Elektrický mlynček na čierne korenie a soľ 2 v 1: Recenzie a sprievodca výberom

Čerstvo namleté korenie a soľ dokážu výrazne obohatiť chuť pripravovaných pokrmov. Použitie čerstvo namletých korenín prináša do varenia niekoľkonásobne viac arómy v porovnaní s vopred namletými koreninami. Chuť čerstvo namletého korenia je neporovnateľná s chuťou korenia vo vrecúšku. Ak hľadáte spôsob, ako si tento pôžitok dopriať s minimálnou námahou, elektrický mlynček na korenie a soľ je ideálnym riešením.

Elektrický mlynček na korenie je praktický pomocník, ktorý urýchľuje a zjednodušuje proces dochucovania jedál. Pri varení, kde je dôležitá rýchlosť a efektivita, je elektrický mlynček neoceniteľný. Automatický variant preto osloví všetkých, ktorí chcú rýchlu, pohodlnú a nenáročnú prípravu jedla. Táto verzia spotrebiča melie korenie veľmi jemne - hoci ručné mlynčeky tiež odvádzajú vynikajúcu prácu. Elektrický mlynček na korenie a soľ je výdobytkom súčasnej doby. Pre mletie stačí len stlačiť tlačidlo.

V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty elektrických mlynčekov, od ich výhod a nevýhod až po kritériá výberu a konkrétne modely dostupné na trhu.

Výhody a nevýhody elektrických mlynčekov

Výhody:

• Rýchlosť a pohodlie: Elektrické mlynčeky melú korenie a soľ rýchlo a bez námahy.
• Jednoduché ovládanie: Väčšina modelov sa ovláda jednoduchým stlačením tlačidla alebo dokonca automaticky po otočení. Niektoré modely sa uvedú do chodu po obrátení naopak.
• Nastaviteľná hrúbka mletia: Kvalitné elektrické mlynčeky umožňujú nastaviť hrúbku mletia podľa preferencií. Väčšina elektrických (metličkových) mlynčekov má špeciálny, viacstupňový mechanizmus na nastavenie hrúbky zrna. Vďaka tomu môžete stupeň mletia korenia lepšie prispôsobiť konkrétnemu pokrmu alebo svojej osobnej chuti.
• Použitie jednou rukou: Na obsluhu stačí jedna ruka, čo je praktické pri varení. Na pomletie čerstvých korenín tak perfektne vystačíte s jednou rukou. Druhou rukou môžete medzitým pootáčať steaky.
• Hygienické: Pri modeloch s automatickým spúšťaním sa minimalizuje kontakt s mlynčekom počas varenia.

Nevýhody:

• Závislosť na batériách: Elektrické mlynčeky sú napájané batériami, ktoré je potrebné pravidelne vymieňať. Pri rozhodovaní o výbere elektrického mlynčeka na korenie je potrebné mať na pamäti, že si vyžaduje výmenu batérií. Je preto možné, že počas mletia prestane fungovať - to sa vám s mechanickým mlynčekom nestane. Ak však máte doma vždy sadu batérií, nie je to problém.
• Výkon batérií: S klesajúcou kapacitou batérií klesá aj výkon mlynčeka.
• Prehrievanie: Pri dlhšom používaní sa niektoré modely môžu prehriať a vyžadovať prestávku. Elektrické sa po istej minutáži vypnú a znova sa dajú spustiť, až keď vychladnú.
• Čistenie: Niektoré elektrické mlynčeky sa ťažšie čistia ako manuálne.

Kritériá výberu elektrického mlynčeka

Pri výbere elektrického mlynčeka na korenie a soľ je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových faktorov:

Materiál mlecích mechanizmov

Základom každého mlynčeka je mlecí mechanizmus. Mal by byť nielen mimoriadne ostrý, ale aj odolný. V súčasnosti sa používajú dva typy mechanizmu - keramický alebo oceľový. Najčastejšie sa stretnete s týmito materiálmi:

• Plast: Najmenej odolný materiál, vhodný pre najlacnejšie mlynčeky s krátkou životnosťou. Plastový mechanizmus nemá dlhú životnosť a pri častom používaní vykazuje rýchle opotrebovanie.
• Keramika: Odolná, presná a tichá. Keramické zariadenie sa vyznačuje aj vysokou životnosťou a odolnosťou voči poškodeniu. Veľkou výhodou mlynčekov s keramickým mechanizmom je ich tichá prevádzka. Prvý z nich je drahšie riešenie, ktoré melie zrnká korenia s výnimočnou presnosťou. A čo je najdôležitejšie, zrnká nedrví, čím sa zachováva ich pôvodná aróma a chuť.

Nastavenie hrúbky mletia

Kvalitný mlynček by mal umožňovať nastavenie hrúbky mletia, aby ste mohli prispôsobiť korenie rôznym pokrmom. Regulácia hrubosti mletia je výsadou kvalitnejších mlynčekov.

Ďalšie funkcie

• Osvetlenie: Integrované LED osvetlenie uľahčuje dávkovanie korenia. Niektoré modely disponujem integrovaným osvetlením, takže dobre vidíte množstvo namletého korenia aj na tmavších pokrmoch.
• Obojstranný mlynček (2 v 1): Umožňuje mletie dvoch druhov korenín alebo korenia a soli naraz. Sú totiž vybavené dvoma zásobníkmi. Tieto mlynčeky sa nazývajú aj 2 v 1 a môžete ich využiť na mletie dvoch druhov korenín alebo korenia a soli.
• Protišmykový povrch: Zvyšuje bezpečnosť a pohodlie pri používaní.
• Viečko: Zabraňuje vypadávaniu zvyškov korenia.

Dostupné modely elektrických mlynčekov

Na trhu je množstvo elektrických mlynčekov rôznych značiek a cenových kategórií. Tu je niekoľko modelov, ktoré si zaslúžia pozornosť:

• BerlingerHaus Sada elektrických mlynčekov na soľ a korenie Rosegold Metallic Line: Prémiový dizajn a kvalitné spracovanie.
• Tescoma Elektrický mlynček na korenie a soľ President, 2 v 1: Praktický mlynček s dvoma komorami a keramickými mlecími mechanizmami.
• Tescoma Elektrický mlynček na korenie/soľ President: Spoľahlivý mlynček s nastaviteľnou hrúbkou mletia a zárukou 5 rokov.
• Russell Hobbs 23460-56 Classics Mlynčeky na soľ a korenie: Sada mlynčekov z brúsenej nerezovej ocele s keramickým mlecím mechanizmom.
• Catler Mlynčeky na soľ a čierne korenie SM 2011: Elegantná sada mlynčekov s keramickými mlecími kameňmi a nastaviteľnou hrúbkou mletia.
• Küchenprofi Elektrický mlynček na korenie/soľ Slim: Elegantný a štíhly dizajn.
• Delimano Elektrická soľnička/korenička Joy: Jednoduchý a cenovo dostupný model.
• Domestico Elektrický mlynček Duette na soľ a korenie 2v1: Dvojitý mlynček pre soľ a korenie.

Konkrétne recenzie na vybrané modely

• Lamart LT7012: Gravitačný mlynček s keramickým mechanizmom, avšak so slabším motorčekom. Lamart gravitačný mlynček LT7012 láka predovšetkým na svoj vzhľad a kvalitné výrobné materiály nielen celého výrobku, ale aj mlecieho mechanizmu, ktorý je keramický. Potešujúce je aj obstarávacia cena, ktorá je vzhľadom k výrobným materiálom pomerne nízka. Veľkou nevýhodou, na ktoré sa zhoduje väčšina používateľov je nedostatočne silný motorček, ktorý pre svoj chod využíva celkom 6 ks batérií. To je pomerne dosť. S týmto počtom sa spravidla stretnete u výrobkov s dvoma zásobníkmi, nie s jedným. Batérie navyše nie sú súčasťou balenia, takže je musíte prikúpiť. To, že motoriek nie je dostatočne silný, spoznáte podľa toho, že sa pri mletí zasekáva. Vzhľadom k tomu, že by sa mletie malo spustiť automaticky po otočení mlynčeku, nedôjde k nemu, kvôli slabému motorku vždy. Rozhodne sa teda nejedná o výrobok, ktorý by mal byť zapriahnutý do nepretržitej prevádzky, ale skôr do dochucovanie jedla na tanieri.
• Lamart LT7011: Mlynček s LED osvetlením a nastaviteľnou hrúbkou mletia, hodnotenia používateľov sa rôznia. Hodnotenie elektrického mlynčeka Lamart LT7011 môžeme označiť ako pol na pol. Prednosťou výrobku je nízka hmotnosť, pretože je prevažne vyrobený z plastu. Nerezové je zrejme len tlačidlo, ktorým spúšťate mletia. Ako výhodu vidíme priehľadný zásobník, vďaka ktorému si môžete kontrolovať, koľko korenie v nádobke zostáva. Tento model je vybavený malým LED osvetlením, takže vždy dobre uvidíte, koľko korenie ste už namleli. Iste vás poteší možnosť nastavenia hrubosti mletia. Ovládací prvok sa nachádza na spodnej časti uprostred mlecieho mechanizmu, čo nie je úplne šťastné riešenie. Ak budete hrubosť nastavovať špinavými alebo mokrými rukami, hrozí, že upchá sypacou otvor. Prevádzka zaisťujú 4 AAA batérie, ktoré nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich dokúpiť zvlášť, čo sa odrazí na obstarávacej cene. Z hľadiska výkonu sa užívatelia delia do dvoch skupín. Prvá si prácu pomocníka do kuchyne nemôže vynachváliť a je s ním maximálne spokojná. Druhá uvádza, že mlynček melie z posledného a nezvládne namlieť ani soľ, pretože má slabý výkon. Niektorí užívatelia by ocenili viečko, ktoré by bránilo vypadávanie korenia. Dosť bude závisieť na hrubosti soli, ktorú použijete.
• Catler SM 2011: Kvalitná súprava s keramickým mlecím mechanizmom a reguláciou hrubosti mletia, vyžaduje 12 AAA batérií. Ak túžite po kvalitné a dobre vyzerajúce súprave na korenie a soľ, siahnite po Catler SM 2011. Jej prevedenie je jednoduché. Mlynčeky si spoľahlivo poradí aj s hrubšou soľou, s korením tiež nie je žiadny problém. Mlecí mechanizmus je keramický, doplnený o regulácii hrubosti mletia. Hrubosť mletia nastavíte otočením doľava alebo doprava. Pri mletí korenia na najjemnejšie nastavenie sa môže stať, že budú guličky v zásobníku len poskakovať a nerozemelou sa. K dokonalosti mlynčekom chýba len iné umiestnenie regulátora, ktoré by bolo lepšie mimo mlecí mechanizmus. Ale to je len drobnosť. Musíme však upozorniť na to, že každý mlynček vyžaduje k svojmu chodu 6 AAA batérií. Teda celkom 12, ktoré nie sú súčasťou balenia. Preto sa môže ich nákupom celková obstarávacia cena pomerne dosť navýšiť. Hmotnosť batérií sa premietne aj do celkovej hmotnosti mlynčekov. Ak mlynčekom doprajte kvalitné batérie, vydrží výrobok pri občasnom používaní pracovať aj 5 mesiacov. S nekvalitnými batériami to môžu byť len 2 mesiace.
• Peugeot Paris: Elegantný a jednoduchý mlynček s kvalitným oceľovým mlecím mechanizmom a doživotnou zárukou. Naozajstným fajnšmekrom by v kuchyni nemal chýbať mlynček na korenie od značky Peugeot. Mlynčeky Paris sú vlajkovou loďou tejto značky. Zamilujete sa do neho ihneď po vybalení. Mlynček je elegantný a jednoduchý. Drevo je krásne nielen na pohľad, ale tiež sa príjemne drží v ruke. Model príde z výroby už naplnený korením. Pri doplňovaní oceníte veľkosť horné skrutky. Vďaka nej sa vám na linke rozhodne nestratí. Plniaci otvor je dostatočne široký, takže vám korenie nebude vypadávať, pri troche zručnosti, všade okolo. Jednoducho nastavíte tiež hrubosť mletia. Tento mlynček ako jediný z hodnotených disponuje otočným prstencom, ktorý sa z hľadiska používania i hygieny javí ako najlepšia možnosť pre nastavenie hrubosti mletia. Presné nastavenie sa nemení ani pri používaní. Medzi hrubým a jemným mletím je znateľný rozdiel. Pri práci namelie korenia konzistentné veľkosti, pričom nepociťujete únavu v rukách. Jednoduché použitie pričítame kvalitnému oceľovému mlecímu mechanizmu, na ktorý je poskytovaná doživotná záruka.
• Russel Hobbs 23460: Sada mlynčekov s keramickým mlecím mechanizmom a integrovaným osvetlením. Russel Hobbs 23460 je sada mlynčekov na korenie a soľ. Okrem nich je možné do mlynčeka nasypať aj iné sušené korenie alebo bylinky. Oba mlynčeky sú vyrobené z brúsenej nerezovej ocele a disponujú keramickým mlecím mechanizmom. Nespornou výhodou je rozhodne systém pre nastavenie mletia. Iba Peugeot Paris totiž disponoval otočným prstencom v spodnej časti, čo sa javí ako najlepší spôsob nastavenia hrubosti mletia. Spomenúť musíme aj pomerne nízku energetickú náročnosť, keď po svoju prevádzku vyžadujú len 4 ks batérií (dohromady 8, keďže do každého mlynčeku sa vkladajú 4 ks). Spodná časť mlynčeka je opatrená integrovaným osvetlením, ktoré sa spustí vo chvíli mletia.

Alternatívy k elektrickým mlynčekom

Ak preferujete tradičný prístup, môžete zvážiť manuálny mlynček na korenie. Manuálne mlynčeky nevyžadujú batérie a sú k dispozícii v rôznych dizajnoch a materiáloch. Ručné mlynčeky na korenie tvoria prevažnú časť ponuky. Obsluhujú sa jednoducho - protichodným otáčaním po obvode dochádza v útrobách mlynčeka k mletiu korenia. Na svoj chod nepotrebujú žiadny iný zdroj energie a sú k dispozícii kedykoľvek ich potrebujete. Medzi známe značky manuálnych mlynčekov patria napríklad Tescoma, Peugeot a AdHoc.

Ako sa starať o elektrický mlynček

• Čistenie: Pravidelne čistite mlecí mechanizmus a zásobník. Niektoré modely majú odnímateľné časti, ktoré je možné umývať v umývačke riadu. Dá sa nádobka na korenie odňať od tela mlynčeka alebo je jeho pevnou súčasťou? Ak máte možnosť nádobu plne odňať, čistenie bude podstatne pohodlnejšie.
• Použitie ryže: Na odstránenie pachov a zvyškov korenín pomôže pomletie suchej ryže.
• Skladovanie: Skladujte mlynček na suchom mieste, aby ste predišli korózii.

Cena elektrických mlynčekov

Ceny elektrických mlynčekov sa pohybujú v širokom rozmedzí. Najlacnejšie modely zoženiete už za pár eur, kvalitnejšie mlynčeky s keramickým alebo nerezovým mechanizmom stoja od 20 eur vyššie.

• Mlynčeky na korenie/soľ do 20 eur: V cene do 20 eur nájdete prevahu ručných mlynčekov na korenie. Najlacnejšie sú jednoduché a z plastu. Rovnako tak z plastu môže byť aj mlecí mechanizmus, čo je zároveň ich najväčšou slabinou. Tie lepšie z tejto kategórie kombinujú plast + sklo alebo nerez + sklo, vďaka čomu s prehľadom vidíte, koľko korenia je ešte v zásobníku.
• Mlynčeky na korenie/soľ od 20 do 40 eur: Kategória, ktorú reprezentujú aktuálne najpredávanejšie mlynčeky na korenie v rozmanitých prevedeniach. Najvyhľadávanejšie sú elektrické mlynčeky s nerezovým telom a keramickým alebo nerezovým mlecím mechanizmom. Bonusom naviac je delený zásobník alebo konštrukcia typu dvojitý mlynček na korenie aj soľ (so zásobníkom na jednej aj druhej strane).
• Mlynčeky na korenie/soľ od 40 eur: Máte záujem o nadštandardné prevedenie s perspektívou čo najdlhšej životnosti?

Prehľad najlepších mlynčekov na korenie podľa recenzií

Nižšie nájdete prehľad najlepších mlynčekov na korenie na základe recenzií a nášho výberu.

tags: #elektrický #mlynček #na #čierne #korenie #a

Populárne príspevky:

• Recept na Smotanový Krém
• Klasická pizza z Furče
• Efektívne metódy proti čiernym muškám na špenáte
• Ušite si hračky zo zbytkov látky
• Recepty na rýchly obed s mäsom