Grilovaný Banán na Raňajky: Recepty a Návody
Grilovaný banán je úžasný dezert, obzvlášť ak ho podávate ešte teplý, rovno z grilu. S grilovaným banánom sa stretávame predovšetkým v juhoamerickej kuchyni. Každý, kto niekedy skúsil olúpať banán a dať si ho na gril, zistil, aké to má úskalia. Ak ho otočíte, zmäkne ešte viac, a nakoniec sa rozblemcá. Věřte mi, není to hezký pohled. Co s tím? Někomu to nemusí vadit a pochutná si i tak.
Ponúkame vám niekoľko receptov a návodov, ako si pripraviť grilovaný banán na raňajky, aby ste si mohli vychutnať túto sladkú pochúťku bez zbytočných komplikácií.
Recept na Grilované Banánové Lodičky
Máte doma gril a už neviete, čo na ňom pripraviť? Vyskúšajte sladké banánové lodičky. Väčšinou všetci grilujú len slané, pritom sa dá na grile pripraviť toľko vynikajúcich dezertov. Banán sa opečie a celý vnútro zaplní rozteklá čokoláda…tomu nejde odolat.
Ingrediencie:
- 1 banán
- 3 kocky mliečnej čokolády (alebo horkej)
- 1 lyžica masla z pražených arašidov (voliteľné)
Postup:
- Banán rozrežte na polovicu, ale nie úplne. Spodná časť šupky i banánu musí zostať neporušená.
- Do vnútra banánu vložte na kúsky nalámanú čokoládu.
- Dajte na rozpálený gril a opekajte, dokiaľ sa čokoláda nerozpustí.
- Pozor: Banán nedávajte na veľmi rozpálený oheň, inak sa pripáli a bude horký. Počkajte, až plamene ustúpia.
- Lodičku vyberte a pustite sa do toho.
Ak máte radi arašidové maslo, môžete pridať 1 lyžicu masla z pražených arašidov pre ešte bohatšiu chuť.
Banán s čokoládou pražený na rume | Varenie s Viky
Grilovaný Banán v Šupke
Príprava je veľmi jednoduchá a navyše môžeme k banánu pridať ďalšie zaujímavé chute. Banán nesmiete olúpať! Najprv si u banánu odrežte obe špičky. Potom ho rozrežte pozdĺžne na dve polovice. To je všetko.
Ingrediencie:
- Banány
- Škorica
- Kokosový cukor
- Maslo
- Biely jogurt
- Sušené brusnice alebo ovocie podľa chuti
Postup:
- Polovice nakrájaných banánov (pripomínam, že zostávajú v šupke) pokladajte na rozpálený gril. Nejdříve vždy vnitřní plochou banánu, slupka je tedy nahoře.
- Ak má na grilovanej ploche pekne opálenú mriežku, hneď otáčajte.
- Približne po 5 minútach (závisí od teploty grilu) uvidíte, ako sa šupka pomaly oddeľuje od banánu. Vtedy máte hotovo.
- Kto má radšej banán tvrdší na skus, vyberie z grilu o pár minút skôr.
Grilovaný banán je úžasným dezertom, obzvlášť ak ho podávate ešte teplý, rovno z grilu. Tak neztrácejte čas a šup s ním na talíř. Dobrou chuť.
Ďalšie Tipy a Triky
- Obalenie v strúhanke: Alternatívou je banán jednoducho olúpať a obaliť v strúhanke. Odporúčame vybrať banán, ktorý nie je prezretý.
- Príprava omáčky: Môžete si pripraviť omáčku z masla, škorice (ľahko) a pridať hnedý cukor. Všetko dobre premiešajte, nech sa cukor rozpustí a omáčka je hotová.
Recept na Grilovaný Banán s Jogurtom a Brusnicami
Půlky banánů posypat jen lehce skořicí smíchanou s kokosovým cukrem a poklást vločkami másla - ale opravdického, ne náhražky, ne olej! Dát do alobalu (přeložila jsem ho na třikrát, mám doma jen ten slabý) a péct (to jde v troubě i na grilu) - jen krátce - než to zavoní a banán ztmavne. Před podáváním ozdobíme bílým jogurtem a sušenými klikvami nebo ovocem podle chuti.
Grilovaný Banán ako Súčasť Brazílskej Kuchyne
Grilovaný banán patrí do brazílskej kuchyne rovnako neodmysliteľne ako picanha. Ak máte picanhu (použiť môžete aj kvetovú špičku), môžete si pripraviť aj náš recept na picanhu vo štýle picanha churrasco. Famózna je ale aj pečená picanha, ktorú si môžete pripraviť pekne doma v rúre.
tags: #grilovany #banan #na #ranajky #recepty #a
