Energetická Hodnota Kuracieho Mäsa s Ryžou: Recept pre Zdravý Životný Štýl
Možností, ako pripraviť kuracie mäso, je naozaj veľa. Dnes sa pozrieme na recept, ktorý kombinuje lahodnú chuť s nutričnými hodnotami, ideálny pre tých, ktorí dbajú na zdravý životný štýl alebo sa snažia schudnúť. Šťavnaté mäso a omáčka plná chutí sú skvelým základom lahodného jedla.
Vďaka svojmu zloženiu sa jedlo skvele hodí aj do jedálnička na chudnutie. Dá sa vziať aj ako krabičkový obed do práce. Potom už stačí iba vybrať si, ktorú prílohu zvolíte. My sme tentoraz stavili na kombináciu ryže so zeleninou a bylinkami.
Recept na Kuracie Mäso so Smotanovou Omáčkou a Ryžou
Ak radi skúšate nové recepty s kuracím mäsom, túto dobrotu rozhodne musíte ochutnať. Príprava je maximálne jednoduchá, takže to zvládne naozaj každý. K jedlu sa skvele hodí ryža, ale môžete experimentovať a skúsiť aj ďalšie prílohy. Skvele sa hodí aj ako obed do krabičky.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Cibuľa
- Cesnak
- Šampiňóny
- Smotana
- Baby špenát
- Pekanové orechy
- Olivový olej
- Soľ, korenie
Postup prípravy:
- Cibuľku a cesnak si očistíme, nakrájame nadrobno a dosklovita ich orestujeme na olivovom oleji.
- Potom pridáme očistené šampiňóny nakrájané na plátky a tiež ich opečieme dozlatista.
- Následne si kuracie prsia nakrájame na menšie plátky, osolíme, okoreníme a orestujeme s cibuľou a šampiňónmi zo všetkých strán.
- Potom jedlo podlejeme vodou, smotanou a ešte chvíľu podusíme.
- Na záver pridáme baby špenát, omáčku dochutíme soľou a čiernym korením a odstavíme zo sporáka.
- Pred podávaním posypeme nasekanými pekanovými orechmi.
Ďalší Recept: Kuracie Prsia s Ryžou a Omáčkou Tikka Masala
Kuřecí prsa očistíme a dáme marinovat do olivového oleje s bylinkami nebo kořením podle chuti. Odvážíme si potřebné množství rýze, přidáme 2 díly vody na jeden díl rýže, osolíme. Vodu přivedeme k varu a pak na mírném stupni vaříme pod pokličkou 17 minut. Zahřejeme si horkovzdušnou troubu na 220 °C.
Pečící misku nebo pekáč vyložíme pečícím papírem a přidáme marinovaná prsa :-) Pečeme 22 minut. Poté vyndáme a necháme 5 minut dojít. Servirujeme potřebné množství rýže, přidáme nakrájená prsa a doplníme 40 g omáčky, v tomto případě Patak Tikka Masala, ale klidně můžeme střídat Patak Butter Chicken, Napoletana, Oliva, Arrabiata, Bolognese, ... Množství 40 g.
Energetická Hodnota a Nutričné Informácie
Pre lepšiu predstavu o nutričných hodnotách uvádzame tabuľku s detailnými informáciami:
| Nutrient | Hodnota (na porciu) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 586 kcal |
| Bielkoviny | 42 g |
| Sacharidy | 82,1 g |
| Cukry | 1,6 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 0 g |
| Vápnik | 0 mg |
| Sodík | Neuvedené |
| PHE | 2 098 mg |
Poznámka: Uvedené hodnoty sú približné a môžu sa líšiť v závislosti od použitých surovín a ich množstva.
Alternatívny recept: Kuracie stehno umyjeme, posolíme, uložíme na pekáč a podlejeme troškou vody. Do pekáča dáme strúčik cesnaku a rozkrojenú cibuľu. Prikryté pečieme za občasného polievania výpekom. Podľa potreby podlievame vodou. Pred dopečením pekáč odkryjeme, stehno potrieme olejom, do ktorého sme zamiešali korenie na grilovanie, a upečieme dočervena. 1 porcia zodpovedá 146 kcal, 20,6 g bielkovín a 6,4 g tukov. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a šalátom.
Poznámka: Energetická hodnota je uvedená bez kože.
Kuracie prsia so zeleninou a ryžou na ázijský spôsob 🐔 | Viktor Nagy | Kuchyňa Lidla
tags: #energicka #hodnota #kura #ryza #recept


