Elektrický gril: Informácie a všetko, čo potrebujete vedieť

Potešte rodinu alebo priateľov vydarenými grilovačkami! Naše elektrické grily sa dokonale rozohrejú počas niekoľkých minút a jednoducho sa používajú aj čistia: stačí ich zapojiť a o chvíľu môžete grilovať. Grilujte mäso, klobásy, ryby, morské plody aj zeleninu - jednoducho, rýchlo a s minimom tuku!

Elektrický gril je často neprávom prehliadaným variantom prípravy pokrmov na grile. Možno nie je nejde o najpoetickejší spôsob grilovania, ale rozhodne patrí medzi najviac bezstarostnú formu ohrevu. V prípade, že ste už ste začali vážne premýšľať o obstaraní grilu na elektrinu, predpokladáme, že ste človek, ktorý chce mať so samotnou prípravou grilovania čo najmenej starostí. Či už je to preto, že na balkóne svojho bytu nemôžete susedov obťažovať dymom, alebo by ste na ňom zakopávali o rozmerný plynový gril. Možno je to aj preto, že radšej viac energie venujete príprave samotného jedla. Či už je to čokoľvek z vyššie uvedeného, alebo len hľadáte alternatívu pre rýchle grilovanie aj o všedné dni, elektrický gril vám splní vaše potreby.

Výhody elektrických grilov

Elektrický gril má niekoľko jasných výhod, hlavne ak bývate v byte alebo na mieste, kde sú prísne pravidlá ohľadom ohňa a dymu. Elektrické grily nevytvárajú dym ani spaliny, takže vzduch na terase ostáva čistý a bez nepríjemných pachov. Pre ľudí citlivých na dym či alergikov je tento spôsob grilovania naozaj vhodný. Navyše, máte lepšiu kontrolu nad tým, čo vlastne jete. Elektrické grily pomáhajú znižovať uhlíkovú stopu v domácnosti, najmä ak vám záleží na životnom prostredí. Jednou z najväčších výhod je rýchle rozohriatie a úplne jednoduché ovládanie teploty. Stačí zapojiť do zásuvky, nastaviť, čo potrebujete, a o pár minút môžete začať. Nemusíte riešiť nákup uhlia alebo plynu, skladovanie alebo neporiadok po grilovaní. Bez otvoreného ohňa sú elektrické grily povolené aj tam, kde by ste s klasickým grilom narazili na zákaz. Na bytových terasách alebo balkónoch tak môžete grilovať bez obáv.

Jeho hlavnou výhodou je, že nákupom elektrického grilu vám dá sa povedať končí výdavky (áno, vieme, že gril spotrebováva elektrinu, ale v porovnaní s briketami alebo plynovou fliaš ide skôr o zanedbateľné náklady). Rovnako ako všetky formy grilov má aj elektrický gril svoje prednosti a tienisté stránky.

Typy elektrických grilov

Pri výbere typu elektrického grilu je opäť jednoduchá otázka, ako bude prebiehať vaše bežné grilovanie a druhy potravín, ktoré budete najčastejšie pripravovať. Vybrať si môžete buď stolný gril, kde môžete grilovať buď sami, alebo rovno urobte grilovacie párty v kórejskom štýle, kde si každý griluje jedlo sám. Pokiaľ disponujete záhradou alebo väčšou terasou, nie je od veci ísť variantom vonkajšieho elektrického grilu s vlastným stojanom.

Ak máte vybrané medzi stolným a vonkajším grilom, pokračujeme ďalej vo výbere: elektrické grily sa vyrábajú v otvorenom variante (1 rošt) alebo kontaktnej verzii, ktorá ponúka ohrev z oboch strán. Benefitom kontaktného grilu sú jednak jeho kompaktné rozmery, niektorí výrobcovia ponúkajú taktiež možnosť rozložiť gril a tým zdvojnásobiť grilovaciu plochu (zamerajte sa ale na odvod omastku z hornej platničky!). Pri voľbe kontaktného grilu dbajte na to, aby sa nejednalo o tzv.

Záhradné grily: Určené pre použitie v exteriéri, vyrobené z kvalitných materiálov odolávajúcich poveternostným podmienkam.
Balkónové grily: Menšie a ľahšie ako záhradné grily, ideálne pre balkóny a terasy.
Stolové grily: Prenosné a ľahko manipulovateľné, vhodné pre obmedzený priestor.
Prenosné grily: Ideálne pre cestovanie a kempovanie, ľahké a jednoduché na prenášanie.
Obojstranné grily: Grilujú na oboch stranách súčasne, urýchľujú prípravu jedla.
Kontaktné grily: Majú grilovaciu dosku, ktorá sa pritlačí na jedlo, vhodné pre rýchle a malé jedlá.

Ako vybrať elektrický gril na terasu

Pri výbere elektrického grilu na terasu je dôležité pozrieť sa na výkon, teplotný rozsah, rozmery, hmotnosť a kvalitu grilovacej plochy. Výkon elektrických grilov sa najčastejšie pohybuje medzi 1500 a 2500 W. Teplotný rozsah býva zvyčajne od 80 °C do 300 °C - záleží od modelu. Určite odporúčam pozerať po grile s plynulou alebo viacstupňovou reguláciou teploty. Veľkosť grilu rozhoduje o tom, či sa vám zmestí na terasu alebo balkón. Hmotnosť elektrických grilov býva väčšinou medzi 5 a 8 kg. Ľahšie modely (okolo 5 kg) oceníte, ak chcete gril často presúvať. Niektoré kúsky majú aj rukoväte alebo kolieska, čo uľahčí transport. Veľkosť grilovacej plochy určuje, koľko jedla pripravíte naraz. Kvalita roštu má vplyv na chuť aj údržbu. Niektoré modely ponúkajú kombináciu kontaktného a BBQ roštu (2 v 1), takže máte viac možností, ako grilovať.

Elektrické grily určené na terasu väčšinou ponúkajú fakt jednoduché čistenie, hlavne vďaka odnímateľným alebo vyberateľným miskám na tuk. Grilovacia plocha býva často potiahnutá nepriľnavou vrstvou, takže jedlo sa nepripeká a všetko sa dá ľahko zotrieť. Na čistenie nepotrebujete žiadne špeciálne prípravky ani špeciálnu starostlivosť. Pre mnohých je práve komfort a úspora času oproti tradičným uhlíkovým grilom veľkým plusom.

Pri výbere elektrického grilu na terasu je dôležité zvážiť, aký typ grilovania máte radi, aké funkcie očakávate a aký komfort potrebujete. Dôležitá je aj jednoduchosť údržby, možnosti regulácie teploty a, samozrejme, rozmanitosť modelov, ktoré sa hodia na rôzne použitia. Na trhu je naozaj veľa elektrických grilov - líšia sa veľkosťou, výkonom aj príslušenstvom. Pri kúpe si všímajte aj rovnomerné rozloženie žiaru, aby sa všetky potraviny prepekali rovnomerne a nemuseli ste ich neustále obracať. Niektoré modely zvládnu aj barbecue, keďže majú väčšiu grilovaciu plochu alebo sa dajú otvoriť až do 180°. Ak máte málo miesta, určite oceníte aj kompaktné kontaktné grily, ktoré sa ľahko skladujú a čistia.

Dôležité parametre pri výbere:

Výkon: Určuje rýchlosť ohrevu grilu. Odporúča sa minimálne 2000 W.
Teplotný rozsah: Zvyčajne od 80 °C do 300 °C.
Rozmery a hmotnosť: Dôležité pre umiestnenie a prenosnosť.
Kvalita grilovacej plochy: Nepriľnavý povrch je kľúčový pre jednoduchú údržbu.
Regulácia teploty: Plynulá alebo viacstupňová regulácia pre presné nastavenie.

Bezpečnosť pri používaní elektrického grilu

Bezpečnosť je pri výbere grilu jedna z vecí, ktoré by ste nemali podceniť. Elektrické grily by určite mali mať ochranu proti prehriatiu, ktorá v prípade prekročenia nastavenej teploty automaticky vypne celý prístroj. Rukoväte z tepelne izolovaných materiálov, napríklad nylon alebo pogumované povrchy, sú super, lebo sa ich môžete chytiť aj počas prevádzky bez obáv z popálenia. Medzi odporúčané bezpečnostné prvky patrí aj uzamykateľné veko, ktoré zabráni nechcenému otvoreniu a úniku tepla. Všetky tieto viacúrovňové ochrany značne znižujú riziko nehody pri bežnom grilovaní.

Údržba a čistenie elektrického grilu

Elektrický gril je na terasu úplná klasika - hlavne vďaka tomu, že sa s ním ľahko manipuluje a prevádzka je čistá. Novšie modely často prichádzajú s rôznymi vychytávkami, ktoré zjednodušujú nielen údržbu, ale aj bežné grilovanie.

nabbi radí | 9. diel: Ako sa starať o gril

Prehľad populárnych modelov

Ak by sme mali spomenúť najobľúbenejšie značky, asi by to bol Weber. Najmä model Q 2400 - ľudia ho oceňujú pre robustnú konštrukciu a fakt, že naozaj rozumne využíva teplo. Bez problémov na ňom pripravíte aj väčšie množstvo jedla, takže ak vás čaká viac hostí, grilovacia plocha to zvládne. Pohodlie na terase? Potom je tu Grillmeile 4400. Ten má slušný výkon a viacero nastaviteľných stupňov žiaru - vďaka tomu môžete grilovať rôzne jedlá naraz a nemusíte sa obmedzovať. Gril Lumin je zas taký šikovný malý pomocník, ktorý sa bleskovo nahreje a nezaberie veľa miesta. Výber závisí hlavne od toho, aký veľký máte priestor na terase a ako často vlastne plánujete grilovať.

Ceny a dostupnosť

Elektrický gril na terasu dnes kúpite v rôznych cenových hladinách a možnostiach dodania je tiež požehnane. Ľudia si často všímajú hlavne pomer ceny a hodnoty, dostupnosť skladom a samozrejme, rýchlosť doručenia až domov. Ceny záhradných a terasových elektrických grilov na Slovensku sa pohybujú niekde od 39 € a môžu vystreliť až po 599 €. Na opačnom konci sú prémiové modely, kde už platíte za vyšší výkon, väčšiu grilovaciu plochu, lepšie vychytávky a pevnejšiu konštrukciu. Ak chcete ešte lepší prehľad, oplatí sa sledovať odporúčanú maloobchodnú cenu (RRP) výrobcu. Môže poslúžiť ako základ na porovnanie s tým, čo ponúkajú obchody alebo akciové ceny.

Elektrické grily na terasu bývajú často „skladom“ v e-shopoch, takže ich môžete mať doma naozaj rýchlo. Dodacia lehota je obvykle 1-3 pracovné dni, ak je tovar dostupný. Niektorí predajcovia na Slovensku ponúkajú aj expresné doručenie - niekedy už na druhý deň. Pravda, môže to byť za príplatok alebo v rámci nejakých prémiových služieb. Pri výbere predajcu určite nepozerajte len na cenu samotného grilu, ale aj na dopravu a možnosti doručenia. Niekedy práve tie rozhodnú, či budete spokojní alebo nie.

Záver

Elektrický gril na terasu je tak trochu synonymom pohodlia - bezpečné grilovanie, ľahká údržba a rýchly štart. Elektrický gril nevytvára dym, takže je úplne v pohode aj na balkón alebo terasu v bytovke. Nezaberá veľa miesta, čistí sa jedna radosť a je tichý. Premyslite si hlavne, pre koľko ľudí budete grilovať. Veľkosť grilovacej plochy je zásadná. Veľmi praktické sú grily s vyberateľnou miskou na tuk a rozoberateľnými časťami.

tags: #gril #elektricky #pohon #informacie