Inšpiratívne recepty a nápady na obedové menu

Opäť nastalo obdobie, keď sú sociálne siete plné cukety. Zdá sa, že všetci z nej niečo robia a všetci jej majú nadbytok. Pán Boh zaplať za takú hojnú cuketovú úrodu. A tak som predsa nemohla zaostať ani ja a vymyslela som rovno sériu cuketových receptov.

Niektorým možno nebude stačiť takýto obed, no pre mňa je to v týchto horúčavách úplné vykúpenie a vôbec nemám chuť na nejaké zložité, niekoľko chodové menu. Polievka a placky sú proste klasika. A dnes som ich pre vás dokonca pripravila aj na vegan nôtu. Koláčik už nie, tam šli 2 vajká, ale aj ten je stále aspoň bezmliečny.

Cuketové recepty

Mám pocit, že všetci z nej niečo robíte a že všetci jej máte nadbytok. Pán Boh zaplať za takú hojnú cuketovú úrodu. Jeden cuketový koláč už na blogu mám a je celkom podobný, čo som si uvedomila až keď som ho dokončila. Ktorý recept vás zaujal najviac?

Cuketové placky recept

Recepty s medvedím cesnakom

Sezóna medvedieho cesnaku je tu! Každý rok trvá približne 3 až 4 týždne. V tom čase by ste už mali mať zásoby a mal by vám takpovediac liezť krkom. Ale teraz sme na začiatku. Najväčšiu silu má práve na začiatku. Nasekať do omelety. Nasekať do praženice.

Obedové menu sa ponúka vo verzii mixovanej polievky alebo medvedieho pečeného mäsa. Pri polievke pamätajte, že stačí lístky len krátko povariť, na zahustenie koreňová zelenina či zemiaky, tie varíme najskôr. Ako hlavný chod skúste kuracie kapsičky s mozzarelou a medvedím cesnakom prevoňané rozmarínom.

Kuracie prsia si narežeme stredom tak, aby sa dali „roztvoriť“ a následne zavrieť naložené. Rozohrejeme rúru na 190 stupňov. Kapsičky naložíme do omastenej nádoby, v ktorej budete piecť (misa, plech). Zhora okoreníme a osolíme podľa chute a nálady a hore položíme vetvičku rozmarínu.

Dáme piecť na 20-25 minút, dopečieme odkryté ešte cca 10 minút, aby sa zapieklo, ale nepresušilo. Podávame s ľubovoľnou prílohou, no stačí šalát. Najlepšie na záver ponúkam ako tip medvedie pagáče. Sú božie. Zvládne ich každý. Nádherne sa s tým cestom pracuje.

Recept na medvedie pagáče:

  1. Najprv si pripravíme kvások. Kto nemá svoj, použijeme 20 g droždia, 100 ml teplého mlieka a lyžičku cukru.
  2. Na cesto potrebujeme: 500 g hladkej múky, soľ podľa chuti (ale aspoň jedna poriadna polievková lyžica), jedno celé 250 g zmäknuté poctivé maslo, 1 vajíčko, ktoré vymiešame v 150 g kyslej smotany a 150 g tvarohu (lepšie jemný či jemne hrudkovitý). Miesime a pridáme na záver kvások.
  3. Následne ho vyvaľkáme na 1-2 cm, posypeme posekaným medvedím cesnakom (veľa) a preložíme na polovicu a zas na polovicu, ak vydá ešte raz.
  4. Po desiatich minútach rozvaľkáme a zas poprekladáme.
  5. A teraz už poslednýkrát rozvaľkáme a poprekladáme. Potom už rozvaľkáme definitívne a povykrajujeme pampúchy. Najlepšie menším pohárom. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo so silikónovou fóliou na pečenie.
  6. Až teraz dáme vyhrievať rúru na cca 200 stupňov, lebo aj tak musia čakať na vykysnutie. Po 15 minútach šup s nimi dnu na štvrťhodinku až 17 minút. Hranica medzi upečením a prepečením je tenká. Po 15 minútach radšej na ne pozerajte.

Pesto je klasika. Klasický recept je medvedí cesnak, olivový olej, soľ, parmezán a píniové oriešky, pomixovať, nafľaškovať zhora doliať olej. Ak chcete mať istotu, aby vám vydržalo naozaj spoľahlivo veľmi dlho, vynechajte oriešky a syr.

Práve pri soli s medvedím cesnakom som začala používať tento názov, neskôr som ju robila úplne z akýchkoľvek bylín, no na samom začiatku bola práve soľ s medveďom. Silná chuť aj účinné látky síce sušením prchajú, ale čosi tam predsa len ostáva a celkovo je skrátka smaragdová soľ štýlová.

Pomixujeme a zelenú krásnu hmotu dáme sušiť na papieri na pečenie do sušičky alebo do rúry. Ak do rúry, musí byť pootvorená, strčíme do dvierok varechu. Občas premiešame, bude to trvať pár hodín a doma sa budete kúpať v omamnej vôni. Uskladníme vo vzduchotesnej nádobe. Používame do bežného varenia.

Medvedí cesnak o chvíľu zaplaví sociálne siete, internety, lebo je veľmi obľúbený. Ľudia za ním chodia do lesov, berú na pomoc deti. Množí sa ľahko, no aj tak by som na záver nadhodila ako námet, aby sme si zobrali len toľko, koľko zjeme a kúsok navyše na uskladnenie.

Ak vytrhnete omylom rastlinu aj s cibuľkou, buď ju zatlačte naspäť, alebo vezmite domov do svojej záhrady, ľúbi tieň a vlhko. Radšej choďte na zber častejšie a vezmite menej a vždy čerstvé. Ak nechcete spracúvať hneď, odložte si lístky do chladničky naležato do nádoby tak, aby zdola bola vlhká utierka, aj zhora a tú hornú pravidelne kropiť.

Klarstein e-kuchárka: TOP20 receptov na celý rok

Máte doma Klarstein pomocníka a rozmýšľate, ako ho najlepšie využiť? Hľadáte nové inšpirácie na raňajky, obed či večeru? Práve pre je kuchárka TOP20 Klarstein receptov na celý rok! ideálny pomocník. Celé menu na jedinom mieste?

Do tejto online kuchárky sme vybrali to najlepšie z množstva receptov, ktoré nájdete v našom Klarstein magazíne. Svoje obľúbené recepty tak môžete mať kedykoľvek rýchlo po ruke. Nápad na výdatný obed pre celú rodinu? Rýchly recept na dezert, po ktorom sa budete zalizovať? Alebo inšpirácia na zdravé raňajky a ľahkú večeru? Všetko nájdete v prehľadnej Klarstein e-kuchárke na pár klikov.

Pri tvorbe receptov sme vychádzali priamo z našich - a vašich - Klarstein mašiniek, ktoré vám prípravu jedál uľahčia. Radi si vychutnáte dlhé raňajky alebo preferujete smoothie do ruky? Nájdete tu recepty ako stvorené pre odšťavovače, mixéry či jogurtovače.

Milujete obedové polievky a k tomu ako hlavný chod tanier chutného mäska so zemiakmi? Alebo radšej porciu zeleniny? Výdatné a chutné jedlá si pripravíte s našimi receptami, v ktorých hlavnú úlohu hrajú firtézy, kucnyské roboty či výrobníky cestovín. Máte radi grilované špeciality? Nemusíte čakať do leta. Máme pre vás recepty, s ktorými si grilované syry, ryby či mäso na večeru prichystáte kedykoľvek.

Samozrejme, nezabudli sme ani na zaslúženú odmenu v podobe dezertu. Čo tak kávová Panna Cotta alebo mätová zmrzlina?

Kde sa dá kuchárka stiahnuť?

E-knihu TOP20 Klarstein receptov na celý rok si jednoducho stiahnete z našej špeciálnej stránky. Môžete si ju pohodlne prezerať vo svojom počítači, tablete či mobile. Radšej držíte v rukách papierovú knihu? E-kuchársku si vytlačte a vytvorte si tak plnohodnotnú kuchársku knihu do vašej zbierky.

Ukážte nám i svetu, aké skvelé jedlo sa vám s kuchárkou podarilo vyhotoviť! Nabudúce sa možno nájdete v našej galérii.

MSC Grandiosa - Spoznajte miesta, kde Vaša loď počas plavby zakotví!

Lodná spoločnosť: MSC Cruises

  • MSC Grandiosa - spustená na vodu v novembri 2019
  • Kmotra: Sofia Loren, talianska herečka a diva
  • Lodenice: Chantiers de l'Atlantique, Francúzsko
  • Náklady: 700 miliónov euro
  • Trieda: Meraviglia Plus - má viacej spoločných priestorov a dlhšiu promenádu
  • Sesterská loď: MSC Virtuosa

Technické údaje:

  • Tonáž: 181.541 t
  • Dĺžka: 331 m / Šírka: 43 m / Ponor: 8,5 m
  • Rýchlosť: 23 uzlov
  • Celkový počet kajút: 2.444
  • Kapacita: 4.888 osôb pri dvojlôžkovom obsadení / 6.344 pri maximálnom obsadení
  • Space ratio*: 32:1
  • Zamestnanci: 1.704 osôb
  • Pomer hostia / zamestnanci: 3:1
  • 18 palúb, z toho 14 pre hostí

*Space ratio = pomer priestoru na jedného cestujúceho. Je to pomer celkovej tonáže a kapacity lodných hostí.

Vybavenie lode:

  • Dvojúrovňová promenáda s reštauráciami, barmi a duty-free obchodmi, zastrešená 480 m² LED “digitálnou oblohou” s vizuálnymi show
  • V každej kajute nájdete ZOE - osobného virtuálneho cruise asistenta
  • High tech náramky umožňujúce platby, rezerváciu prémiových reštaurácií a spa procedúr, ako aj instantnú lokalizáciu detí.
  • Veľkolepé viacúrovňové Atrium
  • Cyber Library a Cybercafe - knižnica a Internet computers room
  • Broadway Theatre - s 985 miestami; grand-style shows a klasické koncerty, 2 predstavenia za večer
  • L’Atelier Bistrot - bar lounge s pódiom a veľkým tanečným parketom
  • Obchody, Photo gallery a Shop
  • Kasíno
  • Solarium - oddychová zóna pre dospelých s bazénom, barom a zaťahovacou strechou
  • 4 bazény vrátane 25 m bazénu Atmosphere so špeciálnym nočným osvetlením, vnútorného 10 m Bamboo a Horizon bazénu, ktorý sa v noci mení na tanečnú zónu.

Vo všetkých kajutách sa nachádza regulovateľná klimatizácia, safe, kúpeľňa so sprchou, sušič na vlasy, telefón, interaktívna Tv s plochou obrazovkou, minibar. Oddelené postele sa na požiadanie dajú spojiť do manželskej.

K vybaveniu každej kajuty patrí aj v kajutách ZOE - osobný virtuálny cruise asistent

Celkový počet kajút: 2.440 3. a 4. lôžko je k dispozícii vo všetkých kategóriách okrem Vnútorná Studio, Vonkajšia Bella a MSC YC Vnútorná Suite. 5. lôžko je k dispozícii v kategórii Vonkajšia Fantastica a Suite Fantastica.

Objavte eleganciu a luxus tejto výnimočnej lode prostredníctvom našich fotografií.

Spokojnosť zákazníkov na prvom mieste:

Sme radi z pozitívnych reakcií našich klientov:

Dobrý deň p. spätná väzba bola mimoriadne pozitívna, mnohí označili túto plavbu za TOP dovolenku svojho života. Taktiež bola veľká spokojnosť aj s Alenkou Cingelovou, mnohí ju označili za studnicu vedomostí 😊Taktiež sa zmienku stojí aj jej nasadenie a entuziazmus, veľmi si ju ľudia pochvalovali.

Pekný deň, pozdravujem, krátka spätná väzba, plavba bola perfektná, užili sme si ju, všetko klaplo poďla plánov. Určite odporúčame Svatú Luciu., Barbados a Grenadu. Na každom ostrove nám aj zapršalo, ale to boli krátke prehánky, ktoré nám neprekážali. Počasie sme mali pod mrakom, ale teplo to je hlavné.

touto cestou sa Vam aj Vasim kolegyniam chcem podakovat za spolupracu. Plavbu sme si všetci moc užili. Bolo to naozaj súper.

Touto cestou by som chcel Vám a pani Natalich spolu s partnerkou poďakovať za organizáciu našej plavby na lodi MSC Grandiosa. Vaša starostlivosť o zákazníkov bola vynikajúca a bol som obzvlášť ohromený tým, ako rýchlo a efektívne ste reagovali na všetky naše otázky a požiadavky. Ešte raz ďakujem za Vašu pomoc a profesionalitu.

Čo sa týka dovolenky, bola to najkrajšia dovolenka čo sme kedy mali. 😀. Ďakujeme za vašu spoluprácu pri výbere dovolenky.

The journey left us with a wealth of positive impressions. In particular, I would like to thank Ms. Juliana Natalich, Cruise Sales Representative, whose involvement was essential and truly productive.

tags: #ewas #obedove #menu #recepty

Populárne príspevky: