Recenzie hrncov na varenie: Ako si vybrať ten správny?

Varenie je neoddeliteľnou súčasťou nášho života, a preto je dôležité mať kvalitné kuchynské vybavenie. V tomto článku sa pozrieme na recenzie rôznych hrncov na varenie, aby sme vám pomohli vybrať ten správny pre vaše potreby. Zameriame sa na hrnce od značiek Delimano, Tescoma, Lamart a ďalšie, a tiež na rôzne typy hrncov, ako sú hrnce na indukciu, do rúry a na rôzne typy varných dosiek.

Výhody varenia v pomalom hrnci

Základnou podstatou pomalého hrnca je príprava jedla pri nízkej teplote, ktorá trvá dlhší čas. Aj keď nie je pomalý hrniec vhodný na varenie každého pokrmu, v mnohých prípadoch ponúka niekoľko výhod:

Úspora energie: Príkon pomalého hrnca priamo súvisí s dĺžkou prípravy jedla. Čím vyšší je príkon, tým rýchlejšie bude pokrm hotový. Pomalý hrniec by mal mať príkon okolo 200 W.
Ideálny objem: Ak hľadáte model pre domáce použitie, ideálnou voľbou je pre vás objem okolo 3,5 l, s ktorým sa dajú pripraviť približne štyri porcie.
Jednoduché používanie: Do hrnca dáte ingrediencie, zapojíte ho do elektrickej zásuvky a jedlo sa bude niekoľko hodín pripravovať.

Niektoré pomalé hrnce majú navyše niekoľko funkcií, ktoré dokážu prípravu jedla ešte viac zjednodušiť. Na trhu sa nachádza viacero pomalých hrncov, v rôznych cenových kategóriách. Výber konkrétneho modelu závisí na požiadavkách každého, kto takýto spotrebič kupuje.

Recenzie pomalých hrncov

Tu je niekoľko recenzií pomalých hrncov, ktoré sú dostupné na trhu:

Laica SVC200: Profesionálny sous-vide varič s presným nastavením teploty v rozsahu 40-90°C.
Sencor SPR 6410RD: Multifunkčný hrniec s 5 prednastavenými programami a možnosťou manuálneho nastavenia teploty v rozsahu 40-200 °C.
Tesla SlowCook S800 Deluxe: S nerezovým plášťom a vyberateľným hrncom z masívnej keramiky.
Lauben 3500SB: S energeticky úsporným 200W príkonom a objemom 3,5 litra.
Russell Hobbs 22740-56: S vyberateľným kastrólu, v ktorom pohodlne orestujete mäso na plynovom alebo elektrickom sporáku.

Delimano FiveStar Legend - recenzie

Sada riadov z kolekcie Delimano FiveStar Legend dokáže varenie premeniť na obľúbenú činnosť. Spája v sebe odolný materiál, extrémnu nepriľnavosť, dobrú tepelnú vodivosť či pekný dizajn, ktorý bude ozdobou každej kuchyne. Delimano panvice, hrnce, pekáče či rajnice spĺňajú všetky predpoklady pre bezproblémové varenie, z ktorého budete mať radosť.

Línia FiveStar Legend je navyše šetrná k prírode, pretože výroba vyžaduje až o 80 percent menej vody v porovnaní s rokom 2018. Spokojní spotrebitelia ocenili najmä kvalitné spracovanie riadu, odolný a nepriľnavý povrch, ľahkú údržbu či varenie a pečenie s menším množstvom oleja alebo tuku.

Výhody riadu Delimano FiveStar Legend

Odolný materiál: Riad je vyrobený z ôsmich vrstiev s povrchom Quantanium, ktorý je zosilnený prvkami ako diamant, titán, kameň a striebro.
Nepriľnavosť: Vďaka nelepivému povrchu nemusíte pri varení používať olej ani tuky.
Ľahké čistenie: Riad sa ľahko umýva pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu.
Univerzálnosť: Produkty z línie FiveStar Legend sú vhodné na všetky typy sporákov vrátane indukčných.

Produkty z línie FiveStar Legend

Panvice: Dostupné s priemerom 20 cm, 24 cm a 28 cm.
Rajnice: Dostupné v troch veľkostiach (priemer 24 cm, 26 cm a 28 cm).
Hrnce: Dostupné v dvoch veľkostiach s priemerom 20 cm a 24 cm.
Hlboká panvica: S priemerom 18 cm a objemom 2 litre.
Pekáč: S rozmermi 35 x 21 cm a objemom 3 litre (len v sete Grande FiveStar Legend).

Ako vybrať hrniec na varenie?

Obstaranie riadu na varenie je pomerne jednoduchou záležitosťou. Tu je niekoľko faktorov, ktoré by ste mali zvážiť pri výbere hrncov:

Výber podľa tepelného zdroja: Sledujte, pre aký tepelný zdroj je hrniec určený.
Výber podľa počtu kusov: Zvážte, či sa vám oplatí zaobstarať si celú sadu hrncov, alebo len samostatný kus.
Druhy hrncov podľa tvaru: Rozhodnite, aký typ hrnca hľadáte (hrniec, kastról, hrniec na dusenie).
Druhy podľa výrobného materiálu: Podľa svojich preferencií vyberte zodpovedajúci výrobný materiál (liatina, smalt, nerez, titán, keramika, sklo, meď).
Veľkosť (priemer) hrnca: Podľa počtu členov a množstva obvykle pripravovaného jedla zvoľte zodpovedajúcu veľkosť.
Doplnky a vlastnosti: Zamerajte sa na praktické prvky a vlastnosti (odnímateľné uchá, odmerky, atď.).
Cena: Stanovte si rozpočet a vyberte niekoľko kandidátov.

Výber hrncov podľa materiálu

Materiál, z ktorého sú hrnce vyrobené, je veľmi dôležitý. Ovplyvňuje celkový dizajn, kvalitu a následne aj výdrž. Taktiež môže ovplyvňovať to, na aký typ sporáku je vhodný.

Nerezové hrnce: Odolné a cenovo dostupné.
Smaltované hrnce: Môžu pripomínať staré časy, ale smalt môže praskať.
Liatinové hrnce: Pevné a odolné, vhodné na vysoké teploty, ale ťažké a drahšie.
Keramické hrnce: Štýlové a odolné, ale môžu sa ľahko zničiť.
Titánové hrnce: Zdravé varenie bez oleja, ale ťažké a sady nie sú nikdy čisto z titánu.
Medené hrnce: Štýlové, rovnomerne rozvádzajú teplo, ale vyžadujú starostlivejšiu údržbu.
Sklenené hrnce: Zdravé, dobre vyzerajú, ale hrubostenné sklo je ťažké.

Hrnce na indukciu

Na indukčnú platňu potrebujete špeciálne hrnce s magneticky vodivým dnom. Väčšina bežných hrncov na indukcii nefunguje. Ak máte indukčnú dosku, budete musieť spraviť ďalší nákup.

Aby indukčná doska vedela fungovať správne, potrebuje aj správne nádoby a hrnce. Na trhu preto nájdete špeciálne typy, ktoré sa na indukčnú dosku hodia.

Ako spoznať riad na indukciu?

Priložte ku dnu hrnca magnet a ak bude držať, môže na indukčnej doske fungovať.

Test sád hrncov

Pri nakupovaní hrncov je najlepšie staviť na sadu. Dôvodov je niekoľko. Výhodnejšia cena, rovnaký dizajn, ktorý spolu ladí a podobný materiál, na ktorý si pri varení zvyknete.

Tu je niekoľko sád hrncov, ktoré sa umiestnili v testoch:

Tescoma Ultima 780610: Sada s unikátnym spôsobom odkladania pokrievok.
BerlingerHaus Súprava riadu s titánovým povrchom Emerald Collection 10 ks: S moderným dizajnom a 3-vrstvovým nepriľnavým titánovým povrchom.
Lamart LT1111 8 ks: Ideálna voľba pre nenáročných používateľov.
Banquet Celeste: Najlepšia voľba pre nenáročných užívateľov.

Test samostatných hrncov

Ak hľadáte len jeden konkrétny hrniec, tu je niekoľko tipov:

Liatinový hrniec Staub Cocotte: Luxusný liatinový hrniec so smaltovaným povrchom.
Tescoma President: Samostatný hrniec s celkovým objemom 5 litrov.
Lamart LTB2413 Leger SS 24 cm: Ideálny variant najmä pre nenáročných užívateľov.

Záver

Výber správnych hrncov na varenie je dôležitý pre každého, kto sa chce tešiť z kvalitného a efektívneho varenia. Dúfame, že vám tento článok pomohol zorientovať sa v rôznych typoch hrncov a vybrať si ten správny pre vaše potreby.

Základy materiálov na varenie: Sprievodca pre začiatočníkov pri výbere správnych panvíc

tags: #hrnce #na #varenie #samostatne #recenzie