Fit Cibuľový Koláč: Rýchly, Zdravý a Chutný Recept

Hľadáte recept na zdravé a chutné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu? Tento fit cibuľový koláč je presne to, čo potrebujete! Je ideálny ako sýte raňajky, chutná večera alebo ako príloha k mäsitým jedlám. Je zdravý, nízkosacharidový a plný bielkovín.

Recept na cibuľový koláč nie je žiadnou novinkou a v mnohých podobách ho doma piekol azda už každý. Či vo forme podpecníkov alebo slimáčikov, rozvonia vám celý byt. Tento slaný koláč majú radi najmä veľkí, no chutiť bude aj deťom.

Prečo si zamilujete tento cibuľový koláč?

• Je zdravý a nízkosacharidový
• Má vysoký obsah bielkovín a vlákniny
• Je jednoduchý a rýchly na prípravu
• Má delikátnu chuť, ktorá poteší každého
• Je vhodný ako sýte raňajky, chutná večera alebo príloha

Ingrediencie a nutričné hodnoty

Tento fit slaný koláč drží pokope vďaka vajíčkam, syru a kokosovej múke, ktorá mu poskytne množstvo vlákniny, bez zbytočného lepku. Ak však nemáte po ruke kokosovú múku, môžete ju v tomto recepte nahradiť ľubovoľnou inou múkou.

Cibuľa je pre mnohých akousi nekorunovanou kráľovnou zeleniny. Vyskúšajte tento chutný cibuľový koláč s tuniakom a olivami, ktorý ponúka aj vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Na cesto môžete poukladať napríklad aj huby, rôznu inú zeleninu, syr alebo kuracie mäso.

Nutričné hodnoty (orientačné):

Postup prípravy

Cibuľový koláč s kokosovou múkou

1. V miske si najskôr vymiešame všetky suroviny na cesto. Malo by byť hladké a trochu lepivé.
2. Na plech si dáme papier na pečenie a cesto vylejeme.
3. Cibuľu si ošúpeme a pokrájame na tenké kolieska a na masle ju udusíme tak, aby bola mäkká.
4. Šunku alebo klobásu si pokrájame taktiež na menšie kúsky a spolu s cibuľou naukladáme na cesto.
5. Posolíme a posypeme čiernym korením.
6. Postrúhaný syr si zmiešame s vajíčkami a smotanou a cesto prelejeme touto zmesou.
7. Pečieme pri teplote asi 180 stupňov 45 minút, alebo kým koláč nie je hotový.
8. Najlepšie chutí ešte teplý.

Cibuľový koláč so slaninou

1. Cibuľu ošúpeme, prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky.
2. Nakrájanú cibuľu opečieme dosklovita na oleji a necháme mierne vychladnúť.
3. Slaninu nakrájame a opečieme na panvici. Necháme vychladnúť.
4. V mise vymiešame vajcia s mliekom a kyslou smotanou. Dochutíme štipku soli, mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou.
5. Do zmesi prisypeme múku a dôkladne rozmiešame.
6. Do cesta nakoniec pridáme vychladnutú cibuľu, slaninu a nastrúhaný syr.
7. Hotové cesto nalejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie, povrch urovnáme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 40 minút.
8. Môžeme podávať vlažný aj studený.

Cibuľový koláč s tuniakom

1. Suroviny na těsto spolu pořádně smícháme v misce.
2. Vzniklé husté těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ho 10 minut při 175 stupních.
3. Po 10 minutách těsto vyjmeme, potřeme ho olivovým olejem rozmíchaným se zralými cherry rajčátky.
4. Potom ještě poklademe nakrájenou cibuli, kousky tuňáka, černé olivy a cherry rajčátka na ozdobu.
5. Těsto pečeme ještě 10 minut při stejné teplotě.
6. Po dopečení cibulový koláč posypeme čerstvými bylinkami a podáváme jej ideálně teplý.

Tipy a triky

• Použite prerastenú slaninku, tá sa do slaného koláča hodí najlepšie.
• K cibuli môžete pridať aj pór a rôzne bylinky, napríklad nasekanú petržlenovú vňať, tymian, oregano alebo pažítku.

Dopredu vás upozorňujem, že tento bezlepkový cibuľový koláč budete chcieť zjesť celý naraz a nikomu ho neukázať!

tags: #fit #recepty #cibuľový #koláč

Populárne príspevky:

• Recept na slané muffiny
• Materiály na izoláciu rúry
• Rýchly recept na cestoviny
• Donáška sushi Svätý Jur
• Zemiaková knedľa s chlebom