Hrnčekový jablkový koláč s dusenými jablkami

Jeseň je tu a s ňou prichádzajú aj nové plodiny. S jeseňou sa mi spájajú jablká, ktoré sú v tomto ročnom období najvoňavejšie, najsladšie a plné vitamínov. Využívať sezónne potraviny z domácich zdrojov je ideálny prístup k zdravej a vyváženej strave. Ak sa vám v kuchyni povaľujú kilá čerstvých jabĺk a hľadáte novú inšpiráciu na ich spracovanie, vyskúšajte tento jednoduchý recept na hrnčekový jablkový koláč.

Keďže mi ešte stále ostalo aj pomerne veľa domáceho medu, rozhodla som sa nečakať na vianočné pečenie fit medovníčkov a použiť ho na osladenie tohto voňavého jablkového koláča.

Ako prílohu som zvolila dusené jabĺčka s kúskom vody, škorice a lyžičkou medu. No mňam! Koláč môžete podávať napríklad aj s kokosovou šľahačkou alebo arašidovým, či iným orechovým maslom podľa vlastnej chuti.

Poďme sa teda pozrieť na samotný recept.

Recept na hrnčekový jablkový koláč

Tu je podrobný postup, ako si pripraviť tento chutný jablkový koláč:

1. Na doske preosejeme múku, rozmrvíme v nej maslo, rozmiešame prášok do pečiva a cukor.
2. Pridáme vajcia a keby bolo cesto tvrdé, pridáme 2 lyžice mlieka.
3. Všetky tieto prísady na cesto spracujeme a rozdelíme na dva rovnaké diely (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa plechu obkreslila potrebnú veľkosť a cesto som na papieri vyvaľkala).
4. Na cesto dáme nastrúhané jablká, posypeme vanilkovým a kryštálovým cukrom a ešte škoricou.
5. Na jablká dáme druhý diel vyvaľkaného cesta, popicháme vidličkou a dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov, až kým koláč nechytí ružovkastý nádych.
6. Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom a pokrájame.

Dobrú chuť!

Tento recept je inšpiráciou aj na Veľkonočné sviatky.

Pre lepšiu predstavu si môžete pozrieť aj nasledujúcu tabuľku s ingredienciami:

tags: #hnetený #koláč #s #podusenými #jablkami #recept

Populárne príspevky:

• Pečené mäso s horčicou
• Benefity Surového Jablkového Koláča
• Recenzie Pekárne Skalica Potočná
• Vegánska mrkvová polievka
• Jednoduché recepty s lososom