Finančné Pásma Nákladov na Nákup Potravín na Jedno Jedlo v Školskom Stravovaní
Finančné pásma určujú rozpätie nákladov na nákup potravín na jedno jedlo podľa vekových kategórií stravníkov. Tie predstavujú náklady na nákup potravín na jedno jedlo rozdelené podľa vekových kategórií stravníkov, ktoré určuje rezort školstva. Finančné pásma pre školské stravovanie teda predstavujú len časť ceny obeda. Ministerstvo školstva už zverejnilo na svojej stránke nové finančné pásma pre školské stravovanie.
Zvýšenie finančných pásiem bolo dlhodobou požiadavkou zo strany zariadení školského stravovania, teda školských jedální, a zo strany zriaďovateľov. Pred touto zmenou sa financie na prípravu teplého jedla v školských zariadeniach naposledy upravovali v roku 2019. Pôvodne boli v platnosti tri finančné pásma, od 1. januára platí päť nových finančných pásiem.
Zmena nastala aj pri dospelých stravníkoch. Od 1. januára budú zamestnanci škôl, školských zariadení a iné fyzické osoby súčasťou finančných pásiem "B", ktoré sú oproti bežným finančným pásmam "A" navýšené o zhruba 20 percent z dôvodu možnosti navýšenia hmotnosti mäsovej zložky v rámci hlavných jedál.
V nasledujúcej tabuľke ponúkame stručný prehľad a porovnanie najčastejšie používaných finančných pásiem:
| Veková kategória | Raňajky (€) | Desiata (€) | Obed (€) | Olovrant (€) | Večera (€) | Spolu (€) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Materská škola (2-6 rokov) - 1. pásmo | 0,41 | 0,34 | 0,80 | 0,23 | 0,50 | 2,28 |
| Materská škola (2-6 rokov) - 2. pásmo | 0,44 | 0,36 | 0,85 | 0,24 | 0,53 | 2,42 |
| Základná škola (6-11 rokov) - 1. pásmo | 0,56 | 0,46 | 1,08 | 0,31 | 0,68 | 3,09 |
| Základná škola (6-11 rokov) - 2. pásmo | 0,59 | 0,49 | 1,15 | 0,33 | 0,72 | 3,28 |
| Základná škola (11-15 rokov) - 1. pásmo | 0,60 | 0,50 | 1,16 | 0,33 | 0,73 | 3,32 |
| Základná škola (11-15 rokov) - 2. pásmo | 0,63 | 0,53 | 1,23 | 0,35 | 0,77 | 3,51 |
| Stredná škola (15-19 rokov) - 1. pásmo | 0,65 | 0,54 | 1,26 | 0,36 | 0,79 | 3,60 |
| Stredná škola (15-19 rokov) - 2. pásmo | 0,69 | 0,57 | 1,33 | 0,38 | 0,84 | 3,81 |
Nové sumy pre všetky stupne a pre všetky jedlá si môžete pozrieť v dokumentoch na stránke ministerstva školstva:
- Finančné pásma A - pre bežné stravovanie - deti MŠ, žiaci ZŠ a SŠ
- Finančné pásma B - pre diétne stravovanie, stravovanie športovcov, celoročné stravovanie a stravovanie zamestnancov školy a iných fyzických osôb
Na stránke sa nachádzajú aj odpovede na často kladené otázky v súvislosti s finančnými pásmami. Otázky ohľadne finančných pásiem treba adresovať na metodických pracovníkov z Regionálnych úradov školskej správy na základe Vašej územnej pôsobnosti.
Nahranie čestného vyhlásenia cez aplikáciu edupage
Ako nastaviť nové cenníky na EduPage
Je potrebné ich prijať najneskôr do 28.2.2023.
AKO NASTAVIŤ NOVÉ CENNÍKY NA EDUPAGE-> v nastaveniach modulu jedáleň - krok 'Typy platiteľov, Jedlo-Cena' -> cenník neprepisujte, ale najskôr si pridajte časový interval (cez tlačidlo vpravo od cenníka) a až do novej tabuľky si zadajte nové ceny. Nové cenníky si môžete nastaviť už aj počas decembra 2022 - dôležité je mať vytvorený nový časový interval - od 1.1.2023, resp. Ak ste doteraz mali 1. alebo 2.
Od 1.1.2023 sa mení aj zaradenie zamestnancov - po novom idú podľa Finančného pásma B.
AKO NORMOVAŤ ZVÝŠENÚ HMOTNOSŤ PORCIÍ MÄSA Pre zabezpečenie zvýšeného normovania surovín sme preto ku štandardným kategóriám A - D pre veľkosť porcie doplnili novú kategóriu D+. O 30% sa navýšia všetky suroviny v receptúrach zo skupiny mäsových pokrmov=> v nastaveniach modulu si preto v cenníku pre obdobie od 1.1.2023 zmeňte veľkosť porcie z 'Dospelý' na 'Dospelý +' pre potrebné typy platiteľa Viac detailov pozrite v návode ***) Zmena finančného pásma a veľkosti porcie pre zamestnancov (navýšenie mäsa o 30%).
Na zabezpečenie výroby jedál a nápojov v zariadeniach školského stravovania je okrem plnenia odporúčaných výživových dávok, zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov, dodržiavania materiálno - spotrebných noriem dôležité aj stanovenie výšky príspevku zákonného zástupcu dieťaťa alebo žiaka na nákup potravín na jedno jedlo. Uvedené zmocnenie vyplýva pre MŠ SR nadobudnutím účinnosti zákona č. 245/2008 Z. z.
tags: #finančné #pásma #nákladov #na #nákup #potravín
