Recenzie grilov na drevené uhlie OBI: Výber, porovnanie a tipy

Grilovanie na drevenom uhlí je obľúbený spôsob prípravy jedál, ktorý prináša jedinečnú arómu a atmosféru. Ak hľadáte kvalitný gril na drevené uhlie, ponuka v OBI môže byť skvelým východiskom. V tomto článku sa pozrieme na rôzne modely grilov na drevené uhlie dostupné v OBI, porovnáme ich vlastnosti a poskytneme vám užitočné tipy pre výber toho správneho grilu pre vaše potreby.

Prečo si vybrať gril na drevené uhlie?

Drevené uhlie, drevo či brikety sú v zásade najsilnejšou stránkou týchto grilov. Elektrické ani plynové grily sa s klasickým grilom nemôžu rovnať. Nejde o kvalitu pripravovaného pokrmu, ale skôr o atmosféru počas grilovania a autentickú arómu pokrmov.

Ako si vybrať ten správny gril na drevené uhlie?

Pri výbere grilu na drevené uhlie sa nemusíte obávať toho, že by ste museli analyzovať príliš veľa parametrov, ktoré by vám rozhodovanie komplikovali. Ide o klasiku, ktorá sa v priebehu času líši len v niekoľkých technických parametroch a dizajne. V zásade môže rozhodovať to, či chcete gril pre viac ľudí, alebo sa vám žiada gril na terasu - balkón.

Rozhodujúce faktory pri výbere grilu na drevené uhlie:

• Veľkosť grilu: Je potrebné zvážiť, aký veľký záhradný gril potrebujete. V kategórii grilov na uhlie možno dostať malé kompaktné prenosné grily, ktoré zbalíte aj do cestovného vaku, alebo naopak veľké grily aj so samostatnou udiarňou. Štandardom sú kotlové grily s priemerom okolo 50 až 60 cm, prípadne menšie. Drahšie grily majú aj odklápací poklop. Populárne sú tiež lokomotívové grily na uhlie, ktoré majú väčšie rozmery a vyššiu hmotnosť.
• Rozmery grilovacej plochy: Rozmer grilovacej plochy je priamo úmerný s veľkosťou grilu. Pri kotlových griloch je priemer grilovacej plochy zvyčajne totožný s priemerom kotla, prípadne o niečo menší. Hranaté grily lokomotívy majú úžitkovej grilovacej plochy viac.
• Použité materiály a kvalita spracovania: Materiály konštrukcie a roštu sú veľmi podstatné, pretože vo veľkej miere určujú životnosť a trvácnosť grilu. Pri griloch na drevené uhlie je dôležité, aby mala konštrukcia dostatočne hrubé steny, od 1,5 až do 3 cm. Tenšie steny sú zvyčajne znakom toho, že výrobca na materiáloch šetril. Zvyčajne je používaná liatina, nerezová oceľ alebo smalt.

Ďalšie užitočné funkcie a vlastnosti:

• Integrovaný teplomer: Teplomer je obvykle integrovaný v poklope. Ak ho gril nemá, nie je súčasťou výbavy.
• Nastaviteľný rošt: Je výhodou, ak je možné nastaviť výšku roštu podľa teploty, akú odovzdáva palivo.
• Poklop grilu: Je veľkou výhodou, pretože vďaka nemu môžete pokrm chrániť, ale takisto zabezpečíte lepšiu kumuláciu tepla. Ešte väčšou výhodou je, ak má poklop pánty a pružinu a je teda odklápací.
• Udiareň: Je skôr súčasťou drahších grilov s komínom. Udiareň môže byť samostatná alebo môže byť súčasťou grilu. Množstvo drahších grilov má dve samostatné ohniská. V jednom teda možno údiť, v tom druhom grilovať. Údiť môžete pokrmy teplým alebo studeným dymom.
• Zabudovaný popolník: V spodnej časti grilu na uhlie je nádoba, ktorá slúži na popol, integrovaný popolník je veľmi praktický z pohľadu údržby.
• Odkladacie plochy: Stolíky po stranách grilu alebo na jeho čele.
• Transportné kolieska: Uľahčujú primárne mobilitu grilu v priestore.

Porovnanie vybraných modelov grilov na drevené uhlie

Počas porovnávacieho testu sme sa sústredili primárne na spokojnosť zákazníkov a ich skúsenosti. Množstvo hobby výrobcov vyrába malé záhradné grily z nekvalitných plechov, ktoré vydržia jednu grilovaciu sezónu. Nielenže nezvládnu frekventovanejšiu záťaž, ale podľahnú korózii alebo sa prejaví nekvalita a nestabilita ich konštrukcie. V našom porovnávacom teste sme sa zamerali na renomovaných výrobcov, ktorí sa na našom trhu nachádzajú. Vybrali sme značky záhradných grilov Weber, Fieldmann, G21 či Activa.

Tabuľka porovnania vybraných modelov:

Detailnejšie recenzie vybraných modelov

Weber Master Touch GBS Premium SE E-5775

Prémiový gril Weber s kvalitnou konštrukciou a množstvom zaujímavých vylepšení. Výrobca ponúka záruku na konštrukciu zo smaltovanej ocele s porcelánovou úpravou záruku až 10 rokov. Konštrukcia sa skladá zo smaltovaného kotla a odklápacieho poklopu s integrovaným teplomerom a vetracími otvormi (z hliníka). Oceňujeme nielen integrovaný teplomer, ale aj praktickosť odklápacieho veka. Grilovací rošt má priemer 57 cm. Samotný rošt má trojitú niklovanú úpravu a veľmi dobre sa čistí. Špecifikom je práve grilovací Gourmet BBQ Systém. Rošt má totiž vymeniteľný stred. Dokúpiť je tak možné príslušenstvo a namiesto mriežkovaného roštu použiť aj grilovaciu platňu, kameň alebo Wok panvicu. Súčasťou balenia je rošt Sear Grate. Gril je vybavený aj difúzorom, ktorým prikryjete brikety a zabezpečíte ním tak dlhú výhrevnosť alebo zaúdite pokrmy. Vďaka prepážkam, ktoré čiastočne regulujú teplotu, môžete grilovať systémom Low & Slow metódou. Pod grilom sa nachádza uzatvorený popolník, kde stačí zhrnúť zhorený popol a následne ho len vysypať.

Fieldmann FZG 1004

V našom teste je záhradný gril Fieldmann FZG 1004 označený ako cenový trhák a hoci ide o pomerne lacný gril, ponúkne predsa niečo navyše než len kovový kotol na grilovanie s poklopom. Priemer grilovacej plochy je 54 cm, čo je štandardný rozmer a bez problémov na ňom ugrilujete dobroty aj pre viac ako 4 ľudí. Konštrukcia grilu je z kovu. Výrobca neuvádza, či je kotol smaltovaný alebo ide o zliatinu, no rozhodne nejde o najodolnejšie materiály. Materiál má menšiu hrúbku a gril nie je ani taký stabilný. Skladanie nie je nijak zložité. Gril má po zložení na výšku 68 cm. Milo nás prekvapilo vyklápacie veko aj s vetracími otvormi. Pánty poklopu dokážu byť pri grilovaní veľmi praktické, aby ste nemuseli rozmýšľať, kam horúci poklop položiť. Ešte väčším prekvapením je grilovací priestor. K dispozícii sú dva chrómované rošty a tretí rošt s menšou plochou sa vyklápa aj spolu s poklopom. Poteší však odnímateľný popolník, ktorý vám pri údržbe ušetrí množstvo času a energie.

G21 BBQ Big

Grilovacia lokomotíva s kvalitnou masívnou oceľovou konštrukciou a štedrou grilovacou plochou je už ideálnym spoločníkom na poriadne grilpárty. Navyše, záhradný gril G21 BBQ Big nedisponuje len jednou grilovacou plochou, ale hneď dvomi nezávislými ohniskami. Menšia časť s plochou 35 x 31 cm môže slúžiť aj ako udiareň. Údiť pritom môžete studeným i teplým dymom. Obe ohniská majú možnosť regulácie vzduchu, aby bola zabezpečená regulácia teploty. Masívna konštrukcia má silikónovú úpravu a ošetrená je ohňovzdornou farbou. Väčšia plocha už ponúkne priestor s rozmermi 59 x 40 cm. Vďaka tomu pripravíte naraz väčšie množstvo pokrmov. Ohniská však nemusíte využívať obe. Dômyselné riešenie prúdenia vzduchu je podporené aj tým, že ide o gril s komínom. Konštrukcia váži až 34 kg a pri presune určite oceníte kovové transportné kolieska. Záhradný gril nedisponuje žiadnym odnímateľným popolníkom a čistenie je teda potrebné robiť dôkladnejšie.

Activa Angular Smart

Záhradný gril značky Activa, model Angular Smart, je stredne veľkým grilom na uhlie, ktorý na prvý pohľad pôsobí veľmi hodnotným dojmom. Naproti klasickým kotlovým záhradným grilom pôsobí z hľadiska dizajnu veľmi zaujímavo a ponúkne aj niekoľko vychytávok. Jednou z nich je výškovo nastaviteľné ohnisko. Roštami tak nemusíte ani pohnúť. Rošty sú z chrómovanej ocele. Veľký hlavný rošt má rozmer 42 x 32 cm. Celá konštrukcia je zo smaltovanej ocele a pôsobí pomerne robustne. Gril neváži veľa, okolo 18 kg, no na presúvanie sú k dispozícii transportné kolieska. Výrobca uvádza, že grilovacia plocha je určená až pre 8 osôb. Z hľadiska údržby oceňujeme aj zabudovaný popolník, ktorý je možné jednoducho vybrať a vyprázdniť.

JAMESTOWN JAXON

Tento gril na drevené uhlie JAMESTOWN JAXON je skutočne všestranný! Či už chcete grilovať, údiť alebo piecť tento gril zvládne všetko! So samostatne zakúpeným príslušenstvom z modulárneho systému JAMESTOWN na grile upečiete aj výbornú pizzu alebo pripravíte vyprážanú ryžu vo wok panvici. Tento gril je vhodný na priame aj nepriame grilovanie a pomocou ohrievacieho roštu ľahko udržíte teplotu už hotových pokrmov. JAMESTOWN JAXON je tou správnou voľbou pre amatérov v grilovaní aj pre skúsených majstrov! Gril JAMESTOWN JAXON disponuje jedným liatinovým grilovacím roštom. Gril je navyše opatrený druhým roštom určeným na udržiavanie teploty či ohrev pokrmov. Vďaka veku grilu dosiahnete požadovanú grilovaciu teplotu rýchlejšie. Keramicky smaltované veko je vybavené integrovaným teplomerom. Navyše môžete nastaviť žiaru pri grilovaní pomocou výškovo nastaviteľnej priehradky na drevené uhlie v 3 polohách. Popol padá do priehradky/popolníka pod grilom, čo veľmi uľahčuje následné čistenie grilu. Tento gril je vybavený jedným postranným stolíkom, pre všetky vaše nevyhnutnosti, ktoré pri grilovaní potrebujete.

Tipy a triky pre grilovanie na drevenom uhlí

• Používajte kvalitné drevené uhlie alebo brikety.
• Dbajte na správnu teplotu grilu.
• Pravidelne čistite grilovací rošt.
• Používajte vhodné grilovacie náradie.
• Experimentujte s rôznymi marinádami a korením.

tags: #gril #na #drevene #uhlie #obi #recenzie

Populárne príspevky:

• Príklady a trendy v slovenskom poľnohospodárstve
• Nutričné hodnoty hrozienok
• Ako znížiť cholesterol
• Tipy na zmrzlinu Viedeň
• Tradičné žemľové knedle