Health Link Bio Kakaové Maslo 250g: Prírodný poklad pre vaše zdravie
Kakaové maslo je tuk, ktorý sa získava z kakaových bôbov. Získava sa lisovaním surovej kakaovej hmoty, ktorú získame z nepražených kakaových bôbov Criollo. Pri bežnej izbovej teplote má pevnú konzistenciu a topí sa približne pri rovnakej teplote, akú má ľudské telo (34 - 36,5 °C). Má bielu až žltastú farbu a jeho chuť a vôňa sú jemne čokoládové.
Zloženie a nutričné hodnoty
Kakaové maslo neobsahuje takmer žiadne sacharidy, bielkoviny ani vlákninu. Je to čistý, 100%-ný tuk, a preto má aj veľmi vysokú energetickú hodnotu. Približne 60% tvorí nasýtený tuk, a tak by sa to s konzumáciou kakaového masla nemalo preháňať. Nasýtené tuky by mali tvoriť najviac asi 7% nášho denného energetického príjmu (podľa odporúčania American Heart Association). Kakaové maslo obsahuje len stopy kofeínu a teobromínov, ktoré sa nachádzajú v celých kakaových bôboch.
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame nutričné hodnoty kakaového masla v nasledujúcej tabuľke:
| Nutričná hodnota | Množstvo na 100g |
|---|---|
| Tuky | 100g |
| Sacharidy | 0g |
| Bielkoviny | 0g |
| Vláknina | 0g |
Použitie kakaového masla
Kakaové maslo má široké využitie v kozmetike aj v kuchyni. Vďaka svojej jemnej čokoládovej vôni a blahodarným účinkom na pokožku je obľúbenou zložkou krémov, balzamov na pery a telových masiel. V kuchyni sa používa na prípravu čokoládových dezertov a raw sladkostí.
Skladovanie
SKLADOVANIE: skladujte v chlade a v suchu pri relatívnej vlhkosti do 60% v uzavretom obale.
Jak vytovřit dokonalé Pralinky? (Cukrářsky on-line kurz )
Prečo potrebujeme cookies?
Aby ste na našich stránkach rýchlo našli to, čo hľadáte, ušetrili veľa klikania a nezobrazovali sa vám reklamy na veci, ktoré vás nezaujímajú, potrebujeme od vás súhlas so spracovaním súborov cookies, tzn. súbory cookies. Tieto cookies sú nevyhnutné kvôli správnemu fungovaniu, bezpečnosti, riadnemu zobrazovaniu na počítači alebo na mobile, uchovávanie produktov v košíku, fungujúcemu vyplňovaniu či odosielaniu formulárov a podobne.
Štatistické cookies
Čím viac ľudí má štatistické cookies zapnuté, tým lepšie môžeme naše stránky vyladiť. Napríklad tak, že veľmi navštevované časti stránok presunieme hneď na hlavnú stránku a ušetríme tak hľadanie našim návštevníkom. Vďaka nim sme schopní zistiť odkiaľ k nám ľudia prichádzajú, na čo klikajú, ako dlho u nás zostávajú a pod. Všetky informácie, ktoré súbory cookie zhromažďujú, sú súhrnné a anonymné. Spracovanie štatistických cookies je našim oprávneným záujmom.
Personalizované reklamy
Keď tieto cookies zakážete, reklám bude stále rovnako, avšak na veci, ktoré vás nezaujímajú. Na dosiahnutie tohto účelu môže dochádzať k profilovaniu. Údaje zo súborov cookies sa môžu používať v personalizovaných reklamách.
tags: #health #link #bio #kakaove #maslo #250g
