cibuľu, sušený cesnak, čierne korenie, sušené oregáno, nové korenie, sušenú šalviu a rascu. Urobte si vždy viac a uskladňujte v sklenej dóze.
Tip: Ak chcete, môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad cuketu, baklažán alebo šampiňóny.
Špagety s kuracím mäsom a krémovou omáčkou
Hľadáte rýchly a chutný recept na večeru? Vyskúšajte tieto špagety s kuracím mäsom a krémovou omáčkou! Tak chutné a krémové špagety ste ešte nejedli!
Ingrediencie
- Špagety
- Kuracie prsia
- Cibuľa
- Červená paprika
- Žltá paprika
- Pretlak
- Cesnak
- Korenie na špagety
- Kečup
- Múka
- Syr čedar
- Olej
- Soľ
- Čierne korenie
Postup prípravy
- Na panvicu dáme olej a cibuľu a dusíme. Občas premiešame.
- Mäso si nakrájame, dáme na panvicu a prikryjeme. Občas premiešame.
- Keď mäso dostane farbu pridáme čierne korenie, soľ, premiešame a znova prikryjeme. Stále mäso premiešavame.
- Zatiaľ čo dusíme mäso, do hrnca dáme vodu aj s trochou soli a až sa bude voda variť, dáme do nej špagety.
- Pripravíme si pretlaky, strúčiky cesnaku, korenie na špagety a kečup a všetko dáme na panvicu a poriadne to premiešame.
- Potom pridáme pohár vody, premiešame a na zahustenie dáme do hrnčeka múku s trochou vody a vlejeme to tam. Poriadne to premiešame.
- Uvarené špagety dáme do misy. A môžeme podávať! :) Samozrejme na vrch dáme aj nastrúhaný syr. Dobrú chuť!
Špagety s kuracím mäsom a paradajkovou salsou | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla
tags: #recept #kuracie #mäso #so #špagetami
