Svadobné torty na podstavci inšpirácie

Svadobná hostina je neúplná bez svadobnej torty. Svadobná torta je považovaná za hlavný dezert, ktorý by sa mal na bohato prestretom svadobnom stole náležite vynímať. Ako teda dosiahnuť dokonalý vzhľad a chuť? V tomto článku nájdete inšpirácie pre svadobné torty so sklenenými prvkami a elegantným dizajnom.

Trendy a inšpirácie pre svadobné torty

Svadobné torty sa v posledných rokoch zmenili z obyčajného dezertu na plnohodnotný umelecký kúsok, ktorý je často rovnako obdivovaný ako svadobné šaty. Snúbenci si môžu vybrať z množstva typov čokoládových, vanilkových či ovocných tort. Fantázii sa medze nekladú a skúsené cukrárky dokážu v dnešnej dobe upiecť naozaj krásne, realistické torty, presne podľa želania nevesty a ženícha.

V aktuálnej svadobnej sezóne jednoznačne dominujú nahé torty. Hoci nahé torty na prvý pohľad pôsobia nedokončene, skúsené cukrárky dokážu i z torty bez vrstvy fondánu vyčarovať sladučké umelecké dielo. Napriek tomu, že sa príprava nahej torty môže na prvý pohľad zdať jednoduchšia, opak je pravdou. Keďže prípadné nedostatky nemôžu byť zamaskované vrstvou fondánu, torta musí byť už od základov perfektná.

Nahé torty pozostávajú z piškótových plátov natretých krémom, a zdobené sú zväčša len ovocím alebo jedlými kvetmi. Jednotlivé korpusy musia mať dokonalý tvar a krém by mal byť jemný, no dostatočne tuhý, aby tortu udržal po celý čas pokope. Krém môže z torty nedbalo pretŕčať alebo môže byť rovnomerne rozotretý a uhladený. Torta môže byť ozdobená práškovým cukrom, bobuľovitým ovocím (ideálnou voľbou sú celé strapce ríbezlí, černice, jahody alebo maliny) či kvetmi.

Slovenky stále patria ku konzervatívnejším nevestám, ktoré preferujú klasickú svadobnú tortu potiahnutú modelovacou hmotou. Samozrejme, nie je torta ako torta, a i tá s fondánom navrchu môže vyzerať nádherne a originálne. Hitom poslednej svadobnej sezóny sú torty mätovej či dúhovej farby. Out nie sú ani ružové, biele či čierno-biele torty. Vo výbere farby sa fantázii medze nekladú a nevesta si môže vybrať tortu akejkoľvek farby. Vhodné je však dbať na to, aby torta svojim štýlom a farbou ladila so svadobnou výzdobou a so štýlom svadobnej veselice.

Fondán je možné ozdobiť napríklad čipkou, kvetmi či najrôznejšími jedlými alebo nejedlými dekoráciami. V súčasnosti sú veľmi populárne maľované torty. V tomto prípade je vybraný motív namaľovaný jedlými gélovými farbami priamo na modelovaciu hmotu. Vaša svadobná torta tak môže znázorňovať vaše spoločné záľuby či príbeh vašej lásky od momentu zoznámenia sa až po váš svadobný deň.

Napriek bohatej ponuke svadobných tort, mnohé nevesty túžia po tradičnej orechovej či čokoládovej torte, aké si pamätáme z detstva. Tento typ tort väčšinou pozostáva z orechovej, vanilkovej alebo kakaovej piškóty pokropenej rumom, potretej domácim džemom a čokoládovým alebo vanilkovým krémom. Vrch torty je najčastejšie zdobený čokoládovou polevou, mletými orechmi a krémom. Ak túžite svadobnú tortu ozvláštniť, vymeňte klasický čokoládový krém na povrchu torty za farebný krém, ktorým na torte vytvoríte moderný ombré efekt. Kombinovať pritom môžete odtiene jednej alebo viacerých farieb. Populárne sú predovšetkým torty mätovej, ružovej, marhuľovej, modrej či žltej farby.

V prípade, že vás tradičné svadobné torty príliš neoslovili, máme pre vás výborný tip. Prekvapte svojich svadobných hostí svadobnou tortou pozostávajúcou z množstva menších tortičiek. Samotné cup cakes vznikli v USA, pričom ich história spadá až do roku 1796. Názov cup cake získali preto, lebo v minulosti boli pečené v šálkach alebo v menších hrnčekoch. V súčasnosti sú cup cakes pripravované vo formách na muffiny, čo spôsobuje, že mnoho laikov si ich s muffinmi pletie. Cupcakes sú však podstatne sladšie, suchšie a bohato zdobené. Práve vďaka dokonalému zdobeniu im prepadlo množstvo neviest na celom svete.

Tieto mini tortičky môžu byť zdobené polevou či krémom najrôznejších farieb, takže môžu dokonale ladiť so svadobnou výzdobou či s nevestinou kyticou. Okrem polevy ich môžu zdobiť rôzne dekorácie v tvare srdiečka, kvetov, mašličiek alebo motýľov. Torta z týchto malých koláčikov pozostáva z mnohých, bohato zdobených cupcakeov naaranžovaných v tvare torty, na viacpodlažnom podstavci, pričom vrch torty môže tvoriť menšia torta, zdobená rovnako ako malé cup cakes. Pri krájaní svadobnej torty dostane každý svadobný hosť jeden cup cake a novomanželia rozkrájajú len vrchnú časť torty.

V svadobnej sezóne 2016 sa začali objavovať svadobné torty inšpirované minerálnymi kameňmi. Takzvané geodové torty sú zdobené kryštálmi rôznych farieb, takže výsledkom sú luxusné a originálne svadobné torty, na ktoré budú všetci svadobní hostia ešte dlho spomínať. Kryštáliky zdobiace tieto netradičné torty sú vyrábané z kandizovaného cukru, z kvalitnej belgickej čokolády a z potravinárskeho farbiva. Keďže ide o samé dobré veci, chuť kamennej torty za jej očarujúcim vzhľadom nijako nezaostáva. Výroba kryštálovej dekorácie nie je vôbec jednoduchá a cukrárom zaberie výroba takejto torty neraz i celý deň. Zvyšné zdobenie spočíva v ručnom maľovaní torty jedlými farbami. Keďže ide o výraznú dekoráciu, odporúčame vám tento motív kombinovať s jednoduchým podkladom bielej, sivej, čiernej alebo zelenej farby.

Alternatívne techniky zdobenia tort

Existuje mnoho spôsobov, ako ozdobiť tortu. Medzi najpopulárnejšie patria použitie jedlého papiera a fondánovej oblátky.

• Jedlý papier (oblátka): Jedlý papier je tenký potravinársky papier vyrobený zo škrobu, vody a rastlinného oleja. Použitie jedlého papiera je jednoduchý a rýchly spôsob, ako vytvoriť tortu, ktorá vyzerá ako od profesionálnej cukrárky. Stačí upiecť tortu, potrieť ju vhodným krémom a umiestniť obrázok.
• Fondánová oblátka: Fondánová oblátka je tenká, sladká vrstva cukrovej hmoty s potlačou z jedlého atramentu.

Elegancia v jednoduchosti

Ak nie všetky nevesty majú chuť byť odvážne, majú rady výrazné farby alebo chcú pútať pozornosť svojich hostí netradičnými výzdobami, my klasiku milujeme. Biela je farba svadieb už veľmi dlho. Biele svadobné šaty, biele obrusy, biele kvety. A aby sme bielu trošku ozvláštnili, pridávame do nej trošičku ligotu. Pri bielo-striebornej kombinácii to bude určite jednoduchosť a elegancia. Ak chcete zaujať na prvý pohľad, môžete si namiesto klasického písma vybrať strieborné, fóliové. Dodá oznámeniu ligot a punc jedinečnosti.

Biela farba je tradičná farba svadieb, symbolizuje čistotu a nový začiatok. Strieborná farba dodáva bielej eleganciu a ligot. Kombinácia týchto dvoch farieb je ideálna pre svadbu, ktorá má byť slávnostná a čarovná.

Výber kvetov pre bielo-striebornú svadbu

Ako vybrať kvety pre bielo-striebornú svadbu? Biele kvety znamenajú biele šaty. Pozor však musíte dať na farbu šiat. Ak máte skutočne biele šaty, môžete si dovoliť biele hortenzie, ľalie, frézie alebo gypsomilu. Ak máte šaty skôr béžové, čisto bielym kvetom sa vyhnite. Vyberte si skôr kvety, ktoré sú jemne béžové, napríklad „biele“ ruže alebo „biele“ pivonky.

Kvety hrajú dôležitú úlohu pri výzdobe svadobnej torty. Živé kvety dodajú torte prirodzený a romantický vzhľad.

Strieborné detaily

Strieborné detaily môžu byť použité na rôznych častiach torty. Môžete použiť strieborné stuhy, posýpky, alebo dokonca strieborné fóliové písmo na svadobnom oznámení, ktoré bude ladiť s tortou. Strieborné sviečky a kvetinové ikebany tiež prispejú k celkovému dojmu elegancie.

Ak túžite mať svadbu v konkrétnych farbách, budete potrebovať aj také doplnky. Sú totiž elementy, ktoré je náročnejšie meniť. Napríklad prikryť stoly farebnými obrusmi alebo vymeniť farbu príboru. Ak máte vo výzdobe zlaté doplnky, bude sa vám viac hodiť zlatý príbor. Pri bielo-striebornej kombinácii tento „problém“ nemáte. Príbory sú strieborné a obrusy sú štandardne biele. Základ teda máte a zostáva už iba vyhrať sa so sviečkami, kvetinovými ikebanami, menovkami a drobnosťami. Samozrejme, závisí to od toho, kde máte svadbu a ako sa na svadobnej výzdobe zhodnete. Nám sa ale biela pozdáva veľmi. Je predsa len slávnostnejšia a o čosi čarovnejšia.

Bielu svadobnú tortu môžete vytiahnuť do viacerých poschodí. „Vežovitosť“ tejto farbe veľmi pristane. Podľa farby výzdoby potom môžete doplniť niekoľko strieborných alebo maslových elementov.

Dekorácie a doplnky pre svadobnú hostinu

• Elegantný servírovací set: Neodmysliteľnou súčasťou svadobnej hostiny je aj krájanie svadobnej torty novomanželmi. Elegantný servírovací set na krájanie svadobnej torty pozostáva z noža a lopatky.
• Candy bar: Candy bar je skvelý a originálny nápad, ktorým môžete spestriť Vašu výnimočnú a luxusnú svadbu. Očarí nielen deti, ale aj dospelých. Krásne sklenené nádoby s vekom naplnené sladkosťami, či stojany plné rozmanitých cupcake zaručene potešia každého. Sklo do candy baru vyzerá veľmi dobre a je originálnou svadobnou dekoráciou.
• Ozdoby na muffiny a cupcake: Ozdoby na muffiny alebo cupcake v tvare kvietka. Zapichovacie kvietky majú výšku 10cm. Balenie obsahuje 6 kusov, 3 biele a 3 žlté kvietky. Originálna etiketa bielo žltej farby. Balenie obsahuje 6 kusov. 3 kusy sú zdobené čiernymi pruhmi a ďalšie 3 kusy sú zdobené čiernymi bodkami. Rozmery: 9cm x 7cm.
• Dekoračné rozety: Dekoračné rozety červenej farby. Balenie obsahuje 3 ks roziet v rozmeroch cca 40cm, 32cm a 23cm.
• Saténové stuhy: Saténová stuha v šírke 12mm a dĺžke 25m. Stuha sa predáva navinutá na kotúčiku.
• Jemná paličkovaná čipka: Jemná paličkovaná čipka vyrobená z bavlny. Po oboch stranách je zdobená drobným zúbkovaním. Šírka čipky je 12mm. Predáva sa v návine po 3m.
• Prskavky: Prskavky v tvare srdca pre čarovný efekt. Dĺžka prskavky je 18cm. Balenie obsahuje 1 ks.

Postavičky na svadobnú tortu

Svadobnú tortu je možné dozdobiť pomocou rôznych aplikácií, saténových stúh ale aj veľmi pekných a originálnych postavičiek na svadobnú tortu. Postavičky nevesty a ženícha je možné umiestniť na akúkoľvek tortu, či už je to torta krémová alebo torta z marcipánu.

V našom e-shope Vám ponúkame veľmi pekné, decentné postavičky na svadobnú tortu, ale aj originálne a úsmevné postavičky. Postavička na svadobnú tortu pozostáva zo ženícha a nevesty, ktorí tvoria kompaktný celok. Postavičky sú umiestnené na podstavci zelenej farby, ktorý imituje trávu. Výška postavičky je 14cm. Postavičky sú umiestnené na originálnej motorke. Rozmery: výška 11,5cm, dĺžka 15cm. Postavičky sú umiestnené na originálnom bicykli. Výška postavičky je 13cm.

Ďalšie doplnky

• Originálny nápis Cake topper: Originálny nápis Mr & Mrs - Cake topper na zdobenie svadobnej torty. Nápis je vyrezaný zo zlatého papiera na dvoch drevených paličkách. ktoré slúžia na uchytenie. Veľkosť - 25,5cm.
• Drevená kriedová tabuľka: Drevená kriedová tabuľka na písanie so stojančekom pripevneným v zadnej časti. Rozmery: 8,2 cm x 7 cm.
• Slamka čiernej farby: Slamka čiernej farby s červenými ústami. Dĺžka slamky je cca 24 cm. Balenie obsahuje 6 ks.
• Košíček na muffiny alebo cupcake: Krásny biely vyrezávaný košíček na muffiny alebo cupcake. Košíček nemá dno. Balenie obsahuje 10 kusov.
• Etiketa na candy bar: Etiketa na candy bar bielej farby v tvare obláčika. Rozmery: 6cm x 4,3cm.

Inšpirácie pre originálne svadobné torty

Kreativita cukrárov nemá hraníc - od minimalistických „naked cakes“ cez metalické detaily až po extravagantné konštrukcie.

• Torta s jedlými kvetmi: Jedlé kvety sú skvelý spôsob, ako ozdobiť svadobnú tortu. Môžete použiť rôzne druhy kvetov, ako sú ruže, fialky, alebo levanduľa. Kvety dodajú torte nielen krásny vzhľad, ale aj jemnú chuť.
• Torta s ovocím: Ovocie je ďalší skvelý spôsob, ako ozdobiť svadobnú tortu. Môžete použiť rôzne druhy ovocia, ako sú jahody, maliny, alebo čučoriedky. Ovocie dodá torte sviežosť a šťavnatosť.
• Torta s čokoládou: Čokoláda je obľúbená prísada do svadobných tort. Môžete použiť bielu čokoládu, horkú čokoládu, alebo mliečnu čokoládu. Čokoláda dodá torte bohatú chuť a elegantný vzhľad.
• Torta s makrónkami: Makrónky sú francúzske cukrovinky, ktoré sú veľmi populárne na svadbách. Môžete použiť makrónky rôznych farieb a chutí na ozdobenie svadobnej torty.

Ak ťa zaujíma, ako vznikajú výnimočné svadobné torty, ktoré ladia s príbehom nevesty a ženícha, odporúčam ti prečítať si inšpiratívny článok Sone Chovancovej z koláčikovne Marlotka. Popularitu si získavajú nielen pre svoj estetický vzhľad, ale aj pre množstvo praktických výhod. Jednoduché svadobné torty môžu byť elegantné a nádherné zároveň, pričom vyniknú svojou čistotou a dôrazom na kvalitu ingrediencií. Ak nechceš marcipánovú svadobnú tortu, stále máš na výber množstvo chutných a atraktívnych alternatív. Výber svadobnej torty bez marcipánu otvára dvere k množstvu kreatívnych a chutných možností.

Ako vybrať správnu tortu?

Pri výbere svadobnej torty je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:

• Veľkosť svadby: Veľkosť torty by mala zodpovedať počtu hostí.
• Štýl svadby: Torta by mala ladiť s celkovým štýlom svadby.
• Chuť: Torta by mala chutiť novomanželom aj hosťom.
• Rozpočet: Cena torty sa môže líšiť v závislosti od veľkosti, štýlu a použitých surovín.

Výber správneho cukrára a ochutnávka sú kľúčovými krokmi pri výbere svadobnej torty. Zabezpečenie hladkého priebehu od objednania svadobnej torty až po jej doručenie a prezentáciu na svadbe je kľúčové. Veľkosť svadobnej torty vyberaj podľa počtu hostí. Všeobecne platí, že jedna porcia torty pre hosťa je približne 150-200 gramov. Ideálne je objednať svadobnú tortu aspoň 2-3 mesiace pred svadbou. Existuje množstvo chutných alternatív: fondán, maslový krém, čokoládová ganache alebo kokosový krém.

tags: #svadobné #torty #na #postavci #inšpirácie

Populárne príspevky:

• Recept na chutný domáci chlieb
• Spracovanie ovocia
• Všetko o znáške vajec
• Slané torty pre oslavy
• Čím nahradiť maslo?