Hotel Zochova Chata: Gastronomický Raj v Srdci Malých Karpát

Hotel Zochova Chata, nachádzajúci sa v malebnom prostredí Malých Karpát neďaleko Bratislavy, je ideálnym miestom pre oddych, relax a prvotriedne gastronomické zážitky. Toto miesto vás prinúti zabudnúť na každodenné povinnosti a ponúka prvotriedne gastronomické zážitky, snívanie v kolíske Karpát, a regeneráciu v náručí majestátnych bukov.

Príbeh Zochovej chaty sa píše už vyše 80 rokov. Prvýkrát privítala hostí 30. apríla roku 1933. Buďte súčasťou príbehu Zochovej chaty, náš príbeh totiž píšete Vy, naši hostia.

Wellness & Spa Hotela Zochova Chata je miesto, ktoré Vás prinúti zabudnúť na každodenné povinosti. Zrelaxujte svoje telo i ducha v obklopení bukového lesa. Načerpajte inšpiráciu a sily v srdci Malých Karpát.

Spojenie Tradície a Lokálnych Špecialít

Jedálny lístok v hotelovej reštaurácii bol zostavený s rešpektom k jedinečnosti lokality. Tradičná slovenská kuchyňa je doplnená o domáce malokarpatské vinohradnícke špeciality. Kvalitné mäso a steaky sú pripravované s rôznymi prílohami a bylinkami, ktoré sa pestujú priamo v areáli hotela.

Šéfkuchár Peter Holec a jeho tím pripravujú tradičné slovenské jedlá doplnené o miestne malokarpatské vinohradnícke špeciality. Okrem tradičnej kapustnice či sezónnych menu, s radosťou pripravia i špeciality podľa gurmánskeho vkusu hostí.

Ak Vám prídu na chuť tie najlepšie špeciality slovenskej a svetovej kuchyne, navštívte našu reštauráciu, ktorá sa nachádza v pôvodnej zrubovej časti hotela. Prvotriedne gastronomické zážitky sú na dosah - hotel a reštaurácia sa nachádza v obci Modra, na skok od Bratislavy. Pochúťky pre všetkých gurmánov z tých najlepších čerstvých surovín pripravuje s láskou náš šéfkuchár - Peter Holec a jeho tím.

Reštaurácie a Atmosféra

Jedlá rôzneho druhu a vždy výbornej chuti vám radi pripravíme v 3 reštauračných zariadeniach v rámci nášho komplexu. Najlepšie špeciality našej kuchyne objavíte v prostredí reštaurácie nachádzajúcej sa v zrubovej časti hotela. Atmosféru čarovnej chalúpky a slovenských špecialít nájdete vo Furmanskej krčme. Ako v korune bukového stromu sa budete cítiť pri posedení v našom hotelovom Lobby bare.

Reštaurácia v zrubovej časti hotela: Najlepšie špeciality kuchyne.
Furmanská krčma: Atmosféra čarovnej chalúpky a slovenské špeciality.
Lobby bar: Posedenie v štýlovom prostredí s ponukou nápojov.

Prežívajte jedinečné chvíle v neobyčajnom prostredí a zanechajte v ľuďoch nevídané spomienky. Či už ide o deň kedy si poviete svoje „Áno“ alebo prídete utužiť pracovný tím, u nás zažijete momenty, na ktoré nezabudnete. Pripravujeme pre vás pestrú paletu akcií, aké inde nezažijete. Pozrite sa, čo všetko vám ponúka Hotel Zochova chata, ako aj jeho bezprostredné okolie a rozprávková príroda.

Lobby Bar

Sedenie na čerstvom vzduchu s výhľadom do prírody či v pohodlí interiéru. To všetko ponúka priestor nášho Lobby baru. Od najobľúbenejších miešaných drinkov cez destiláty vysokej kvality až po ponuku miestnych i svetových vín, ktoré nájdete v našom štýlovom menu.

Otváracie hodiny:

Nedeľa až utorok 09:00 - 22:00 hod.
Streda až sobota 09:00 - 23:00 hod.

Príklady z ponuky:

Remy Martin V.S.O.P. 0,04 l 9.90€
Courvoisier X.O. 0,04 l 26.90€
Karpatské Brandy Špeciál 0,04 l 6.90€
Mom Gin 0,04 l 5.90€
Gin Beefeater 0,04 l 5.90€
Hendrick’s gin 0,04 l 6.90€

Raňajky: Bohatý Bufet pre Všetkých

Hotel Zochova Chata ponúka bohatý raňajkový bufet aj pre neubytovaných hostí. Môžete si vychutnať pestrý teplý a studený bufet a à la carte raňajkové menu - rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa vášho želania.

Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu - rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím.

Príklady z Obedového a À la Carte Menu

Pre lepšiu predstavu o kulinárskom umení Zochovej chaty, pozrime sa na niektoré položky z obedového a à la carte menu:

Polievky: Tradičná Slovenská kapustnica
Hlavné jedlá: Hovädzí burger, Chrumkavá veggie ciabatta, Hot-dog s trhaným bravčovým mäsom, Chicken šalát, Veggie bulgur, Pizza (Margarita, salámová s hríbmi, rukola a prosciutto)
Dezerty: Zákusok dňa

Okrem toho, v pracovných dňoch od 12:00 do 14:00, si môžete vychutnať trojchodové obedové menu v lounge bare na prízemí. Na výber je z dvoch možností: SPEED LUNCH, alebo PREMIUM LUNCH.

Špeciálne Ponuky

Zochova chata ponúka aj špeciálne obedové menu:

Speed Lunch: 12,99 €
Premium Speed Lunch: 16,99 €

Po obedoch podávame jedlá z a la carte.

Kačacie a Husacie Hody

Nenechajte si ujsť príležitosť a príďte ochutnať sezónne špeciality počas kačacích a husacích hodov:

Predjedlo: Foie gras / Husacia pečeň v tuku, hrozno, vlašské orechy, čerstvý kváskový chlieb (120 g | 14,90 €)
Hlavné jedlo: Pečené kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami (parená knedľa) (300 g | 19,90 €), Grilované kačacie prsia, s dusenou červenou kapustou, domáce zemiakové lokše (parená knedľa) (220 g | 21,90 €)
Dezert: Zemiakové šúľance plnené makom, posypané makom a cukrom, preliate horúcim maslom (150 g | 6,90 €)

Reštaurácia je otvorená pondelok až nedeľa 12:00 - 22:00 hod.

Ochutnávka tradičného slovenského jedla na Slovensku 🇸🇰 Ako Američan som na toto NEBOL pripravený…

Hodnotenia Hostí

Hotel Zochova chata si získal množstvo pozitívnych hodnotení od spokojných hostí. Medzi najčastejšie spomínané pozitíva patrí nádherné prostredie, pohodlné izby, úžasný wellness a ochotný personál.

Niektoré z recenzií:

Zlatica (6.8.2024): "Prostredie je tam nádherné, izba bola veľmi pekná, pohodlná."
C. V. Dušana (6.8.2023): "Komfort v srdci prírody. Úžasný wellness spojený s krásnymi výhľadmi do exteriéru."
Adam (17.9.2021): "Hotel Zochova chata Vas urcite zaujme svojou skvelou polohou v srdci Malych Karpat.

tags: #hotel #zochova #chata #jedalny #listok