Hrnčeková Čokoládová Bublanina: Rýchly a Jednoduchý Recept

Hľadáte rýchly a overený recept na sladké potešenie ku káve či na víkendové popoludnie? Táto hrnčeková bublanina je nenáročná, vláčna a chutí výborne s akýmkoľvek ovocím. Pripravíte ju bez váženia, za pár minút a zaručene sa po nej zapráši! Tento chutný recept robievame každý rok, keď dozrie ovocie, ktoré kuchyňu doslova prevonia svojou arómou.

Hrnčeková bublanina s čerešňami

Ingrediencie

Na prípravu hrnčekovej čokoládovej bublaniny budete potrebovať:

  • 3 ks vajec
  • 1 hrnček práškového cukru
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 0.5 balíčka prášku do pečiva
  • 2 PL kakaa
  • 1.5 dl oleja
  • Maliny, čučoriedky, černice alebo iné ovocie podľa chuti

Na prípravu použijeme hrnček s objemom približne 250 ml. Hrnček nech si vyberie každý podľa seba. Ja som použila menšiu kávovú šálku, pretože keďže sme len dvaja, pečiem na malý plech.

Postup

Tu je podrobný postup na prípravu tejto lahodnej bublaniny:

  1. Vajíčka a práškový cukor dáme do misy a vyšľaháme do peny, potom pridáme mlieko a olej. Zľahka všetko spolu dobre premiešame.
  2. Pripravíme si druhú misku, v ktorej si zmiešame múku s práškom do pečiva a kakaom.
  3. Následne túto zmes primiešame do cesta.
  4. Plech môžeme vystlieť papierom na pečenie a vylejeme naň pripravené cesto.
  5. Na cesto poukladáme maliny, černice a čučoriedky alebo iné ovocie podľa chuti.
  6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 20 až 25 minút.

Každá gazdinka však vie, že je hotový, keď sa povrch zmení z bledej na peknú červenkastú farbu. Dĺžka pečenia záleží od rúry, koláč musíte odsledovať.

Alternatívne Ovocie

Ovocie si vyberieme podľa vlastnej chuti. Ja som zvolila dvojkombináciu - ringloty a moje milované jahody. Nemusíte zostať pri sezónnom ovocí.

Do hrnčekovej bublaniny môžete použiť prakticky akékoľvek druhy, podľa chuti. Tip: Ovocie, ktoré púšťa veľa šťavy (jahody, čerešne), môžete jemne obaliť v múke - zabránite tak prílišnému zvlhnutiu cesta.

Vanilkovo-Kakaová Verzia

Môžete vyskúšať aj hrnčekovú čerešňovú bublaninu s vanilkovo-kakaovým cestom.

  1. Do suchej zmesi postupne primiešame mokrú zmes a vareškou zľahka vymiešame vláčne cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti.
  2. Do jednej pridáme preosiate kakao a premiešame.
  3. Plech vyložíme papierom na pečenie, papier aj boky natrieme maslom.
  4. Najprv vylejeme bledé cesto, zarovnáme ho a do neho lyžicou pridávame kôpky kakaového cesta.
  5. Špajdľou môžeme vytvoriť vzor.
  6. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180°C cca 30 minút.

Po upečení koláč na plechu necháme vychladnúť na mriežke, potom posypeme práškovým cukrom a pokrájame.

Čokoládová Poleva

Po upečení bublaninu vyberieme z rúry a vareškou do nej urobíme dierky ( inšpirácia - česká píchaná buchta). Na koláč vylejeme čokoládovú polevu, najprv pekne do dierok aby sa nám zaplnili a následne na celý koláč.

Najlepšia hrnčeková BUBLANINA | Jednoduchý recept na nadýchanú ovocnú bublaninu | Zvládne každý :-)

Dobrú chuť!

tags: #hrncekova #cokoladova #bublanina #recept

Populárne príspevky: