Fazuľa Maslová: Tradičná Slovenská Strukovina s Jemnou Chuťou

Maslová fazuľa je tradičná slovenská fazuľa s jemnou maslovou chuťou a výrazným strakatým vzhľadom. Slovenská fazuľa má plnú maslovú chuť a očarujúci strakatý vzhľad - ružovohnedý základ so sýtymi čiernymi škvrnami. Po uvarení je krásne krémová, ale nerozpadáva sa.

Táto fazuľa je viac než len strukovina - je to chuť detstva, vôňa pomaly variacej sa polievky, rodinné nedeľné obedy či letné grilovanie so šalátom z fazule, červenej cibule a olivového oleja. Naša fazuľa maslová je jednou z najobľúbenejších strukovín v ponuke Farma Tekvička - a právom! Zákazníci si ju pochvaľujú pre jej jemnú, maslovú chuť a všestranné využitie v kuchyni.

Čo je Maslová Fazuľa?

Maslová fazuľa je druh veľkej fazule. Po uvarení chutí ako jedlé gaštany. Je jemne krémová po uvarení, no zachová si tvar a výživnosť. Obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B, preto by nemala chýbať vo vašom jedálničku! Pri dlhšej tepelnej úprave sa ľahko rozvarí.

Nutričné Hodnoty Maslovej Fazuľa

Fazuľa maslová je bohatá na:

• Rastlinné bielkoviny
• Vlákninu pre zdravé trávenie
• Vitamíny skupiny B
• Minerály ako železo, horčík, draslík a zinok

Je vhodná pre vegetariánov, športovcov, deti aj dospelých, ktorí chcú jedlo „čo má dušu“ - jednoduché, no výživné a chutné.

Benefity Maslovej Fazuľa

Fazuľa maslová má mnoho zdravotných benefitov:

• Reguluje hladinu cukru v krvi. Má nízky glykemický index, zasýti vás na dlhší čas.
• Prospieva srdcu.
• Znižuje depresiu.
• Pomáha pri tvorbe pigmentu kože a spojivového tkaniva.
• Pomáha pri predmenštruačnom syndróme.
• Zlepšuje zdravie očí.
• Vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej zabraňuje vrodeným poruchám.

Maslová fazuľa patrí medzi SUPERPOTRAVINY. O význame superpotravín sa dočítate v článku "Tajomstvo superpotravín - poznáte ho?"

Výživová Hodnota na 100g

Tipy na Použitie Maslovej Fazuľa v Kuchyni

Maslová fazuľa je veľmi všestranná a dá sa použiť v rôznych jedlách.

• Do šalátov: Uvarenú fazuľu zmiešajte s cherry paradajkami, červenou cibuľkou, olivovým olejom a bylinkami - rýchly a výživný obed hotový za 5 minút.
• Do polievky: Skvelo sa hodí do zeleninových aj strukovinových polievok. Krémová konzistencia fazule zjemní chuť a zároveň zasýti.
• Ako náplň do wrapov a tortíl: Zmiešajte s kukuricou, avokádom a jogurtovým dresingom - výborný zdravý obed alebo večera.
• Na spôsob ragú: Poduste na cibuľke s cesnakom, paradajkami a bylinkami. Podávajte ako prílohu alebo základ bezmäsitého ragú na cestoviny.
• Ako nátierku: Rozmixujte fazuľu s olivovým olejom, cesnakom, citrónovou šťavou a korením - skvelé na chlieb alebo k pečenej zelenine.

TIP: Pred varením ju namočte aspoň na 6-8 hodín (ideálne cez noc), potom prepláchnite a varte 45-60 minút domäkka. Takto bude ľahšie stráviteľná a chutnejšia.

Recepty s Maslovou Fazuľou

Tu je niekoľko receptov, ako využiť maslovú fazuľu vo vašej kuchyni:

• Pečená fazuľa - Pyco
• Fazuľový prívarok
• Fazuľové brownies

Fazuľové Brownies

Tekvička odporúča: Vyskúšajte netradičný recept z maslovej fazule. Rozmixujte uvarenú fazuľu s banánom, kakaom a trochou medu. Jednoduchá, prirodzená a výnimočne chutná.

Recenzie

Čo hovoria zákazníci na našu Fazuľu maslovú?

• Jarmila Milá: Vynikajúce potraviny/suroviny!! Osobná skúsenosť!!! A všetky oleje sú N*1!!
• Ivana Španková: Tie najkvalitnejšie a najlepšie produkty. Ďakujem.
• Eva Cse: Odporúčam ich produkty, sú vynikajúce.

tags: #fazula #maslova #recept #slovensky

Populárne príspevky:

• Talianska kuchyňa v Košiciach
• Bravčová krkovička s čiernym pivom: Vyskúšajte tento recept!
• Pastiersky Koláč: Rodinný recept
• Recept na prekvasený peľ s medom
• Rýchly recept na bublaninu