Recenzia oceľových ohnísk: Sprievodca výberom a porovnanie

Slovné spojenie „záhradné ohnisko“ vo vás môže evokovať klasický ohník vo vašej záhrade vytvorený za pomoci nahromadenej kopy dreva a škrtu zápalkou. Nie ste tak ďaleko od pravdy. V nasledujúcom návode na výber správneho záhradného ohniska vás uvedieme do problematiky najdôležitejších parametrov, ktoré by ste si pri kúpe tohto praktického vybavenia mali všímať.

Aby sme napísali čo najobsažnejšie recenzie o tých najlepších produktoch a určili víťaza testu, museli sme si vopred určiť faktory, na ktoré sa budeme počas testu, porovnávania a hodnotenia primárne sústrediť. Vybrané parametre rozhodujú o dĺžke životnosti produktu, ale aj o jeho bezpečnosti. Zvolené parametre nám zúžili zoznam najlepších záhradných ohnísk, s ktorými sme neskôr ďalej pracovali.

Na hodnotenie jednotlivých produktov mali vplyv najmä vytýčené parametre a spotrebiteľské názory dostupné na známych portáloch Heureka.sk, Mall.sk či Alza.sk. Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu. Vyhotoveniu nasledujúcich recenzií predchádzalo dôkladné štúdium najdôležitejších technických parametrov, analýza jednotlivých modelov v zmysle ich vlastností, výhod a nevýhod, spotrebiteľských názorov, vďaka čomu sme ich následne mohli navzájom porovnať, zhodnotiť a priradiť jednotlivým modelom príznačný štítok.

V dobe rýchlych zmien sa aj popularita produktov v kategórii prenosných ohnísk do záhrady neustále mení. Tie vplývajú najmä na intenzitu vznikajúceho tepla, a teda celkovú účinnosť samotného ohniska.

Zdatní domáci majstri si dokážu skonštruovať, resp. vybudovať záhradné ohnisko i sami, no okrem kreatívnej voľnosti pri výstavbe má takéto podomácky vyrobené ohnisko aj množstvo nevýhod. V prvom rade ho nemožno prenášať, a teda akékoľvek zmeny v záhrade musíte prispôsobiť existujúcemu ohnisku. Oveľa praktickejšie a účinnejšie je zakúpiť si praktické záhradné ohnisko, ktoré je možné kedykoľvek prenášať, a teda i chrániť pred poveternostnými podmienkami a inými faktormi negatívne vplývajúcimi na jeho životnosť.

Do top rebríčka sa dostali najmä ohniská od značky Blumfeldt, no nezaostávajú ani produkty Nabbi, Linder či Dema. Všetci uvedení výrobcovia sa sústreďujú nielen na prepracovaný dizajn, ale i funkčnosť svojich produktov, ktoré dodajú nejednej záhrade dokonalý šmrnc.

Typy záhradných ohnísk

Napriek tomu, že najbežnejším tvarom je misa/panvica, nejde o jedinú možnosť.

Ohnisko v tvare misy/panvice

Ohnisko v tvare misy, resp. panvice je osadené na základni s nožičkami, pričom táto forma vytvára veľký a bezpečný priestor na založenie ohňa. Výrobcovia ponúkajú široké spektrum modelov tohto tvaru, no mnohokrát sa líšia dodatočnou výbavou. Tá závisí najmä od toho, na čo budete záhradné ohnisko využívať. Najjednoduchšie modely pozostávajú z misy na troch nôžkach. Existujú však ohniská s tepelným štítom pod misou, ktorý odráža horúčavu naspäť smerom k mise, čím potenciálne chráni podlahu terasy či dlažbu v blízkosti ohniska pred účinkami žiary. Niektoré záhradné ohniská v tvare misy disponujú praktickými otvárateľnými prieduchmi na spodku misy, ktoré umožňujú regulovanie intenzity ohňa, ale v prípade potreby aj automatické prepúšťanie dažďovej vody. Schopnosť ručného prenášania ohniska je najväčšou výhodou prenosných záhradných ohnísk, preto je veľmi vhodné, ak ohnisko disponuje rúčkami na uľahčenie prenosu ako prevencia pred popálením. K niektorým modelom sú dodávané rošty na grilovanie, a to okrúhly alebo štvorcový. Oba sa uchytávajú po stranách o obvod hlavnej misy. V prípade štvorcového tvaru sú výhodou voľné medzery po bokoch, cez ktoré sa dá jednoducho doplniť brikety alebo uhlie bez zbytočného nadvihovania rozpáleného roštu.

Ohnisko typu kôš

V prípade záhradného ohniska typu kôš ide o obohatenie základnej platne o vertikálny kovový kôš väčšinou kónického tvaru s tyčkami a výpletom mierne sa rozširujúcimi smerom nahor. Pod košom sa nachádza podkladová doska, ktorá slúži na zachytávanie odpadávajúcich zvyškov popola a uhlíkov. Oheň sa síce koncentruje na užšom mieste, no smeruje do výšky. Najväčšou nevýhodou týchto záhradných ohnísk je nemožnosť premeny na gril.

Geometrické tvary

Pod geometrickými tvarmi si môžete predstaviť akékoľvek tvary od obdĺžnikov, štvorcov cez šesťuholníky, gule a lampáše až po debničky a iné všakovaké dizajnovo atraktívne prevedenia. Dostupné sú najrôznejšie prevedenia s precízne vyrezávanými kovovými stenami či ohniská kovového základu doplnené mozaikou, betónom alebo kameňom. Avšak ďalšie funkcie tohto prevedenia nehľadajte.

Materiály záhradných ohnísk

Keďže ide o záhradné vybavenie, ktoré bude počas používania vystavované vysokým teplotám, malo by byť zhotovené z čo najodolnejších materiálov. Tenké plechy totižto môžu za intenzívneho a frekventovaného používania prehorieť. Preto mnohí výrobcovia zostavujú záhradné ohniská z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou minimálne 2-3 milimetre. Je to často využívaný materiál, ktorý sa ľahko čistí a udržiava. Disponuje výbornou odolnosťou aj proti náporom počasia. Najodolnejšie prenosné ohniská sú však vyrobené z liatiny. Je to prémiový materiál s výnimočnou životnosťou. Vysoká odolnosť, a teda pevnosť liatiny, ide ruka v ruke s podstatne vyššou hmotnosťou.

Ak plánujete záhradné ohnisko nosiť so sebou na rybačku či kempovanie, oplatí sa hľadať medzi modelmi z ľahších materiálov. To je napríklad odlievaný hliník alebo meď. Najpodstatnejšia je v prípade ktoréhokoľvek materiálu povrchová úprava ohniska. Použité farby a ošetrujúce povrchy by mali byť v prvom rade netoxické, aby sa vplyvom vysokých teplôt do ovzdušia nedostávali toxické výpary.

Ako si vybrať ohnisko

Recenzie vybraných modelov

Nabbi MIR-082

Prenosné ohnisko sa na mnohých stránkach označuje ako gril, keďže samotný výrobca do balenia zahrnul aj chrómový grilovací rošt, no v prvom rade slúži tento model ako pálenisko. Misa, resp. ohnisko obsahuje rošt pahrebiska s priemerom 35 centimetrov, nad ktorý je následne možné položiť spomínaný grilovací rošt.

Ohnisko značky Nabbi je malé, kompaktné, a teda ľahko prenosné. Môže za to aj kovové prevedenie, ktoré sa na rozdiel od liatiny pohybuje v nižších hmotnostných kategóriách. Váha sa nezvyšuje ani po zakrytí ohniska sieťkovým vekom na prevenciu proti iskreniu a bezpečnému udržiavaniu ohňa. Avšak hmotnosť nie je jediným faktorom, ktorý uľahčuje manipuláciu s týmto produktom. Výrobca myslel aj na zjednodušenie prenášania ohniska, a preto zahrnul do balenia dva praktické úchyty použiteľné pri presúvaní grilovacieho roštu, a jednu rúčku s háčikom na konci slúžiacu na uchytenie lapača iskier. Pozor, ohnisko je dodávané demontované.

Príjemné čierne prevedenie v tvare pripomínajúcom malé UFO je dostatočne veľké na opekanie i grilovanie, no má aj niekoľko nevýhod. Tento model je síce vysoký približne 61 centimetrov, no aby ste zabránili prepáleniu povrchu pod ohniskom, je potrebné si zakúpiť ochranný štít.

Záhradné ohnisko s výškovým konceptom

Záhradné ohnisko s priemerom 56 centimetrov zaujme najmä výškovým konceptom. Na rozdiel od ohniska Nabbi MIR-082 prevedenie tohto produktu zaberá menej miesta z hľadiska šírky.

V prípade záhradných ohnísk, ktorých úlohou je udržiavať vo svojom centre oheň, a tak slúžiť ako zdroj tepla a svetla pre okolie, je odolnosť materiálu prvoradým parametrom. Výrobca tohto modelu nezaháľal a ohnisko zhotovil z 2,5-milimetrovej ocele smaltovanej čiernou farbou. Vďaka tejto úprave odoláva ohňu a počasiu, no tiež sa po použití ľahšie umýva.

Nemenej pevný a odolný je aj esteticky pôsobiaci grilovací kruh, resp. prstenec Ring of Fire BBQ Ledge vyrobený z ušľachtilej ocele s priemerom 12,5 cm. Estetickosťou nezaostáva ani spodná časť ohniska disponujúca centrálnym stĺpom, ktorý je možné obložiť polenami dlhými až 35 centimetrov. Ohnisko je tak prirodzene dekorované kusmi polien, ktoré sú zároveň hneď po ruke, takže nemusíte zbytočne chodiť po materiál na kúrenie. Uskladnením dreva v základni ohniska sa zvyšuje hmotnosť, a tým aj stabilita oceľového ohniska.

Špeciálny výškový koncept produktu vám umožňuje pohodlnú prípravu jedál na grilovacom prstenci, keďže na rozdiel od grilu, môžete pri ohnisku sedieť a sledovať, či je vaše obľúbené jedlo hotové. Nevýhodou je však znížená bezpečnosť pre chýbajúcu pokrývku ohniska.

Blumfeldt Savage 2.0

Okrúhle ohnisko s grilom slúžiace ako veľký zdroj tepla pôsobí robustne už na prvý pohľad. Zapríčiňuje to použitý materiál - oceľ s hrúbkou 2,75 mm. Výrobca sa tak snažil vytvoriť čo najodolnejšie ohnisko, ktoré prekoná akékoľvek počasie s dlhotrvajúcou životnosťou. Konštrukcia je chránená pred mrazom i vodou. Model Savage 2.0 disponuje v spodnej časti úložným priestorom na palivové drevo. Dizajnu ohniska to pridáva na kráse a praktické využitie takéhoto úložného priestoru tiež nie je na škodu.

Záhradné ohnisko má viac účelov ako len jednoduchý zdroj tepla a svetla vytvárajúci romantickú hrejivú atmosféru. Vďaka priloženému grilovaciemu kruhu z nehrdzavejúcej ocele si môžete v pohodlí vychutnať grilované pochúťky. Úžasným bonusom je ochranný kryt, ktorý sa postará o bezpečné používanie prenosného ohniska. Pekný dizajn, robustnosť a priestrannosť misy. To všetko robí z tohto produktu ukážkové záhradné ohnisko.

Avšak nevýhodu môžete nájsť v chýbajúcom odvodňovacom otvore v spodnej časti misy a príliš hlbokom ohnisku, čo môže skomplikovať využitie ohniska na gril, keďže oheň musíte dôkladnejšie sledovať, aby sa vám pokrmy na grilovacom kruhu poriadne prepiekli alebo naopak nespálili.

Liatinové ohnisko

Ak hľadáte úplne obyčajný typ ohniska do záhrady, ktoré splní svoju funkciu, no nič navyše neponúka, lacná ohnisková misa z liatiny s priemerom 58 cm je tou správnou voľbou. Je využiteľný ako pálenisko, ohnisko pod trojnožku s kotlíkom, ale tiež ako jednoduchý gril. Ako palivo je možné využiť drevo, drevené uhlie a brikety. Liatinové ohnisko do záhrady je dostatočne pevné a odolné proti korózii a iným vonkajším vplyvom. Oceľový podstavec dodáva ohnisku dostatočnú stabilitu, aby sa počas používania neknísal, ani neprevracal.

V porovnaní s prenosnými ohniskami podobného misového dizajnu tvarovaných do šírky, ako je Nabbi MIR-082, váži tento produkt podstatne menej, a to približne 3 kg. Ohnisková misa tohto modelu ani na pohľad nedisponuje veľkou hĺbkou, no stále je dostatočne hlboká na to, aby ostal oheň chránený pred vetrom. Ďalšiu výhodu možno nájsť vo výške 23 cm, ktorá zabezpečí, že terén pod ohniskom ostane nepoškodený aj napriek absencii akéhokoľvek ochranného štítu pod samotným zariadením. Avšak, ako to už v prípade niektorých produktov zvykne byť, cena zodpovedá kvalite, a pri nepozornom zaobchádzaní sa môže po niekoľkých použitiach zlomiť podstavec.

Ďalšie modely

Do nášho testu s výslednými detailnými recenziami sa dostalo len zopár modelov, ktoré po niekoľkohodinovom zbere dát naplnili očakávania z hľadiska vopred určených, podstatných parametrov, ale i pomeru ceny a kvality. Počas procesu tvorby nás oslovilo niekoľko ďalších modelov, ktorých základné vlastnosti vám v nasledujúcich odsekoch v krátkosti opíšeme.

Dema Oregon: Na prvý pohľad sa môže zdať, že záhradné ohnisko Dema Oregon zaberá veľa miesta, no môže za to jedinečný závesný systém z nerezovej ocele slúžiaci ako držiak a výškovo polohovacie zariadenie na grilovací rošt. Záhradné ohnisko disponuje priemerom 64 centimetrov a váhou 13 kg, pričom preferované palivo z hĺbkového aspektu ohniskovej misy je drevené uhlie, či brikety. Odolnosť zaručuje použitý materiál v podobe ocele a liatiny. Využiteľný je jednak ako gril, no bez grilovacej vložky možno použiť ako kôš s otvoreným ohniskom.
Blumfeldt Troja: Presvedčiť vás môže aj robustné kameninové ohnisko Blumfeldt Troja s priemerom až 75 centimetrov. Oceľová miska ponúka veľký priestor pre oheň založený za pomoci drevnej štiepky, dreveného uhlia či brikiet, pričom palivo sa ukladá na rošt, aby sa zabezpečilo čisté spálenie a ukladanie popola na spodok misky. Dekoratívny podstavec vyvyšujúci ohnisko svojím mohutným prevedením je vyrobený z kameninovej pálenej magnézie. Model je dodávaný s oceľovou kupolou na bezpečné zachytávanie iskier a ochranným štítom, ktorý chráni terén pod ohniskom pred teplom plameňov. Za váhu 20 kg môže prevedenie zo zliatiny ocele a železa, čo však zabezpečuje stabilitu aj v zlom počasí.
Blumfeldt Tulip: Svojím estetickým dizajnom zapôsobí aj Blumfeldt Tulip, ktorý dekoratívne obohatí vašu záhradu s plameňom či bez neho. Prevedenie je zhotovené kompletne z ocele v tvare otvárajúceho sa tulipánu. Priemer misy 75 cm poskytuje dostatok priestoru na použitie palivového dreva i dreveného uhlia, pričom záhradné ohnisko je vytvorené tak, aby sa palivo ukladalo na rošt, čo zaisťuje zber vyhoreného materiálu na dne misy. Hmotnosť 9,8 kg sa odzrkadľuje na jednoduchosti prenášania ohniska. Nevýhodou je ochranný náter nižšej kvality, ktorý sa po niekoľkých použitiach začína odlupovať.
Blumfeldt Mithras: Ďalšie masívne liatinovo-oceľové ohnisko sa skrýva pod pomenovaním Blumfeldt Mithras. Za zmienku stojí vďaka rustikálnemu šarmu či viacúčelovej využiteľnosti ohniskovej misy s priemerom 75 cm. Zakúriť v ňom môžete drevom, dreveným uhlím aj briketami, pričom palivo je možné ukladať na rošt, ktorý zabezpečuje čisté horenie a zber spáleného materiálu naspodku misy.
Lund TO-99702: Ako posledné uvedieme záhradné ohnisko špeciálneho tvaru koša Lund TO-99702, ktoré vyniká svojou dekoratívnosťou a bezpečnou prípravou táborového ohňa ako zdroja tepla a svetla. Telo s priemerom 42 centimetrov a hmotnosťou 6,4 kg je konštruované z ocele so smaltovaným povrchom zvyšujúcim odolnosť ohniska. Vysoké sieťované steny sa postarajú o to, aby popol a drevo nepadali okolo ohniska, a teda nenarobili zbytočný neporiadok. Stabilitu a tepelnú ochranu podkladu zabezpečujú oceľové nohy. Ak túžite po špičkovom príslušenstve, sklameme vás. Záhradné ohnisko sa dodáva len s kutáčom. Ak chcete ohniskový kôš využívať na grilovanie, rošt musíte dokúpiť.

Príslušenstvo k záhradným ohniskám

Grilovací kruh: Vyberateľný kruh k ohnisku o veľkosť 102 cm. Vhodný pre grilovanie na otvorenom ohni, zabraňuje prepadnutie grilovaných pokrmov do ohňa. Súčasťou výrobku je 40 cm odnímateľný rošt, skvelý na grilovanie steakov. Jednoduché zaobchádzanie, ideálny pre letné večery strávené na záhradách. Robustný a pevný výrobok.
Ochranný kryt: Ochranný kryt na prenosné ohnisko slúži ako ochrana pred iskrami. Veko na prenosné ohnisko slúžiace ako ochrana proti vetru i dažďu. Veko možno použiť aj na uhasenie ohňa.

Záhradné ohniská OFYR

Dizajnový gril OFYR je záhradné ohnisko s patentovanou nepriľnavou platňou na grilovanie a varenie. Ohniskový gril slúži zároveň aj ako zdroj tepla, vďaka čomu je využiteľný celoročne aj mimo letnej sezóny. Na grile si môže každý pripravovať jedlo podľa svojej chuti, užívať si tepla a príjemnej atmosféry. OFYR nie je len gril, je to vonkajšia záhradná kuchyňa.

Vyskladajte si svoj záhradný kútik s grilom pomocou praktického príslušenstva ako záhradné police na drevo, odkladacie stolíky, pracovné plochy s odkladacím priestorom, kvetináče na bylinky alebo variabilný systém uloženia skriniek. S masívnym oceľovým regálom na drevo premeníte akýkoľvek neporiadok a kopy dreva na pekný úložný priestor.

OFYR je vonkajšie ohnisko s oceľovou platňou na grilovanie a varenie. Ako palivo sa používa suché drevo.

Mobilná pracovná doska na krájanie a prípravu jedál MISE EN PLACE TABLE PRO s integrovanou priehradkou na drevo. Robustný a štýlový stôl pre keramický gril Kamado Joe KAMADO TABLE 65 PRO posunie grilovanie na terase na vyšší level.

Nový mobilný podstavec s podvozkom pre jeden z prvých modelov OFYR - gril Classic 100 Corten. Multifunkčný regál na suché drevo premení neporiadok a kopky dreva na pekný úložný priestor.

Pizza Oven nadstavec na pečenie pizze na priamom ohni v ohniskovom grile OFYR. Fire Guard ring predstavuje dizajnový kruh ku grilom OFYR, ktorý zabraňuje náhodnému dotyku horúcej varnej dosky OFYRu.

Stolový gril OFYR Tabl’O je zárukou pre príjemný a pohodový večer plný grilovaných delikates. Grilovací set z nehrdzavejúcej ocele ROTISSERIE Ofyr je nevyhnutnosť pre každého nadšenca grilovania.

Grily Avenberg YUROK

Avenberg YUROK je funkčné dekoratívne, konvertibilné ohnisko, ktoré do vášho vonkajšieho priestoru prináša krásu, teplo, možnosť grilovania a posedenia. Grilovací kruh značky Avenberg zo série YUROK má priemer 80 cm a výšku 96 cm. Je vyrobený z robustného materiálu, ktorý zaručuje dlho výdrž grilu.

Spojenie jedného z obľúbených európskych štýlov varenia a fantastického ohniska do jedného produktu je presne to, čo robí gril Avenberg YUROK s ohniskom plancha. V španielskej kuchyni la plancha znamená „grilovaný na kovovej doske“.

Recepty varené v štýle la plancha sa tradične varia na okrúhlom, plochom kovovom tanieri. Okrem toho kruhový tvar varného kruhu YUROK s hrúbkou 4 mm mení distribúciu tepla tým, že umožňuje jeho radiálne šírenie. Výsledkom je veľmi horúca varná plocha, ktorá lepšie opeká mäso, ryby alebo zeleninu než akýkoľvek iný povrch a zároveň zanecháva vnútro mäsa alebo rýb šťavnaté. Vďaka grilu systému Plancha premeníte vašu varnú dosku počas chvíle na gril a získate tak dokonalú chuť vonkajšieho grilovania po celý rok.

Steaky ugrilované k dokonalosti, správne chrumkavá špargľa a opražené mušle s chrumkavou kôrkou a mäkkým vnútrom, kedykoľvek sa vám zachce. všetky prísady sa grilujú rovnomerne, kamkoľvek ich umiestnite, pretože sa teplo rozvádza rýchlo a po celej ploche grilu. Popol sa zhromažďuje v popolníku, ktorý sa dá ľahko vyprázdniť, av úložnom priestore pod ním je dostatok miesta na skladovanie dreva. Vysoká hmotnosť grilu zaisťuje potrebnú stabilitu. Pokiaľ sa nevyužíva, mal by byť gril chránený pred vlhkosťou.

tags: #gril #kruh #ocel #recenzie