Energetická Hodnota a Nutričné Informácie Oravskej Slaniny

Oravská slanina je údený surový solený mäsový výrobok, ktorý je obľúbenou súčasťou slovenskej kuchyne. V tomto článku sa pozrieme na jej zloženie, nutričné hodnoty a energetickú hodnotu.

Zloženie Oravskej Slaniny

Oravská slanina sa skladá z nasledujúcich zložiek:

Vepřový bok
Soľ
Stabilizátory: trifosforečnan
Glukóza
Vepřová bielkovina
Antioxidant: isoaskorban sodný
Maltodextrín
Kouřové aroma
Konzervačná látka: dusitan sodný

Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy SÓJI, obiloviny obsahujúce LEPEK, MLÉKO a mléčné produkty (včetně LAKTÓZY), CELERU a HOŘČICE.

Nutričné Hodnoty Oravskej Slaniny

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota: 486 kcal
Tuky: 50 g
Mastné kyseliny nasýtené: 20 g
Sacharidy: 1 g
Cukry: 0,5 g
Bielkoviny: 8 g
Soľ: 2,3 g

Pre porovnanie, pozrime sa na nutričné hodnoty rôznych druhov Oravskej slaniny:

Produkt	Energetická hodnota (kcal)	Bielkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Soľ (g)
Oravská slanina	486	8	1	50	2,3
Oravská slanina 96% Pikok Pure	298	15,1	0,5	26,5	2,2
Tradičná oravská slanina bez éčok	366	13,2	2	33,4	2,7

Ako vidíme, nutričné hodnoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od konkrétneho výrobcu a zloženia.

Podmienky Skladovania

Skladovať pri teplote od 0°C do +5°C.

Oravská Slanina v Jedálničku

Oravskú slaninu si môžete jednoducho zapísať do svojho jedálnička a sledovať tak svoj príjem kalórií a živín. Existujú aplikácie a webové stránky, ktoré vám s tým môžu pomôcť. Tieto nástroje umožňujú získať lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií, sledovať štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti a inšpirovať sa receptami a jedálničkami.

Používanie analytických nástrojov umožňuje lepšie porozumieť potrebám návštevníkov a tomu, ako používajú danú stránku.

KLASICKÉ UZENÍ MASA v dřevěných udírnách