Nastaviteľná forma na tortu: Rozmery a použitie

Ak občas pečiete domáce torty, určite oceníte nastaviteľnú formu na tortu. Nemusíte kupovať niekoľko rozmerov foriem, vystačíte s jedinou. Forma na tortu vďaka svojej funkcii nastavovania umožňuje vytvoriť pečivo s rozmermi, ktoré určíme. S nastaviteľným prstencom na piškótový tortu je vždy čo oslavovať! Dodá tvar malým rodinným udalostiam. Pomôže vám tiež vytvoriť skvelú tortu pre väčších hostí.

Vďaka nastaviteľnému priemeru od 16 do 30 cm je táto obruč vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a spája v sebe odolnosť a pevnosť. Forma Toro sa hodí sa aj na výrobu niekoľkoposchodových tort. Posuvnú obdĺžnikovú formu z nehrdzavejúcej ocele možno ľahko prispôsobiť veľkosti požadovaného koláča. Ideálna na viacvrstvové torty. Forma je vhodná na použitie vo všetkých typoch rúr.

Vlastnosti a výhody nastaviteľných foriem:

Univerzálnosť: Možnosť nastavenia rôznych rozmerov umožňuje použitie jednej formy pre rôzne veľkosti tort a koláčov.
Materiál: Najčastejšie sa vyrábajú z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná a ľahko sa čistí.
Použitie: Vhodné na pečenie piškót, koláčov a prípravu viacvrstvových tort.
Nastaviteľnosť: Vnútorná strana má užitočnú stupnicu na presné nastavenie priemeru.

Typy nastaviteľných foriem na torty

Existuje niekoľko typov nastaviteľných foriem na torty, ktoré sa líšia tvarom a materiálom:

Kruhové formy: Najbežnejšie formy, ktoré umožňujú nastavenie priemeru.
Obdĺžnikové formy: Vhodné na prípravu obdĺžnikových koláčov a viacvrstvových tort.
Formy s vysokým okrajom: Ideálne na pečenie vysokých korpusov.
Formy bez dna: Používajú sa na tvarovanie zákuskov a dajú sa ľahko skladovať.

Kvalitná nastaviteľná okrúhla forma na pečenie koláčov a tort je mimoriadne nápomocná. Kovový pás na tvarovanie torty. Vybavený nastaviteľným priemerom od 16 do 30 cm. Použitie špeciálnej zliatiny umožňuje rýchle zahriatie formy a dlhodobé udržanie tepla. Pevné rukoväte umožňujú jednoduché otváranie a zatváranie foriem.

Ovocné torty so želé: Ako správne pracovať so želé a želatínou

Materiály a údržba

Formy, ktoré tu nájdete, sú vyrobené z teflónu, nerezovej ocele, uhlíkovej ocele, hliníka a silikónu. Zvoľte si materiál, s ktorým sa Vám bude dobre piecť. Všetky typy materiálov sú vhodné do každej rúry (elektrická, plynová, horúci vzduch; niektoré snesú aj rúru mikrovlnnú). Tí, ktorí neradi umývajú riad ručne, určite ocenia aj ľahkú údržbu foriem, ktoré sa dajú umývať v umývačke riadu.

Formy na torty s dnom sa ľahko používajú a ich údržba nie je náročná. Sú vyrobené z kvalitných materiálov nepřilnavých materiálov a hodia sa do akéhokoľvek typu rúry. Do formy stačí cesto naleať a dať ho piecť. Vďaka tomu vyklopíte tortu z formy vždy naprosto dokonale a ľahko.

Nadýchané cesto je základom dokonalého tortu. Takýto korpus sa dá upiecť iba v kvalitnej, nekĺzajúcej forme. Presne také formy na torty nájdete práve u nás. Či už pečiete jednoduchý jednopodlažný tort alebo tvarovaný tort, alebo niekoľkopodlažný tort na veľkú oslavu - v našej ponuke si rozhodne vyberiete.

Tabuľka rozmerov a typov nastaviteľných foriem

Typ formy	Materiál	Rozmery	Použitie
Kruhová	Nerezová oceľ	16-30 cm (priemer)	Piškótové torty, koláče
Obdĺžniková	Uhlíková oceľ	20-38 x 24-46 cm	Viacvrstvové torty, rezy
Vysoká	Kov	16-30 cm (priemer), výška 12-20 cm	Vysoké korpusy, cheesecakes
Srdce	Plech s nepriľnavým povrchom	Priemer 21-27 cm	Torty v tvare srdca

Ako vybrať správnu nastaviteľnú formu na tortu?

Pri výbere nastaviteľnej formy na tortu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:

Materiál: Nerezová oceľ je odolná a ľahko sa čistí, zatiaľ čo silikónové formy sú flexibilné a nepriľnavé.
Rozmery: Zvoľte formu s rozsahom nastavenia, ktorý vyhovuje vašim potrebám.
Výška: Ak často pečiete vysoké korpusy, vyberte formu s vyšším okrajom.
Typ rúry: Uistite sa, že forma je vhodná pre váš typ rúry (elektrická, plynová, teplovzdušná).

Formy môžete použiť aj ako vykrajovátka na potahovacie hmoty a marcipán. Formy sú vhodné na pečenie patrových tortov pre každú príležitosť, a predovšetkým na oslavy, kde sa stretne väčšia skupina hladných stravníkov.