Famózny nepečený koláč: Rýchle a jednoduché recepty
Nepečené dezerty sú obľúbenou, a hlavne väčšinou rýchlejšou obdobou klasických pečených dezertov. Základ týchto receptov najčastejšie tvoria piškóty, sušienky, orechy alebo tvaroh.
Častokrát nás pohltí chuť na niečo sladké alebo očakávame návštevu, no kvôli všetkým povinnostiam neostáva čas na pečenie a prípravu zákuskov. Nenechajte sa však kvôli tomu zlákať na kúpu koláčov v supermarkete. Práve pre tieto chvíle si odložte tento recept, ktorý si určite obľúbite.
Skvelý nepečený dezert, ktorý je pripravený za pár minút bez námahy a zložitých postupov je jemný a nadýchaný ako obláčik. Absolútna „rýchlovka“ v podobe tejto lahôdky, ktorú si zamilujete vy a vaša rodina sa skvele hodí nie len k poobedňajšej kávičke. Tento nepečený zákusok milujú aj deti, vďaka jeho ľahučkej krémovej konzistencii.
Nepečený karamelový krémeš 🍮 | Veronika Bušová, Nutelindochka | Kuchyňa Lidla
Nepečený zmrzlinový koláč
Pribúda teplých slnečných dní a preto sme si pre vás dnes pripravili tento lahodný zmrzlinový koláčik z youtube, ktorý je dokonalým osviežením. Príprava je veľmi jednoduchá a nepotrebujete k nej ani rúru, pretože koláč je nepečený. Tak poďme na to!
Potrebujeme:
- Veľkosť formy 30 x 40 cm
Základ
- 30 dlhých piškót
- 300 ml mlieka
Krém
- 50 g mascarpone
- 500 g nízkotučný tvaroh
- 400 ml šľahačkovej smotany
- 140 g kryštálového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1/2 citróna
- stužovač
Ovocná vrstva
- 750 g mrazených jahôd
- 80 g práškového cukru
- 55 g kukuričného škrobu
- trochu bielej čokolády
Postup:
- Do misky si dáme mlieko.
- Dlhé piškóty v ňom namáčame z oboch strán a ukladáme tesne vedľa seba na dno formy.
- Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha.
- V samostatnej miske si zmiešame mascarpone, tvaroh a cukor a šľaháme až kým sa cukor nerozpustí.
- Po rozpustení cukru pridáme citrónovú šťavu, nakoniec zašľaháme stužovač a postupne zmiešame so šľahačkou.
- Krém navrstvíme na piškóty, rovnomerne rozotrieme a dáme do chladničky na 30 minút.
- Medzitým si pripravíme ovocnú vrstvu.
Famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami
Objavte jednoduchý a chutný recept na famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami, ktorý je ideálny pre každú príležitosť. Pripravte si neodolateľný cheesecake bez pečenia s lahodným čučoriedkovým topingom.
Postup:
- V mixéri rozdrvte grahamové keksy na omrvinky. Dajte omrvinky do misky, pridajte 1 lyžicu cukru a 8 lyžíc rozpusteného masla a dôkladne všetko spolu premiešajte.
- Vysteľte formu papierom na pečenie a vtlačte pripravené omrvinky na dno formy a kúsok po bokoch.
- V kuchynskom robote vyšľahajte krémový syr a cukor, až kým nevznikne hladký krém.
- V strednom hrnci zmiešajte vodu, citrónovú šťavu, cukor a kukuričný škrob. Pridajte čučoriedky a priveďte k varu za občasného miešania, trvá to asi 5 až 6 minút.
- Nalejte polovicu náplne na vychladený korpus. Nalejte zvyšok krému. Na vrch pridajte 1/4 čučoriedkového topingu a opäť jemne premiešajte.
- Dajte do chladničky minimálne na 6 hodín alebo najlepšie cez noc, aby cheesecake úplne stuhol. Cheesecake nechajte v chladničke dostatočne dlho, aby dobre stuhol.
Tento famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami je perfektný dezert na každú príležitosť.
Ďalšie tipy na nepečené koláče
Obľúbenými dobrotami z radov nepečených dezertov, ktoré sa pripravujú po celom svete, sú napríklad tiramisu, Trifle alebo cheesecake. Ďalšou veľkou podkategóriou nepečených dezertov je nepečené vianočné pečivo. Medzi najobľúbenejšie patria kokosové či orechové guľky, osie úle, šuhajdy alebo likérové špičky.
Krémový nepečený koláč
Do väčšej misy vylejeme mlieko, šľahačkovú smotanu, pridáme vanilkový a kryštálový cukor. Uistite sa, že misa ako aj všetky ingrediencie sú dobre vychladené. Je to dôležité kvôli dobrému vymiešaniu smotany na šľahačku. Všetky ingrediencie spolu mixujeme pokiaľ nám vznikne krémová hmota.
Keďže na trhu sú dnes už rôzne značky pudingov bez varenia, môžu sa líšiť množstvom mlieka, ktoré je potrebné na ich prípravu. Pozrite si preto postup prípravy na obale a množstvo mlieka v recepte upravte v závislosti od toho, o aký druh pudingu ide. Vo všeobecnosti však platí, že mlieka môžte pridať trošku menej ako je potrebné na prípravu pudingov.
Misu s krémom dáme na chvíľu do chladničky a zatiaľ si pripravíme pekáč, v ktorom budeme zákusok pripravovať. Sušienky postupne trošku namáčame v mlieku a ukladáme na dno pekáča. Na celý zákusok potom nastrúhame čokoládu.
To bola blesková príprava, čo poviete?
tags: #famózny #nepečený #koláč #recept
